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[实用新型]一种用于处理甘薯渣的酶解脱水设备-CN202321062313.0有效
发明人：张欢欢;高飞虎;张玲;杨世雄;张雪梅;李雪;梁叶星 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2023-05-06 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型涉及甘薯渣加工技术领域，尤其是一种用于处理甘薯渣的酶解脱水设备，包括叠设置的机桶和罐体，罐体上表面的一侧设置有加料盖，罐体设置于机桶的上方，罐体的内部底端设置有底座，底座上安装有锥台，底座与罐体的间隙为出料口；罐体上表面的中部安装有电机，电机的输出端朝向下方安装有搅拌轴，搅拌轴延伸至罐体内部的一端依次安装有搅拌上叶、搅拌下叶以及刮板，刮板与锥台的上表面相接触；罐体上表面的两端均安装有电动推杆，电动推杆输出端朝向上方并安装有导向杆。此装置设计合理，该设备通过集中酶解、脱水功能于一体的结构完成对甘薯渣的加工处理，提升甘薯渣加工效率，降低工人的劳动强度，结构紧凑，操作简单，利于使用。
一种用于处理甘薯解脱设备

[发明专利]一种甘薯超微全粉防褐变加工方法-CN202211346476.1在审
发明人：杨世雄;高飞虎;张玲;张雪梅;李雪;张欢欢;梁叶星 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2022-10-31 - 公布日： 2023-02-24 - 主分类号： A23L5/41 文献下载
摘要：本发明公开了食品加工领域的一种甘薯超微全粉防褐变加工方法，包括如下步骤：S1.原料预处理：选择新鲜甘薯，对其进行清洗和去皮；S2.护色：将去皮后的甘薯浸泡在护色剂中5～10min后取出，沥去甘薯表面水分，对甘薯进行切片，切片厚度为3～6mm；将甘薯片置于密封冷藏槽中进行超声脉冲处理；S3.干燥：将护色后的甘薯片置于冻干箱中，先在3h内将甘薯片速冻至‑30℃，然后程序升温至3℃，保持3℃直至冻干处理完成；S4.粉碎：将干燥后的甘薯片放置在粉碎装置中粉碎至800～1000目；S5.包装；将甘薯超微全粉进行真空包装。护色剂的原料为氯化钠和氯化钙混合液、柠檬酸溶液和草酸溶液；其中，氯化钠和氯化钙混合液、柠檬酸溶液和草酸溶液钠的质量比为4：10：5。
一种甘薯超微全粉防褐变加工方法

[发明专利]一种甘薯渣传送与烘干一体机-CN202211119677.8在审
发明人：杨世雄;张玲;高飞虎;李雪;张欢欢;张雪梅;梁叶星 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： F26B15/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种甘薯渣传送与烘干一体机，带式输送机与烘干机之间安装有辅助翻滚机；辅助翻滚机包括有两个固定在传送带两侧的支架和转动连接在两个支架之间的抄板组以及驱动抄板组转动的电机；抄板组包括第一轴杆和环形分布于第一轴杆的立板以及与立板远离第一轴杆端垂直安装的抄板。本发明在使用的过程中，通过设置的辅助翻滚机，最下端靠近传送带的抄板将抄板组右侧传送带上的甘薯渣抄起，然后在抄板转动的过程中，甘薯渣掉落在抄板组左侧的传送带上，实现了对甘薯渣的辅助翻滚，即便是传送带上输送较厚的甘薯渣，通过对甘薯渣的翻滚，提高烘干效果，最终实现烘干和传送效率的同步提升。
一种甘薯传送烘干一体机

