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[发明专利]一种鲜枣片渗透脱水预处理装置-CN202211024640.7有效
发明人： 蒲云峰;蔡啸宇;侯旭杰;王丽玲;魏骊霏;杜飞云;杨家荣 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2022-08-25 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜枣片渗透脱水预处理装置，其包括：安装支架；前送料箱，固定在所述安装支架的上端面一侧；进料斗，固定在所述前送料箱上，并与所述前送料箱相连通，用于持续输送鲜枣片；传输带，安装在所述前送料箱上；以及渗透脱水组件，横向架设在所述安装支架上，所述渗透脱水组件的一端设有进料口，用于将传输带上的鲜枣片输送至所述渗透脱水组件内部；排料管，横向固定在所述渗透脱水组件上远离所述进料斗的一侧，进液管，垂直连通在所述渗透脱水组件上靠近所述排料管的一侧，所述进液管的另一端与外设液泵相连通；以及排液管，竖直连接在所述渗透脱水组件上远离所述进液管的一侧，所述排液管的另一端与外设浓缩罐相连接。
一种鲜枣片渗透脱水预处理装置

[发明专利]一种青贮饲料的加工装置及其加工方法-CN202010883600.2有效
发明人：侯旭杰;蒲云峰;王丽玲;黄英;奚倩;武鹏程;黄武;王娇 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2020-08-28 - 公布日： 2023-06-16 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本发明公开一种青贮饲料的加工装置及其加工方法，主要针对花生和芦苇等组成的植物性饲料；包括底板，底板上表面的中部固定安装有支撑座，支撑座的顶端固定安装有压缩机构，压缩机构的上方安装有混料机构，底板上表面的右侧固定安装有输送机构，输送机构的后方固定安装有出料机构。该青贮饲料的加工装置及其加工方法，更好的在搅拌后将混合后的青贮饲料导出，通过连接筒和输送筒分离设置，更好的将青贮饲料压缩入输送筒的内部，方便后续将压缩好的青贮饲料导出，并且提高了该装置在压缩好青贮饲料后的输送效果，避免了在压缩后需要将压缩桶取下并取料的问题，将混合压缩后的青贮饲料推出，提高了该装置在压缩青贮饲料完成后的出料效果。
一种青贮饲料加工装置及其方法

[发明专利]一种高产焦糖香并高降解5-HMF的慕萨莱思发酵酿制工艺-CN202110399956.3有效
发明人：朱丽霞;刘真;马学利;周芹;余兆斌;蒲云峰 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2021-04-14 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： C12G1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种高产焦糖香并高降解5‑HMF的慕萨莱思发酵酿制工艺。本发明属于发酵工业技术领域，涉及一种高产焦糖香并高降解5‑HMF的慕萨莱思发酵酿制工艺。包括：S1：原料筛选与清洗、S2：原料除梗破碎、S3：压榨取汁、S4：浓缩、S5：一次接种、S6：降解5‑HMF发酵、S7：二次接种、S8：产焦糖香发酵。本发明的有益效果在于：相对于现有技术，首先，本发明的慕萨莱思采用酿酒酵母F2‑P85‑3与高产呋喃酮的F2‑B163‑2菌株复配发酵，能够有效提升慕萨莱思中焦糖香物质的含量，提升慕萨莱思的口感；其次，本工艺同时采用高降解5‑HMF的C0‑Y2‑02菌株发酵，能够有效降解慕萨莱思中5‑HMF的含量；最后，本工艺采用发酵的方式，不会产生副产物，安全、环保、无污染。
一种高产焦糖降解 hmf 慕萨莱思发酵酿制工艺

