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[实用新型]一种常温冷却装置-CN201420383815.8有效
发明人：谢立亮;郑正足;段新红 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-07-11 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： A23P1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种常温冷却装置，包括机架、接料件、传输带、喷淋管及电机，其中，上述机架内部为水箱，水箱内盛放有清洗水；上述传输带设置在水箱内，并沿水箱方向延伸；上述接料件设置在机架的前端，物料经接料件进入水箱内，掉落在传输带上；上述喷淋管设置在机架的上部，喷淋管向下喷淋水至物料上，以便冷却清洗物料；上述电机设置在机架上，电机连接传输带，并带动传输带向前运动，以便逐步清洗物料。本实用新型结构简单，设计紧凑，节能减排，生产成本低，冷却物料量大，适于现代化流水线生产。
一种常温冷却装置

[实用新型]一种清洗去皮装置-CN201420381882.6有效
发明人：段新红;谢立亮;郑正足 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-07-11 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种清洗去皮装置，包括物料运输装置及清洗去皮装置，其中，上述物料运输装置包括机架、进料件、输送带及电机；输送带设置在机架上，进料件设置在输送带的前端，电机设置在输送带的后端，物料经进料件进入输送带上，电机驱动输送带运动将物料向前运输至清洗去皮装置内；上述清洗去皮装置包括机体；喷淋管及出料口，其中，上述机体内部为空腔结构，物料经输送带输送至机体内进行去皮；上述喷淋管设置在机体的上部，喷淋管喷淋清水至机体内，对物料进行清洗；上述出料口设置在机体的侧壁上，去皮清洗后的物料经出料口导出。本实用新型结构简单，设计紧凑，资源循环利用，节能减排，适于现代流水线生产作业。
一种清洗去皮装置

[实用新型]一种冰水冷却装置-CN201420381869.0有效
发明人：谢立亮;段新红;郑正足 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-07-11 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： A23P1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冰水冷却装置，包括机架、接料件、传输带、喷淋管及电机，其中，上述机架内部为水箱，水箱内盛放有清洗水；上述传输带设置在水箱内，并沿水箱方向延伸；上述接料件设置在机架的前端，物料经接料件进入水箱内，掉落在传输带上；上述喷淋管设置在机架的上部，喷淋管向下喷淋水至物料上，以便冷却清洗物料；上述电机设置在机架上，电机连接传输带，并带动传输带向前运动，以便逐步清洗物料。本实用新型结构简单，设计紧凑，节能减排，生产成本低，冷却物料量大，适于现代化流水线生产。
一种冰水冷却装置

[实用新型]一种煎炸油过滤机-CN201420381821.X有效
发明人：谢立亮;段新红;郑正足 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-07-11 - 公布日： 2014-12-17 - 主分类号： B01D36/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种煎炸油过滤机，包括油炸锅、粗滤箱、滤油箱及储油箱，其中，上述内放置有食用油，以便进行油炸；上述粗滤箱上连接有吸油管，吸油管的一端与粗滤箱的内腔连通，另一端伸入油炸锅内；上述滤油箱通过进油管连接在粗滤箱上，滤油箱上设有出油管，出油管的一端与滤油箱的内腔连通，另一端连接储油箱；油炸后的废油经吸油管吸入粗滤箱内进行粗滤，粗滤后的油经进油管进入滤油箱内进行过滤，过滤后经出油管导入储油箱内。本实用新型结构简单，操作方便，节能减排，实现了资源的循环利用，降低了生产成本。
一种煎炸油过滤机

[实用新型]一种链斗式预煮装置-CN201420379172.X有效
发明人：段新红;郑正足;谢立亮 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-07-10 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种链斗式预煮装置，包括机体、接料箱、传输带、链斗、电动机及喷淋管，其中，上述接料箱设置在机体的前端，机体内部为漂烫空间，该空间内装有漂烫热水；上述传输带设置在机体内，并沿机体方向延伸，其前端伸入接料箱内，后端与电动机连接；上述链斗包括至少二个，各链斗均匀间隔设置在传输带上，电动机驱动传输带向前运动，使链斗在接料箱内接满物料后进入机体的漂烫空间，并浸入热水内进行预煮；上述喷淋管设置在机体的上部，喷淋管喷入高压热水至机体内，实现循环水喷淋。本实用新型结构简单，设计紧凑，实现资源循环利用，适于流水线生产。
一种链斗式预煮装置

