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[发明专利]一种防潮巧克力槟榔的制作方法-CN202010994806.2有效
发明人：袁勋;杨有望;冯焕兵 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿实业有限公司
申请日： 2020-09-21 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种防潮巧克力槟榔的制作方法，属于槟榔制作领域，具体包括选籽、熟化、微波预处理、发制、烤籽、闷香、蒸籽、压籽、切籽、点卤、撒粉、压巧克力豆、包装12个步骤，该方法制作得到的巧克力槟榔口感奇特，营养丰富，可以提高人体免疫力，且防潮性好，不管在外观还是在“内涵”上都实现了创新。
一种防潮巧克力槟榔制作方法

[发明专利]一种巧克力槟榔制作设备-CN202010854579.3有效
发明人：袁勋;杨有望;冯焕兵 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿实业有限公司
申请日： 2020-08-24 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23P20/25 文献下载
摘要：本发明公布了一种巧克力槟榔制作设备，它属于槟榔生产领域，它包括机架，所述机架上设置有储料斗，所述储料斗下端设置有出料管，所述出料管处设置有开闭控制装置，所述机架上水平设置有工作台，所述工作台上端沿其长度方向滑动设置有滑动架，所述滑动架内设置有槟榔放置架，所述滑动架和槟榔放置架均上下开放，所述槟榔放置架下端开口处设置有向其内侧延伸的止边；所述工作台上竖直设置有贯穿孔，所述贯穿孔上方设置有挡板，所述贯穿孔下方设置有上端开放的外筒，所述外筒于贯穿孔和出料管之间往复移动，所述外筒内竖直设置有顶升机构，所述顶升机构上端设置有托举柱。本发明的目的是提供一种巧克力槟榔制作设备，能提高产品的合格率。
一种巧克力槟榔制作设备

[发明专利]一种用于制作巧克力槟榔的填充设备-CN202010854599.0有效
发明人：袁勋;杨有望;冯焕兵 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿实业有限公司
申请日： 2020-08-24 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A23P20/25 文献下载
摘要：本发明公布了一种用于制作巧克力槟榔的填充设备，它属于槟榔生产领域，它包括机架，所述机架内设置有板式输送机，所述板式输送机的板条上设置有通孔，所述机架之间于板式输送机上层板条的下方设置有输送板，所述输送板上设置有贯穿孔，所述输送板下端设置有与贯穿孔连通的安装管，所述安装管内设置有顶升装置，所述顶升装置的上端设置有物料放置部，所述安装管中部通过连接管与物料存放箱的出口连通，所述物料存放箱的出口设置有开闭装置；所述板式输送机上层板条的上方设置有挡板，所述挡板与贯穿孔的位置相适配。本发明的目的是提供一种用于制作巧克力槟榔的填充设备，能提高产品的合格率。
一种用于制作巧克力槟榔填充设备

[实用新型]一种用于绿茶槟榔的发籽机-CN202220585132.5有效
发明人： 冯焕兵;陈文新;黄宏伟;杨有望;彭舒畅 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿实业有限公司
申请日： 2022-03-17 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型公布了一种用于绿茶槟榔的发籽机，它属于槟榔加工领域，它包括外壳，所述外壳一端开放且开放端设置有密封门，所述外壳内设置有发籽筒，所述发籽筒与驱动电机传动连接，所述发籽筒侧壁上阵列设置有通孔，所述发籽筒于外壳开放端一侧开放，所述发籽筒内壁上沿其轴向设置有驱动板，所述发籽筒内设置有沿其轴向移动的滑动部，所述滑动部外径与发籽筒内径相适配且滑动部侧壁上设置有与驱动板相适配的避空槽。本实用新型的目的是提供一种用于绿茶槟榔的发籽机，能在发籽入味过程中搅动槟榔，使得槟榔口味保持稳定，同时发籽后，便于槟榔的取出。
一种用于绿茶槟榔发籽机

