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[发明专利]一种改造的草甘膦核酸适配体及其应用-CN202011083010.8有效
发明人：张强;王丽;迟恩忠;赵新淮 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2020-10-12 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C12N15/115 文献下载
摘要：本发明提供一种改造的草甘膦核酸适配体及其应用，涉及核酸适配体技术领域。所述改造的草甘膦核酸适配体为草甘膦核酸适配体C‑SS8‑37，且草甘膦核酸适配体C‑SS8‑37是二级结构为3个Loop环，共53个碱基的草甘膦核酸适配体C‑SS8改造而成，C‑SS8‑37的二级结构为2个Loop环，共37个碱基。本发明克服了现有技术的不足，改造后的草甘膦核酸适配体具有更高的活性，提高了草甘膦农药检测的准确性。
一种改造草甘膦核酸适配体及其应用

[发明专利]一种具有黄嘌呤氧化酶抑制活性的核酸适配体及其应用-CN201911376554.0有效
发明人：张强;王丽;任重娟;唐伟绩;迟恩忠;童汉清;赵俊仁;海金萍;熊岑;郭先霞 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： C12N15/115 文献下载
摘要：本发明提供一种具有黄嘌呤氧化酶抑制活性的核酸适配体及其应用，涉及核酸适配体的筛选和应用技术领域。所述核酸适配体的核苷酸序列的DNA分子为：TGCCTTACGTGTGGTTGGCCTATGCGTGCTACCGTGAAAG或其互补序列，采用磁珠‑SELEX结合毛细管电泳‑SELEX技术进行筛选得到，且该黄嘌呤氧化酶抑制活性的核酸适配体能在制备黄嘌呤氧化酶抑制剂或降尿酸药物中应用。本发明克服了现有技术的不足，所述的核酸适配体具有显著的黄嘌呤氧化酶抑制活性及降尿酸活性，作为痛风、高尿酸血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、慢性心力衰竭、心肌梗死、高血压病等疾病的保健品和药物先导化合物，具有良好的应用前景。
一种具有黄嘌呤氧化酶抑制活性核酸适配体及其应用

[发明专利]一种久效磷核酸适配体、适配体衍生物及其应用-CN202011083001.9有效
发明人：王丽;迟恩忠;张强;赵新淮 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2020-10-12 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： C12N15/115 文献下载
摘要：本发明提供一种久效磷核酸适配体、适配体衍生物及其应用，涉及适配体技术领域。所述久效磷核酸适配体的核苷酸序列为：CCGCTGAAGCTCCGGCTGCAGCGATTCAAGACGATTCGAACGAGTCGCTCTTG。将久效磷核酸适配体5′末端标记上荧光基团，设计了一段与其互补杂交的序列并在3′末端标记猝灭基团，核酸适配体与互补序列杂交时荧光信号很弱，久效磷识别结合核酸适配体时，由于核酸适配体结构转换引起互补序列解离而使荧光信号增强，利用荧光信号的变化可以建立标准曲线，采用SELEX技术筛选得到的久效磷核酸适配体具有特异性好、亲和力高、稳定性好、使用方便等优点，可以用于久效磷的检测分析。
一种久效磷核酸适配体衍生物及其应用

[发明专利]一种Hg2+-CN202210453780.X在审
发明人：王丽;迟恩忠;张强;赵新淮;李海刚 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2022-04-27 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明提供一种Hg2+检测装置及其使用方法，涉及金属离子检测技术领域。包括检测机构和与检测机构连接的取样机构，检测机构内部设置有试剂盒、混样器和检测器，且检测机构一侧设置有控制检测机构和取样机构的中央控制器，取样机构包括取样头和取样头上方设置的定样盒，取样头上方通过取样泵和管道与定样盒内部相连通，定样盒一侧设置有注射泵，定样盒另一侧通过注料管与检测机构内部混样器相连通。本发明克服了现有技术的不足，能够快速连续的实现检测试剂对多种样品的定性和定量检测，提升检测的效率和便捷性。
一种 hg base sup

