[发明专利]一种多味结合浓香型白酒及其制备方法有效
| 申请号： | 200510022306.8 | 申请日： | 2005-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN1824756A | 公开（公告）日： | 2006-08-30 |
| 发明（设计）人： | 李家民 | 申请（专利权）人： | 李家民 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 | 代理人： | 吴彦峰 |
| 地址： | 629209四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多味结合浓香型白酒，它由作为基酒的浓香型白酒(V％)40～97.5％和下列白酒中的至少一种勾兑而成，所述多味结合浓香型白酒酒度设置在28～68％(V/V)：酱香型白酒0.1～35％、清香型白酒0.1～45％、米香型白酒0.1～40％、凤香型白酒0.1～40％、豉香型白酒0.1～32％、特型白酒0.1～40％、芝麻香型白酒0.1～30％ 药香型白酒0.1～32％、老白干香型白酒0.1～40％、四川小曲清香型白酒0.1～45％。该白酒以浓香为主、多味结合，兼容互补，适合消费者追求口味多元化的需求。本发明同时还公开了该白酒的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 结合 浓香 白酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种多味结合浓香型白酒，其特征在于，它由作为基酒的浓香型白酒(V％)40～97.5％和下列白酒中的至少一种勾兑而成，所述多味结合浓香型白酒酒度设置在28～68％(V/V)：酱香型白酒0.1～35％ 清香型白酒0.1～45％ 米香型白酒0.1～40％凤香型白酒0.1～40％ 豉香型白酒0.1～32％ 特型白酒0.1～40％芝麻香型白酒0.1～30％ 药香型白酒0.1～32％ 老白干香型白酒0.1～40％四川小曲清香型白酒0.1～45％。
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