专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一套预制面皮馅饼坯的制作和烤制模具-CN202021506348.5有效
  • 宋大伟 - 黄岛区新晟达技术开发服务部
  • 2020-07-27 - 2021-04-16 - A21D13/37
  • 一套预制面皮馅饼坯的制作和烤制模具,它涉及一种食品制作用具。本实用新型的目的是为解决现有食品行业的馅饼在包制的合口一侧普遍存在面皮薄厚不均匀现象,馅料和面皮都是软的口感;使用预制面皮,用成套模具制作和烤制出面皮均匀、酥脆、馅料软的皮薄大馅的馅饼属市场空白的问题,提供一套制作模具.本实用新型的馅料7压入粘有预制五面体面皮1的饼坯成形模具体8的内部,馅饼坯49压入烤制下模体37的空腔内部,转动烤制。本实用新型节省了操作空间,提高了食品安全程度,烤制的成品,皮薄馅大,外酥里嫩,改善了现有馅饼的口感,适合饭店,早餐点,旅游景点及人群密集场所使用。
  • 一套预制面皮馅饼制作烤制模具
  • [发明专利]一套预制面皮馅饼坯的制作和烤制模具-CN202010733807.1在审
  • 宋大伟 - 黄岛区新晟达技术开发服务部
  • 2020-07-27 - 2020-10-30 - A21D13/37
  • 一套预制面皮馅饼坯的制作和烤制模具,它涉及一种食品制作用具。本发明的目的是为解决现有食品行业的馅饼在包制的合口一侧普遍存在面皮薄厚不均匀现象,馅料和面皮都是软的口感;使用预制面皮,用成套模具制作和烤制出面皮均匀、酥脆、馅料软的皮薄大馅的馅饼属市场空白的问题,提供一套制作模具。本发明的馅料7压入粘有预制五面体面皮1的饼坯成形模具体8的内部,馅饼坯49压入烤制下模体37的空腔内部,转动烤制。本发明节省了操作空间,提高了食品安全程度,烤制的成品,皮薄馅大,外酥里嫩,改善了现有馅饼的口感,适合饭店,早餐点,旅游景点及人群密集场所使用。
  • 一套预制面皮馅饼制作烤制模具
  • [发明专利]加馅锅出溜机-CN201811078495.4有效
  • 宋大伟 - 黄岛区新晟达技术开发服务部
  • 2018-09-18 - 2020-10-13 - A21B5/02
  • 本发明的目的是为解决现有餐饮业制作锅出溜,大都是在一个圆形加热的平铁板上浇上面浆成型;能够加馅的锅出溜机属市场空白的问题。加热区(30)的上部中间位置设置有模具总成(6),模具底(40)和模具盖(21)之间设置有合页(23),活动杆(5)的上部固定有拨动板(24),电机固定板(29)固定在机壳(3)的前内部两侧,电机(17)固定在电机固定板(29)上;本发明的有益效果是:该加馅锅出溜机省去了手工包制过程,根据不同的面浆和烤制时间,可以做到外皮酥脆和软糯,适合不同年龄段人群;所出成品皮薄馅大,面浆以杂粮为主,馅料以蔬菜为主,能够有效的改善现在的人们的粗粮和蔬菜摄入不足的问题,对亚健康人群有好处。
  • 加馅锅出溜

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