[实用新型]一种水果分选大小用筛分机-CN202222456515.5有效
发明人：吴旷雷;蒲云峰;刘晓红;杜飞云;张文远;杨家荣;李爽;郭梦如 -专利权人：新疆叶河源果业股份有限公司
申请日： 2022-09-16 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： B07B1/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及水果筛分技术领域，尤其涉及一种水果分选大小用筛分机。提供一种能够根据人们需求对筛分机的筛分种类进行更改的水果分选大小用筛分机。一种水果分选大小用筛分机，包括有安装架、电机框、双轴电机和偏心轮等，安装架前部上侧栓接有电机框，电机框内部连接有双轴电机，双轴电机左右两侧的输出轴均穿过电机框右侧，双轴电机所有两侧的输出轴上均连接有偏心轮。本实用新型通过调节第三筛选架的位置，能够对水果进行三种不同大小的筛分或两种不同大小的筛分，如此能够根据人们需求对筛分机的筛分种类进行更改。
一种水果分选大小筛分

[发明专利]一种高产焦糖香的慕萨莱思发酵酿制工艺-CN202110399694.0有效
发明人：张锐利;刘真;朱丽霞;李明杨;陈胜惠子;蒲云峰 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2021-04-14 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明提供一种高产焦糖香的慕萨莱思发酵酿制工艺。本发明属于发酵工业技术领域，涉及一种高产焦糖香的慕萨莱思发酵酿制工艺。包括：S1：原料筛选与清洗、S2：原料除梗破碎、S3：压榨取汁、S4：浓缩、S5：一次接种、S6：降糖降氮素发酵、S7：二次接种、S8：产焦糖香发酵。相对于现有技术，首先，本发明的慕萨莱思采用酿酒酵母F2‑P85‑3与高产呋喃酮的F2‑B163‑2菌株复配发酵，能够有效提升慕萨莱思中焦糖香物质的含量，提升慕萨莱思的口感；其次，本工艺采用发酵的方式提升慕萨莱思中焦糖香物质，不会产生副产物，更加安全环保；最后，本生产工艺流程简单，成本低，便于推广。
一种高产焦糖慕萨莱思发酵酿制工艺

[实用新型]一种红枣品质检测用分选装置-CN202222576251.7有效
发明人：吴旷雷;蒲云峰;刘晓红;杜飞云;张文远;杨家荣;李爽;郭梦如 -专利权人：新疆叶河源果业股份有限公司
申请日： 2022-09-28 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： B07C5/34 文献下载
摘要：本实用新型涉及红枣分选技术领域，尤其涉及一种红枣品质检测用分选装置。提供一种能在红枣分选前能够自动对红枣的品质进行检测的红枣品质检测用分选装置。一种红枣品质检测用分选装置，包括有底板、安装架、第一导料板和固定架等，底板左部上侧栓接有安装架，安装架上侧连接有第一导料板，第一导料板左部上侧栓接有固定架。本实用新型通过CCD相机，在红枣分选前能够自动对红枣的品质进行检测，同时第一导料板和第二导料板在导料件的配合作用下，能够对红枣进行分选，并且第一暂存框和第二暂存框能够对分选的红枣进行收集。
一种红枣品质检测分选装置

[发明专利]一种用于果品加工的切削装置-CN202211129477.0在审
发明人：吴旷雷;刘晓红;蒲云峰;杜飞云;张文远;杨家荣;李爽;郭梦如 -专利权人：新疆叶河源果业股份有限公司
申请日： 2022-09-16 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： A23N4/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于果品加工的切削装置，涉及食品工程加工技术领域，包括：机身、传送机构、削皮机构、去核机构和分切机构，其中，所述机身前端设置有传送带一，所述传送机构固定在机身上端面中心位置处，所述机身上端面左侧固定有削皮机构，所述机身相对所述传送机构的后端固定有去核机构，且所述机身右侧设置有传送带二，所述传送带二上架设有分切机构，该方案采用新型的削皮机构可将果品进行下压并旋转进行去皮，同时吸气管的负压作用有利于果皮被收集处理，该装置也能对带腹缝线的果品进行去核处理。
一种用于果品加工切削装置

