本发明公开了一种L‑苏氨酸醛缩酶突变体及其编码基因、重组表达载体、重组表达转化体以及在L‑丝氨酸合成中的应用。L‑苏氨酸醛缩酶突变体包括：以SEQ ID No.2所示野生型的L‑苏氨酸醛缩酶为模板，第202位苏氨酸替换为丝氨酸或甘氨酸所形成的L‑苏氨酸醛缩酶突变体T202S、T202G。该L‑苏氨酸醛缩酶突变体与其他生物催化剂相比，可以在目前已知最高浓度的醛类底物下发挥催化活性，并且转化率99％。同时本发明所提供的L‑苏氨酸醛缩酶催化甲醛和甘氨酸生成L‑丝氨酸的方法，具有原子经济性高、产品光学纯度高、反应条件温和、环境友好、产品后处理简单等优势，在L‑丝氨酸的合成中表现出良好的应用前景。