[发明专利]一种功能食品加工用安全检测设备及其操作方法-CN202011149376.0有效
发明人：张强;唐伟绩;展铭望;隋殿杰;王丽;迟恩忠;韦明肯;纪玉刚;赵新淮 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2020-10-23 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： G01N21/35 文献下载
摘要：本发明涉及功能食品检测技术领域，提供一种功能食品加工用安全检测设备及其操作方法，旨在解决现有的食品安全检测设备在使用过程中存在结构设计不合理，检测时间长、速度慢、精确度不足等弊端，都使得功能食品的安全检测存在缺陷的问题，包括上端不封闭设置的条形机箱和条形机箱下端安装的多个垫脚，所述条形机箱的内腔上部水平安装有传输机构，且条形机箱的上端架设有检测箱壳，检测箱壳靠近传输机构输入端一侧的内顶壁上安装有红外光谱仪，且检测箱壳内设有检测机构；所述传输机构包括水平设置在条形机箱内腔上部的传输链板带。本发明尤其适用于功能食品的自动化和智能化检测，检测精确度高，具有较高的社会使用价值和应用前景。
一种功能食品工用安全检测设备及其操作方法

[发明专利]一种基于核酸适配体和纳米金的Hg2+检测方法-CN201910523669.1有效
发明人：王丽;刘传;迟恩忠;张强;曾浩楠;姚娜;胡楚玲 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2019-06-17 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明提供一种基于核酸适配体和纳米金的Hg2+检测方法，涉及Hg2+检测技术领域。所述Hg2+检测方法主要包括：核酸适配体的设计、标准液的制备、实验组设立、检测、建立标准曲线、根据标准曲线对实验组进行定量分析等步骤。本发明克服了现有技术的不足，采用能形成茎环结构的核酸适配体作为核酸探针，加强对纳米金的保护能力，且本方法的检测线性范围宽、抗干扰能力强、精密度高，检测Hg2+离子浓度跨度达到3个数量级，适宜推广使用。
一种基于核酸适配体纳米 hg2 检测方法

[发明专利]一种功能食品加工用冲击粉碎装置-CN202011147075.4有效
发明人：张强;王丽;隋殿杰;展铭望;唐伟绩;迟恩忠;韦明肯;赵俊仁;赵新淮 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2020-10-23 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： B02C1/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工设备技术领域，提供一种功能食品加工用冲击粉碎装置，旨在解决传统的人工摏捣加工方式，需要消耗大量的劳动力资源，另一方面加工效率低下，无法满足规模化和自动化生产需要的问题，包括底座箱和底座箱下端安装的多个支撑脚，所述底座箱的后侧竖向安装有机架，且机架的上端前侧设有上机箱，上机箱的下端和底座箱的上端分别匹配设有上冲击粉碎组件和下冲击粉碎组件；所述上冲击粉碎组件包括竖向安装在上机箱下端的冲击油缸，冲击油缸的伸缩端上安装有壳体，壳体为下端开口的敞口结构，壳体内滑动安装有相互嵌设的左冲击块和右冲击块。本发明尤其适用于功能食品的自动化生产，具有较高的社会使用价值和应用前景。
一种功能食品工用冲击粉碎装置

[发明专利]一种果蔬加工用榨汁装置-CN202011204739.6有效
发明人：王丽;迟恩忠;张强;赵新淮 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2020-11-02 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： A47J19/02 文献下载
摘要：本发明涉及果蔬深加工设备技术领域，提供一种果蔬加工用榨汁装置，旨在解决现有榨机机对水果蔬菜无法清洗，榨出汁液质量差且不卫生，且榨汁时出液效果不佳的问题，包括底座板和底座板上端安装的机身外壳，所述机身外壳内部通过隔板Ⅱ和隔板Ⅰ自上而下依次分隔为驱动腔、榨汁腔和滤汁腔，榨汁腔的前壁上部安装有进料门，进料门上安装有把手；所述榨汁腔内设有榨汁机构，榨汁机构包括倾斜转动安装在榨汁腔靠近进料门一侧内壁上的翻转轴，翻转轴的一端延伸至驱动腔内并固定安装在翻转电机的输出端上。本发明尤其适用于果蔬加工的规模化榨汁，具有较高的社会使用价值和应用前景。
一种果蔬加工用榨汁装置