[发明专利]一种富含儿茶素单体EGCG的槟榔的制作工艺-CN202210688705.1在审
发明人： 冯焕兵;陈文新;黄宏伟;杨有望;彭舒畅 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿实业有限公司
申请日： 2022-06-16 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含儿茶素单体EGCG的槟榔的制作工艺，属于食品加工技术领域，包括选籽，蒸籽，发籽，烤籽，闷香，压籽、切籽，点卤，晾片8个步骤，该工艺制作的槟榔富含儿茶素单体EGCG，同时具有独特的茶叶风味和口感以及强抗氧化、抑菌消炎、抑制肥胖的功效。
一种富含儿茶素单体 egcg 槟榔制作工艺

[发明专利]一种无烟熏黑果槟榔的制作方法-CN201910770048.3有效
发明人：袁勋;彭香兰;冯焕兵 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿实业有限公司
申请日： 2019-08-20 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种无烟熏黑果槟榔的制作方法，包括选籽、微波预处理、煮籽、腐化汽爆处理、发籽、烤籽、蒸籽、压籽、上胶、闷胶、切籽、去核、点卤、包装、杀菌，通过添加部分符合食品添加剂安全标准GB2760‑2014的原辅料，控制好发籽温度、时间等条件，制作出合格的黑果槟榔；综上所述，本发明是从三个方面：1、合格的食品工艺原料；2、工艺方法；3、工艺条件来结合完成制作的，制备的槟榔切面白，表面呈黑色，有丰富烟熏味，无异味，既有青果槟榔的浆汁感又有烟熏槟榔的辛辣刺激感，是介于青果槟榔和烟熏槟榔之间的一种独特的口感，为食槟榔者提供一种具有创新的、前所未有的口感的新奇槟榔。
一种烟熏槟榔制作方法

[发明专利]一种延长保质期的纤维软化型槟榔制作方法-CN201910770746.3有效
发明人：袁勋;陈文新;冯焕兵 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿实业有限公司
申请日： 2019-08-20 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明公布了一种延长保质期的纤维软化型槟榔制作方法，它包括以下步骤：原料挑选、清洗，浸泡处理，腐化汽爆处理：使纤维得到软化，真空发籽：改善槟榔咀嚼时的浆汁感，烤籽：真空干燥，上胶、闷胶，切籽、去核仁，点卤、晾干，包装、杀菌，从而得到保持期较长的纤维软化型槟榔产品。本发明的目的是，提供一种延长保质期的纤维软化型槟榔制作方法，该生产方法中的蒸汽爆破一方面使槟榔中的纤维素得到软化，便于发制液的入味，另一方面重点改善槟榔咀嚼的浆汁感；同时，真空发籽、烤籽则大量降低槟榔与细菌接触的机率，大幅延长产品的保质期至半年以上。
一种延长保质期纤维软化槟榔制作方法

[实用新型]一种自动槟榔包装流水线的下料装置-CN202122098802.9有效
发明人：袁勋;陈曼香;冯焕兵;陈文新;王伟;袁志钢;邓仲飞 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿食品科技有限公司
申请日： 2021-09-01 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： B65B35/56 文献下载
摘要：本实用新型涉及槟榔加工技术领域，公开了一种自动槟榔包装流水线的下料装置，包括底座，所述底座一侧上端设有入料斗，入料斗一侧设有支撑柱，支撑柱下端设有分料板，分料板下端等间距设有若干分料槽，底座一侧上端设有机座，机座两侧均设有共振弹片，共振弹片上端设有连接块。本实用新型中通过设置的分料槽，避免槟榔堆积在一起，影响对槟榔的筛分，限位槽保证槟榔移动的路径统一，槟榔在限位槽上滑动时，不同大小规格的槟榔将通过不同大小的限位孔，确保该装置能够将不同大小的槟榔分开，提升下料的精确性，通过设置的震动块，带动分料板震动，加快槟榔掉落和筛分的速率，通过设置的共振弹片，进一步加快槟榔掉落的速率。
一种自动槟榔包装流水线装置

