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[发明专利]高山被孢霉CCFM698菌体的制备及其在饲料添加剂中的应用-CN201710024478.1有效
发明人：陈海琴;陈永泉;陈卫;葛程凤;唐鑫;杨芹;顾震南;张灏 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-01-13 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： C12N1/15 文献下载
摘要：本发明提供高山被孢霉在饲料添加剂中应用，所述高山被孢霉是重组高山被孢霉(Mortierella alpina)MA‑oPpFADS17‑4(它同样被命名为CCFM698)。本发明的高山被孢霉干燥菌体的总脂肪酸含量为以干燥菌体重量计30％‑40％，其中EPA含量为以总脂肪酸重量计24％或以上。本发明的干燥菌体在饲料中的用量是基础饲料总重量的0.5‑1.5％，该菌体饲料添加剂的脂肪酸组成合理，EPA含量很高，能用于生产有利于食用者身体健康的高DHA鸡蛋。饲喂含有本发明的饲料添加剂的饲料的蛋鸡，所产鸡蛋DHA含量达到了约120mg/个鸡蛋，显著高于现有技术。
高山被孢霉 ccfm698 菌体制备及其饲料添加剂中的应用

[发明专利]利卡灵B在制备预防或/和治疗非酒精性脂肪肝病药物中的应用-CN202110632201.3在审
发明人：王刚;赵文宇;王琳琳;赵建新;张灏;陈卫;顾震南 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-06-07 - 公布日： 2021-09-28 - 主分类号： A61K31/36 文献下载
摘要：本发明公开了利卡灵B在制备预防或/和治疗非酒精性脂肪肝病药物中的应用，属于药物应用技术领域。本发明提供了利卡灵B在预防或治疗非酒精性脂肪肝方面的新用途，通过灌胃使用利卡灵B，能使小鼠体重减轻、血脂降低，肝脏脂质明显减少，血糖水平改善，肝功能水平明显改善，可以通过调节肝脏脂质代谢从而对非酒精性脂肪肝的预防和/或治疗产生积极效果。相比于化学或生物合成类药物，提取自天然中草药成分的利卡灵B成本较低，毒副作用小，在制备保肝、护肝产品方面有着极其广泛的应用空间。
利卡灵制备预防治疗酒精性脂肪肝病药物中的应用

[发明专利]一种可用于预防和/或治疗沙门氏菌感染的产品-CN201911142226.4有效
发明人： 顾震南;宋凡芬;刘俊生;黄宏萱;陈卫;张灏 -专利权人：江南大学
申请日： 2019-11-20 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： A61K31/085 文献下载
摘要：本发明涉及一种可用于预防和/或治疗沙门氏菌感染的产品，属于生物医药技术领域。本发明的产品能够抑制沙门氏菌生长，使得沙门氏菌的生长量降低90.4％，本发明的产品能够降低沙门氏菌的粘附、侵袭能力，使得粘附、侵袭HT‑29细胞的沙门氏菌显著减少，并且，本发明的产品能够抑制沙门氏菌毒力基因的表达，使得沙门氏菌毒力基因InvA、AvrA、SsrB、HilA、SopD的表达量分别降低69.3％、62.4％、57.4％、53.4％、31.3％，显著优于单独使用ZS2058或丁香酚的抑制效果，可见，本发明的产品预防和/或治疗沙门氏菌感染的效果强。
一种用于预防治疗沙门氏菌感染产品

[发明专利]一种提高高山被孢霉产不饱和脂肪酸能力的方法-CN201810724106.4有效
发明人：王鸿超;陈卫;张灏;赵建新;陈海琴;顾震南;汪企再;陈永泉 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-07-04 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： C12N1/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高高山被孢霉产不饱和脂肪酸能力的方法，属于微生物以及基因工程技术领域。本发明以亚甲基四氢叶酸脱氢酶(MTHFDL)基因为目的基因，以pBIG2‑ura5s‑ITs为表达载体，以高山被孢霉尿嘧啶营养缺陷型菌株CCFM501为宿主菌株，通过根癌农杆菌介导的方法过表达MTHFDL基因，构建了一种生产不饱和脂肪酸能力提升的重组高山被孢霉工程菌，其总脂含量相比原养型高山被孢霉提高了35.6％，同时NADPH的含量提高了26.2％。本发明深入解析高山被孢霉脂质合成机理，为生产功能性脂质的细胞工厂提供理论依据。
一种提高高山被孢霉产不饱和脂肪酸能力方法

