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[实用新型]一种液态奶全自动CIP系统-CN202020868121.9有效
发明人：姜临侦;孙俊华;韩华艳 -专利权人：威海嘉盛乳业有限公司
申请日： 2020-05-20 - 公布日： 2021-01-26 - 主分类号： A23C7/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种液态奶全自动CIP系统，主要涉及液态奶生产用全自动洗灌技术领域。包括酸液罐、碱液罐、电动推杆和清洗装置；电动推杆的活塞杆密闭于罐体内；所述清洗装置侧面和底面均环形阵列设置多组高压喷头，所述清洗装置顶部与电动推杆最末端的活塞杆固定，所述清洗装置内腔通过螺旋可伸缩软管与罐体顶部的清洗液接头里端连接，所述清洗液接头外端通过输液管路与酸液罐、碱液罐连接。本实用新型的有益效果在于：它能够自动化、高效的进行灌内的酸碱清洗，降低安全隐患提高清洗效率；而且本装置采用防混双座阀设计，当一罐进出料工作时，另一罐可以进行清洗，管线互不冲突，提高了清洗效率及清洗质量，消除安全隐患。
一种液态奶全自动 cip 系统

[发明专利]羊奶杀菌方法-CN201710748935.1有效
发明人：袁延刚 -专利权人：纽鸿（大连）乳品科技股份有限公司
申请日： 2017-08-28 - 公布日： 2020-03-10 - 主分类号： A23C7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊奶杀菌方法，包括以下步骤：(1)将羊奶进行杀菌；(2)向杀菌后的羊奶加入抑菌物质，混合均匀。本发明所述羊奶杀菌方法，解决了目前工业上应用的最广泛的热杀菌方法在杀灭微生物的同时会对羊奶中的营养成分、风味、色泽等造成损失严重的问题，寻求一种可以达到巴氏杀菌奶要求的欧姆加热法杀菌工艺，并与传统热杀菌方式比较，体现出欧姆加热法杀菌的优势；本发明具有很好的研究价值和推广价值，使羊奶的欧姆加热法杀菌技术更成熟，产生良好的经济效益；不会破坏羊奶中的营养成分，不会使羊奶产生异味，且能确保羊奶保持原有的色泽和天然香味。
羊奶杀菌方法

[发明专利]乳制品生产线的自清洗方法-CN201910688968.0在审
发明人：林淑姿;许清长;赵亲坤;笪文静 -专利权人：苏州实金食品有限公司
申请日： 2019-07-29 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A23C7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳制品生产线的自清洗方法，所述自清洗方法包括S1、水洗；S2、碱洗加入1000kg水以及20kg固体碱；S3、重复步骤S1，完成对乳制品生产线的水洗；S4、酸洗加入硝酸溶液；S5、重复步骤S1，完成对乳制品生产线的水洗；S6、对充填设备排出的水进行pH值测试。本发明在现有的生产设备中添加酸液和碱液以完成生产设备的清洗，清洗效果好，自动化程度高，节约生产成本。
乳制品自清洗生产设备节约生产成本充填设备清洗效果硝酸溶液固体碱重复碱洗碱液排出酸洗酸液清洗自动化

[实用新型]一种果粒添加系统-CN201821157735.5有效
发明人：邱锦荣;张巧巧 -专利权人：斯必克（上海）流体技术有限公司
申请日： 2018-07-20 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： A23C7/02 文献下载
摘要：本实用新型提供一种果粒添加系统，具备：用于储存果粒的至少一个果粒罐；用于添加果粒的添加模块；由管道和阀构成的连接模块；用于高温杀菌的蒸汽消毒模块；排出管道内滞留物的排放模块；以及用于均匀混合的动态混合单元；果粒添加系统还通过连接模块与无菌空气系统和无菌水系统连接，并通过连接模块内的多个阀门切换无菌空气或者无菌水的流通。根据本实用新型，能实现果粒添加的自动化操作，减少人工操作，节约人力成本，提高操作效率，还能保证添加更精确，混合更均匀，而由于添加果粒的全程均是密闭环境，从而降低该工艺环节的染菌风险，保证产品质量。
果粒连接模块添加系统本实用新型无菌水动态混合单元无菌空气系统自动化操作操作效率多个阀门高温杀菌工艺环节密闭环境排出管道人工操作人力成本添加模块无菌空气系统连接蒸汽消毒果粒罐滞留物染菌储存保证全程排放节约流通

[实用新型]一种牛奶灌装机独立清洗设备-CN201721347502.7有效
发明人：李雪龙;邹声高;赵伟儒;张淑贞 -专利权人：广州九龙维记牛奶有限公司
申请日： 2017-10-19 - 公布日： 2018-10-26 - 主分类号： A23C7/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种牛奶灌装机独立清洗设备，包括CIP缸，第一侧板和第二侧板下部位置处分别设有流通圆孔，第一侧板和第二侧板在流通圆孔处设有截止阀，第一缸体和第二缸体通过管道连接泵体和生产设备，第一缸体和第二缸体上部设有溢流孔，溢流孔直径为25mm，第一缸体和第二缸体底部设有支腿，本实用新型CIP缸分隔成第一缸体和第二缸体两个独立的缸体空间，能够在工作时不产生相互干扰，使得碱液或酸液与清水单独放置，根据清洗工序流程，能够提高清洗效率，能够充分利用时间，节省时间成本，减少物料浪费，并且大大的提高了工作效率。
缸体侧板本实用新型清洗设备灌装机溢流孔圆孔牛奶管道连接泵侧板下部单独放置缸体空间缸体上部工作效率清洗工序清洗效率生产设备时间成本截止阀位置处分隔碱液流通酸液支腿清水

