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[发明专利]一种多肽、其制备方法及应用-CN202310879914.9在审
发明人：王东旭;关桦楠;张银玲;李占明;俞玥;张志红;张瑶 -专利权人：江苏科技大学;臻研（江苏）生物科技有限公司
申请日： 2023-07-18 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种多肽、其制备方法及应用。所述多肽的氨基酸序列为Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Asp‑Pro‑Ala或Pro‑Pro‑Val‑Glu‑Glu‑Pro。本发明首次从波罗的海鲱鱼中分离获得2种DPP‑Ⅳ抑制多肽，其具备改善胰岛素抵抗、降低血糖和糖化血红蛋白水平、降低胰岛素水平、抑制DPP‑Ⅳ活性、降低血浆C肽和GLP‑1水平和降低肝脏炎症介质表达的功能，可用于作为药物、膳食补充剂或食品基料，对二型糖尿病等慢性代谢紊乱症人群有一定的预防或者辅助治疗作用，具有非常广阔的应用前景。
一种多肽制备方法应用

[发明专利]一种基于食品安全检测食品样本制作装置-CN202310264512.8在审
发明人： 关桦楠;张琪;叶华 -专利权人：江苏科技大学
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-06-09 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于食品安全检测食品样本制作装置，包括工作台，以及固定连接于工作台下表面且两两对称分布的支撑腿，所述工作台上方设置有用于碾碎物料的圆形压板，以及用于驱动圆形压板旋转并沿着竖直方向往复移动的驱动机构，所述工作台上表面设置有位于圆形压板正下方且用于承载物料的矩形承载盒。本发明，通过设置驱动机构，以便于驱动圆形压板一直处于旋转状态，并且同时驱动圆形压板沿着竖直方向进行往复移动，当圆形压板从上往下移动时，能够逐渐进入位于其正下方的矩形承载盒内，将放在矩形承载盒内的物料碾碎，从而无需通过人工手动将待检测的食物碾碎，有效地提高了工作效率且节省劳动力。
一种基于食品安全检测食品样本制作装置

[实用新型]一种防止样品掉落的食品检测装置-CN201921092577.4有效
发明人： 关桦楠 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2019-07-12 - 公布日： 2020-04-07 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防止样品掉落的食品检测装置，包括检测台、检测盘、自动伸缩杆和食品检测仪，所述检测台的上表面固定有固定块，且固定块的表面设置有第一齿轮，并且固定块的上表面设置有衔接杆，所述第一齿轮的表面固定有转杆，且转杆的下表面设置有第一转轴，所述第一转轴的表面固定有横杆，所述滑块的表面安装有清扫块，所述横杆的表面设置有限位块，所述检测台的上表面固定有检测盘。该生物实验室用移动式分类置物架，设置有清扫块，可以将检测盘上的破碎样品集中到一起，从而便于员工清理到回收槽内，同时也防止了样品在被清理时，从检测盘上掉落至检测台上，进而不用进行二次清理。
一种防止样品掉落食品检测装置

[发明专利]一种热处理诱导大豆11S球蛋白形成熔球态的方法-CN201910815373.7在审
发明人：张娜;王冰;石彦国;杨杨;窦博鑫;刘晓飞;关桦楠;陈凤莲;李祥鹏;刘琳琳;杨春华 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2019-08-30 - 公布日： 2019-12-06 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开了一种热处理诱导大豆11S球蛋白形成熔球态的方法，涉及蛋白改性技术领域，本发明提供的方法具体为：步骤一：提取大豆11S球蛋白后进行冷冻干燥；步骤二：将冷冻干燥后的大豆11S蛋白粉溶解于磷酸盐缓冲溶液中，得到蛋白溶液；步骤三：所得蛋白溶液恒温水浴加热，进行热处理，分离得到熔球态大豆11S球蛋白溶液。本发明通过尚未有人使用的热处理的方法进行诱导实验获得了熔球态大豆11S球蛋白，方法简单稳定，为熔球态蛋白的研究提供了理论基础。
大豆11S球蛋白熔球热处理蛋白溶液诱导磷酸盐缓冲溶液恒温水浴加热蛋白改性理论基础蛋白粉溶解大豆蛋白研究

