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[发明专利]一种含霉菌培养物的生长猪专用酶及其制备方法-CN201410379378.7有效
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;向左东 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-08-04 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种含霉菌培养物的生长猪专用酶及其制备方法，属于酶制剂制备技术领域。以富含多种酶系的大麦芽、焦香麦芽、无花果、菠萝和增强动物食欲、抗菌抑菌的大蒜、香荚兰豆、八角茴香、小茴香为主要原料，采用低温破壁、提取技术，最大限度地提取其中的有效成分，制备出天然植物提取物，同时以产高活力酸性蛋白酶的宇佐美曲霉为出发菌制备出含高活力酸性蛋白酶的霉菌培养物，并科学复配中草药提取物、保护剂、激活剂、抗氧化剂和其它食品级饲料酶，制得的饲料复合酶不但为生长猪提供了安全、全面的消化酶，而且会给饲料带来愉悦的香味，增强生长猪食欲，有效提高了生长猪的胃肠消化和吸收功能，提高了生长猪的生产性能。
一种霉菌培养生长专用及其制备方法

[发明专利]一种含霉菌培养物的乳仔猪专用酶及其制备方法-CN201410379468.6有效
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;易敏 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-08-04 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23K10/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种含霉菌培养物的乳仔猪专用酶及其制备方法，属于酶制剂制备技术领域。以富含多种酶系的大麦芽、焦香麦芽、无花果、菠萝和增强动物食欲、抗菌抑菌的大蒜、香荚兰豆、八角茴香、小茴香为主要原料，采用低温破壁、提取技术，最大限度地提取其中的有效成分，制备出天然植物提取物，同时以产高活力酸性蛋白酶的宇佐美曲霉为出发菌制备出含高活力酸性蛋白酶的霉菌培养物，并科学复配中草药提取物、保护剂、激活剂、抗氧化剂和其它食品级饲料酶，制得的饲料复合酶不但为乳仔猪提供了安全、全面的消化酶，而且会给饲料带来愉悦的香味，增强乳仔猪食欲，有效提高了乳仔猪的胃肠消化和吸收功能，提高了乳仔猪的生产性能。
一种霉菌培养仔猪专用及其制备方法

[发明专利]一种含酸性蛋白酶的酱油复合酶及其制备方法-CN201410514236.7在审
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;向左东 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： C12N9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种含酸性蛋白酶的酱油复合酶，以含高活力酸性蛋白酶的蛋白酶和其他食品级酶制剂为主要原料，科学复配具有高活力酸性蛋白酶和抑制黄曲霉、大肠杆菌的生长繁殖、分解黄曲霉毒素的霉菌培养物，含有多种植物酶系的植物提取物，能有效抑制黄曲霉、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，对黑曲霉、米曲霉抑制效果不明显且增香调味的香辛料提取物，具有选择性吸附黄曲霉毒素的脱霉素，可明显提高酱油复合酶存储稳定性的保护剂、激活剂和抗氧化剂等，制得的酱油复合酶酶系全、酶活力高、稳定性强、效力高，食品安全性高。可显著提高酱油产量24％，提高酿造酱油的全氮利用率16.5％和氨基酸生成率18.4％。
一种酸性蛋白酶酱油复合及其制备方法

[发明专利]一株高产耐高温真菌α-淀粉酶的里氏木霉-CN201410514080.2在审
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;陈香 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公布了一株高产耐高温真菌α-淀粉酶的里氏木霉。本发明以里氏木霉为出发菌株，经紫外-氯化锂-硫酸二乙酯复合诱变，得到高耐高温真菌α-淀粉酶的里氏木霉突变菌株。所述里氏木霉901-18 Trichoderma reesei 901-18于2013年11月24日保藏于中中国典型培养物保藏中心保藏号为CCTCC NO:M 2013602。该菌株所产的耐高温真菌α-淀粉酶酶活力高达12000-15000u/ml，适用温度范围为50-75℃，pH4.5-7.0,特别适合反应温度高、液化工艺与糖化工艺并存的工业化需求。
高产耐高温真菌淀粉酶里氏

[发明专利]一种含酸性蛋白酶的白酒酿造复合酶及其制备方法-CN201410515633.6在审
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;刘文明 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： C12N9/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种含酸性蛋白酶的白酒酿造复合酶及其制备方法，属于复合酶制备技术领域。在科学复配食品级酶制剂的基础上，特别复配了高活力酸性蛋白酶、含丰富植物酶及营养物质的植物提取物使复合酶酶系更全；同时又添加了使酶活力完全释放的激活剂和使酶活性更稳定的保护剂及抗氧化剂，并且还科学复配了可使白酒香味更足的酯化红曲和生香活性干酵母，可充分、有效水解原粮中的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、半纤维素、果胶等，显著提高白酒产量24％至29％；提高总酯及乙酸乙酯含量16.59％至57.85％和17.9％至109％；同时也可显著提升各种类型白酒的口感，复合酶的使用，适合酿造各种类型的白酒和不同白酒酿造方法的添加。
一种酸性蛋白酶白酒酿造复合及其制备方法

