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[发明专利]一种海参液及其制备方法和应用-CN202310716806.X在审
发明人：庄文荣 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2023-06-16 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种海参液及其制备方法和应用，属于海产品深加工技术领域。本发明将海参漂烫、浸泡后粉碎，加水得到海参浆，海参浆中加入复合风味蛋白酶，微波辅助酶解，酶解液灭酶、离心得到海参液。本发明所述制备方法得到的海参液活性成分损失较小，营养含量高。本发明还采用提取得到的海参液与营养组分混合，得到海参‑PQQ组合物，所述海参‑PQQ组合物对受损细胞线粒体有修复作用，具有良好的抗衰老、缓解疲劳功效。
一种海参及其制备方法应用

[发明专利]一种中式海苔的制备方法-CN201810126808.2在审
发明人：庄文荣;林志良 -专利权人：莆田市汇丰食品工业有限公司;莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2018-02-08 - 公布日： 2018-08-10 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明提供了一种中式海苔的制备方法，包括以下步骤：将干紫菜超微粉碎至200～300目，得到紫菜粉；将紫菜粉50‑80重量份、山药粉末10‑20重量份、耗油0.01‑0.1重量份、酱油0.01‑0.1重量份、白砂糖0.1‑1重量份、水10‑20重量份混合，得到混合原料；将所述混合原料压制成型、切片、一次烘烤、腌制入味、二次烘烤，得到中式海苔。与现有技术相比，本发明以紫菜粉、山药粉末、耗油、酱油、白砂糖、水为原料，各个成分相互作用、相互影响，提高了制备的海苔的口感。并且，本发明的制备方法工艺简单，不受紫菜种类和生产季节限制，适合工业化生产。
重量份海苔紫菜粉制备白砂糖混合原料耗油山药酱油制备方法工艺超微粉碎季节限制一次烘烤干紫菜烘烤紫菜腌制切片入味生产

[发明专利]一种立体深层沙滤的水处理装置-CN201310429137.4在审
发明人：庄文荣 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-09-09 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： C02F3/34 文献下载
摘要：一种立体深层沙滤的水处理装置涉及生物工程及水处理领域，沙滤池、石英砂流化床滤器在污水处理及流水水产养殖行业得到普遍的应用，因沙滤池平面布置滤料体积有限，石英砂流化床因起动功耗大与生物膜接触氧化时间短，水净化效果差等缺陷。应用地下或半地下立体深坑<6～9米>填充滤料，垂直布置众多胶管，按一定的距离排列组成进出水组合。有效滤层几千立方米，达到滤水量几千上万立方米每小时，可组成大流量，高效的水处理装置。
一种立体深层水处理装置

[发明专利]塑料生物活性炭复合悬浮性蜂窝滤料-CN201310429139.3在审
发明人：庄文荣 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-09-09 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： C08L101/00 文献下载
摘要：塑料生物活性炭复合悬浮性蜂窝滤料涉及生物工程及环保水处理领域，为适应城市污水的深度再生处理，及闭式循环工厂化水产养殖的高水质标准要求，克服传统，生物滤、填料的一些缺陷，本发明以聚丙烯＜PE、PVC＞塑料及植物活性炭复合注塑发泡制成，悬浮性蜂窝滤料，具备以下特征；比表面积大，具有生物活性炭良好的吸附功能及生物膜接触氧化双重功效，大大提高了水处理效果，有较好的韧性及机械强度，寿命长，良好悬浮性湿比重可组成旋流式流化床，气水分布均，便于反冲洗，用水量少，可实现定时自动化控制。水头损失少，可承受较大的冲击负荷，具有多方面的优势。
塑料生物活性炭复合悬浮蜂窝

[发明专利]一种海洋牧场组合智能化深水网箱-CN201310165536.4在审
发明人：庄文荣;马文华 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-04-17 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：一种海洋牧场组合智能化深水网箱涉及海洋生物工程领域，突破近海内湾养殖无序、粗放发展，及海水富营养化造成污染的制约，开发智能化深水网箱，组合式海洋牧场是发展离岸养殖的关键。智能化深水网箱，具有智能化监控及操纵功能，在水面以下15～20米的水层，有效避开台风、赤潮高温的威胁，内设塑胶人工鱼礁，天然活饵料可达70％，实用于大黄鱼，红斑野化工程，使养殖产品更天然、绿色，环保。网箱由塑胶管圈<兼做浮力调节>，不锈钢架构及不锈钢网片组成，用混凝土立柱固定，各立柱成多行多根排列，上端用缆绳网状固定可能性强，投饵由泵、管输送，方便快捷。
一种海洋牧场组合智能化深水网箱

