本发明提供了一种检测亚稀褶红菇的组合物、试剂盒及其应用，属于食品安全检测技术领域。本发明提供的检测亚稀褶红菇的组合物包括LAMP扩增引物组、CrRNA和ssDNA探针，核苷酸序列分别如SEQ ID NO.1‑SEQ ID NO.8所示。本发明的检测方法将LAMP技术与CRISPR/Cas12a技术结合，可实现亚稀褶红菇的现场精准快速鉴定，无需大型仪器设备。本发明提供的快速鉴定亚稀褶红菇LAMP‑CRISPR试剂盒操作简便快捷，具有高特异性、超灵敏度检测等优点，适用于蘑菇及其加工品等，可为食源性蘑菇中毒应急处置提供技术支撑。
本发明属于食品安全检测技术领域，具体涉及一组同时鉴定3类剧毒蘑菇的多重引物组、试剂盒和检测方法。本发明提供了一组同时鉴定3类剧毒蘑菇的多重引物组，其序列如SEQ ID NO.1～SEQ ID NO.9所示，将其合并一管作为多重引物组，可用于制备同时鉴定3类剧毒蘑菇的试剂盒。利用本发明所述多重引物组或试剂盒，可在同一反应管同时进行荧光PCR扩增，实现3大类12种剧毒蘑菇的同时检测鉴定，极大地提高了检测效率，降低了检测成本。本发明提供的多重实时荧光PCR试剂盒操作简便快捷，具有检测特异性强、灵敏度高等优点，适用于蘑菇及加工品等样品，可为食源性蘑菇中毒应急处置提供技术支撑。
