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- [实用新型]一种微生物菌培养机构-CN202320911255.8有效
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崔生琴;席维平;张晓春;王立红
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宁夏云雾山果品开发有限责任公司
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2023-04-21
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2023-09-22
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C12M1/02
- 本实用新型涉及培养装置技术领域，且公开了一种微生物菌培养机构，包括培养罐，所述培养罐的上表面固定连接有进料管，所述进料管的顶端螺纹连接有管盖，所述培养罐的下方设置有调配结构，所述调配结构包括固定连接于培养罐底部的转板，所述转板的底部固定连接有连动杆，所述连动杆的底端与第一电机的输出轴固定连接，所述第一电机的底部固定连接有承载板，所述承载板的上表面固定连接有四个连接杆，四个所述连接杆的顶端之间固定连接有连接板，所述连接板的左右两侧均固定连接有连接块。该微生物菌培养机构，通过调配结构对培养罐内部的菌液进行两种方向的搅拌调配，从而使搅拌更加均匀且不会在搅拌轴上残留污渍。
- 一种微生物培养机构
- [实用新型]一种果脯加工切片装置-CN202023000786.7有效
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郭正富;席维平;戴丽君;崔生琴
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宁夏云雾山果品开发有限责任公司
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2020-12-15
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2021-11-09
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B26D1/08
- 本申请公开了一种果脯加工切片装置，包括：切片箱和集料箱，切片箱的顶部设置有进料口和液压杆，进料口的下方连接有进料管，液压杆的下方连接有切刀，切刀的下方设置有切片台，切片台的下方设置有传输带，传输带的输送末端延伸至切片箱的外部且位于集料箱的进料口处；切片箱的两端设置有第一台座和第二台座，第一台座上设置有第一电推杆，第二台座上设置有第二电动推杆，第一电推杆和第二电动推杆通过通孔伸入切片箱内，第二电动推杆和第一电推杆的轴头上均设置有刮板。该切片装置解决了果脯切片装置在切果脯时刀片会累积大量果脯残渣，使得刀片污染，不但难以进行后续的切片操作，并且残渣混入成型的切片后影响果脯的质量的问题。
- 一种果脯加工切片装置
- [实用新型]一种果脯加工冷却装置-CN202023012424.X有效
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席维平;郭正富;戴丽君;崔生琴
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宁夏云雾山果品开发有限责任公司
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2020-12-15
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2021-11-09
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A23G7/02
- 本申请公开了一种果脯加工冷却装置，包括：冷却本体，冷却本体的一侧设置有进料口，冷却本体的另一侧设置有观察口，冷却本体的顶端设置有送风装置和出气管，冷却本体的底端设置有底座和出料口；冷却本体通过隔板分隔为冷却室和灭菌室，冷却室内设置有第一传输带、第二传输带和冷却水管，第一传输带和第二传输带均为倾斜向下设置，第一传输带的上方设置有第一溜筒，第一溜筒与进料口连通，第二传输带的上方设置有第二溜筒，第二传输带的下方设置有第三溜筒；第三溜筒延伸至灭菌室内内，灭菌室内设置有第三传输带和至少三个灭菌灯，每个灭菌灯均固定于隔板上。该冷却装置解决了现有技术中小型工具冷却效率较低，无法达到冷却效果的问题。
- 一种果脯加工冷却装置
- [实用新型]一种果脯丁真空浸渍装置-CN201921048617.5有效
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崔生琴;席维平;虎德钰
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宁夏云雾山果品开发有限责任公司
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2019-07-05
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2020-06-05
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A23G3/02
- 本实用新型公开了一种果脯丁真空浸渍装置，属于果脯丁生产领域，包括浸渍罐，所述浸渍罐的顶部一侧通过活动轴连接有密封盖，所述密封盖的顶部固定有把手和压力表，所述浸渍罐的一侧安装有真空抽气机，所述真空抽气机抽气端连接有抽气管，且所述抽气管的一端贯穿于浸渍罐的一侧上方，该真空浸渍装置还设置滑轨和固定钩，滑轨和固定钩配合，起到限位作用，一方面使得浸渍笼在转动时更加稳定，另一方面工作人员在取出浸渍笼时电动推杆收缩，电动推杆收缩使得固定钩拉动滑轨上升，由此浸渍笼抬高，从而便于工作人员通过拉把将浸渍笼取出，使得工作人员取出果脯丁更加方便，实用性强。
- 一种果脯真空浸渍装置
- [实用新型]一种食品加工用果酱加工设备-CN201920985331.3有效
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王少瑾
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宁夏云雾山果品开发有限责任公司
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2019-06-27
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2020-05-22
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A23L21/12
- 本实用新型公开了一种食品加工用果酱加工设备，涉及食品加工技术领域，包括设备本体，所述设备本体的内侧壁固定连接有两个固定块，每个所述固定块的内侧壁均开设有两个相对称的滑槽，每个所述固定块的内部均放置有滑动板，每个所述滑动板的两侧面均固定连接有与滑槽相适配的滑块，且滑块卡接在滑槽内。该食品加工用果酱加工设备，达到了通过滑块在滑槽内上下移动，带动滑动板上下移动的效果，具备了将未破碎的水果再次弹起进行破碎的功能，能够使果肉和水果核进行分离，具有可过滤水果核功能的优点，达到了通过第一电机带动螺旋杆旋转的效果，具备了通过螺旋杆对果肉再次嚼碎，同时将果肉排出的功能，具有便于使用的优点。
- 一种食品工用果酱加工设备
- [发明专利]一种果糕肠及加工方法-CN201711017599.X在审
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席维平;戴丽君
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宁夏云雾山果品开发有限责任公司
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2017-10-26
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2018-03-16
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A23G3/48
- 本发明公开了一种果糕肠及加工方法，加工方法包括以下步骤步骤一将软糖粉和白砂糖拌匀，倒入水中搅拌，温度逐渐上升至预设温度，直至软糖粉完全融化；步骤二在步骤一得到的物质中，加入苹果干浆和枸杞浆，再加入柠檬酸、麦芽糖浆和果脯糖浆；步骤三将步骤二得到的浆液，灌入PVDC肠衣中；步骤四将灌有浆液的PVDC肠衣采用远红外线烘烤，至水分达到20％‑25％，得到果糕肠成品。本发明实施例将果糕加工成火腿肠形状并且通过使用远红外线进行烘烤，不仅可以保持了鲜果的营养成分，使得营养价值和功效能够得到广泛有效的应用，而且味道鲜酸津美、风味独特、口感津润、老少皆宜，满足了现代人追求食品自然化、营养化的特点，实为居家旅游、休闲之佳品。
- 一种果糕肠加工方法
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