[发明专利]一种红枣安神组合物及其制备方法和应用-CN202211147690.4在审
发明人： 蒲云峰;曹云;侯旭杰;王丽玲;魏骊霏;杜飞云;杨家荣 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2022-09-16 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A61K36/77 文献下载
摘要：本发明提供了一种红枣安神组合物及其制备方法和应用，属于中药养生保健技术领域。本发明所述红枣安神组合物，包括以下重量份的组分：红枣30‑50份、葛根15‑25份、龙眼15‑25份、莲子5‑15份和甘草3‑8份。本发明组合物采用药食同源组分，以红枣益气养血、安神为君药，葛根、龙眼为臣药，增强红枣的补气血功效，莲子降心火，清心安神，为佐药，甘草调和诸药为使药。诸药合用，共奏补血养气、安神之功，进而达到治疗失眠的效果。并且，本发明采用发酵的方式，能显著提高组合物的药效。
一种红枣安神组合及其制备方法应用

[发明专利]一种节能高效的枣片真空冷冻干燥方法-CN202211126778.8在审
发明人：杜飞云;蒲云峰;吴旷雷;张文远;杨家荣;李爽;郭梦如;刘晓红 -专利权人：新疆叶河源果业股份有限公司
申请日： 2022-09-16 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： A23B7/024 文献下载
摘要：本发明提供了一种节能高效的枣片真空冷冻干燥方法，属于食品真空冷冻干燥技术领域。本发明方法包括如下步骤：将鲜枣片置于30～60°Brix的糖溶液中渗透脱水，对脱水枣片进行预冻处理，然后将预冻枣片进行真空冷冻干燥，对真空冷冻干燥后的枣片进行红外干燥，即得干燥枣片。本发明通过渗透脱水技术，除去枣片中15～25％水分，结合后续短时间的红外干燥，可降低真空冷冻干燥的时间和耗能，同时干燥的枣片可保留原有的色、香、味和活性成分。
一种节能高效真空冷冻干燥方法

[发明专利]一种高酯化力与糖化力的混合菌剂及其培养方法-CN202110868172.0有效
发明人：王丽玲;马鹏;何霞;侯旭杰;蒲云峰;王萍 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2021-07-27 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种高酯化力与糖化力的混合菌剂，属于微生物发酵技术领域，所述混合菌剂包括红曲霉、米曲霉和根霉，所述红曲霉、米曲霉、根霉的质量比为3～5∶6～10∶1。本发明混合菌剂的酯化酶系、糖化酶、液化酶等发达，混合菌剂中的红曲霉、米曲霉和根霉相互协同作用，具有高产糖化酶、酯化酶、液化酶的优良特性，从而显著提高了混合菌剂在发酵培养后的酯化力、糖化力。
一种酯化糖化混合及其培养方法

[发明专利]一种富含膳食纤维和多糖的红枣果泥及其制备方法-CN202110804233.7在审
发明人： 蒲云峰;侯旭杰;吴况雷;杜飞云;王丽玲;李英姿;赵丽;魏劫;杨家荣 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2021-07-16 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种富含膳食纤维和多糖的红枣果泥及其制备方法，属于果泥制备技术领域。本发明所述制备方法，包括以下步骤：1)将打浆后的红枣进行第一过筛，得到除去枣皮和枣核残渣的液体，进行第二过筛，滤液为红枣汁，滤渣为红枣果肉和膳食纤维的混合物；2)将步骤1)得到的红枣汁在98～102℃下处理8～12min，降温静置、分离，得到红枣汁沉淀；3)将步骤1)得到的红枣果肉和膳食纤维的混合物与步骤2)得到的红枣汁沉淀混合，打浆，得到富含膳食纤维和多糖的红枣果泥。本发明充分利用了枣汁加工副产物，生产成本低，提升了红枣加工的附加值，且本发明制备得到的红枣果泥产品膳食纤维含量高、红枣多糖含量高，保健功能价值高。
一种富含膳食纤维多糖红枣及其制备方法