[实用新型]一种具有筛选功能的食品检测用样品研磨装置-CN201821108233.3有效
发明人： 关桦楠 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： B02C4/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有筛选功能的食品检测用样品研磨装置，包括驱动电机和支撑臂，所述驱动电机的下端连接有支撑臂，且支撑臂的下端连接有液压杆，所述液压杆的外侧固定有研磨主体，且研磨主体的上端安装有上盖，所述研磨主体的下侧固定有支撑腿，且支撑腿的内侧设置有筛选主体，所述筛选主体的下端开设有第一出料口，且筛选主体的外侧开设有第二出料口和第三出料口，所述驱动电机的下端安装有研磨辊，且研磨辊的外侧设置有研磨面和破碎面。该具有筛选功能的食品检测用样品研磨装置，在第二出料口和第三出料口的内部还设置有可以拆卸的筛选板，可以筛选出颗粒尺寸不同的样品，提高了装置的工作性能，也突显了装置的使用价值。
出料口筛选下端驱动电机食品检测样品研磨研磨支撑臂研磨辊液压杆支撑腿本实用新型工作性能外侧设置上端破碎面筛选板研磨面拆卸上盖突显

[发明专利]利用玉米胚芽油制备金纳米粒子的方法-CN201611145437.X有效
发明人： 关桦楠;王薇;崔琳琳 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2016-12-13 - 公布日： 2018-09-25 - 主分类号： B22F9/24 文献下载
摘要：利用玉米胚芽油制备金纳米粒子的方法，涉及一种金纳米粒子的制备方法。本发明是要解决现有制备金纳米颗粒的化学法因较多化学试剂易造成环境污染、物理法成本高的技术问题。方法：一、采用无水乙醇将玉米胚芽油进行稀释，得到玉米油稀释液；二、将玉米胚芽油稀释液进行磁力搅拌，再将预冷的氯金酸溶液加入到玉米胚芽油稀释液中；再加入碳酸钠溶液，体系颜色出现酒红色时提升搅拌速度，持续搅拌，离心，采用去离子水清洗沉淀物，即得到金纳米粒子溶胶。本发明的合成方法简单快速，成本低廉，对环境污染小。本发明用于制备金纳米粒子。
利用玉米胚芽制备纳米粒子方法

[发明专利]一种金纳米粒子探针比色法检测久效磷残留的方法-CN201510773169.5有效
发明人：刘晓飞;关桦楠;刘宁;陈宁;王薇 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2015-11-13 - 公布日： 2018-07-06 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种金纳米粒子探针比色法检测久效磷残留的方法，由制备金纳米粒子、测定金钠米粒子溶胶的紫外吸收光谱、比色探针法检测久效磷的残留、抗干扰等研究步骤组成。本发明利用金纳米粒子的等离子共振吸收光学性质及久效磷农药能使乙酰胆碱酯酶的活性受到抑制而无法催化底物碘化硫代乙酰胆碱（ATChI）的水解反应，随之，底物会与金纳米粒子结合进而提高了金纳米粒子的聚集程度。农药浓度的不同，使得乙酰胆碱酯酶受抑制的程度不同，最终体系的颜色也就不同，根据此原理构建以金纳米粒子比色探针为依托的农药残留快速检测体系，本检测体系对食品中常见的物质具有较高的选择性，利用橘皮为原料制备的金纳米粒子绿色环保，降低成本。
金纳米粒子久效磷金纳米粒子探针乙酰胆碱酯酶检测残留比色法比色等离子共振吸收紫外吸收光谱催化底物光学性质快速检测粒子溶胶绿色环保农药残留水解反应乙酰胆碱原理构建原料制备农药抗干扰碘化硫探针法底物金钠探针橘皮制备研究