[实用新型]一种振动沥水装置-CN201420381189.9有效
发明人：段新红;郑正足;谢立亮 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-07-10 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23P1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种振动沥水装置，包括机架、托板、侧板、出料板及出水管，其中，上述托板设置在机架上，托板与机架之间设有弹簧，托板连接外设的振动电机，托板内放置物料，振动电机驱动托板在弹簧上振动，使物料沥水；上述侧板设置在托板的两侧，防止物料在振动时弹出托板外；上述出料板设置在托板的后端，出水管设置在托板的下部，振动沥水后的物料经出料板导出，振动剩余的水经出水管导出。本实用新型结构简单，设计紧凑，资源循环利用，节能减排，适于现代流水线生产作业。
一种振动沥水装置

[实用新型]一种切条装置-CN201420377685.7有效
发明人：郑正足;段新红;谢立亮 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-07-09 - 公布日： 2014-11-19 - 主分类号： B26D7/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种切条装置，包括机体、切条腔、出料通道及支架，其中，上述机体设置在支架上；上述切条腔设置在机体的前端，切条腔为空腔结构，其内设有切条组件，切条腔的前端设有进料口；上述出料通道连接在切条腔上，并与切条腔内部连通，物料经进料口进入切条腔内，在切条腔内进行切条，切条后经出料通道导出。本实用新型结构简单，操作方便，安全系数高，无堵塞，物料易收集。
一种装置

[实用新型]一种鼓泡清洗装置-CN201420376634.2有效
发明人：郑正足;段新红;谢立亮 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-07-09 - 公布日： 2014-11-19 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鼓泡清洗装置，包括机架、风机、第一鼓气管、第二鼓气管及导料带，其中，上述机架内为水箱，水箱内装有清洗水；上述导料带设置在机架内，并沿机架轴向延伸；上述风机设置在机架的外部，风机分别连接第一鼓气管及第二鼓气管，第一鼓气管及第二鼓气管分别伸入机架的水箱内，风机将气体压入第一鼓气管及第二鼓气管使气体进入水箱的水中，进行鼓气，以便清洗物料。本实用新型结构简单，设计紧凑，清洗彻底，清洗效果好，适于现代工业流水线生产。
一种清洗装置

[实用新型]一种皮带提升装置-CN201420379452.0有效
发明人：郑正足;谢立亮;段新红 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-07-10 - 公布日： 2014-11-19 - 主分类号： B65G19/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种皮带提升装置，包括机架、输送体、输送带、接料件及出料件，其中，上述输送体设置在机架上；上述输送带设置在输送体内，输送带倾斜设置，其底端为进料端，顶端为出料端，输送带上间隔设有至少二个刮板；上述接料件设置在输送带的进料端，出料件设置在输送带的出料端，物料经接料件进入输送带上，输送带向上运动，在刮板的作用下将物料向上运输至出料件处。本实用新型结构简单，设计紧凑，运输过程中物料掉落少，生产成本低。
一种皮带提升装置

[实用新型]一种新型水气循环真空油炸机-CN201420119175.X有效
发明人：郑正足;段新红 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-03-17 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型水气循环真空油炸机，包括油炸锅、真空泵和水气循环装置；所述油炸锅内部设置有油炸设备；所述油炸设备内设置有网篮，且油炸设备下部内设有电加热器；所述油炸设备通过滚珠与转盘承台滑动连接；所述转盘承台中间设置有转轴；水气循环装置包括真空泵、冷却塔、冷凝器、回水池和自来水管；本实用新型不易磨损或损坏，对电机、转轴、轴封等的检修操作提供方便的条件；且抽真空机注水口由与温度偏高的循环水连通改为直接与水源管连通，使抽真空机降温，提高抽真空效果；同时降低整个水循环系统水温，冷凝器降温同样改善了抽真空效果。
一种新型水气循环真空油炸

