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- [实用新型]一种乳脂粉加工提纯装置-CN202320820413.9有效
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张宏伟;徐升;周頔;王宏兵;牛丽真;费晓平;费贤宇
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安徽达诺乳业股份有限公司
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2023-04-13
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2023-10-20
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B04B3/00
- 本实用新型公开一种乳脂粉加工提纯装置，包括支架、除粉罐、滑动更换机构、减震机构和下料机构，支架上中间设有除粉罐，除粉罐内前后对称开设有滑槽，滑槽之间设有插入设有滑动板，滑动板中间转动设有环形框，环形框下方固定设有除粉袋，环形框外侧环绕嵌设有滚珠，环形框中间上方设有锁定机构，支架与除粉罐之间设有减震机构，除粉罐上方设有下料机构；本实用新型通过滑动板沿滑槽滑动方便环形框和除粉袋从除粉罐内取出清洁，通过电动伸缩杆伸缩带动电机和转轴升降调节，使锁定块与锁定槽配合锁定，解决了环形框固定转动使得除粉后清理较为不便的问题，通过限位环将除粉罐环绕由减震弹簧与除粉罐连接利用减震弹簧弹性形变减轻工作时产生的震动。
- 一种乳脂加工提纯装置
- [发明专利]一种焦糖奶粉及其制备方法-CN202310826241.0在审
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吴飞;董艺凝;韩彬;周頔;吕宁
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安徽达诺乳业股份有限公司
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2023-07-07
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2023-10-10
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A23C9/16
- 本申请涉及乳制品技术领域，具体公开了一种焦糖奶粉及其制备方法。一种焦糖奶粉，由包含以下重量份的原料制成：奶粉料10‑36份；油脂料15‑25份；焦糖糖浆5‑10份；食用添加剂1‑5份；复配营养强化剂0.4‑0.8份；水10‑20份；阿拉伯胶1.5‑2.5份；羧甲基纤维素钠0.2‑0.5份；β‑环糊精0.8‑1.2份；将焦糖糖浆加热，将油脂料化油，然后将加热后的焦糖糖浆、化油后的油脂料以及奶粉料、食用添加剂、复配营养强化剂、水混合均匀，过滤后均质，经杀菌处理后喷雾干燥，流化床式送粉，冷却得到半成品；再将阿拉伯胶、羧甲基纤维素钠和β‑环糊精进行混合均匀，对半成品搅拌过程中进行喷涂，烘干后，得到焦糖奶粉。本申请的焦糖奶粉不仅速溶效果优异稳定，还能够发挥出稳定醇厚的焦糖风味口感。
- 一种焦糖奶粉及其制备方法
- [发明专利]一种用于烘焙的外撒奶粉及其制备方法-CN202310872693.2在审
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徐升;周頔;张薇薇;邵帅富;董文娟
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安徽达诺乳业股份有限公司
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2023-07-17
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2023-10-10
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A23C9/16
- 本申请公开了一种用于烘焙的外撒奶粉及其制备方法，涉及乳制品技术领域。所述外撒奶粉原料按重量份包括：32‑46份全脂奶粉、1‑5份脱脂乳粉、18‑24份乳清粉、1‑4份天然糖类、1‑4份单硬脂酸甘油酯、1‑6份淀粉类物质、4‑8份改性魔芋葡甘聚糖、100‑140份纯净水；所述改性魔芋葡甘聚糖为三聚磷酸钠改性脱乙酰魔芋葡甘聚糖；所述三聚磷酸钠改性脱乙酰魔芋葡甘聚糖原料包括三聚磷酸钠、脱乙酰魔芋葡甘聚糖；二者的重量比为1：（7‑10）；所述脱乙酰魔芋葡甘聚糖由以下重量份原料组成：0.45‑1份碳酸钠、0.9‑1.1份魔芋葡甘聚糖、90‑100份蒸馏水、70‑80份无水乙醇。本申请提供的外撒奶粉具有良好的耐烘焙能力，在烘烤作用下不溶化、且不易脱落。
- 一种用于烘焙奶粉及其制备方法
- [发明专利]一种炼乳生产用管式杀菌器-CN202210210585.4有效
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许浩文;周頔;季兵;王宏兵;韩俊亮;彭波
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安徽达诺乳业股份有限公司
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2022-03-03
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2023-09-22
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A23C7/04
- 本发明公开了一种炼乳生产用管式杀菌器，包括安装箱，所述安装箱的内部固定安装有渗透板，所述渗透板通电后可加热至特定的杀菌温度，所述渗透板的顶部贯穿有规则分布的渗透孔，所述渗透板能够在上下表面压差不同的情况下快速渗过液体，所述安装箱的内壁设置有可上下滑动的安装管，所述安装管的内壁转动且滑动连接有涂抹箱，所述涂抹箱的顶部设置有进料处，所述安装管的内壁固定连接有活塞板，所述涂抹箱的内部设置有涂抹组件，使位于所述涂抹箱内部的乳液能够涂抹在渗透板的上表面，所述活塞板位于渗透板下方且能够封闭渗透板上的渗漏孔，本发明能够将脂乳均匀的刮覆在渗透板的上表面，同时进行加热灭菌，能够在对其进行两次不同的紫外杀菌。
- 一种炼乳生产用管式杀菌
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