[发明专利]一种粉末状功能食品的处理筛分装置-CN202011058714.X在审
发明人：张强;赵新淮;王丽;刘宝良;韦明肯;迟恩忠;汤志梅 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2020-09-30 - 公布日： 2021-01-26 - 主分类号： B02C21/00 文献下载
摘要：本发明涉及功能食品加工设备技术领域，提供一种粉末状功能食品的处理筛分装置，旨在解决目前对于功能食品的处理装置，其磨粉和筛分功能不健全，粉末颗粒大且不均匀，人体吸收率低，且产出成品质量也较差的问题，包括由贯通的下机箱和上机箱组成的机箱，所述上机箱的内腔中设有碾磨机构，且上机箱内设有粉料筛分机构，上机箱对应碾磨机构上方中部位置的顶壁上贯通插设有物料传输管，且物料传输管的另一端贯通连接粉碎机的输入端，物料传输管上安装有物料传输泵，且粉碎机安装在底部托架上；所述碾磨机构包括固定安装在上机箱内腔中的碾台。本发明尤其适用于粉末状功能食品的精细处理，具有较高的社会使用价值和应用前景。
一种粉末状功能食品处理筛分装置

[发明专利]一种基于核酸适配体分子竞争结合的甲胺磷快速检测试纸及其制备方法-CN202010871828.X在审
发明人：张强;王丽;唐伟绩;迟恩忠;赵新淮;韦明肯;欧阳乐军;童汉清;海金萍;赵俊仁 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2020-08-26 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： G01N33/53 文献下载
摘要：本发明涉及环境、食品安全分析领域，提供一种基于核酸适配体分子竞争结合的甲胺磷快速检测试纸及其制备方法，本发明利用核酸适配体对甲胺磷的特异性识别和高度结合能力、以核酸适配体修饰的纳米金粒子作为检测指示剂，通过观察检测线显色实现对甲胺磷的快速检测，解决了叶菜中甲胺磷残留超标仍时有发生，但最终执法很难快速的鉴定叶菜是否存在违规使用甲胺磷，对农产品质量安全监管和执法带来极大困难的问题。本发明尤其适用于甲胺磷检测，结构简单，操作方便，检测耗时短，检测结果直观，不依赖仪器设备，无需配制试剂，携带方便，且检测人员不需专业培训，适合现场检测应用，具有较高的社会使用价值和应用前景。
一种基于核酸适配体分子竞争结合甲胺磷快速检测试纸及其制备方法

[发明专利]一种高吸油、高乳化及低温胶凝的蛋白配料制备方法-CN202010715351.6在审
发明人：赵新淮;杨钰菲;王丽;张强;迟恩忠 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2020-07-23 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： A23J3/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型蛋白配料的制备方法，特别涉及一种高吸油、高乳化及低温胶凝的蛋白配料制备方法，属于食品加工技术领域。一种新型高吸油、高乳化及低温胶凝的蛋白配料制备步骤如下：(1)配制浓度为62.5克/升的乳清分离蛋白溶液，调节溶液的pH值为7.0；(2)向配制的乳清分离蛋白溶液中加入辣根过氧化物酶、葡萄糖氧化酶和葡萄糖，充分混合后得到混合物，控制混合物中乳清分离蛋白的最终浓度为50克/升。该方法制备的新型乳清蛋白配料，制备工艺过程简单，条件温和，安全无毒，具有高吸油性、高乳化性及低温胶凝的特点。本发明为新型食品配料乳清蛋白的开发提供了新的加工方法。
一种高吸油乳化低温蛋白配料制备方法