[发明专利]一种促进高山被孢霉产EPA的发酵培养基及其应用-CN201710024338.4有效
发明人：陈海琴;陈永泉;陈卫;葛程凤;唐鑫;杨芹;顾震南;张灏 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-01-13 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种促进高山被孢霉产EPA的发酵培养基，其组成为淀粉50g/L、豆粕提取物30‑70g/L、硝酸钾0‑10g/L、磷酸盐1g/L、七水合硫酸镁0.25g/L，余量为水；所述发酵培养基的pH值为6.0‑8.0。本发明实现高山被孢霉CCFM695在常温环境下的EPA产量大幅提高，EPA产量达到了1.7g/L，比原始条件增产约3倍。
一种促进高山被孢霉产 epa 发酵培养基及其应用

[发明专利]一种可用于预防、治疗非酒精性脂肪肝的产品-CN202010740885.4在审
发明人：王刚;赵文宇;顾震南;翟齐啸;陆文伟;赵建新;张灏;陈卫 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-07-29 - 公布日： 2020-09-18 - 主分类号： A61K36/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种可用于预防、治疗非酒精性脂肪肝的产品，属于生物医药技术领域。本发明制备的肉豆蔻提取物能够抑制肝脏细胞LO2脂肪酸的合成、抑制肝脏细胞LO2脂肪酸合成酶基因FASN，固醇调节元件结合蛋白基因SREBP‑1c的表达，改善肝功能，调节脂代谢，改善肝脏炎症反应，增强小鼠免疫功能，调节肝脏脂质代谢，降低肝脏脂质堆积，有助于预防和/或非酒精性脂肪肝。
一种用于预防治疗酒精性脂肪肝产品

[发明专利]一种戊糖乳杆菌及其在抑制沙门氏菌方面的应用-CN201710868073.6有效
发明人：赵建新;张灏;陈卫;陆文伟;顾震南;刘俊生 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种戊糖乳杆菌及其在抑制沙门氏菌方面的应用，属于微生物技术领域。本发明提供了一种药物组合物，所述药物组合物含有戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)AT6及其活性成分，能够用于抑制沙门氏菌生长；戊糖乳杆菌AT6能降低沙门氏菌对HT‑29细胞的黏附、侵袭，降低沙门氏菌在小鼠肠道内容物和器官中的载量，并减缓沙门氏菌引起的小鼠死亡。
一种戊糖杆菌及其抑制沙门氏菌方面应用

[发明专利]一种筛选新型脂肪酸合成抑制剂的方法-CN201611245679.6有效
发明人： 顾震南;丁一冉;陈永泉;陈海琴;陈卫;张灏;赵建新;张越;王译鹤 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-12-29 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： C12Q1/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种高效、快速的筛选脂肪酸合成抑制剂的方法。利用产油微生物作为一个有效的工具从植物提取物、天然产物以及各种化合物中筛选出新型的脂肪酸合成抑制剂。用液体方法培养产油微生物，将培养活化的菌种及其培养液等量加入微孔板中。在相应微孔中加入颜色指示剂来观测脂质的合成情况，运用图像分析软件来分析图片。本发明用已知的脂肪酸合成抑制剂(C75，Cerulenin)作为对照组。同时可测量蛋白量以及生物量确保所筛选的抑制剂对菌体的正常生长影响很小。脂肪酸合成抑制剂的寻找对于治疗脂肪相关疾病如肥胖、癌症具有一定的帮助，本发明为筛选脂肪酸合成抑制剂提供了一个快速有效的新方法。
一种筛选新型脂肪酸合成抑制剂方法

