专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种肉类的卤制方法-CN202011000838.2在审
  • 邓先节;肖运松;徐方仁 - 武汉周记食品技术开发有限公司
  • 2020-09-22 - 2021-01-05 - A23L13/10
  • 本发明公开了一种肉类的卤制方法,属于肉类加工技术领域,包括下列步骤:肉产品解冻;肉产品过水、焯水;熬制卤汤;卤制产品,该发明所提供的卤制方法中制备所得的卤汤可卤制多种肉产品,适用性广;同时在卤制过程中加入中药材卤料包,卤料包中含有玉果,桂丁等中药药材,卤制得到的肉产品健康,对身体有益;卤汤制备完成后可进行冷藏,使用时用火化开即可,减少卤制时间,同时化开后的卤汤可进行各种调料的组合加入,风味多样。
  • 一种肉类卤制方法
  • [发明专利]一种卤肉用的中药包配方-CN202010512540.3在审
  • 邓先节;肖运松;徐方仁 - 武汉周记食品技术开发有限公司
  • 2020-06-08 - 2020-08-18 - A23L27/10
  • 本发明公开了一种卤肉用的中药包配方,属于调味粉技术领域,包括下列原料:玉果,桂丁,丁香,山奈,甘草,白蔻,草寇,香叶,香果,小茴香,八角,桂皮,香籽,白芷,香砂仁,槟榔,母丁,紫苏,白胡椒,红枝子,草果,肉桂,木香,千里香;本发明提供的卤肉用配方,不带任何化学添加剂,绿色健康安全,对人体无任何化学伤害,且调制出的卤肉味香甜,色鲜,不油腻,同时配方内添加的均为中药成分,食用对人体益处大,强身健体。
  • 一种卤肉药包配方

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