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[发明专利]制备双环烯醇醚的方法-CN201880052836.2有效
发明人： D·雅克比;P·范克豪泽 -专利权人：弗门尼舍有限公司
申请日： 2018-10-08 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C07D493/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种制备式(I)化合物的方法，该方法起始于式(II)化合物，在碱和氢源存在下由钌配合物进行催化。#imgabs0#
制备双环烯醇醚方法

[发明专利]强烈木香粉香气味剂-CN201780038023.3有效
发明人： P·范克豪泽;R·莫莱蒂;F·德南特尔 -专利权人：弗门尼舍有限公司
申请日： 2017-06-20 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： C07C13/277 文献下载
摘要：本发明涉及式(I)化合物作为加香成分的用途，该化合物为其任何一种立体异构体的形式或这些立体异构体的混合物的形式，其中一条虚线代表碳‑碳单键，而另一条代表碳‑碳双键；R代表氢原子或C1‑4的烷基或链烯基；还涉及含有所述化合物的加香组合物和消费品。
强烈木香香气

[发明专利]作为加香成分的不饱和大环环氧化物-CN201580020706.7有效
发明人： P·范克豪泽 -专利权人：弗门尼舍有限公司
申请日： 2015-04-17 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： C07D303/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种式(I)的化合物，该化合物为任一其立体异构体的形式或所述立体异构体的混合物的形式，其是有用的加香成分。
作为成分不饱和环环氧化物

[发明专利]用于喷雾干燥应用的喷雾喷嘴装置-CN201580070205.X有效
发明人： P·埃德曼;P·范克豪泽;M·尼德格;D·R·桑德斯;C·施米德;M·施特兰晶格;G·沃特尔特 -专利权人：雀巢产品有限公司
申请日： 2015-12-23 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： F26B3/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于喷雾干燥装置的喷雾喷嘴装置(1)，所述喷雾喷嘴装置包括喷嘴，所述喷嘴具有至少一个用于输出待干燥产物的喷雾液滴的喷嘴孔(26)以及至少一个用于将所述产物传递至喷嘴室(22)中的进料孔(24)；还包括用于在喷雾干燥工艺期间调节所输出液滴的尺寸的装置。
用于喷雾干燥应用喷雾喷嘴装置

[发明专利]用作活性分子受控释放用的前体的硫醚衍生物-CN201480049204.2有效
发明人： A·赫尔曼;P·范克豪泽 -专利权人：弗门尼舍有限公司
申请日： 2014-09-05 - 公布日： 2019-12-10 - 主分类号： C07C323/22 文献下载
摘要：本发明涉及香料领域。更具体地，本发明涉及能够释放活性分子诸如加香α,β‑不饱和酮或醛的短链β‑硫羰基部分。本发明还涉及所述化合物在香料中的用途以及包含本发明化合物的加香组合物或已加香的制品。
用作活性分子受控释放衍生物

[发明专利]粉质麝香气味剂大环-CN201580004453.4有效
发明人： P·范克豪泽;F·布吕尔曼;K·范赫斯彻 -专利权人：弗门尼舍有限公司
申请日： 2015-01-12 - 公布日： 2019-12-10 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种物质组合物以及所述物质组合物作为加香成分的用途，所述物质组合物包含：i)35～55％w/w具有至少80％ee值的(R,Z)‑3‑甲基‑环十五碳‑5‑烯‑1‑酮；ii)27～40％具有至少80％ee值的(R,E)‑3‑甲基‑环十五碳‑5‑烯‑1‑酮；iii)3～20％具有至少80％ee值的(S,E)‑3‑甲基‑环十五碳‑4‑烯‑1‑酮；和iv)0～5％具有至少80％ee值的(S,Z)‑3‑甲基‑环十五碳‑4‑烯‑1‑酮。
麝香气味剂大环

[发明专利]控制用于喷雾干燥应用的喷雾喷嘴装置的喷雾液滴尺寸的方法、喷雾干燥装置及其喷嘴-CN201580068387.7有效
发明人： P·埃德曼;P·范克豪泽;M·尼德格;D·R·桑德斯;C·施米德;M·施特兰晶格;G·沃特尔特 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2015-12-22 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： F26B3/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种控制喷雾喷嘴装置，特别是用于制造食物粉末的喷雾喷嘴装置的喷雾液滴尺寸的方法，所述喷雾液滴被递送至所述喷雾喷嘴，所述方法包括以下步骤：a)提供要由喷雾喷嘴喷射的产物的糊剂；b)连续测定递送到所述喷雾喷嘴的所述产物糊剂的剪切粘度(η)；c)测定递送到所述喷雾喷嘴的所述产物糊剂的质量流量(Qm)；d)测定递送到所述喷雾喷嘴的所述产物糊剂的静态压力(P)；e)测定递送到所述喷雾喷嘴的所述产物糊剂的密度(ρ)；f)将在步骤b)至e)中获得的数据传送到包括计算机和存储器的控制设备；g)基于步骤b)至e)中获得的所述数据和存储在所述存储器中的喷嘴几何参数来计算用于调节所述喷雾喷嘴的控制数据；h)将所述控制数据作为控制信号发送到所述喷雾喷嘴的控制器件，并且相应地调节所述喷雾喷嘴。
喷雾喷嘴糊剂喷雾液滴控制数据存储器喷嘴喷雾干燥装置数据和存储几何参数剪切粘度静态压力控制器件控制设备控制信号连续测定喷雾干燥数据传送质量流量递送喷射计算机应用制造