[发明专利]一株过表达来源于寄生疫霉的ω-3脱饱和酶的重组高山被孢霉、其构建方法及应用-CN201610184669.X有效
发明人：陈海琴;陈永泉;陈卫;梅甜甜;顾震南;张灏 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-03-28 - 公布日： 2020-03-10 - 主分类号： C12N1/15 文献下载
摘要：本发明提供了一株异源表达来源于寄生疫霉ω‑3脱饱和酶基因的重组高山被孢霉菌株MA‑oPpFADS17‑4，并提供了构建所述重组高山被孢霉菌株的方法。本发明采用高山被孢尿嘧啶营养缺陷型菌株为材料，运用根瘤土壤杆菌介导的遗传操作技术，得到一株常温高产EPA的重组菌株，其EPA的产量达到1197.3mg/L，占总脂肪酸(TFA)含量的31.5％，对AA的转化率达77.6％。本申请对产油真菌高山被孢霉的基础理论研究及产品开发具有重要意义。
表达来源于寄生饱和重组高山被孢霉构建方法应用

[发明专利]一株过表达GTP 环式水解酶基因的重组高山被孢霉、其构建方法及应用-CN201610427554.9有效
发明人：王鸿超;陈永泉;陈海琴;陈卫;张陈;顾震南;张灏 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-06-16 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： C12N1/15 文献下载
摘要：本发明涉及一株过表达GTP环式水解酶基因的重组高山被孢霉、其构建方法及应用。本发明构建了四氢生物蝶呤合成途径中GTPCH1基因的过表达工程菌株，以探索BH₄在高山被孢霉脂质合成过程中的作用。本发明利用根癌农杆菌介导转化构建了一株过表达GTPCH1基因的重组菌株。重组菌株中GTPCH1基因的相对表达水平提高2倍左右，总脂含量比野生型高山被孢霉提高了约37％，同时NADPH的相对含量提高了2倍左右。这表明GTPCH1在脂质合成过程中具有重要作用，很可能是脂质合成所需NADPH的重要调控因素。此发明为深入解析高山被孢霉脂质合成机理，使之成为生产功能性脂质的细胞工厂提供理论依据。
表达 gtp 水解基因重组高山被孢霉构建方法应用

[发明专利]一种重组解脂亚罗酵母CCFM-JU277-9菌株全细胞催化剂的制备方法-CN201610396579.7有效
发明人：张白曦;陈卫;宋宇航;陈海琴;赵建新;顾震南;田丰伟;王刚;杨芹;陈永泉;张灏 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-06-07 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及一种重组解脂亚罗酵母CCFM‑JU277‑9菌株全细胞催化剂的制备方法，该方法包括确定菌体收集时间、确定培养基中油酸浓度、确定培养细胞时间与透性化处理等步骤。本发明方法通过表面活性剂与冻融处理能够增加细胞壁和细胞膜的通透性，减少膜对底物和产物的传质阻力，提高脂肪酸底物和产物进出菌体的速率，从而显著提高重组解脂亚罗酵母全细胞催化生成t10,c12‑CLA的转化效率，非常明显地提高t10,c12‑CLA的产量。
一种重组解脂亚罗酵母 ccfm ju277 菌株细胞催化剂制备方法

[发明专利]一种来源于寄生疫霉的ω-3脱饱和酶、含所述脱饱和酶的载体、重组微生物及其应用-CN201510902579.5有效
发明人：陈海琴;陈永泉;陈卫;梅甜甜;顾震南;张灏 -专利权人：江南大学
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： C12N15/53 文献下载
摘要：本发明涉及如SEQ ID NO.3的编码寄生疫霉ω‑3脱饱和酶的重组核酸序列、含所述ω‑3脱饱和酶的载体、含有所述载体的重组微生物特别是重组酿酒酵母菌，还涉及重组酿酒酵母菌的构建方法，以及所述含有所述脱饱和酶的酿酒酵母在多不饱和脂肪酸生物合成中的用途，其在常温下能够将C20:4^Δ5,8,11,14催化为C20:5^{Δ5,8,11,14,17}，催化效率达到65％。
一种来源于寄生饱和载体重组微生物及其应用