[发明专利]一种基于分子信标适配体的Hg²⁺检测方法-CN201910523651.1在审
发明人：张强;王丽;迟恩忠 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2019-06-17 - 公布日： 2019-10-22 - 主分类号： G01N21/64 文献下载
摘要：本发明提供一种基于分子信标适配体的Hg²⁺检测方法，涉及Hg²⁺检测技术领域。所述Hg²⁺检测方法主要包括分子信标适配体的设计、缓冲体系的制备、对照组和实验组的设立、检测、建立标准曲线、定量分析等步骤。本发明克服了现有技术的不足，应用分子信标适配体中的T碱基与Hg²⁺形成了T‑Hg²⁺‑T的结构，核酸适配体和Hg²⁺的特异性结合引发了核酸适配体的构象改变，从而拉大荧光基团和猝灭基团之间的距离，因此荧光强度增大的原理，提升检测的灵敏度，方便检测人员观察检测，并且检测过程中各溶液配置简便，方便使用，减少人力物力，适宜推广使用。
检测适配体分子信标核酸适配体检测技术领域特异性结合定量分析标准曲线方便检测缓冲体系人力物力溶液配置应用分子荧光基团猝灭基团灵敏度实验组增大的构象信标荧光制备观察

[实用新型]一种便携式蓝莓采摘筐-CN201720936568.3有效
发明人：时志军;王丽;翟立公;迟恩忠 -专利权人：凤阳健民蓝莓农业发展有限公司
申请日： 2017-07-31 - 公布日： 2018-03-16 - 主分类号： A01D46/24 文献下载
摘要：本实用新型提供一种便携式蓝莓采摘筐，包括筐体本体，筐体本体的内侧壁均匀排列有多处凸起，凸起卡合在屉式小筐侧壁上的轨道槽内，屉式小筐的外端与筐体本体之间设置有锁紧扣，筐体本体的后壁上设置有穿颈带，筐体本体外壁的中部设置有穿腰带，穿颈带的颈部位置设置有充气层，充气层充气状态下的外轮廓与颈部相适应且充气层的内侧面与颈部皮肤之间留有空隙，充气层放气状态下贴合在穿颈带上表面的凹槽内。本实用新型结构便于携带，能够使得采摘下的蓝莓不受损伤，采摘工人的颈部得到保护，不易被晒伤，同时提高蓝莓采摘的质量和速度。
一种便携式蓝莓采摘

[发明专利]一种蓝莓滁菊奶片及其制备方法-CN201510571188.X在审
发明人： 迟恩忠;王丽;杜传来 -专利权人：安徽科技学院
申请日： 2015-09-09 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23C9/18 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体是涉及一种蓝莓滁菊奶片及其制备方法。制备该蓝莓滁菊奶片的基料由55～65重量份的蓝莓渣粉、25～45重量份的滁菊粉和15～25重量份的奶粉组成，植脂末、果苷糖、柠檬酸的加入量依次为基料重量的10～15％、6～8％、0.1～0.3％。将蓝莓渣和滁菊烘干、粉碎，与奶粉混合均匀，加入植脂末，将果苷糖和柠檬酸用水溶解后加入，混合均匀制成软料，将软料压制成片并干燥，检验分装、成品包装入库。本发明采用蓝莓渣粉、滁菊和奶粉为主要原料制作而成，充分提高蓝莓、滁菊在深加工中的可利用率，最大程度地保留了蓝莓、滁菊的营养保健功能，提升了营养的全面性，提高了蓝莓滁菊奶片的营养价值。
一种蓝莓滁菊奶片及其制备方法

[发明专利]一种蓝莓奶片及其制备方法-CN201510570402.X在审
发明人：时志军;迟恩忠;王丽 -专利权人：凤阳健民蓝莓农业发展有限公司
申请日： 2015-09-09 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23C9/18 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体是涉及一种蓝莓奶片及其制备方法。制备该蓝莓奶片的基料由70～75重量份的蓝莓渣粉和25～30重量份的奶粉组成，植脂末、果苷糖、柠檬酸的加入量依次为基料重量的10～15％、6～8％、0.1～0.3％。将蓝莓渣烘干、粉碎，与奶粉混合均匀得基料；向基料中加入植脂末，将果苷糖和柠檬酸用水溶解后加入基料中，充分混合均匀制成软料，用压片机压制成片，放入干燥箱中干燥，检验分装、成品包装入库。本发明采用蓝莓渣粉和奶粉为主要原料制作而成，充分提高蓝莓在深加工中的可利用率，最大程度地保留了蓝莓的营养保健功能，与奶粉配比制作的奶片更提升了营养的全面性，提高了蓝莓奶片的营养价值。
一种蓝莓及其制备方法

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