[发明专利]一种链式养殖装置的海区布局方法-CN201310165538.3在审
发明人：庄文荣;马文华 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-04-17 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：一种链式养殖装置的海区布局方法涉及海洋生物工程领域，专为专利201110243394X《一种链式养殖鲍鱼与海参的装置》的配套设计以达到规模化、集约化、标准化，(300米×200米海区可设置80～100排，相当于800～1000口网箱的规模，以适应双体船式机动操作平台，机械化流水线作业，多个片区组合构成海洋牧场。网状设置以达到水流畅通、溶氧充足、定位稳定、经得起风浪冲击。可调节水层<3～15米>有效避开赤潮、台风、高温等灾害性天气的威胁，实现离岸养殖的稳产高产。
一种链式养殖装置海区布局方法

[发明专利]一种组合式塑胶网框-CN201310165540.0在审
发明人：庄文荣;马文华 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-04-17 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：一种组合式塑胶网框涉及海洋生物工程领域，作为专利201110243394X《一种链式养殖鲍鱼与海参的装置》的配套设施，网框以注塑成型，由3个单体可任意组合成多格多层结构，以适应不同海况及不同品种要求的最优化组合，整体固定在金属框架上达到一定的机械强度，足以抵抗风浪冲击，可以设置在较外的海域，使离岸养殖成为可能，多组网框按一定的距离固定在钢缆上，组成链式养殖模式，可实现规模化、集约化、标准化，在300×200米的海区，可设置30条链式组合，相当于传统的100个鱼排<每排10口>。本模式根据水温及海况可在3～15米水深调节定位，有效避开赤潮、台风、高温等灾害性天气的影响。
一种组合式塑胶

[发明专利]封闭式循环水养殖的多级水处理系统-CN201310428959.0在审
发明人：庄文荣 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-09-09 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： A01K63/04 文献下载
摘要：封闭式循环水养殖的多级水处理系统，涉及生物工程及工厂化水产养殖领域，随着产业的不断发展，水资源短缺，生态环境污染，土地紧张，从粗放型养殖向工厂化设施渔业过渡是水产养殖业的唯一出路，水处理系统是循环水养殖的核心技术，西方发达国家早就走在我们前面，本系统将采用专利群优势组合，其工艺流程为，回水收集→固液分离→生物活性炭流化床滤池→纤维球流化床滤池→立体深层砂滤→气体交换→紫外灭菌等多级组合，以赶超国际先进水平。
封闭式循环养殖多级水处理系统

[发明专利]一种多级组合的高效污水处理系统-CN201310429136.X在审
发明人：庄文荣 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-09-09 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： C02F9/14 文献下载
摘要：一种多级组合的高效污水处理系统，涉及生物工程及环保污水处理领域，在城市污水处理及中水回用工程中，对出水水质有着较高的要求，本系统工程集中了旋流式流化床生物活性炭滤池，旋流式流化床纤维球生物滤池，立体深层砂滤，紫外灭菌等诸多专利技术优势，形成最佳组合，且日处理水量大，可达10万立方米以上，全流程智能化控制达到低能耗高效，出水水质优于国家标准运行稳定的特征。
一种多级组合高效污水处理系统

[发明专利]一种旋流式流化床生物活性炭滤池-CN201310429088.4在审
发明人：庄文荣 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-09-09 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： C02F3/02 文献下载
摘要：一种旋流式流化床生物活性炭滤池涉及生物工程及水处理领域，本装置为克服淹没式生物滤池不易反冲洗，比表面积低及石英砂流化床功耗大，接触氧化时间短的一些缺陷，利用塑料生物活性炭复合悬浮性蜂窝滤料的悬浮性及诸多优势，组成旋流式流化床生物活性炭滤池，以实现定时自动化反冲，达到高效平稳运行。
一种旋流式流化床生物活性炭滤池

[发明专利]一种养殖用水的盐度调节装置-CN201310165305.3在审
发明人：庄文荣;马文华 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-04-17 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： C02F1/14 文献下载
摘要：一种养殖用水的盐度调节装置涉及生物工程领域，作为《一种应用地下水恒温的水产养殖方法》的配套设施。应用地下水恒温的特性是节能、环保的绝佳方案，但也会受到雨季的影响，利用太阳能浓缩全海水是调节盐度的最佳方案，在高摊位建60cm土池，铺上防渗膜，四周设集淡水沟，池中间立一柱，向四周拉线成30度角，盖上高强度透明尼龙膜为大棚，吸收太阳能使池内升温，并防止降水影响。棚顶设一管道与不锈钢风机相连，使棚内负压，增加蒸发量的同时，使棚膜稳定，池内加净化海水30～40cm，当海水浓缩到氯化钠结晶临界点前，将高浓度浓缩全海水收储，供调高盐度之用，因为膜内外温差，升华的水蒸汽，冷凝，顺膜下到集淡水沟供南美白对虾淡化之用。
一种养殖盐度调节装置