[发明专利]作为加香成分的环十二碳二烯醇衍生物-CN201380005663.6有效
发明人： P·范克豪泽;O·埃特 -专利权人：弗门尼舍有限公司
申请日： 2013-01-09 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种包含至少95％w/w的至少一种式(I)的化合物的物质组合物，其是有用的加香成分，其中R基团是任选地包含醚官能团的C1‑6烷基；并且其中所述化合物的每个碳‑碳双键彼此独立地可以是构型Z或E。
作为成分十二碳二烯醇衍生物

[发明专利]用于控释活性加香分子的化合物-CN201380015217.3有效
发明人： P·范克豪泽;A·赫尔曼;U·马达莱纳;A·特拉赫塞尔;申有青 -专利权人：弗门尼舍有限公司
申请日： 2013-03-19 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： C07C323/52 文献下载
摘要：本发明涉及香料领域。更具体地，本发明涉及包含至少一个β‑硫代羰基或腈部分的能够释放选自于α,β‑不饱和酮、醛或腈的活性分子的化合物。本发明还涉及所述化合物在香料业中的应用以及包含本发明的化合物的加香组合物或已加香的制品。其中：a)m表示1～6的整数；b)Pro表示氢原子或易于生成有气味的α,β‑不饱和酮、醛或腈且由式(II)或(II’)表示的基团，其中波浪线指示所述Pro与硫原子S之间的键的位置；并且所述Pro基团的至少一个是如上所定义的式(II)或(II’)的基团。
用于控释活性分子化合物

[发明专利]作为加香成分的环十二碳二烯酮衍生物-CN201280026409.X有效
发明人： P·范克豪泽 -专利权人：弗门尼舍有限公司
申请日： 2012-06-18 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明涉及通式(I)的化合物，其是有用的加香成分，其中一个R基团为氢原子而另一个为氢原子或C_1‑3烷基；且所述化合物的每个碳碳双键彼此独立地可以为构型Z或E或它们的混合形式。
作为成分十二碳二烯酮衍生物

[发明专利]尤其用于婴儿的含有特定脂肪颗粒的改良营养组合物-CN201180060155.9有效
发明人： P·埃德曼;J·C·布吕格尔;P·范克豪泽;S·辛多克乌 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2011-12-13 - 公布日： 2013-08-21 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供制备具有与人母乳类似的脂肪颗粒分布的乳制品或营养配方乳例如婴儿配方乳的方法。所述方法包括将植物脂肪、蛋白质和碳水化合物在高剪切转子定子混合器中混合，随后将所述混合物均化，以得到具有单峰型脂肪粒度分布和低比例的1μm以下脂肪颗粒的组合物。本发明的另外方面涉及乳制品或营养配方乳本身，以及所述乳制品或营养配方乳的用途。
尤其用于婴儿含有特定脂肪颗粒改良营养组合

[发明专利]制备生物活性制剂的方法-CN201210229873.0无效
发明人： F·布雷特施奈德;O·P·拉比诺;D·M·琼斯;P·范克豪泽;A·普拉施 -专利权人： CPS奥罗瑟尔有限责任公司
申请日： 2003-12-04 - 公布日： 2012-12-05 - 主分类号： A61K9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种含生物活性制剂的丸剂和制备该丸剂的方法。该丸剂包括核和任选的包裹该核的一层或多层，其中包裹层通过这样的方式形成：使粉末粒子接触、让它们互相粘附并通过滚动压实。其致密化程度受滚动过程中的能量吸收控制。
制备生物活性制剂方法

[发明专利]作为加香成分的酯-CN201080049460.3有效
发明人： P·范克豪泽;U·马达莱纳 -专利权人：弗门尼舍有限公司
申请日： 2010-10-15 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： C07C69/24 文献下载
摘要：本发明涉及一些加香成分，它们是通式(I)的酯类：其中R1和R2各自表示氢原子或甲基或乙基；和R3表示饱和的或不饱和的直链、支链或环状基团通式的C5～C8基团。
作为成分

[发明专利]作为檀香添味剂的醇-CN201080012988.3无效
发明人： H·帕明格尔;C·沙皮伊;P·范克豪泽;P·凡蒂尼 -专利权人：弗门尼舍有限公司
申请日： 2010-03-19 - 公布日： 2012-02-22 - 主分类号： C07C33/12 文献下载
摘要：本发明涉及如说明书中定义的2-乙基-4-(2′，2′-二甲基-3-烷基-3′-环戊烯-1′-基)-4-戊烯-1-醇类的一些衍生物。由于所述化合物具有檀香和花香香调的罕见组合，因此它们是非常令人关注的加香成分。本发明涉及所述化合物在香料工业中的应用以及含有所述化合物的组合物或制品。
作为檀香添味剂

[发明专利]作为柠檬味增味剂的化学稳定成分-CN200980133194.X有效
发明人： P·范克豪泽 -专利权人：弗门尼舍有限公司
申请日： 2009-10-09 - 公布日： 2011-07-20 - 主分类号： C07C255/07 文献下载
摘要：本发明涉及一些通式(I)的腈衍生物：其中R表示甲基或乙基；R⁶表示氢原子或甲基或乙基；R¹和R²分开时各自表示氢原子或OR⁷基团，R⁷是氢原子或一个C_1-2的烷基或酰基；或者所述R¹和R²合在一起共同表示一个氧原子、一个CH₂基团或一个碳碳双键；并且-R³、R⁴和R⁵各自是氢原子；或-a)R⁵是氢原子且R³和R⁴合在一起共同表示一个氧原子、一个CH₂基团或一个碳碳双键；或-b)R⁴是氢原子且R³和R⁵合在一起共同表示一个氧原子、一个CH₂基团或一个碳碳双键；该化合物作为加香成分在赋予柠檬型气味香调上非常有用。
作为柠檬味增味剂化学稳定成分

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