[实用新型]全自动槟榔加工切籽机-CN202121884129.5有效
发明人：袁勋;冯焕兵;陈文新;王伟;袁志钢;邓仲飞 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿食品科技有限公司
申请日： 2021-08-12 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： B26D7/32 文献下载
摘要：本实用新型涉及槟榔食品加工设备技术领域，公开了全自动槟榔加工切籽机，包括机架，机架的顶部内侧设置有输送链，机架的一端顶部设置有入料斗，机架的另一端端面设置有出料斗，入料斗的底部侧边设置有导料板，机架的顶部另一端设置有刀架，刀架的底部设置有切刀，输送链的表面均匀设置有多个槟榔籽夹具，所述机架的侧边底部设置有收集组件，收集组件包括安装槽，安装槽开设于机架的侧边表面底部，安装槽的内部设置有集料盒。本实用新型通过设计的收集组价便于对槟榔籽在切割完成后进行收集，同时也便于在工人来不及收料时进行收料，使得槟榔籽不会掉落至地面造成浪费，实用性较好；通过设计的功能组件便于对不同大小和形状的槟榔籽进行筛分。
全自动槟榔加工切籽机

[实用新型]一种基于槟榔加工用自动化点卤摆盘装置-CN202121886017.3有效
发明人：王茜億;冯焕兵;陈文新;王伟;袁志钢;邓仲飞 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿食品科技有限公司
申请日： 2021-08-12 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及槟榔加工技术领域，公开了一种基于槟榔加工用自动化点卤摆盘装置，点卤摆盘设备主体的上表面安装有输送带，点卤摆盘设备主体的上表面一端安装有点卤机，输送带的上表面放置有方盘，所述点卤摆盘设备主体的上表面安装有摆盘组件，方盘的内部设置有脱离装置，通过安装摆盘组件，可以自动对槟榔进行摆盘，通过电机的转动，使两个扫把转动连接在防护筒的内部，从而使防护筒内部的槟榔掉落在滑槽的内部，对方盘进行填装，加强了槟榔装盘的高效性，增强了实用性，通过安装脱离装置，可以防止槟榔卡在方盘的内部，槟榔在点卤以及后续工序完成后需要将槟榔从盘上取出，通过按压方盘，使滑板向上滑动将槟榔顶出，加强了实用性。
一种基于槟榔工用自动化点卤摆盘装置

[实用新型]一种用于槟榔烘烤生产线的烘烤装置-CN202121928885.3有效
发明人：陈曼香;冯焕兵;陈文新;王伟;袁志钢;邓仲飞 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿食品科技有限公司
申请日： 2021-08-17 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： F26B15/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及成品槟榔加工技术领域，公开了一种用于槟榔烘烤生产线的烘烤装置，包括装置本体，所述装置本体的上表面设置有连接通道，连接通道的上表面设置有加热箱，连接通道的内部设置有传送带，传送带的表面设置有放置盘，加热箱的内部设置有加热组件，加热组件的下表面设置有导向组件，所述加热组件包括固定箱，固定箱的内部设置有风机，固定箱的下表面设置有防护网，风机的下方设置有加热管，本实用新型通过设置的加热组件，可以对槟榔进行加热和烘干，加快槟榔的烘干时间，缩减槟榔的加工时间，保证槟榔生产的卫生环境，本实用新型通过设置的导向组件，可以对加热后的气流进行收集和导向，使槟榔的加热更加均匀，提高槟榔的成品质量。
一种用于槟榔烘烤生产线装置

