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[发明专利]一种富硒螺旋藻酱油的加工方法-CN201810903537.7在审
发明人：张斌;朱榕璧;刘玉环 -专利权人：张斌
申请日： 2018-08-09 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒螺旋藻酱油的加工方法，其特征在于方法步骤如下：步骤1、米曲霉菌种驯化：具体为米曲霉的工艺驯化；①菌种活化；②紫外诱变；③初筛；④复筛；⑤稳定性检测；步骤2溶菌酶处理富硒螺旋藻藻浆；步骤3制曲；步骤4无菌制醪；步骤5板框压滤提油；步骤6酱油抗氧化调味类制备；步骤7酱油调味；步骤8富硒白酱油灌装。本发明优点：本发明生产富硒螺旋藻白酱油，采用天然抗氧化活性成分抑制美拉德反应对氨基酸效价的破坏；产品除了具有含丰富有机硒、产品中有效氨基酸含量高、低盐、无菌、食品安全性好的优势之外，还具有淡淡蒜香和浓厚酱香的营养调味料。
富硒螺旋藻酱油调味驯化无菌含丰富有机硒美拉德反应米曲霉菌种食品安全性天然抗氧化稳定性检测有效氨基酸板框压滤成分抑制酱油灌装菌种活化紫外诱变调味料抗氧化米曲霉溶菌酶氨基酸初筛低盐复筛富硒酱香蒜香提油效价藻浆制曲制备加工生产

[发明专利]一种微辣富硒辣椒洋葱酱的制备方法-CN201810903539.6在审
发明人：张斌;朱榕璧;刘玉环 -专利权人：张斌
申请日： 2018-08-09 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种微辣富硒辣椒洋葱酱的制备方法，方法步骤如下：乳酸杆菌生产种制备；纳豆杆菌生产中制备；富硒甜椒乳酸菌发酵；富硒洋葱沫制备；富硒黑芝麻糊制备；富硒黑豆纳豆制备；微辣富硒辣椒洋葱酱调配，在无菌车间内，将乳酸菌发酵的富硒甜椒和富硒洋葱沫混合均匀，放置在150ml玻璃瓶的下部，以富硒黑芝麻糊覆盖表面，最后加入富硒黑豆纳豆覆盖最上部；装至9层满，密封，贴标代售。本发明的主要优点：利用富硒植物如辣椒、洋葱、套袋紫葡萄、黑芝麻、富硒黑豆中本身含有的天然有机硒作为硒源，避免了常规富硒食品加工过程中无机硒添加导致的硒吸收利用率低、毒性较大等缺点，天然有机硒吸收利用率高、生物活性强、副作用小。
富硒制备黑豆辣椒黑芝麻洋葱酱洋葱乳酸菌发酵有机硒纳豆覆盖表面富硒食品富硒植物纳豆杆菌乳酸杆菌生物活性无菌车间玻璃瓶生产种无机硒硒吸收紫葡萄套袋贴标硒源密封调配覆盖吸收生产

[发明专利]一种基于草本植物炼制的盐碱化土壤改良剂制备及使用方法-CN201810905108.3在审
发明人：张斌;朱榕璧;刘玉环 -专利权人：张斌
申请日： 2018-08-09 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： C09K17/40 文献下载
摘要：本发明提供一种基于草本植物炼制的盐碱化土壤改良剂制备及使用方法，属于土壤农业化学领域。本发明以硫酸酸化草本植物残体，低温缓慢干馏获得草本植物源有机酸，作为盐碱化土壤改良剂的辅剂；强酸性的草本植物生物焦以等当量的生石灰中和石膏化获得盐碱化土壤改良剂主剂。石膏化的草本植物生物焦与待改良的盐碱土表层混合均匀后，喷施草本植物源有机酸促进钙离子替代土壤粘粒上的钠离子；地表覆盖植物秸秆，接种植物乳酸菌促进产酸，最后以水淋碱；经过淋碱处理的盐碱化土地实行滴灌穴播作物，免耕轮作，间作套种栽培制度，收效良好。
草本植物盐碱化土壤改良剂生物焦石膏化有机酸炼制制备乳酸菌盐碱土表层混合地表覆盖接种植物硫酸酸化农业化学套种栽培土壤粘粒穴播作物植物秸秆等当量钙离子碱处理钠离子强酸性生石灰轮作盐碱化残体产酸滴灌辅剂干馏免耕喷施水淋主剂间作中和改良替代土壤土地