[发明专利]一种基于甘薯全粉加工的去皮装置-CN202210913728.8在审
发明人：杨世雄;高飞虎;张玲;张欢欢;李雪;张雪梅;梁叶星 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2022-08-01 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23N7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于甘薯全粉加工的去皮装置，包括去皮箱、驱动机构、下料机构以及称重机构，去皮箱设于称重机构的上方，去皮箱上下两端分别设有入料斗和下料箱，下料机构设于下料箱内，去皮箱通过下料机构进行物料的排出，去皮箱、下料箱共同通过称重机构完成物料的称重；称重机构包括有称重板和称重传感器，去皮箱的内壁设有内箱，去皮箱通过内箱的内侧转动安装有转板，转板的上表面安装有均匀分布的多个去皮圆台，去皮圆台上设有去皮挫。本发明在使用的过程中，能够有效的实现对甘薯去皮的精确控制，当甘薯去皮完成后立即停机出料，避免甘薯去皮过度导致甘薯果肉被破坏的现象，从而利于后续甘薯的全粉加工顺利进行。
一种基于甘薯加工去皮装置

[实用新型]一种甘薯全粉加工用配料添加结构-CN202221600389.X有效
发明人：杨世雄;张玲;李雪;高飞虎;张雪梅;张欢欢;梁叶星 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2022-06-24 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种甘薯全粉加工用配料添加结构，包括第一底板，第一底板的上表面中部安装有配料仓，配料仓下表面的前端设有排料管，配料仓的内底端中部安装有搅拌杆，搅拌杆的下端外表面的两侧均套设有第一刮板，第一刮板远离搅拌杆的一端开设有收纳槽，收纳槽之间相靠近的一侧中部安装有弹簧，弹簧的另一端安装有与收纳槽相匹配的固定块，固定块的另一端安装有第二刮板，配料仓的上端外表面的前端设有标记环。本实用新型可以容纳更多的配料，避免将配料多次进行添加的现象，可将粉状的配料搅拌振动均匀，减少虚浮现象，使得配料能够添加的更准确，同时便于对配料进行刮除，操作简单，有利于推广使用。
一种甘薯全粉加工用配料添加结构

[发明专利]一种乳熟青米加工方法-CN202210311665.9在审
发明人：张玲;高飞虎;李雪;唐永群;梁叶星;杨世雄 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2022-03-28 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及提供一种乳熟青米加工方法，该方法包括步骤：原料采收：采收处于乳熟后期蜡熟前期的青稻谷，获得颖壳翠绿且种皮层嫩绿的青谷粒；水选除杂：利用水选设备去除青谷粒中的杂质；预糊化：采用巴氏灭菌设备对青谷粒进行预糊化处理；谷粒干燥：利用烘干设备对青谷粒进行干燥处理；谷粒脱壳：采用砻谷设备去除青谷粒的外壳，获得乳熟青米；色泽筛选：利用色选机筛除乳熟青米中的杂色米粒，获得色泽率绿润的乳熟青米。其最大限度的保留乳熟青米的营养成分，形成蛋白质含量高，富含多种游离氨基酸和维生素，且具有独特的清香和口感的乳熟青米，易于人体吸收，是营养价值颇高的全谷物食品。
一种乳熟青米加工方法

[实用新型]一种金丝皇菊的烘干装置-CN202123321691.X有效
发明人：张雪梅;张玲;高飞虎;张欢欢;李雪;杨世雄;梁叶星 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2021-12-27 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： F26B9/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种金丝皇菊的烘干装置，包括隔热底座和烘干房，所述烘干房安装在隔热底座的上端，所述烘干房后端设置有烘干热泵，所述烘干房的上端设置有湿度控制器，所述烘干房靠近后侧右端外壁上设置有控制箱，通过在该金丝皇菊烘干装置的烘干房内部增加有两个新型的烘干架调节装置，该新型的金丝皇菊烘干装置可集中把安放在其上的多层烘干架从烘干房的内部拉出，这样能够在烘干房外部较大空间区域中把盛放有金丝皇菊的置物盘安放到多个多层烘干架上，当所有的金丝皇菊均安放好之后，可直接把烘干架调节装置推动到烘干房的内部，从而能够一次性把所有的多层烘干架规整的放置到烘干房中，这样能够方便搬运以及放置金丝皇菊。
一种金丝烘干装置