[发明专利]一种复合发酵组剂及其在酿制赤霞珠干化酒中的应用-CN201810932731.8有效
发明人：朱丽霞;王冠群;蒲云峰;张锐利;郭东起 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2018-08-16 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开一种复合发酵组剂及其在酿制赤霞珠干化酒中的应用，通过从新疆石河子地区酿酒地的葡萄酒前期发酵液中分离取样分离、培养、筛选，获得了一株非酿酒酵母库德里阿兹威毕赤酵母（Pichia kudriavzevii）F0‑N475‑5；将制备的非酿酒酵母F0‑N475‑5二级发酵液和酿酒酵母（S.cerevisiae）GTGM‑E2二级发酵液1:1进行混，制备的复合发酵组剂应用于发酵南疆赤霞珠干化酒，具有口感复杂层次感突出，口香浓郁复杂，优雅细腻，余味悠长，香气和口感协调，整体品质优异，风格突出。打破依靠活性干酵母发酵葡萄酒，风格单一的局面，获得显著良好的技术效果。
一种复合发酵及其酿制赤霞珠干化酒中的应用

[实用新型]一种花生去红衣装置-CN202022458177.X有效
发明人：侯旭杰;王丽玲;蒲云峰 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2020-10-29 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： A23N5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种花生去红衣装置，涉及花生加工技术领域，包括底架、输送带一、输送带二、揉搓驱动机构、鼓风机和接料槽。通过将输送带一和输送带二设置为反向传输，从而更好的将花生挤压至输送带二和输送带一之间，并通过输送带一持续的旋转将花生进行逐渐输送；同时揉搓驱动机构能够使输送带二在输送过程中进行前后往复移动，从而达到对花生进行揉搓的效果，将花生粒与花生红衣进行揉搓脱离，达到高效的预处理效果；再通过鼓风机的运转对花生粒和花生红衣进行鼓风，从而将花生粒中掺杂的红衣吹出，完成红衣的去除。整个操作过程一气呵成，利用运输过程对花生预处理，有利于提高工作效率，实用性强。
一种花生红衣装置

[发明专利]一种节能环保型花生油炸加工装置-CN202011162516.8在审
发明人： 蒲云峰;陈胜慧子;王丽玲;侯旭杰;杨文娟 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2020-10-27 - 公布日： 2021-02-12 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：一种节能环保型花生油炸加工装置，包括支撑板，支撑板上有隔热板，隔热板下端有圆环，圆环上有油炸锅，支撑板上端有拉扯机构，支撑板顶面有第一壳体，第一壳体上有安装板，支撑板和隔热板中部有第一圆孔，套管从安装板和第一圆孔内穿过，套管底部有第一连杆，第一连杆底部有第一弧形板，第一弧形板上有第二弧形板，第一收集箱在油炸锅下方，油炸锅下有电加热装置，油炸锅正下方的地面上有第二收集箱，支撑板上有智能装料机构，支撑板上有控制器。本装置大部分工作均采用机械完成，通过第一弧形板和第二弧形板的循环运动，可使得花生的受热更加均匀，可根据花生的重力向油炸锅内输送适量的植物油，避免了植物油过渡浪费以及电能的过渡消耗。
一种节能环保花生油炸加工装置

[实用新型]一种青贮饲料的加工装置-CN202021846751.2有效
发明人：侯旭杰;蒲云峰;王丽玲;黄英;奚倩;武鹏程;黄武;王娇 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2020-08-28 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种青贮饲料的加工装置，主要针对花生和芦苇等组成的植物性饲料；包括底板，底板上表面的中部固定安装有支撑座，支撑座的顶端固定安装有压缩机构，压缩机构的上方安装有混料机构，底板上表面的右侧固定安装有输送机构，输送机构的后方固定安装有出料机构。该青贮饲料的加工装置，更好的在搅拌后将混合后的青贮饲料导出，通过连接筒和输送筒分离设置，更好的将青贮饲料压缩入输送筒的内部，方便后续将压缩好的青贮饲料导出，并且提高了该装置在压缩好青贮饲料后的输送效果，避免了在压缩后需要将压缩桶取下并取料的问题，将混合压缩后的青贮饲料推出，提高了该装置在压缩青贮饲料完成后的出料效果。
一种青贮饲料加工装置

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