[发明专利]一种双体船式机动操作平台-CN201310164813.X在审
发明人：庄文荣;庄福春;庄福林;马文华 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司;莆田市汇丰食品工业有限公司
申请日： 2013-04-17 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： B63B35/00 文献下载
摘要：一种双体船式机动操作平台，涉及海洋生物工程领域，作为专利201110243394X《一种链式养殖鲍鱼与海参的装置》的配套设施，一种双体船式机动操作平台。船体由镀锌钢构组成，内填塑料发泡物以达到一定的排水量(浮力)单体宽1.8～2.4米，长8～12米，高0.4～0.6米，两个单体由主梁组合成双体船，中间2米作为链轨，配套主机两台，达到一定的机动性能。传动机构由链轨、链轮、减速箱、离合制动装置组成，链式组合网框由船首进入轨道，以实现上轨后网框打开、自动冲水、检查自动投饵、网框闭合、重新下水，完成操作全过程。配套自动投饵装置，节约劳动力80％。
一种双体船机动操作平台

[发明专利]一种循环水养殖的气体交换装置-CN201310164811.0在审
发明人：庄文荣;马文华 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-04-17 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： A01K63/04 文献下载
摘要：一种循环水养殖的气体交换装置涉及生物工程领域，专为水处理的增氧环节设计，陆基工厂化恒温循环水养殖，是设施渔业的最佳模式，具有节能、环保、避开赤潮、台风、高温等自然灾害，实现稳产，恒温缩短养殖周期，富氧才能高密度，实现高产。一种负压脱气与加压充气技术装置的特征是：经养殖系统循环的回水，因生物及化学耗氧，含氧量降低，生物排泄，生化分解使氨氮、二氧化碳、硫化氢、亚硝酸浓度增高，PH值上升，直接影响二次充氧的溶解度，及水的处理效果。本发明的气体交换装置由脱气塔、真空泵、给氧装置、暴气塔组成，氧的利用率高，溶解度可达15～25毫克/升以上，富氧水与循环水混合，调制到养殖生物最佳需氧量。
一种循环养殖气体交换装置

[发明专利]一种循环水养殖残饵、排泄物处理的装置-CN201310164779.6在审
发明人：庄文荣;马文华 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-04-17 - 公布日： 2013-09-04 - 主分类号： A01K63/04 文献下载
摘要：一种循环水养殖残饵、排泄物处理的装置涉及生物工程领域，在大规模高科技工厂化循环水养殖区，可达到几万至十几万立方米水体的规模，经水处理流程的固液分离工序，有大量残饵及生物排泄物被分离出来，如不加以处理，排放到近海将生成海水富营养化甚至赤潮，污染后果严重。本发明运用生物技术对其进行无公害综合利用，其工艺流程为：酸化——加热水解——加入小球藻浓缩液——厌气降解——过滤——少量残渣——经烘干作为有机肥料——上清液补充碳氮源——加热灭菌——生物反应器好氧发酵——得到优质饲料菌体蛋白及添加剂，达到零排放综合利用，变废为宝的环保效果。
一种循环养殖排泄物处理装置

[发明专利]一种应用地下水恒温的水产养殖方法-CN201310164793.6在审
发明人：庄文荣;马文华 -专利权人： 莆田科大生物科技开发有限公司
申请日： 2013-04-17 - 公布日： 2013-08-14 - 主分类号： A01K63/04 文献下载
摘要：一种应用地下水恒温的水产养殖方法涉及生物工程领域，目前大量采用的流水养殖，大量养殖富营养水排入近海，加重环境负荷，造成赤潮，提取劣质海水进行流水养殖，造成恶性循环。闭式循环恒温工厂化海水养殖是设施渔业的最佳模式，但控温能耗是主要的运行成本，利用地下沙层“海棉体”的储水功能，及相对恒温特性(常年水温20～22℃)，在养殖区周边打造几十眼至几百眼注水井，深度8～20多米，注入经净化，并加入硝化细菌EM益菌群的海水。在特定的位置打造提水井群(几百眼)提取恒温海水经暴气(或纯氧)进入工厂化养殖循环系统，用于南美白对虾、鲍鱼养殖，越冬、过夏，起到储能保温、节能、环保，立体开发利用地下资源的目的。
一种应用地下水恒温水产养殖方法

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