[实用新型]一种食品检验废料环保处理装置-CN201621271660.4有效
发明人： 关桦楠;崔琳琳;刘晓飞 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2016-11-25 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： B09B3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品检验废料环保处理装置，包括支撑框架、推料筒和混合加热罐，所述支撑框架上方设置有进料口，所述进料口下方连接有振荡分离装置，所述滤板左侧连接有曲柄滑块机构，所述研磨装置下方设置有运输带轮，且运输带轮下方设置有集液槽，所述混合加热罐下方设置有出液口，且其上方通过液泵与集液槽相互连接。该食品检验废料环保处理装置，通过在装置内部设计振荡分离装置，使得装置可以对食品废料进行不同的处理，增加了设备的处理能力与处理效果，然后装置分别在固体处理装置和液体处理装置中安装电磁加热装置，这样处理后的食品废料可以直接作为牲畜饲料或者进行沼气发酵等工作，避免了资源的浪费，且环保性能优秀。
一种食品检验废料环保处理装置

[实用新型]一种流质食品水分分离干燥装置-CN201621271667.6有效
发明人： 关桦楠;崔琳琳;刘晓飞 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2016-11-25 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： F24H3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种流质食品水分分离干燥装置，包括进料管、转筒和卸料室，所述进料管外侧安装有进料口，所述卸料室上方固定有潮湿空气出口，且卸料室与内筒体内部相通，所述卸料室内侧覆盖有卸料格栅，所述卸料室右侧固定有承托架，所述承托架左侧安装有刮刀，且刮刀与卸料格栅贴合，所述卸料室底部固定有出料口。该流质食品水分分离干燥装置设有热风炉，通过对内部施加热空气来进行干燥工作，相对于寻常的转筒外加热来说干燥效果更充分，卸料格栅能够将流质食品干燥后无需打开盖子即可将干燥后的流质食品取出，刮刀与卸料格栅贴合，能够将粘附性较大的流质食品从卸料格栅上刮下，避免内部堆积，堵塞卸料格栅。
一种流质食品水分分离干燥装置

[发明专利]毛酸浆果肉汁液快速制备金纳米粒子的方法-CN201611145918.0在审
发明人： 关桦楠;王薇;刘晓飞 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2016-12-13 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： B22F9/24 文献下载
摘要：毛酸浆果肉汁液快速制备金纳米粒子的方法，涉及一种金纳米粒子的制备方法。本发明是要解决现有制备金纳米颗粒的化学法因较多化学试剂易造成环境污染、物理法成本高的技术问题。方法：一、将毛酸浆果肉榨汁，离心后取上清液，即为果汁母液，采用去离子水将果汁母液进行稀释，得到果汁溶液；二、用磁力搅拌器搅拌氯金酸溶液，向氯金酸溶液中加入果汁溶液，待颜色由黄色变为紫色再变为酒红色，继续搅拌，即得到金纳米粒子溶液。本发明的合成方法简单快速，成本低廉，对环境污染小。本发明用于制备金纳米粒子。
浆果肉汁快速制备纳米粒子方法

[实用新型]一种新型多功能实用高效捕虫器-CN201520920553.9有效
发明人：宇佳;关桦楠;迟德富;严俊鑫 -专利权人：东北林业大学
申请日： 2015-11-18 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A01M1/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型多功能实用高效捕虫器，包括捕虫箱、底板、拉箱、诱虫灯，整个装置安装在底板上，底板上安装有捕虫箱，捕虫箱顶部板上安装有太阳能电板固定架，中部设置有光感应器，端部连接有磁石线固定板，底板下部四角边缘安装有车轮，太阳能电板固定架上端焊接有太阳能电板，磁石线固定板通过线连接在磁石上端，磁石固定在控制门板上，控制门板通过销轴连接在捕虫箱上板顶部，诱虫灯均布安装在捕虫箱顶板和底板内侧上，捕虫箱轴侧套有玻璃板，玻璃板上附着有粘板，拉箱安装在捕虫箱内，拉箱外部板上设置有拉手。有益效果在于：采用电控磁石式控制入口门板，对虫类进行封闭处理，更加有效，并且采用太阳能电板充能，更加环保节能。
一种新型多功能实用高效捕虫器

