专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种猪脚烧毛机-CN202320946999.3有效
  • 张成栋 - 贵州务川仡哈女食品有限公司
  • 2023-04-24 - 2023-06-27 - A22B5/08
  • 本实用新型涉及猪脚脱毛装置技术领域,公开了一种猪脚烧毛机,包括处理箱,所述处理箱的左侧前端固定连接有支架,所述支架的右侧顶部固定连接有电机,所述电机的输出端固定连接有第一转杆,所述第一转杆的右端贯穿处理箱并固定连接有第一辊轮,所述第一辊轮的右端转动连接在处理箱的右侧前端,所述第一转杆的中部固定连接有第一齿轮,所述处理箱的左侧中部转动连接有第二转杆。本实用新型中,将猪脚置于第一辊轮和第二辊轮的顶部,启动电机配合第一转杆、第一齿轮、第一辊轮、第二齿轮、第三齿轮、第三转杆和第二辊轮进行转动,启动加热丝对猪脚进行烧毛,烧毛完成后启动伸缩杆将猪脚推至收集槽中,降低了劳动强度。
  • 一种猪脚烧毛
  • [实用新型]一种腊肉风干箱-CN202320793028.X有效
  • 张成栋 - 贵州务川仡哈女食品有限公司
  • 2023-04-12 - 2023-06-23 - A23B4/03
  • 本实用新型涉及腊肉加工领域,公开了一种腊肉风干箱,包括箱体,所述箱体的内部开设有第一孔洞,所述第一孔洞的内壁与第一转轴的外壁相切合,所述第一转轴的顶端固定连接有第一固定板,所述第一转轴的底端固定连接有第一轴齿轮,所述第一轴齿轮与第二轴齿轮啮合连接,所述第二轴齿轮的内部固定连接有第二转轴,所述第二转轴的外壁与第二孔洞的内壁相切合,所述第二转轴的外壁固定连接有转盘,所述转盘的下表面固定连接有挂钩。本实用新型中,将需要风干的腊肉挂在转盘下表面的挂钩上通过第二转轴旋转带动外壁的转盘进行转向,转盘旋转带动下表面的挂钩及腊肉进行旋转进行风干的角度调节,从而使腊肉全方面的进行风干。
  • 一种腊肉风干
  • [实用新型]一种腊肉除烟味装置-CN202320792860.8有效
  • 张成栋 - 贵州务川仡哈女食品有限公司
  • 2023-04-12 - 2023-06-23 - A23P30/00
  • 本实用新型涉及食品加工领域,公开了一种腊肉除烟味装置,包括箱体,所述箱体的内壁固定连接有储水仓,所述箱体的上表面固定连接有第一垫片,所述第一垫片的内部螺纹连接有螺纹杆,所述螺纹杆的外壁螺纹连接有螺纹套,所述固定板的下表面固定连接有腊肉勾。本实用新型中,将需要除烟味的腊肉,挂腊肉勾上,通过螺纹杆旋转带动螺纹套进行向上或者向下运动,固定板通过外壁的连接杆与滑动槽内部的滑动块进行连接,通过其之间的连接,进行辅助固定,螺纹套上下移动的时候防止偏移晃动,螺纹套通过固定板带动腊肉勾上面的腊肉进行向下移动,使需要除味的腊肉进入储水仓内部,通过在储水仓内部添加淘米水对腊肉进行浸泡除味。
  • 一种腊肉烟味装置
  • [发明专利]一种风肉的制备方法-CN202210980872.3在审
  • 张成栋;田静;田仁娟;陈文梅;王林 - 贵州务川仡哈女食品有限公司
  • 2022-08-16 - 2022-11-11 - A23L13/70
  • 本方案公开了肉制品的制作工艺领域的一种风肉的制备方法,本方法中先将肉进行两次风干,其中包括自然风干和人为设置条件进行风干,最后发酵,二次风干后的半风干肉置于风干房内,保持温度在20~25℃,湿度30%~35%进行发酵4~5天,发酵过程中每隔5~7小时向风干房内通入松柏树燃烧后产生的烟气,直到烟雾浓度达到3%obs/m;风干房内设有烟雾报警器,风干房的顶部设有导入烟雾的管道,管道与风干房的连接处设有抽风机。通过本方法得到的风干肉有别于传统风干肉和烟熏腊肉的单一的口感,兼具烟熏肉和风肉的风味,口感更丰富。且经过烟熏后的风肉,表面具有熏烟膜层,能够较好的隔离细菌与肉接触,使得保存期更持久。
  • 一种制备方法

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