[发明专利]n-3多不饱和脂肪酸在制备预防沙门氏菌感染药物中的应用-CN201811602033.8在审
发明人： 顾震南;黄宏萱;刘俊生;陈海琴;陈卫;赵建新;张灏 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-12-26 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A61K31/202 文献下载
摘要：本发明公开了n‑3多不饱和脂肪酸在制备预防沙门氏菌感染药物中的应用，属于预防沙门氏菌感染领域。本发明通过沙门氏菌感染动物模型验证，n‑3多不饱和脂肪酸可显著降低死亡率，使得小鼠感染沙门氏菌的存活率从对照组的56％提高到了75％，提升33％。此外，n‑3多不饱和脂肪酸价格低廉，来源广泛，是常用的营养补品，安全稳定，还有重多健康益，如可预防心脑血管疾病、肥胖、代谢综合症等；可在沙门氏菌爆发期，但尚未出现感染症状时补充n‑3多不饱和脂肪酸来预防沙门氏菌感染或减缓病程，减少抗生素使用，避免抗生素带来的负面作用，且易于操作，具有很好的应用前景。
沙门氏菌感染多不饱和脂肪酸沙门氏菌预防制备预防心脑血管疾病应用代谢综合症抗生素使用安全稳定动物模型负面作用小鼠感染营养补品存活率抗生素肥胖死亡率验证感染补充健康

[发明专利]一株异源表达MpFADS6基因的重组高山被孢霉菌株、其构建方法及其在生产EPA中的应用-CN201510908895.3有效
发明人：陈海琴;陈永泉;史海粟;顾震南;张灏;陈卫 -专利权人：江南大学
申请日： 2015-12-10 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： C12N1/15 文献下载
摘要：本发明通过来自细小微胞藻中的delta‑6脱饱和酶基因MpFADS6，提供了异源表达MpFADS6基因的重组高山被孢霉菌株M.alpina‑MpFADS6，本发明还提供了所述重组高山被孢霉菌株在生产EPA的用途，并通过添加1％牡丹籽油或50g/L牡丹籽粕汁的培养基中有效提高EPA产量，对产油真菌高山被孢霉的脂肪酸合成中的代谢调控基础理论研究及PUFAs的生产具有重要的意义。本发明与在高山被孢霉中过表达ω3脂肪酸脱饱和酶基因相比，EPA产量提升5倍，产量可达588.5±29.6mg/L。
一株异源表达 mpfads6 基因重组高山霉菌构建方法及其生产 epa 中的应用

[发明专利]一种产不饱和脂肪酸能力提升的重组高山被孢霉工程菌-CN201810631247.1在审
发明人：陈卫;王鸿超;张灏;赵建新;陈海琴;顾震南;王春梅;陈永泉 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-06-19 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： C12N1/15 文献下载
摘要：本发明涉及一种产不饱和脂肪酸能力提升的重组高山被孢霉工程菌，属于微生物以及基因工程技术领域。本发明以苯丙氨酸羟化酶(PAH)基因为目的基因，以pBIG2‑ura5s‑ITs为表达载体，以高山被孢霉尿嘧啶营养缺陷型菌株CCFM501为宿主菌株，通过根癌农杆菌介导的方法过表达PAH基因，构建了一种生产不饱和脂肪酸能力提升的重组高山被孢霉工程菌，其生产不饱和脂肪酸的能力可提升将近30％，且其对于产油真菌高山被孢霉的基础理论研究及产品开发均具有重要的意义。
高山被孢霉工程菌生产不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸苯丙氨酸羟化酶根癌农杆菌介导营养缺陷型菌株基础理论研究基因工程技术表达载体产品开发目的基因宿主菌株尿嘧啶真菌产油构建微生物

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