[实用新型]一种全自动高效槟榔蒸籽装置-CN202121928941.3有效
发明人：陈曼香;冯焕兵;陈文新;王伟;袁志钢;邓仲飞 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿食品科技有限公司
申请日： 2021-08-17 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及槟榔加工装置领域，公开了一种全自动高效槟榔蒸籽装置，包括处理箱，所述处理箱底部四角固定连接有支撑腿，支撑腿之间设置有连接架，支撑腿底部固定安装有垫片，处理箱底部一侧固定安装有进料斗，所述进料斗设置成上宽下窄的倒梯形，进料斗底部与处理箱相连通，进料斗底部设置有筛选网，筛选网一侧设置有次品收集箱。本实用新型在蒸煮室顶部开设有蒸汽出口，蒸煮过程产生的水蒸气会通过蒸汽管道进入水汽收集室，水汽收集室底部设置有出水管，液化后的水蒸气会通过出水管和泵机并在输水管道的输送下进入水箱，这样就可以对蒸煮产生的水蒸气进行收集和循环使用，达到了节约水资源的目的。
一种全自动高效槟榔装置

[实用新型]一种基于槟榔生产加工的浸泡和清洗装置-CN202120704957.X有效
发明人：袁勋;陈曼香;冯焕兵;陈文新;王伟;袁志钢;邓仲飞 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿食品科技有限公司
申请日： 2021-04-07 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种基于槟榔生产加工的浸泡和清洗装置，涉及槟榔生产技术领域，包括起重器装置、浸泡罐、清洗罐，所述浸泡罐内设置有钢丝笼，且浸泡罐可通过起重器装置被移动至清洗罐内，所述清洗罐的底部安装有多个支腿，所述清洗罐靠近其底端的内壁上固定有钢丝网，且钢丝笼移动至清洗罐内后，位于钢丝网的上方；还包括转动机构，所述转动机构设置在清洗罐内；本实用新型钢丝笼移动至清洗罐后，可通过十字板和十字槽的配合安装在转动机构上，转动机构启动电机带动钢丝笼进行转动，以加快清洗效率，操作简单，实用性高。
一种基于槟榔生产加工浸泡清洗装置

[实用新型]一种逆向热风隧道式烤房-CN202120704960.1有效
发明人：袁勋;陈曼香;冯焕兵;陈文新;王伟;袁志钢;邓仲飞 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿食品科技有限公司
申请日： 2021-04-07 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： F26B9/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种逆向热风隧道式烤房，涉及烤房技术领域，包括设置在烤房本体内的放置架，所述放置架包括底板，且底板上安装有多个放置盘；所述底板的顶部中心处固定有竖杆，且多个放置盘均通过高度调节机构安装在竖杆上一个放置盘内滑动安装有两个放置板，所述高度调节机构包括数量与放置盘相对应的螺套，且竖杆的外表面设置有与螺套内表面相螺合的外螺纹，所述放置盘的中心处开设有固定孔，且螺套的外表面固定在固定孔内；本实用新型高度调节机构通过转动放置盘的方式调节放置盘的高度，且调后即锁，在配合放置板在放置盘上的滑动，使得拿取放置板上的物料时更加方便，且操作简单，实用性高。
一种逆向热风隧道式烤房

[实用新型]一种槟榔煮籽装置-CN202120704982.8有效
发明人：袁勋;陈曼香;冯焕兵;陈文新;王伟;袁志钢;邓仲飞 -专利权人：湖南胖哥鑫鸿食品科技有限公司
申请日： 2021-04-07 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种槟榔煮籽装置，涉及槟榔煮籽技术领域，包括蒸煮箱体以及设置在其一侧上端开口的接料箱，所述接料箱的顶部位于蒸煮箱体出料口的一侧，且蒸煮箱体的顶部相连通有出汽管；所述蒸煮箱体的内壁上安装有导管，且导管与出气管相连通，所述导管靠近接料箱中心处的一侧开设有多个出汽口，所述接料箱的横截面呈圆形设置，且导管在接料箱内呈螺旋向上设置，所述接料箱的内底部固定有滤网罩；本实用新型蒸煮箱体产生的蒸汽经出汽管、导管和出汽口对接料箱内的物料进行吹汽，使得槟榔在蒸煮后，通过再次进行吹蒸汽处理，进一步加强蒸煮效果，且节省了水资源，避免工作环境潮湿，操作简单，实用性高。
一种槟榔装置

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