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[发明专利]一种β-胡萝卜素乳液及其制备方法-CN202111395016.3有效
发明人：陈复生;张朵朵;殷丽君;郑乾坤;朱婷伟;高玉航 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2021-11-23 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明公开一种β‑胡萝卜素乳液及其制备方法，其中所述制备方法包括：将乳化剂加入到水中得到水相混合物；将β‑胡萝卜素溶解于食用油中得到油相混合物；将水相混合物与油相混合物按一定比例混合，经后续处理制得β‑胡萝卜素乳液；其中，乳化剂选自小麦麸皮阿拉伯木聚糖、小麦麸皮阿拉伯木聚糖‑豌豆分离蛋白复合物、豌豆分离蛋白中的至少一种。本发明制备的β‑胡萝卜素乳液具有包埋率高、稳定性好的优点，且采用的乳化剂均来源于植物，其安全性强，进一步提升了植物糖及植物蛋白的加工利用水平；本发明的制备方法具有高安全、易生产、低成本的优点，其制备的β‑胡萝卜素乳液可广泛运用于营养功能性食品的开发及食品包装领域。
一种胡萝卜素乳液及其制备方法

[发明专利]一种用于提取大豆油基因组DNA的吸附体系和提取方法-CN202211656303.X在审
发明人：陈复生;郭梦茹;夏义苗;郝莉花;辛颖;刘伯业;刘晨;高玉航;郑乾坤;郑彦钊;介怡琳;姚飞;吕丁阳 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2022-12-22 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： C12Q1/6806 文献下载
摘要：本发明属于生物化学技术领域，公开了一种用于提取大豆油基因组DNA的吸附体系及其提取方法。该吸附体系包括组分异硫氰酸胍(0.5～2M，pH5.5～6.5)，无水乙醇1/2～3/2v，羧基磁珠(300nm、终浓度为0.1mg/mL)，2％TritonX‑100(v/v)，NaCl(终浓度为2mmol/L)，适量蒸馏水。采用该吸附体系的提取方法包括油样DNA的相转移、沉淀、磁珠与DNA吸附和解吸附过程。本发明所采用的吸附体系和提取方法能够大大提高大豆油基因组DNA的得率，具有提取效率高、准确性好、成本低等优势，将助力于转基因大豆油相关产品标识制度的实施，极大有利于我国转基因生物安全管理工作的推进。
一种用于提取豆油基因组 dna 吸附体系方法

[发明专利]一种盐离子辅助水酶法提取花生油体和蛋白的方法-CN202111301328.3在审
发明人：陈复生;高玉航;姚飞;刘伯业;刘晨;郑彦钊 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2021-11-04 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开一种盐离子辅助水酶法提取花生油体和蛋白的方法，其包括步骤：将样品花生采用去离子水进行浸泡、洗涤，洗涤后的花生与去离子水混合进行湿法粉碎，获得花生浆；在花生浆中同时添加酶制剂和无机盐进行酶解反应；对酶解反应后的花生浆进行离心，分层收集获得花生油体和蛋白。本发明在水酶法的基础上，在酶解过程中同时加入无机盐(盐离子)，盐离子的添加可使酶制剂的酶活升高从而提高细胞壁的降解效率加速油体和蛋白质的释放，且能有效的减少水相中以微乳化形式存在的油体并促进花生蛋白溶解于水相增加蛋白得率，进一步扩宽了花生的应用，满足了食品行业绿色安全的要求。
一种离子辅助水酶法提取花生油蛋白方法