[实用新型]一种太阳能发电的粘捕式杀虫灯-CN201520920554.3有效
发明人：宇佳;关桦楠;迟德富;严俊鑫 -专利权人：东北林业大学
申请日： 2015-11-18 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： A01M1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种太阳能发电的粘捕式杀虫灯，包括电路控制箱，太阳能电路板，诱虫发香器和发光灯管，地脚支座上部安装有支撑立柱，所述支撑立柱上安装有所述电路控制箱，所述电路控制箱上安装有杀虫灯连架，所述杀虫灯连架下部安装有防护灯罩，所述防护灯罩下部安装有灯体外壳，所述灯体外壳内安装有所述发光灯管，所述发光灯管两端安装有旋转卡头，所述旋转卡头一侧安装有所述诱虫发香器，所述诱虫发香器一侧安装粘贴网格化灯纸，所述支撑立柱上端安装有电池头旋转装置，所述电池头旋转装置上部安装有所述太阳能电路板。有益效果：太阳能发电，环保且节约能源；采用灯光和气味同时诱捕虫子，杀虫效率高。
一种太阳能发电粘捕式杀虫

[发明专利]金纳米粒子的绿色合成方法-CN201510477792.6在审
发明人：宇佳;关桦楠;吴韶平;迟德富 -专利权人：东北林业大学
申请日： 2015-08-06 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： B22F9/24 文献下载
摘要：金纳米粒子的绿色合成方法，它涉及一种金纳米粒子的制备方法。本发明要解决现有制备金纳米颗粒的化学法因较多化学试剂易造成环境污染、物理法成本高的技术问题。本发明方法：一、将柑橘类水果洗净晾干，榨汁，然后离心，取上清液，用去离子水稀释(1～10)倍，得到果汁溶液；二、室温条件下，磁力搅拌氯金酸溶液2min后迅速加入果汁溶液，出现酒红色继续搅拌20min结束反应；即得到金纳米粒子溶液，置于冰箱4℃条件下保存。本发明采用纯天然的柑橘类水果果汁绿色制备金纳米粒子(AuNPs)，没添加任何化学还原剂，也没有添加任何化学保护剂。本发明的合成方法简单快速，成本低廉，对环境污染小。
纳米粒子绿色合成方法

[发明专利]以壳聚糖-阿拉伯胶为壁材的叶醇微胶囊及其制备方法-CN201310438496.6无效
发明人：迟德富;严善春;王丹;严俊鑫;宇佳;关桦楠;孟昭军 -专利权人：东北林业大学
申请日： 2013-09-24 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： A01N25/28 文献下载
摘要：以壳聚糖-阿拉伯胶为壁材的叶醇微胶囊及其制备方法，属于新型植物源农药制剂领域。所述微胶囊以叶醇为芯材，壳聚糖-阿拉伯胶为壁材，芯壁比（W/W）为1：1，壳聚糖溶液与阿拉伯胶溶液的体积比为1:1，其中壳聚糖质量浓度为0.15～0.3%，阿拉伯胶质量浓度为2.8～4.0%。本发明以壳聚糖-阿拉伯胶为壁材的叶醇微胶囊具有很好的缓释性能；微胶囊的囊壁材料为天然高分子材料，价格低廉且对环境无害；表面比较光滑，球形独立完整，微胶囊粒径分布均匀；本发明工艺简单，反应条件温和，易操作，重现性好，环境友好，为植物源农药的研制提供了物质基础与技术保障，具有良好的应用前景。
聚糖阿拉伯微胶囊及其制备方法

[实用新型]一种食品杀菌机-CN201220512317.X有效
发明人： 关桦楠;刘晓飞;王薇 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2012-10-09 - 公布日： 2013-05-01 - 主分类号： A23L3/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品杀菌机，该食品杀菌机是由箱体、紫外线灯和多层传送机构组成的，所述箱体上端一侧开设有长方形食品掉落口，掉落口上安装一长条形漏斗，箱体下端一侧开设有长方形食品掉出口，所述箱体内壁顶部安装至少一个紫外线灯，所述传送机构设置于箱体内，是由主动轴、传送带和被动轴组成的，主动轴转动带动传送带牵引被动轴转动，所述传送机构设置有多层，上下相邻两层的传送方向相反，上层传送机构的始端贴近箱体一侧壁，末端与箱体另一侧壁之间留有空隙，空隙的下方对应下层传送机构的始端。本实用新型提供的一种食品杀菌机采用多层杀菌设计，合理的利用了空间，缩小了设备的占用空间。
一种食品杀菌

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