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专利名称

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申请人
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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种白酒丢糟油及其制备方法和应用-CN201910093034.2有效
发明人：周容;罗诚;袁杰彬;赵东;周志刚;丁为;孙琳;李东亮;施丰成;耿宗泽 -专利权人：四川中烟工业有限责任公司;四川省宜宾五粮液集团有限公司
申请日： 2019-01-30 - 公布日： 2021-08-31 - 主分类号： A24B15/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种白酒丢糟油及其制备方法和应用，其制备方法包括以下步骤：(1)将白酒鲜丢糟低温冷冻后机械破碎，得到粉碎鲜丢糟；(2)采用提取溶剂通过超声辅助加热法对粉碎鲜丢糟进行提取，经过固液分离后得到提取液，即白酒丢糟油。在烟用爆珠中加入白酒丢糟油，可赋予卷烟自然酒香香韵，丰富烟香，柔和圆润烟气，提升抽吸舒适感效果。
一种白酒丢糟油及其制备方法应用

[发明专利]一种竹叶酒及其制作方法-CN201810122508.7有效
发明人：陈双为;袁杰彬;孙琳;赵东;乔宗伟;李茂 -专利权人：宜宾五粮液股份有限公司
申请日： 2018-02-07 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种竹叶酒及其制作方法。本发明所要解决的技术问题是提供一种竹叶酒及其制作方法，该制作方法包括以下步骤：选用新鲜竹叶，经去梗、洗净、烘干、粉碎后，浸泡于高糖溶液中放置后制成竹叶高糖浸膏，再向竹叶高糖浸膏加入水保温杀菌和安琪酿酒活性干酵母制成的酵母活化液进行发酵，待发酵结束，将发酵液进行过滤、调糖、灭菌、灌装，即得成品竹叶酒。本发明方法原料易取，制作简单，生产成本低；本发明得到的竹叶酒色泽呈浅黄色，酒体澄清透明，香气清幽，有淡淡的竹叶香，口感柔和、协调。
一种竹叶及其制作方法

[实用新型]酿酒用非接触式提取器-CN201921976333.2有效
发明人： 袁杰彬;赵东;李茂;安明哲;乔宗伟 -专利权人：宜宾五粮液股份有限公司
申请日： 2019-11-15 - 公布日： 2020-07-14 - 主分类号： C12G3/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及酿酒设备领域，尤其是一种使酒体与香味物质没有直接接触，同时也可以实现香味物质自然挥发溶于酒体中的酿酒用非接触式提取器，包括密闭的罐体，所述罐体内腔的上部设置有香味物质放置区，所述罐体内腔的底部设置有酒样区，其中，香味物质放置区与酒样区之间互相连通且香味物质放置区设置于酒样区上方。本酿酒避免了大量色素的溶解和异味的干扰。由于只有香味物质自然挥发溶于酒体中，使得酒体更为纯净、自然，且增香明显。同时本实用新型节能环保，又可以循环使用，既节约成本又不会对环境造成危害，可用于大规模生产；并且结构简单，操作简便，不会破坏物质原始的风味，提取效率高。本实用新型尤其适用于酿酒香味提取工艺之中。
酿酒接触提取

[发明专利]苦荞调味酒及其制作方法-CN201911181593.5在审
发明人： 袁杰彬;赵东;李茂;张伟建;安明哲;乔宗伟 -专利权人：宜宾五粮液股份有限公司
申请日： 2019-11-27 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种苦荞调味酒及其制作方法。本发明所要解决的技术问题是提供一种苦荞调味酒及其制作方法，该制作方法包括以下步骤：a苦荞米洗涤、蒸煮后加入热水充分糊化，然后冷却至室温，加入糖化酶、炒苦荞米粉以及炒花生酱混合均匀，糖化；b糖化结束后加水和酵母，搅拌均匀，发酵，蒸馏，即得苦荞调味酒。本发明采用特殊工艺制备的调味酒香气丰满、具有浓郁的烘焙香、焦香，风味独特，有厚重感，具有典型的苦荞特征，其中吡嗪类化合物最为突出，含量为300～500mg/L，远高于市售成品苦荞调味酒1～20mg/L的含量，有效地解决了苦荞调味酒香气厚度不够，苦荞特征不凸显的问题。
调味及其制作方法

[发明专利]一种从白酒丢糟中提取原味酒香风味物质的方法-CN201910093995.3在审
发明人：周容;罗诚;赵东;袁杰彬;李东亮;薛芳;孙琳;徐恒 -专利权人：四川中烟工业有限责任公司;四川省宜宾五粮液集团有限公司
申请日： 2019-01-30 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种从白酒丢糟中提取原味酒香风味物质的方法，包括如下步骤：(1)将白酒鲜丢糟进行冷冻后机械粉碎，得到粉碎鲜丢糟；(2)用萃取溶剂通过闪式提取法对粉碎鲜丢糟进行提取过滤得到提取液；(3)将所述提取液经过依次经超滤膜、纳滤膜逐级过滤，得到原味酒香风味物质溶液。该方法能够快速高效地提取白酒丢糟中的风味物质，并保持丢糟原有酒香风味成分。
酒香风味丢糟白酒丢糟原味提取液风味物质机械粉碎闪式提取物质溶液逐级过滤萃取溶剂超滤膜纳滤膜白酒过滤冷冻

[发明专利]一种玫瑰蜂蜜酒及其制作方法-CN201510923660.1在审
发明人：赵东;张晓莲;袁杰彬;陈双为 -专利权人：宜宾五粮液股份有限公司
申请日： 2015-12-11 - 公布日： 2016-03-09 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种玫瑰蜂蜜酒及其制作方法。本发明所要解决的技术问题是提供一种玫瑰蜂蜜酒的制作方法，包括以下步骤：a、用玫瑰花、蜂蜜、白砂糖制得玫瑰花糖渍液；b、糯米浸泡后沥干糖化制得糯米糖化液；c、玫瑰花用水浸泡制得玫瑰花浸泡液；d、将玫瑰花浸泡液、蜂蜜、糯米糖化液混匀发酵后，加入玫瑰花糖渍液后灭菌即得玫瑰蜂蜜酒。本发明方法制备得到的玫瑰蜂蜜酒具有色泽饱满、自然发酵香和玫瑰花香、口感圆润等优点。
一种玫瑰蜂蜜及其制作方法

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