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[发明专利]β-甘露聚糖酶、制备方法及应用-CN202210944074.5在审
发明人：刘洪涛;殷明珠;张志刚;胡海明;郑军平;杨化冰;胡白飞 -专利权人：刘洪涛
申请日： 2022-08-05 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： C12N9/24 文献下载
摘要：本申请公开了β‑甘露聚糖酶、制备方法及应用。该β‑甘露聚糖酶为氨基酸序列如SED ID NO.1所示的蛋白质或与SEQ ID NO.1氨基酸序列所示蛋白质具有90％以上同源性且具有相同酶活性的蛋白质。该β‑甘露聚糖酶具有较好的稳定性，在30～70℃和pH为3.0～11.0范围内保温60min仍保持最大酶活力的80％。本申请公开了一种制备所述β‑甘露聚糖的方法，通过所述方法制备的β‑甘露聚糖酶具备耐热性好，比活性高、催化pH值范围广等优点。所述β‑甘露聚糖酶应用于多糖水解以及制备饲料添加剂，具有巨大的经济价值。
甘露聚糖制备方法应用

[发明专利]白芨低聚糖、调节剂、制备方法及应用-CN202210938228.X在审
发明人：刘洪涛;张志刚;殷明珠;郑军平;胡海明;朱天翔;胡白飞;杨化冰;程雪 -专利权人：刘洪涛
申请日： 2022-08-05 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本申请涉及白芨技术领域，尤其涉及白芨低聚糖、调节剂、制备方法及应用。该白芨低聚糖具有以甘露糖和葡萄糖形成分子结构，所述分子结构包含1,4‑糖苷键连接的甘露糖残基、1,6‑糖苷键连接的甘露糖残基、1,4‑连接的葡萄糖残基以及终端葡萄糖残基。该白芨低聚糖具有更大的水溶性和更低的粘度，并且其具有明显的改善肠道菌群和抗巨噬细胞炎症的作用，为此其具有作为改善肠道菌群和抗巨噬细胞炎症相关调节剂或制品的应用前景。
白芨聚糖调节剂制备方法应用

[发明专利]一株地衣芽孢杆菌及其在降解白及多糖的应用-CN202210938151.6在审
发明人：刘洪涛;张志刚;殷明珠;胡海明;郑军平;程雪;夏慧;胡白飞 -专利权人：刘洪涛
申请日： 2022-08-05 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本申请公开了一株地衣芽孢杆菌及其在降解白及多糖的应用。该地衣芽孢杆菌株命名为Bacillus licheniformis BJ2022，保藏单位为中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 2022816。该地衣芽孢杆菌在用于甘露聚糖、异甘露聚糖和甘露寡糖的降解时，可断裂β‑1，4‑D‑甘露糖苷键，产生低聚糖片段，可有效将白及多糖降解为白及低聚糖。相比于采用物理法和化学法，采用本申请提供的地衣芽孢杆菌降解白及多糖及含有β‑1，4‑D‑甘露糖苷键的多种甘露聚糖、异甘露聚糖和甘露寡糖时，效率高、绿色环保，适用于白及低聚糖及其它低聚糖的规模化制备。
地衣芽孢杆菌及其降解白及多糖应用

[发明专利]一种健康固体饮料及其制备方法-CN201811325046.5在审
发明人：刘洪涛;郑军平;杨化冰;胡白飞;朱琳 -专利权人：湖北铭泰健康科学有限公司
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开一种健康固体饮料及其制备方法，包含以下重量份的原料组份：山楂提取物10～50份、葛根提取物5～20份、壳寡糖2.5～20份、桑叶提取物2～20份、菊花提取物1～20份、决明子提取物1～20份、水溶性膳食纤维1～15份、赤藓糖醇0.5～8份、苹果提取物2～10份、燕麦提取物10～20份。山楂/苹果压榨成汁后稀释过滤得其提取物，葛根/燕麦研磨成粉后加水抽提得其提取物，桑叶/菊花/决明子加水抽提得其提取物，在以上所得提取物的混合物中加入壳寡糖、水溶性膳食纤维、赤藓糖醇，搅拌浓缩后喷雾干燥即得。本发明的健康固体饮料口感风味适宜，明显改善人体的糖脂代谢紊乱，具有保健和提高免疫效果；生产工艺简单，易于人员操作和大规模推广。
一种健康固体饮料及其制备方法

[发明专利]苦丁茶水提物的应用和用于调节肠道微生态的药物组合物-CN201911075450.6在审
发明人：刘洪涛;陈嫚;杨庆雄;郑军平;邹小娟;胡白飞;殷明珠;张志刚 -专利权人：湖北中医药大学
申请日： 2019-11-06 - 公布日： 2020-02-04 - 主分类号： A61K36/185 文献下载
摘要：本发明涉及功能食品及医药保健技术领域，公开了苦丁茶水提物的应用和用于调节肠道微生态的药物组合物。本发明提供了苦丁茶水提物在制备用于调节肠道微生态的药物中的应用和用于调节肠道微生态的药物组合物。本发明通过动物实验研究了苦丁茶水提物在调节肠道微生态中的应用，发现苦丁茶水提物通过改善小鼠肠道菌群的多样性，有效地调节肠道菌群紊乱和改善肠道的屏障功能，降低肠道组织炎症因子的表达，促进肠道黏蛋白的分泌，从而达到降脂减重，降低血糖，降低脂肪堆积的作用。说明苦丁茶水提物能调节肠道菌群紊乱导致的肥胖、Ⅱ型糖尿病和非酒精性脂肪肝病等疾病。
苦丁茶水提物肠道微生态药物组合物肠道菌群肠道紊乱非酒精性脂肪肝病应用动物实验研究肠道组织功能食品屏障功能小鼠肠道炎症因子医药保健脂肪堆积有效地黏蛋白减重降脂菌群制备肥胖分泌血糖糖尿病多样性疾病发现

[发明专利]一种含壳寡糖的液体健康饮料及其制备方法和应用-CN201811325019.8在审
发明人：刘洪涛;郑军平;杨化冰;胡白飞;朱琳 -专利权人：湖北铭泰健康科学有限公司
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种含壳寡糖的液体健康饮料及其制备方法和应用，具体涉及饮料及食品加工行业。本发明液体饮料所含主要成份：水、壳寡糖、山楂提取物、桑叶提取物、甜菊糖苷、柠檬酸、柠檬酸钠、食品添加剂。本发明中的壳寡糖聚合度为2‑20，分子量范围为200‑5000Da。本发明饮料中特定比例的壳寡糖和山楂提取物及桑叶提取物在调节肠道菌群作用、降低血脂、降低血糖、改善糖尿病或糖脂代谢综合征疾病方面具有协同增效作用。本发明饮料适用于血糖高、血脂高、葡萄糖不耐受的患者，可满足其日常饮用及健康需求。
壳寡糖制备方法和应用桑叶提取物山楂提取物健康饮料饮料血糖葡萄糖不耐受食品加工行业协同增效作用柠檬酸食品添加剂肠道菌群健康需求降低血脂柠檬酸钠日常饮用糖脂代谢甜菊糖苷液体饮料聚合度综合征血脂糖尿病疾病