[发明专利]一种花生蛋白-聚氨酯纳米纤维膜的制备方法-CN202010672723.1有效
发明人：陈复生;姚飞;高玉航;朱婷伟;牛瑞浩;刘晨;杜艳 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2020-07-14 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： D04H1/728 文献下载
摘要：本发明公开一种花生蛋白‑聚氨酯纳米纤维膜的制备方法，包括以下步骤：将聚氨酯溶于溶剂中，搅拌至完全溶解，得到聚氨酯溶液；将花生蛋白溶于所述聚氨酯溶液中，搅拌至混合均匀，得到聚氨酯‑花生蛋白溶液；采用聚氨酯‑花生蛋白溶液进行静电纺丝，制备花生蛋白‑聚氨酯纳米纤维膜。本发明所制备的花生蛋白‑聚氨酯纳米纤维膜，一方面，既保持了花生蛋白良好的生物活性，又具备聚氨酯良好的韧性和力学强度；另一方面，其以脱脂花生粉为原料开发植物蛋白纳米纤维膜，有利于高效利用花生粕等花生蛋白资源，促使花生进一步向高附加值产品转变，具有良好的经济和环境效益。
一种花生蛋白聚氨酯纳米纤维制备方法

[发明专利]一种基于脂肪酸破乳的水酶法制备花生油的方法-CN202110710897.7在审
发明人：陈复生;刘晨;高玉航;刘伯业 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2021-06-25 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明公开一种基于脂肪酸破乳的水酶法制备花生油的方法，其采用复合细胞壁降解酶辅助提取花生油，离心后得到油体、水相蛋白和渣相，采用脂肪酸对油体进行破乳提取花生油。本发明通过对花生的预处理步骤进行优化，对脂肪酸种类和浓度进行筛选，同时对破乳条件(料液比、搅拌速率、温度和时间)进行单因素优化，优化后确定的方法，能够提高花生油和蛋白得率，能够显著提高破乳率。本发明所述的基于脂肪酸破乳的水酶法制备花生油的方法，具有破乳率高、得率高、成本低、操作简单、绿色安全等优点，利于大规模工业化生产。
一种基于脂肪酸法制花生油方法

[发明专利]一种花生分离蛋白-聚乳酸纳米纤维膜及其制备方法和应用-CN202110176518.0在审
发明人：陈复生;姚飞;高玉航;刘伯业;郝明飞;彭洋 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2021-02-09 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A61L27/22 文献下载
摘要：本发明涉及一种花生分离蛋白‑聚乳酸纳米纤维膜，其采用花生分离蛋白和聚乳酸进行静电纺丝制得，其上还可负载盐酸环丙沙星；其中，花生分离蛋白和聚乳酸的质量比为10：90‑90：10，盐酸环丙沙星的质量分数为5％‑15％。本发明还涉及上述花生分离蛋白‑聚乳酸纳米纤维膜的制备方法及其在在制备生物医用材料中的应用。本发明纳米纤维膜的制备方法简单，可行性高，制得的纳米纤维膜具有良好的生物相容性、亲水性、可生物降解性等，进一步在该纳米纤维膜上负载盐酸环丙沙星使其兼具一定的抗炎、抗氧化、抗菌等功效，负载盐酸纤维环丙沙星的纳米纤维膜纤维直径小，均一性好，比表面积高，具有很好的药物缓释以及抑菌效果，特别适合于生物医药领域。
一种花生分离蛋白乳酸纳米纤维及其制备方法应用

[发明专利]一种基于脂肪酸破乳的制备花生油的方法-CN202010381822.4在审
发明人：陈复生;牛瑞浩;高玉航;刘晨;周龙正;江连洲;马传国;丁长河 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2020-05-08 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种脂肪酸在制备花生油中的应用，以及一种基于脂肪酸破乳的制备花生油的方法，该制备方法包括：提供去皮并粉碎的花生；将粉碎花生在水的存在下，离心后取上层得到花生油体；使用水将花生油体稀释配置成油体乳液，加入一定量的脂肪酸，离心后即可得到花生油。本发明在油体乳液的基础上使用脂肪酸对油体乳液破乳。脂肪酸破乳具有与物理方法和生物酶法相当的收率或得率，其成本更低；且加入脂肪酸进行破乳，既减少了引入其它各种外来溶剂或化学品对食品安全的威胁，又降低了破乳的成本。采用本发明所述的方法提取花生油，具有得率高、成本低、操作简单、绿色安全等优点，利于大规模工业化生产。
一种基于脂肪酸制备花生油方法

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