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[发明专利]一种螯合钙复合肽粉固体饮料及其制备方法-CN202310477221.7在审
发明人：鞠东;李明;徐宏楠;乔强;陈惠;由晓东;孙雁冰;邢晓琛 -专利权人：烟台新时代健康产业有限公司
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种螯合钙复合肽粉固体饮料的制备方法，包括步骤：溶解：将大豆分离蛋白与水混合；杀菌；双酶水解：加入碱性蛋白酶与风味蛋白酶得到酶解液；均质灭酶：将酶解液进行灭酶与脱气；螯合：加入氯化钙，得到螯合料液；杀菌：将螯合料液进行杀菌，得到杀菌料液；喷雾干燥，得到螯合钙粉；干粉混合：将螯合钙粉与小麦低聚肽粉、玉米低聚肽粉、海洋鱼低聚肽粉、松花粉低聚肽粉混合均匀，得到螯合钙复合肽粉。本发明还公开了上述制备方法制得的螯合钙复合肽粉固体饮料。本发明的复合肽粉固体饮料能够均衡补充人体所需的肽与氨基酸，适用于营养失衡和吸收障碍人群，同时补充人体所需的钙元素，具有营养强化和补钙的作用。
一种螯合钙复合固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种螺旋藻低聚肽螯合锌压片糖果及其制备方法-CN202310487942.6在审
发明人：鞠东;李明;于翠翠;徐宏楠;李晓;邢晓琛;金云祥 -专利权人：烟台新时代健康产业有限公司
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种螺旋藻低聚肽螯合锌压片糖果的制备方法，包括步骤：溶解；杀菌；酶解：加入碱性蛋白酶，得到酶解液；均质灭酶；螯合：调节pH至8.0‑8.2，加入硫酸锌，控制螯合反应温度为55‑60℃，螯合反应1小时，得到螯合料液；杀菌；喷雾干燥；混合制粒；压片；包衣；包装。本发明还公开了通过上述制备方法制得的螺旋藻低聚肽螯合锌压片糖果。该螺旋藻低聚肽螯合锌含有小分子有机锌，稳定性和吸收率都更好，可作为锌补充剂。本发明以螺旋藻低聚肽螯合锌、异麦芽酮糖醇、羧甲基纤维素钠、包衣预混剂制成的压片糖果，具有补锌和补充蛋白质的双重作用。
一种螺旋藻低聚肽螯合锌压片糖果及其制备方法

[实用新型]一种用于冻干机真空系统的除水装置-CN202221137735.5有效
发明人：鞠东;汤培京;乔强;孙雁冰;邢晓琛 -专利权人：烟台新时代健康产业有限公司
申请日： 2022-05-12 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： B01D45/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种用于冻干机真空系统的除水装置，包括气水分离器和排水器，所述排水器位于气水分离器的下端，所述气水分离器内包括有竖直设置的隔板，所述隔板上设有多个向下倾斜的挡水板，所述隔板和所述挡水板与所述气水分离器内壁之间均设有间隙，所述气水分离器包括进气口、排气口和排水口，所述排气口设置在所述气水分离器的上端，所述排水口设置在所述气水分离器的下端，所述进气口与冷阱连通，所述排气口与真空泵连通，所述排水口与所述排水器连通。混合气体撞击隔板和挡水板时，水分与气体分离，有效避免含水气体进入真空泵内，避免真空泵油因进水而发生乳化，提高真空泵油的使用寿命，避免频繁更换真空泵油，降低使用成本。
一种用于冻干机真空系统装置