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[发明专利]一种黑莓酸奶及其制备方法-CN202211604104.4在审
发明人：徐广新;杨仁琴;印伯星;周炜;张宜辉;姜庆林;吴慧;张海霞;顾文静;陈佳;贾若微;李沐蓉;华惠 -专利权人：扬州市扬大康源乳业有限公司
申请日： 2022-12-13 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑莓酸奶及其制备方法，该酸奶按质量份计，由包括以下组分的原料制得：鲜牛乳700‑800份、黑莓原汁50‑100份、黑莓果酱30‑80份、甜味剂50‑70份、稳定剂3‑8份；所述原料还包括发酵剂，且每1000kg所述原料中发酵剂的用量为50U‑200U。本发明的黑莓酸奶是以鲜奶为原料，调配适量的黑莓原汁，经低温发酵后，添加适量的黑莓果浆制备而成。制备方法简便、易操作、便于推广；其成品不仅具有酸奶的色泽和爽口风味，还具有淡淡的黑莓果风味；采用全果浆制备的黑莓酸奶具有美容美颜、养生益气、抗肿瘤等功效。
一种黑莓酸奶及其制备方法

[发明专利]一种缓释益生菌及其制备方法-CN202211254482.4在审
发明人：徐广新;杨仁琴;印伯星;周炜;张宜辉;姜庆林;吴慧;张海霞;顾文静;陈佳;贾若微;李沐蓉;华惠 -专利权人：扬州市扬大康源乳业有限公司
申请日： 2022-10-13 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种缓释益生菌及其制备方法，该制备方法包括如下步骤：S1、益生菌发酵得到益生菌发酵液；S2、将海藻酸钠、果胶、乳果糖、乳清蛋白粉加入到益生菌发酵液中；S3、将步骤S2得到的混合液逐滴加入固定液中，固定后过滤；S4、向益生菌球喷洒聚维酮乙醇溶液，然后撒入抗性淀粉和赤藓糖醇的混合物，干燥后得到丸芯；S5、将丸芯置于水不溶性聚合物溶液喷雾中，以在丸芯表面形成控释内层；S6、在控释内层外喷雾包覆肠溶性聚合物溶液，形成控释外层，干燥即得缓释益生菌。本发明的缓释益生菌服用后在人工胃液和肠液中释放缓慢、耐酸性强，优于普通益生菌，且持续释放时间长达12h以上，有利于发挥多菌株高活力的特性，持续改善肠道微环境。
一种缓释益生菌及其制备方法

[实用新型]一种离心净乳机-CN202220292020.0有效
发明人：贾若微;严德胜;杨仁琴;徐广新;周炜;陈佳;顾文静;李沐蓉;张海霞;华惠;胡潇;张忆梅;刘阳;汤文燕;王锦荣 -专利权人：扬州市扬大康源乳业有限公司
申请日： 2022-02-14 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本实用新型提供一种离心净乳机。所述离心净乳机包括：第一桶体；第二桶体，所述第二桶体固定安装在第一桶体的顶部；加热器，所述加热器固定安装在第二桶体的一侧，所述加热器的加热棒延伸至第二桶体内；曲形管，所述曲形管固定安装在第二桶体内，所述曲形管的顶端和底端均延伸至第二桶体外；电机，所述电机固定安装在第一桶体的一侧；转动杆，所述转动杆转动安装在第一桶体内，所述转动杆的一端延伸至第一桶体外并与电机的输出轴固定连接；第一锥形齿轮，所述第一锥形齿轮固定安装在转动杆的一端；空心管，所述空心管转动安装在第一桶体内。本实用新型提供的离心净乳机具有净化效果更高、清理杂质更方便的优点。
一种离心净乳机

[发明专利]一种抗菌肽及其应用-CN202110442926.6有效
发明人：易华西;李剑勋;周炜;印伯星;杨仁琴;徐广新;杨忠良;王锦荣;吴长清;刘阳;张海霞;吴连萍;贾若微;李沐蓉;陈佳;顾文静;华惠;胡潇;张忆梅 -专利权人：扬州市扬大康源乳业有限公司
申请日： 2021-04-23 - 公布日： 2022-05-27 - 主分类号： C07K7/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗菌肽及其应用，该抗菌肽为具有如SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列的抗菌肽YHX‑1。该抗菌肽具有广谱的抗菌活性，能够抑制单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、变异链球菌等革兰氏阳性菌和大肠杆菌、沙门氏菌等革兰氏阴性菌，且均具有较高的抗菌活性。另外抗菌肽的溶血活性较低，毒性较小，而且合成序列短、分子量小，化学合成难度小，在能够良好特异性地杀死生物体内的病原菌同时保证了安全性，此外，还能节约规模化生产成本。
一种抗菌及其应用