[实用新型]一种新型水冲霜循环系统-CN201420119236.2有效
发明人：郑正足;段新红 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-03-17 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： F25D21/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型水冲霜循环系统，通过管道连接冷藏室的压水机和与压水机连接的蓄水池；所述蓄水池内部设置有加热器；所述冷藏室的排水出口设置有过滤装置，对废水初次过滤；所述蓄水池通过回流管道与水泵连接；所述水泵与污水过滤净化装置连接；所述污水过滤净化装置与过滤装置之间设置有污水除臭装置；所述污水过滤净化装置设置有过滤口和排淤口；与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：节约用水，清洗方便，结构简单，且能够广泛适用。
一种新型水冲霜循环系统

[实用新型]一种新型切片机-CN201420119174.5有效
发明人：郑正足;段新红 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2014-03-17 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： B26D1/09 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型切片机，包括传送带和电机；所述电机固定在支架顶部，且电机转轴下面连接螺杆；所述螺杆与升降架螺纹配合，且升降架下表面固定连接刀具部件；所述支架下方设置有压料板；所述压料板上设置有与刀具配合的方形孔；所述传送带上设置有带轮，且带轮由传动电机提供动力；所述传动电机固定在机架上；所述机架上设置有水泵；所述传送带末端设置有带有喷气孔的烘干机。与现有技术相比，本实用新型耗费人工少，切割不容易造成刀具损坏，结构简单，容易清洗，方便使用，工作效率高。
一种新型切片机

[发明专利]超声波联合处理改善调理食荚豌豆油炸休闲食品品质的方法-CN201310149847.1有效
发明人：张慜;程新峰;石永文;郑正足;张卫明;段新红 -专利权人：江南大学;宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2013-04-26 - 公布日： 2013-08-21 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：超声波联合处理改善调理食荚豌豆油炸休闲食品品质的方法，属于果蔬加工技术领域。本发明以新鲜食荚豌豆为原料，进行超声波联合预处理（超声波清洗、超声波热烫灭酶、超声波辅助渗透处理、超声波辅助速冻）、微波辅助真空油炸、真空脱油、调味以及包装、贮藏。本发明对调理食荚豌豆进行超声波联合预处理既缩短了预处理及真空油炸的时间，又提高了调理食荚豌豆的综合品质，并改善了产品的松脆性。本发明制得的产品含油率低，营养丰富，色、香、味俱佳，是老少皆宜的健康营养休闲食品。本发明旨在开发一种调理食荚豌豆真空油炸新工艺，为豌豆休闲食品的开发提供了新的思路，预计还会带来较大的经济效益。
超声波联合处理改善调理豌豆油炸休闲食品品质方法

[发明专利]一种微波辅助高效真空油炸制备调味牛蒡脆片的方法-CN201310182483.7有效
发明人：张慜;祝银银;郑正足;石永文;张卫明;段新红 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司;江南大学
申请日： 2013-05-17 - 公布日： 2013-08-14 - 主分类号： A23L1/214 文献下载
摘要：一种微波辅助高效真空油炸制备调味牛蒡脆片的方法，属于果蔬脆片加工技术领域。本发明以新鲜牛蒡为原料，将牛蒡清洗、水中去皮切片，护色液浸泡，热烫，浸渍，缓冻，微波辅助真空油炸，真空脱油，调味，烘烤，冷却包装，成品杀菌保藏。用护色剂处理以保持产品的色泽；用微波高效能加热并实现在低温条件下进行膨化；用缓冻提高产品脆度，低温真空油炸技术具有保持牛蒡脆片的色泽和特有的风味物质、营养成分、含油率低、油炸的油脂不易氧化，产品货架期长等特点。产品纤维素含量高、香脆可口，不油腻，方便卫生，是老少兼宜的休闲食品。本发明采用真空油炸与微波联合脱水，使真空油炸效率提高20%-30%，丰富了牛蒡加工产品的种类，预计会产生很大的经济效益。
一种微波辅助高效真空油炸制备调味牛蒡方法

[实用新型]切条机-CN201120034043.3无效
发明人：郑正足 -专利权人： 宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2011-01-26 - 公布日： 2011-10-19 - 主分类号： B26D7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种切条机，包括切条机本体(1)，所述的切条机本体(1)下设有切条机移动装置。该切条机移动起来非常方便，且这样一来，减少了加工物料的来回搬运，使得生产效率大大提升，且不会造成人力上的浪费。
切条机

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