[发明专利]一种耐高温真菌α-淀粉酶-CN201410515622.8在审
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;易继云 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： C12N9/30 文献下载
摘要：本发明公布了一种耐高温真菌α-淀粉酶，属于酶制剂领域。该酶该酶温度适应范围较宽，为50-75℃之间，最适作用温度在65℃，70℃下保存3h仍具有80％以上酶活，具有较好的热稳定性；该酶最适反应pH值为5.5，在pH值4.5-7.0之间均有较高酶活力；酶活性为12000-15000U/ml，相较出发菌株酶活提高3.6倍。本发明中的耐高温α-淀粉酶由里氏木霉制得，所述里氏木霉901-18Trichoderma reesei 901-18于2013年11月24日保藏于中中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO:M 2013602。
一种耐高温真菌淀粉酶

[发明专利]一种含酸性蛋白酶的皮革软化复合酶及其制备方法-CN201410520659.X在审
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;李贵骏 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： C12N9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种含酸性蛋白酶的皮革软化复合酶及其制备方法，以富含植物蛋白酶和微生物蛋白酶的高活力酸性蛋白酶为主要原料，科学复配霉菌培养物、酸性脂肪酶、非离子表面活性剂、植物提取物、抗氧化剂、保护剂、激活剂等，复合酶酶系全、活力稳定、效力高、渗透和脱脂能力强，作用温和、适度，可显著提高坯革的手感、皮重和物理机械性能，不同动物的蓝湿革原料皮其坯革收缩温度提高9-14℃；孔率提高7.85-10.96％；透气性增加41.0-50.1mL/cm²hr；抗张强度提高6.51-7.47N/mm²；撕裂强度提高5.28-20N/mm；伸长率提高4.8-8.7％。大大提高了产品质量，降低了生产成本。
一种酸性蛋白酶皮革软化复合及其制备方法

[发明专利]一种变温调节生产耐高温真菌α-淀粉酶的方法-CN201410514280.8在审
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;李贵骏 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： C12N9/30 文献下载
摘要：本发明公布了一种变温调节生产耐高温真菌α-淀粉酶的方法，属于酶制剂领域。本发明采用梯度降温和梯度升温的发酵工艺显著提高了里氏木霉901-18Trichoderma reesei 901-18的抗应激能力，致使混合菌种的产酶能力最大限度地显现，使得本发明所产耐高温真菌α-淀粉酶酶活力高、作用条件宽泛、稳定性强、适于工业化生产。
一种调节生产耐高温真菌淀粉酶方法

[发明专利]一种含酸性蛋白酶的酒精复合酶及其制备方法-CN201410520390.5在审
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;易继云 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种含酸性蛋白酶的酒精复合酶及其制备方法。在科学复配食品级酶制剂的基础上，特别复配了高活力酸性蛋白酶、含丰富植物酶及营养物质的植物提取物使复合酶酶系更全；同时又添加了使酶活力完全释放的激活剂和使酶活性更稳定的保护剂及抗氧化剂，并且还科学复配了抑制杂菌、促进糖化曲和酿酒酵母快速增殖和发酵的啤酒花提取物、脱霉素；可充分、有效水解原粮中的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、半纤维素、果胶等，有效提高了原料利用率和出酒率，与市售酒精专用复合酶相比，酒精度分别提高13.63％、36.25％和17.44％；原料出酒率分别提高17.41％、38.81％和20.04％，显著降低了酒精生产成本。
一种酸性蛋白酶酒精复合及其制备方法

[发明专利]一种纸浆漂白复合酶及其制备方法-CN201410515623.2在审
发明人：李洪兵;马乐凡;朱永明;胡永明;朱思铭;刘德凤 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： C12N9/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种纸浆漂白复合酶及其制备方法，以耐高温碱性木聚糖酶为主要原料，科学复配嗜热芽孢杆菌培养物、漆酶及其介质、葡聚糖酶、EDTA、保护剂、激活剂、甘露糖酶、脂肪酶、单宁酶、果胶酶、白度稳定剂、非离子表面活性剂、抗氧化剂等，在完全保留纸浆纤维素的同时，最大限度地溶出木质素并将其降解，制备了一种酶系全、漂白效果好、易保存、储存稳定性好的纸浆漂白复合酶酶，对阔叶木、针叶木和芦苇黄浆可显著提高纸浆产量和质量，白度分别提高8.18％、8.13％和8.23％；返黄值分别降低38.35％、35.82％和31.76％；可节约常规化学用品量50-60％；最终达到降低成本和保护环境的目的。
一种纸浆漂白复合及其制备方法