[发明专利]一种含有罗伊氏乳杆菌的发酵乳及其制备方法-CN202111148924.2在审
发明人：印伯星;周炜;姜毓君;杨仁琴;徐广新;杨忠良;张海霞;顾文静;陈佳;贾若微;李沐蓉;胡潇;张忆梅;华惠 -专利权人：扬州市扬大康源乳业有限公司
申请日： 2021-09-28 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23C9/123 文献下载
摘要：本发明公开一种含有罗伊氏乳杆菌的发酵乳及其制备方法，属于发酵技术领域。为了解决现有技术中的发酵乳存在稳定性不够理想，且含有较多添加剂，如果不加添加剂就会存在质地松散，析水严重等的缺陷。本发明提供一种制备含有罗伊氏乳杆菌的发酵乳的方法，是将1×108cfu/mL～1×106cfu/mL的罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)J1接种到原料乳后进行发酵，得到含有罗伊氏乳杆菌的发酵乳。生产得到的发酵乳的口感浓郁，具有天然香气并且不含任何添加剂，稳定性好、质地细腻。
一种含有罗伊杆菌发酵及其制备方法

[实用新型]一种乳品微生物含量检测装置-CN202121154716.9有效
发明人：吴连萍;吴慧;陈佳;张海霞;李沐蓉;顾文静;贾若微;华惠;胡潇;张忆梅;刘阳;周炜;徐广新;杨仁琴;王锦荣 -专利权人：扬州市扬大康源乳业有限公司
申请日： 2021-05-26 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： G01N15/14 文献下载
摘要：一种乳品微生物含量检测装置，包括箱体，箱体的顶部一端开凿设有观察板，箱体上靠近观察板的一端固定连接有输送管，箱体的一侧固定连接有固定框，箱体的内部中间固定连接有过滤网，箱体远离输送管的一端固定连接有电机，与现有技术相比，本实用新型的有益效果包括：通过固定连接在箱体一端的电机，控制固定杆上的搅拌叶进行转动，从而对箱体内过滤网一侧的乳品进行搅拌，让乳品中的微生物分散均匀，提升检测结果的准确性，通过开设在箱体一端底部的固定管，便于对乳品进行输送；通过固定连接在固定框一端的水泵，便于将箱体内通过过滤网过滤过的乳品输送到固定框内，对其进行微生物含量的检测，便于对乳品进行随机抽取检测。
一种乳品微生物含量检测装置

[发明专利]一种具有降血压功能的乳酸菌基因工程菌及其构建方法与应用-CN202011484636.X在审
发明人：周炜;杨仁琴;徐广新;杨忠良;印伯星;张宜辉;姜毓君;姜庆林;刘阳;张海霞;吴连萍;李沐蓉;顾文静;陈佳;贾若微;胡潇 -专利权人：扬州市扬大康源乳业有限公司
申请日： 2020-12-16 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：一种具有降血压功能的乳酸菌基因工程菌及其构建方法与应用，属于基因工程技术领域。为了利用表达血管紧张素转移酶ACE抑制肽的乳酸菌治疗高血压，本发明提供了一种具有降血压功能的乳酸菌基因工程菌，该乳酸菌基因工程菌的构建方法是将混合多肽序列(MP)基因和绿色荧光蛋白(GFP)基因在乳酸菌中共表达。这种构建方式不但能够克服短肽不易表达的问题，有效的提高乳源ACE抑制肽的产量，还可以使混合串联多肽能够耐受菌体的酶系统而不易被降解，获得的乳酸菌基因工程菌可用于制备具有降血压功能的食品或药品。
一种具有血压功能乳酸菌基因工程及其构建方法应用

[外观设计]化妆包-CN201930735236.3有效
发明人： 李沐蓉 -专利权人： 李沐蓉
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： 03-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：化妆包。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于收纳化妆品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.右视图与左视图对称，省略右视图。
化妆

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