[实用新型]一种生产棒酸含乳饮料的设备清洗装置-CN201621241573.4有效
发明人：董玉坤 -专利权人：山东阳春羊奶乳业有限公司
申请日： 2016-11-21 - 公布日： 2017-07-18 - 主分类号： A23C7/02 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种生产棒酸含乳饮料的设备清洗装置，包括清洗头，所述清洗头设有两个出水口，分别为第一出水口和第二出水口，所述第一出水口孔径为φ36mm，所述第一出水口的中轴线与水平面成30°角设置，且倾斜向上设置，所述第二出水口孔径为φ16mm，所述第二出水口的中轴线与水平面成20°角设置，且倾斜向下设置。该清洗装置将水、清洗剂、杀菌剂进行整合，并且通过一个清洗头进行工作，清洗液体在喷洒在设备之前，各自保持独立，完全实现了用多少，配多少的方案，有效降低了传统模式先配置清洗混合液的弊端，该设备还具有角度调节功能，利用轴管和轴之间的转动，使用方便，清洗效果好。
一种生产棒酸含乳饮料设备清洗装置

[实用新型]一种乳制品生产线上的易清洗管线系统-CN201620283825.3有效
发明人：白云波;池明 -专利权人：四川新希望乳业有限公司
申请日： 2016-04-07 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23C7/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种乳制品生产线上的易清洗管线系统，包括具有四个接口的22阀，所述22阀的四个接口分别连接物料进料管、巴氏消毒输入管、物料出料管和平衡缸；所述22阀能够调节四个接口的导通关系；实现物料进料管和物料出料管的单独导通，以及巴氏消毒输入管和平衡缸的导通，以及巴氏消毒输入管和物料出料管的导通。本实用新型避免了现有技术中使用21阀的管线回路中，在CIP清洗过程中，需要精准调整21阀开启不同回路的难点，降低了操作人员的操作难度，能够有效的防止因为操作不准时的清洗不干净问题。
一种乳制品生产线上清洗管线系统

[发明专利]用于监测液体食品处理系统的操作的方法-CN201280063972.4在审
发明人：塞西利亚·斯文松 -专利权人：利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
申请日： 2012-12-14 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： A23C7/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于监测液体食品处理系统的操作的方法。该方法包括以下步骤：启动流体使其流过所述食品处理系统的至少一个部分；以及确定在所述流体流动的过程中用于监测沉积物的去除或积聚的跨越所述至少一个部分的压力差，所述去除或积聚由所述流体流动引起。
用于监测液体食品处理系统操作方法

[实用新型]奶吧用巴氏奶消毒直接式冷热连用一体机-CN201320361907.1有效
发明人：齐茜;齐安鑫 -专利权人：齐茜
申请日： 2013-06-21 - 公布日： 2013-11-13 - 主分类号： A23C7/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种奶吧用巴氏奶消毒直接式冷热连用一体机，属于食品消毒技术领域。包括支架，该支架上设有通过输送管串联在一起的加热罐和冷却罐，该加热罐内转动安装有第一搅拌器和剪切器；该冷却罐内转动安装有第二搅拌器，该加热罐的罐体上设有加热夹层，加热夹层内设有对热工介质进行加热的加热元件，该冷却罐的罐体上设有冷却夹层，该冷却夹层内设有对热工介质进行冷却的冷却元件；该输送管上设有截止阀。通过连通的加热罐和冷却罐，实现连体组合和循环生产，提高了生产效率，满足了消费者的需求，同时减少了设备的占用量和操作空间，降低了投资额，减少了经营成本，而且通过上一循环留下的余温和余冷在下循环继续利用，减少了能源浪费。
奶吧用巴氏奶消毒直接冷热连用一体机

[发明专利]一种蔬果常温脱水方法-CN200910073842.9无效
发明人：夏保义 -专利权人：石家庄神喻王果蔬科技开发有限公司
申请日： 2009-03-02 - 公布日： 2009-08-05 - 主分类号： A23C7/02 文献下载
摘要：本发明提出了一种蔬果常温脱水方法，包括：步骤1、利用净化空气进行脱水；步骤2、步骤1所得原料进行高压脱水，将脱水釜抽空压力至0.08-0.09MPa，然后将氮气或二氧化碳气体加入釜中，并保压预定时间后降至常压；步骤3、在真空干燥仓内脱水至含水量5％以下。本发明针对原料中不同状态的水分采用不同的脱除方法。而且还具有设备投资少、运行成本低、工艺方法易掌握、适宜加工的产品范围广等特点，使替代烘干与冻干产品，扩大销售市场成为可能。在产品质量与冻干产品同一档次，售价按冻干产品的60-80％的情况下，仍然有比冻干产品更大的利润空间。
一种蔬果常温脱水方法

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