[发明专利]一种基于秸秆的沙漠化土壤改良剂的制备及其使用方法-CN201810905107.9在审
发明人：张斌;朱榕璧;刘玉环 -专利权人：张斌
申请日： 2018-08-09 - 公布日： 2018-11-27 - 主分类号： C09K17/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于秸秆的沙漠化土壤改良剂的制备及其使用方法，利用秸秆粉末在乙二醇、碳酸乙烯脂、硫酸组成的混合溶剂中，于常压中温条件下液化制备秸秆多元醇，借助聚氨酯发泡设备，把秸秆多元醇与异氰酸酯高速混匀，并快速喷洒至施用大量腐熟有机肥料的沙漠化土壤中，同时使用旋转式搅拌机对接受喷雾的土壤进行搅拌，搅拌后的团聚化土壤置于沙漠化土地表面，经过轻压形成厚达20 cm的带有多孔结构的保水保肥的耕作层。本发明制备的改良剂解决了沙漠化土壤颗粒分散、保水保肥差的特性，有效增加沙漠化土壤的团聚结构和保水、蓄水能力和养分吸附功能。秸秆液提高了沙漠化土壤的有机质种类及含量，有利于沙漠化土壤中的修复和发展高效农林业。
沙漠化秸秆土壤制备土壤改良剂保水保肥多元醇团聚旋转式搅拌机有机肥料聚氨酯发泡沙漠化土地碳酸乙烯脂多孔结构混合溶剂秸秆粉末土壤颗粒蓄水能力养分吸附异氰酸酯中温条件有机质改良剂耕作层农林业乙二醇保水常压腐熟混匀喷雾轻压液化硫酸喷洒施用修复

[发明专利]一种微藻氧吧介导的空气净化装置-CN201410469519.4有效
发明人：宋昊;朱榕璧;周文广;阮榕生 -专利权人：宋昊
申请日： 2014-09-15 - 公布日： 2014-12-17 - 主分类号： F24F1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种既能净化空气和保持空气湿度、又能释放纯净氧气的微藻氧吧介导的空气净化装置，从而确保过滤后的空气新鲜无污染。本发明的技术方案是：一种微藻氧吧介导的空气净化装置，在机壳上开设进风口和出风口，在出风口处安装风扇，在所述机壳内设有1个或多个微藻过滤器，促进微藻光合自养的生长光源，促进微藻生长的水槽和水泵；将微藻引入到中间介质上，通过循环喷淋、生长光源等培养条件的控制，使微藻贴壁成长，从而形成所述微藻过滤器，微藻过滤器设置在进风口到出风口的通道上。
一种氧吧空气净化装置

[发明专利]一种豆粕仿肉食品-CN201110151551.4无效
发明人：林向阳;朱榕璧;柯江波;黎逸明;高凯虹 -专利权人：福州大学
申请日： 2011-06-08 - 公布日： 2011-12-07 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明提供了一种豆粕仿肉食品，以豆粕为主要原料，添加辅料混合均匀，通过挤压膨化、烘干制得产品或经挤压膨化后添加调味料，进一步加工制得产品；所述辅料包括大豆蛋白和水。该产品具有原料成本低，加工工艺简单，营养价值高，具有类似于肉的风味和组织口感，具有较好的生产开发前景。
一种豆粕肉食品

[实用新型]咸蛋梯度腌制装置-CN201120097856.7有效
发明人：林向阳;朱榕璧 -专利权人：福州大学
申请日： 2011-04-06 - 公布日： 2011-09-28 - 主分类号： A23L1/32 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种咸蛋梯度腌制装置，包括腌制液回收池，其特征在于：所述腌制液回收池上方堆叠有若干层用于盛装蛋类的腌制箱体，所述上层腌制箱体内设置有通往下层腌制箱体的溢流管，所述若干层腌制箱体经设置在其底部旁侧的管路与腌制液回收池相连通，所述管路上设置有控制阀，该装置不仅有利于梯度腌制过程中腌制液的注入与更换，节省盐和水的使用量，减少腌制液排放，而且改进传统腌制缸不便于清洗消毒的问题，使腌制咸蛋的操作过程更简便、更清洁卫生。另外，该装置便于每次使用后的腌制液回收处理以及循环再利用。
咸蛋梯度腌制装置

[发明专利]一种腌制咸蛋的方法-CN201110085234.7有效
发明人：林向阳;朱榕璧 -专利权人：福州大学
申请日： 2011-04-06 - 公布日： 2011-06-29 - 主分类号： A23L1/32 文献下载
摘要：本发明提供了一种腌制咸蛋的方法，该方法采用盐度梯度腌制方法，在鲜禽蛋腌制期间使腌制液的盐浓度逐级降低，在腌制后期采用清水浸泡，清洗后真空包装、灭菌。用本发明的方法得到的产品具有咸蛋内蛋白蛋黄咸度均匀，蛋黄金黄，出油率高等优点。本发明工艺简单，生产成本低，具有较好的生产开发前景。
一种腌制咸蛋方法

