[实用新型]全自动可涮小煎饼机

摘要

本实用新型涉及一种食品加工机械——全自动可涮小煎饼机，本机可将米粉汁、小麦面粉汁和绿豆面粉汁加工成超薄片软质小煎饼，另外可加工粉皮和鸡蛋皮。它是在一个立式、两边呈台阶状的中圆外方形机壳中安装一个电加热滚筒，顶端安装面汁控制机构，滚筒中间呈多条带状，一端呈圆周形齿轮和对称间歇齿的双齿形滚筒，滚筒与内箱之间形成电加热腔，电机经减速后与圆周齿轮相咬合，圆周齿轮周围与各传动齿轮相咬合，可实现面汁自动滚平，自动成型切片，自动加油，自动计数传送。食用方法，将大蒜、辣椒、生姜和其它作料加工成泥状，再加水调和成可涮汁，加香油，再将成熟的人字形超薄片软质小煎饼放入汁中，涮一涮即可食用。

主权项

1.一种全自动可涮小煎饼机，其特征是：在一个立式两边呈台阶状中圆外方形机壳中，安装一个电加热滚筒，它将配合在左右端内套的外径上，左右端内套经内箱连接固定，内箱与滚筒之间安装电加热器形成高温腔，顶端安装面汁控制机构，加热滚筒中间呈多条带状，一端呈圆周形齿轮和对称间歇形齿轮，由电机经减速后与圆周齿轮咬合，圆周齿轮周围与各传动齿轮咬合，顶端经过齿轮与面汁辊齿轮咬合，右上端与滚动切刀齿轮咬合，下端与加油辊齿轮咬合，右下端传送齿轮经过齿轮与对称间歇齿咬合。