[发明专利]一种产高活力酸性蛋白酶的宇佐美曲霉及其应用-CN201410379262.3在审
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;易继云 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-08-04 - 公布日： 2016-02-10 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种产高活力酸性蛋白酶的宇佐美曲霉(Aspergillus usamil)801-2,属于微生物发酵技术领域。该菌株已于2013年11月24日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO：M 2013601。是由实验室保藏的一株产酸性蛋白酶的宇佐美曲霉801依次经紫外线复合氯化锂诱变、亚硝基胍诱变、硫酸二乙酯诱变，并对突变株分离、筛选获得，与出发菌株相比生长迅速，28℃4天直径82mm，发酵液酸性蛋白酶酶活可达13000-14000U/mL，比出发菌株酶活力提高7倍。该菌株分泌的酸性蛋白酶可耐受较高温度，同样条件下达到同样酶活耐受温度比出发菌平均提高了8-12℃。
一种活力酸性蛋白酶宇佐美曲霉及其应用

[发明专利]一种高活力酸性蛋白酶-CN201410379288.8在审
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;刘文明 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-08-04 - 公布日： 2016-02-10 - 主分类号： C12N9/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种高活力酸性蛋白酶，属于酶制剂制备技术领域。以高产酸性蛋白酶的菌株宇佐美曲霉CCTCC NO：M2013601为出发菌株，根据其最适生长温度和最适产酶温度，进行培养基优化和发酵工艺改进，细化了孢子增殖和发酵产酶阶段的工艺参数，采用梯度降温和梯度升温的发酵工艺，同时予以追加接种，致使菌种的产酶能力最大限度地显现，尤其是添加了具有抗热应激原作用、调整和修复机体功能、增强机体的免疫功能、微生态调节功能的中草药提取物，进而增强了微生物的代谢功能，使得本发明酸性蛋白酶活力高、耐受温度较高、稳定性强、适于工业化生产，发酵液酸性蛋白酶酶活力为13000-14000U/mL。
一种活力酸性蛋白酶

[发明专利]一种含酸性蛋白酶的啤酒复合酶及其制备方法-CN201410379444.0在审
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;胡波 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-08-04 - 公布日： 2016-02-10 - 主分类号： C12N9/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种含酸性蛋白酶的啤酒复合酶及其制备方法，属于酶制剂加工领域。以浓缩麦芽酶和浓缩麦汁粉为主要原料，科学复配高活力酸性蛋白酶等食品级酶制剂、植物提取物、抗氧化剂、保护剂、激活剂等；制得一种蛋白酶系全、酶活力高、不易失活、麦芽香味浓、可为麦汁提供丰富氮源的啤酒复合酶，其中，酸性蛋白酶制备过程中发酵液酸性蛋白酶酶活力为18000-20000U/mL。复合酶在0℃和40℃条件下储存12个月，复合酶中单酶酶活损失分别为0.53％和0.8％，有效防止在包装、储存、运输、使用等环节因环境改变、操作方法不当而造成酶的失活，尤其可防止高温造成的酶失活。
一种酸性蛋白酶啤酒复合及其制备方法

[发明专利]一种高活力酸性蛋白酶的制备方法-CN201410379253.4在审
发明人：李洪兵;李海清;张锦杰;朱永明;胡永明;李贵骏 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-08-04 - 公布日： 2016-02-10 - 主分类号： C12N9/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种高活力酸性蛋白酶的制备方法，属于酶制剂制备技术领域。以高产酸性蛋白酶的菌株宇佐美曲霉CCTCC NO：M2013601为出发菌株，根据其最适生长温度和最适产酶温度，进行培养基优化和发酵工艺改进，细化了孢子增殖和发酵产酶阶段的工艺参数，采用梯度降温和梯度升温的发酵工艺，同时予以追加接种，致使菌种的产酶能力最大限度地显现，尤其是添加了具有抗热应激原作用、调整和修复机体功能、增强机体的免疫功能、微生态调节功能的中草药提取物，进而增强了微生物的代谢功能，使得本发明所产酸性蛋白酶活力高、耐受温度较高、稳定性强、适于工业化生产。发酵液酸性蛋白酶酶活力为13000-14000U/mL。
一种活力酸性蛋白酶制备方法

[发明专利]乳仔猪用复配酶及其制备方法-CN201410729555.X在审
发明人：李洪兵;张锦杰;李海清;朱永明;胡永明;易继云 -专利权人： 湖南新鸿鹰生物工程有限公司
申请日： 2014-12-04 - 公布日： 2015-06-03 - 主分类号： A23K1/165 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳仔猪用复配酶及其制备方法，属于酶制剂领域；所述乳仔猪用复配酶，由以下重量份数的原料组成：木聚糖酶5-8，纤维素酶8-15，β-葡聚糖酶3-6，中温α-淀粉酶3-5，酸性蛋白酶2-5，果胶酶1-2，甘露聚糖酶1-2，植物乳杆菌胶囊2-5，植物制剂2-5份，生姜提取物2-4份，甘草1-2份。本发明产品中采用植物制剂、生姜提取物、甘草科学复配，有效减缓酶制剂的回潮；可增强复合酶的耐冻、耐热性能，保持相同的酶活力；保护剂与酶制剂、植物制剂和生姜提取物共同协同作用，使复合酶酶活力和效力最大限度发挥，提高饲料的利用率和动物的生长率，增强动物的食欲和抗病能力，延长产品的保质期、保护了环境。
仔猪用复配酶及其制备方法

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