[实用新型]一种连续式茶叶萎凋装置-CN202121584596.6有效
发明人：高飞虎;张玲;李雪;梁叶星;杨世雄 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2021-07-13 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及提供一种连续式茶叶萎凋装置。该连续式茶叶萎凋装置包括第一萎凋槽、第二萎凋槽、第一网带、第二网带、第一换料机构、第二换料机构、提升机构、风机以及加热装置。第一网带设置于第一萎凋槽中；第一萎凋槽的侧壁上设置有第一推匀片；第二网带设置于第二萎凋槽中；第二萎凋槽的侧壁上设置有第二推匀片；第一换料机构的两端分别位于第一萎凋槽中和第二萎凋槽中；第二换料机构的一端位于第一萎凋槽中，另一端位于第二萎凋槽中；提升机构分别与第一换料机构以及第二换料机构连接；风机设置于第一萎凋槽和第二萎凋槽中；加热装置设置于第一萎凋槽槽底和第二萎凋槽槽底。该连续式茶叶萎凋装置使茶叶萎凋程度达到一致的同时也可减少人力。
一种连续茶叶装置

[实用新型]一种萝卜自动分选设备-CN202120407695.0有效
发明人：李雪;张玲;梁叶星;高飞虎;张欢欢;杨朝敏;许晶冰 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2021-02-24 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： B07B1/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及萝卜加工分选技术领域，公开了一种萝卜自动分选设备，包括运料平台和筛分装置，运料平台包含有传送轴、支撑架和传送电机组成，传送轴的外部设置有传送带，传送轴与传送电机固定连接，筛分装置包含有三个筛分台，筛分台包含有转动组，转动组由转轴构成，转轴的表面固定有三个海绵套，海绵套之间存在间距，转轴的一端设置齿轮，齿轮外部设置有铰链，转轴两侧设置有挡板，转轴的两端与挡板活动连接并穿过挡板，转动组远离运料平台的一根的外侧固定连接有驱动电机，本实用新型具备能自动分选萝卜形状和大小型号，节省人工成本的优点。
一种萝卜自动分选设备

[实用新型]一种菜籽粕醇洗脱毒装置-CN202121353153.6有效
发明人：张欢欢;黄桃翠;高飞虎;张玲;张雪梅;李雪;杨世雄;梁叶星 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及菜籽粕脱毒技术领域，公开了一种菜籽粕醇洗脱毒装置，包括机架，机架上安装有脱毒罐，脱毒罐内设置有由驱动件驱动的搅拌机构；机架上安装有与脱毒罐连通的第一送料罐和第二送料罐，第一送料罐和第二送料罐分别位于脱毒罐的一侧，第一送料罐与脱毒罐之间设置有第一阀门，第二送料罐与脱毒罐之间设置有第二阀门；机架上安装有与脱毒罐连通的分离罐，分离罐位于脱毒罐的下方；脱毒罐上安装有加热机构。本实用新型结构简单，可对菜籽粕进行脱毒。
一种菜籽洗脱装置

[实用新型]一种家用便携式食用植物油精炼装置-CN202022230184.4有效
发明人：张欢欢;高飞虎;张玲;黄桃翠;杨世雄;张雪梅;李雪;梁叶星;李艳花 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2020-10-09 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了食用油精炼领域领域的一种家用便携式食用植物油精炼装置包括壳体，所述壳体内部由左到右依次设有搅拌沉降罐和压滤机，搅拌沉降罐的下方带有储液层，搅拌沉降罐的竖向中轴线处设有竖向的搅拌轴，所述搅拌轴的下方连接有驱动装置，搅拌轴的周向分布有旋转刀具，所述旋转刀具沿搅拌轴的底部至顶部分为三层布置，旋转刀具的内部带有加热装置；搅拌沉降罐与储液层的连通处带有电控的单向阀，单向阀的出液方向朝向储液层，单向阀的进液方向朝向搅拌沉降罐，所述驱动装置、单向阀与加热装置电连接有控制装置。相对于传统的精炼装置，本技术方案结构紧凑布局合理，提升了装置本身的便携性能。
一种家用便携式食用植物油精炼装置

