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- [发明专利]哈密瓜干酒及其生产工艺-CN98118279.8在审
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劳于根
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乌鲁木齐恭喜酒厂
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1998-10-01
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2000-04-12
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C12G3/04
- 一种哈密瓜干酒,以白酒为酒基,经反复净化处理,获得纯净的酒精度为18—24%(V/V)的原酒,用来浸渍经精选清洗消毒过的哈密瓜干,以不低于120g/L配比配入砂糖,以不低于12g/L的配比配入葡萄糖,少量加入柠檬酸和食品添加剂后浸泡30小时以上。适用于以蒸馏酒,发酵酒或食用酒精为酒基,以哈密瓜干,食用添加剂作为呈香,呈为味,呈色物质,对哈密瓜干原料的要求是果实完整,色泽正常,果香气正,外形均匀无虫蛀,无杂物,无污染。
- 哈密瓜及其生产工艺
- [发明专利]红枣酒及其生产工艺-CN98118276.3在审
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劳于根
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乌鲁木齐恭喜酒厂
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1998-10-01
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2000-04-12
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C12G3/04
- 一种红枣酒,以白酒为酒基,经反复净化处理,获得纯净的酒精度为18—24%(V/V)的原酒,用来浸渍经精选清洗消毒过的红枣,以不低于120g/L配比配入砂糖,以不低于12g/L的配比配入葡萄糖,少量加入柠檬酸和食品添加剂后浸泡30小时以上。适用于以蒸馏酒,发酵酒或食用酒精为酒基,以红枣,食用添加剂作为呈香,呈为味,呈色物质,对红枣原料的要求是果实完整,色泽正常,果香气正,外形均匀无虫蛀,无杂物,无污染。
- 红枣及其生产工艺
- [发明专利]葡萄干酒及其生产工艺-CN98118275.5在审
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劳于根
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乌鲁木齐恭喜酒厂
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1998-10-01
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2000-04-12
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C12G3/06
- 一种葡萄干酒,以白酒为酒基,经反复净化处理,获得纯净的酒精度为18—24%(V/V)的原酒,用来浸渍经精选清洗消毒过的葡萄干,以不低于120g/L配比配入砂糖,以不低于12g/L的配比配入葡萄糖,少量加入柠檬酸和食品添加剂后浸泡30小时以上。适用于以蒸馏酒,发酵酒或食用酒精为酒基,以葡萄干,食用添加剂作为呈香,呈为味,呈色物质,对葡萄干原料的要求是果实完整,色泽正常,果香气正,外形均匀无虫蛀,无杂物,无污染。
- 葡萄干及其生产工艺
- [发明专利]杏干酒及其生产工艺-CN98118277.1在审
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劳于根
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乌鲁木齐恭喜酒厂
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1998-10-01
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2000-04-12
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C12G3/04
- 一种杏干酒,以白酒为酒基,经反复净化处理,获得纯净的酒精度为18—24%(V/V)的原酒,用来浸渍经精选清洗消毒过的杏干,以不低于120g/L配比配入砂糖,以不低于12g/L的配比配入葡萄糖,少量加入柠檬酸和食品添加剂后浸泡30小时以上。适用于以蒸馏酒,发酵酒或食用酒精为酒基,以杏干,食用添加剂作为呈香,呈为味,呈色物质,对杏干原料的要求是果实完整,色泽正常,果香气正,外形均匀无虫蛀,无杂物,无污染。
- 杏干及其生产工艺
- [发明专利]核桃壳酒及其生产工艺-CN98118281.X在审
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劳于根
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乌鲁木齐恭喜酒厂
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1998-10-01
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2000-04-12
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C12G3/04
- 一种核桃壳酒,以白酒为酒基,经反复净化处理,获得纯净的酒精度为18—24%(V/V)的原酒,用来浸渍经精选清洗消毒过的核桃壳,以不低于120g/L配比配入砂糖,以不低于12g/L的配比配入葡萄糖,少量加入柠檬酸和食品添加剂后浸泡30小时以上。适用于以蒸馏酒,发酵酒或食用酒精为酒基,以核桃壳,食用添加剂作为呈香,呈为味,呈色物质,对核桃壳原料的要求是果实完整,色泽正常,果香气正,外形均匀无虫蛀,无杂物,无污染。
- 核桃壳及其生产工艺
- [发明专利]辣椒酒及其生产工艺-CN98118280.1在审
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劳于根
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乌鲁木齐恭喜酒厂
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1998-10-01
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2000-04-12
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C12G3/04
- 一种辣椒酒,以白酒为酒基,经反复净化处理,获得纯净的酒精度为18—24%(V/V)的原酒,用来浸渍经精选清洗消毒过的辣椒,以不低于120g/L配比配入砂糖,以不低于12g/L的配比配入葡萄糖,少量加入柠檬酸和食品添加剂后浸泡30小时以上。适用于以蒸馏酒,发酵酒或食用酒精为酒基,以辣椒,食用添加剂作为呈香,呈为味,呈色物质,对辣椒原料的要求是果实完整,色泽正常,果香气正,外形均匀无虫蛀,无杂物,无污染。
- 辣椒及其生产工艺
- [发明专利]乌梅酒及其生产工艺-CN98118278.X在审
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劳于根
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乌鲁木齐恭喜酒厂
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1998-10-01
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2000-04-12
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C12G3/04
- 一种乌梅酒,以白酒为酒基,经反复净化处理,获得纯净的酒精度为18—24%(V/V)的原酒,用来浸渍经精选清洗消毒过的乌梅,以不低于120g/L配比配入砂糖,以不低于12g/L的配比配入葡萄糖,少量加入柠檬酸和食品添加剂后浸泡30小时以上。适用于以蒸馏酒,发酵酒或食用酒精为酒基,以乌梅,食用添加剂作为呈香,呈为味,呈色物质,对乌梅原料的要求是果实完整,色泽正常,果香气正,外形均匀无虫蛀,无杂物,无污染。
- 乌梅及其生产工艺
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