[发明专利]老人营养鱼糜调理食品及制备工艺-CN200910110864.8有效
发明人：林向阳;卞智英;朱榕璧 -专利权人：林向阳
申请日： 2009-01-16 - 公布日： 2009-08-05 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供一种老人营养鱼糜调理食品及制备工艺，配方包括：鱼糜、饮用水、淀粉、蛋清、膳食纤维、魔芋粉、功能性油脂、自由基清除剂、胶原蛋白、食盐、味精、维生素、微量活性元素，制备工艺包括鱼糜、瘦肉糜半解冻、擂溃、成型、凝胶化、加热、冷却、速冻、包装、贮藏。本发明针对老年人生理条件及营养的需求，以鱼糜为主要原料，通过添加有预防肠道疾病、肥胖、糖尿病作用的燕麦纤维、魔芋粉，使本发明的食品适合老年人食用，口感细腻，质地柔软，营养成分丰富，具有保健功能，符合“四足五低”的营养基本原则，制备方法科学合理，克服了传统鱼糜制品在加热过程中，鱼糜制品香味容易消失、腥味加重、质地粗糙的缺点，适合大规模推广应用，具有显著的经济效益。
老人营养调理食品制备工艺

[发明专利]营养儿童鱼肉调理食品及制备工艺-CN200910110865.2有效
发明人：林向阳;卞智英;朱榕璧 -专利权人：林向阳
申请日： 2009-01-16 - 公布日： 2009-07-08 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供一种营养儿童鱼肉调理食品及制备工艺，配方包括：鱼糜、瘦肉、蛋清、饮用水、淀粉、大豆蛋白粉、小麦蛋白粉、食盐、复合磷酸盐、味精、芝麻油、蒜头、碳酸钙、2水合乳酸锌、3水合乳酸亚铁、维生素A、维生素D。本发明的食品以富含优质蛋白的鱼糜为主要原料，以大豆和小麦等植物蛋白为辅料添加儿童成长发育所需的锌、钙、锌、铁等矿物质及其维生素A和维生素D，配制成营养全面均衡的功能性、无腥味、高品质、营养性的复合猪肉鱼糜凝胶制品，具有脂肪含量低、营养丰富、弹性好等特性；制备方法科学合理，克服传统加工方式的缺点，适合大规模推广应用，具有显著的经济效益。
营养儿童鱼肉调理食品制备工艺

[发明专利]一种快速腌制咸蛋方法-CN200810071054.1无效
发明人：林向阳;朱榕璧 -专利权人：福州大学
申请日： 2008-05-15 - 公布日： 2008-11-05 - 主分类号： A23L1/32 文献下载
摘要：本发明提供一种快速腌制咸蛋方法，包括鲜蛋、清洗，将鲜蛋放入咸蛋处理装置内进行振荡处理后，将处理好的鲜蛋加入咸蛋腌制液中，密封15－20天后，取出清洗掉表面的腌制液即可完成。本发明在鲜蛋腌制之前采用特殊的咸蛋处理装置对鲜蛋进行处理，改变鲜蛋内部的组织微观结构，提高生物膜的通透性，加速盐分的渗透性，不仅能大大缩短腌制时间，腌制时间比传统腌制方法缩短30－50％，腌制出的成品咸蛋表面清洁光亮，蛋内的咸度均匀，蛋白洁白光滑，蛋黄油亮松沙无黑圈，口感细滑，香味浓郁，可实现连续化生产，有效缩短生产周期，增加产量，提高品质，延长保质期。
一种快速腌制咸蛋方法

[发明专利]液体处理方法及其处理装置-CN01138023.3无效
发明人： 朱榕璧;饶平凡;林向阳;王卫平 -专利权人： 朱榕璧;饶平凡;林向阳;王卫平
申请日： 2001-12-19 - 公布日： 2003-07-02 - 主分类号： C02F1/467 文献下载
摘要：本发明涉及一种液体处理方法及其处理装置，该方法包括以下步骤：提供一种气源装置，一种气液混合器，一种等离子体击发装置和一种脱气装置，并采用一种管道依序连接上述四种装置；将气源装置中的气体从气液混合器第一入口送入气液混合器中，将待处理液体从第二入口送入气液混合器中，从气液混合器出口获得一种气液混合体；将第一气液混合体送入等离子体击发装置内腔中，从其出口获得第二气液混合体；将第二气液混合体送入脱气装置中，从脱气装置的第一出口收集已处理的液体，本发明可以有效杀灭液体中细菌和病毒，使被处理液体可以直接利用，并保存较长时间，处理过程简单，几乎不产生热量，可保留被处理液体的化学、物理和感官性能。
液体处理方法及其装置

[实用新型]冷电弧杀菌装置-CN02218930.0无效
发明人： 朱榕璧;饶平凡;林向阳;王卫平;王中来 -专利权人：福州大学
申请日： 2002-02-08 - 公布日： 2002-11-20 - 主分类号： A61L2/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种冷电弧杀菌装置，该液体指可被生物直接利用的液体，如食用液体和医用液体，它具体包括气源装置、气液混合器、针对气体的等离子体激发装置，一种管道分别依序连接上述三种装置，气液混合器的第一入口与气源装置连接，而其第二入口则与一种液源装置连通，该杀菌装置可有效杀灭液体中细菌和病毒，使被处理液体可以被直接利用，液体保存期较长，整个处理过程又极其简单，几乎不产生热量，被处理液体的化学性能和物理性能乃至于感官性能都得以原封不动的保留。
电弧杀菌装置

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