[实用新型]一种甘薯纤维及淀粉的综合提取装置-CN202021962898.8有效
发明人：杨世雄;高飞虎;张玲;张欢欢;张雪梅;李雪;梁叶星 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2020-09-09 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： C08B30/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种甘薯纤维及淀粉的综合提取装置，包括支架和支撑腿，支架上的一侧固定安装有分离箱，支架上的另一侧固定安装有呈竖直状态的固定环，分离箱的上端固定安装有破碎箱，破碎箱上固定安装有入料箱，固定环对应破碎箱的内环面固定安装有转动电机，破碎箱外表面的下部开设有活动槽，破碎箱通过活动槽固定安装有过滤板，过滤板的后端固定安装有支撑条，过滤板的前部延伸至活动槽外并固定连接有安装板。本实用新型在使用的过程中，在进行甘薯的破碎时，通过二次过滤的方式，能够实现破碎物中的薯渣分离完全，且提取过程操作简单，有利于进行使用。
一种甘薯纤维淀粉综合提取装置

[实用新型]一种青麦仁二次脱壳装置-CN202022064868.1有效
发明人：张玲;高飞虎;杨世雄;梁叶星;张雪梅;李雪;周凤云;张欢欢 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2020-09-18 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： B03B5/32 文献下载
摘要：本实用新型涉及青麦仁加工设备技术领域，公开了一种青麦仁二次脱壳装置，包括清洗脱壳罐，清洗脱壳罐的顶部的一侧开设有进料口，清洗脱壳罐顶部的另一侧开设有进水口，清洗脱壳罐的顶部设置有电机箱，电机箱的内部固定连接有减速电机，减速电机的输出轴依次贯穿电机箱内壁与清洗脱壳罐的顶部表面并延伸至清洗脱壳罐的内部。本实用新型通过进水口将水灌入清洗脱壳罐中，再开启减速电机，使转轴旋转，进而使搅拌桨叶与螺杆叶片旋转，使罐中的水旋转形成漩涡，从进料口倒入需要二次脱壳的青麦仁，在水离心力的作用下，脱去的内稃与杂物浮在漩涡的表面，同时经过连通管进入水回收罐，达到了脱去与青麦仁紧密连接的内稃的目的。
一种青麦仁二次脱壳装置

[实用新型]一种米线机和米线加工系统-CN201921387837.0有效
发明人： 梁叶星;张玲;高飞虎;李雪;张雪梅 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2019-08-26 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种米线机和米线加工系统，涉及米线生产技术领域，该米线机包括机架、成型筒、入料斗、出料斗、螺旋挤压装置和风机散热装置，成型筒固定安装在机架上并具有挤压内腔，入料斗设置在成型筒的一端并向上伸出，且入料斗与挤压内腔连通，用于向挤压内腔中送入米糊，出料斗设置在成型筒的另一端并向下伸出，且出料斗与挤压内腔连通并具有多个出料孔，用于成型米线并送出，螺旋挤压装置设置在挤压内腔内，用于将入料斗处的米糊挤压送入出料斗，风机散热装置安装在出料斗处，用于对出料孔送出的米线进行冷却。相较于现有技术，本实用新型提供的一种米线机，能够对挤出的米线进行冷却，避免米线相互粘连，提高了米线的成型质量。
一种米线加工系统

[实用新型]一种豆豉发酵器-CN201921387839.X有效
发明人： 梁叶星;张玲;李雪;杨世雄;张欢欢 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2019-08-26 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种豆豉发酵器，涉及豆豉生产技术领域，该豆豉发酵器包括发酵框、块状成型框和底板和顶盖板，发酵框呈矩形，底板可拆卸地设置在发酵框的底部，顶盖板可拆卸地设置在发酵框的顶部，且顶盖板、底板以及发酵框共同围成一用于盛装黄豆的发酵室，块状成型框容置在发酵室中，并与发酵框活动连接，且块状成型框具有至少一个用于对发酵室内的黄豆定型的成型隔离通槽，块状成型框的下部抵持在底板上。相较于现有技术，本实用新型提供的一种豆豉发酵器，通过设置块状成型框对黄豆进行定型，能够在发酵的同时对黄豆进行初步定型，避免了发酵完成后额外设置成型工序，方便后续封装，大大提升了生产效率。
一种豆豉发酵

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