本发明公开了一种来自枯草芽孢杆菌的裂解性多糖单加氧酶及其应用，由455个氨基酸残基构成，其氨基酸序列如SEQ ID No.1所示。重组BsLPMO10A在50℃和pH5.0时具有最佳活性。底物特异性研究表明，该酶表现出广泛的活性底物谱。与此同时BsLPMO10A在本研究中首次显示出对阿拉伯聚糖的活性。它与一系列糖苷水解酶的协同作用表明BsLPMO10A显着加速了葡聚糖、木聚糖、纤维素和几丁质的糖化。此外，通过六种天然饲料的降解进一步验证了BsLPMO10A和GHs的协同作用。
本发明领域涉及一种葡聚糖酶，具体涉及一种β‑葡聚糖酶、其编码基因IDSGH5‑26及其应用，属于基因工程领域。一种编码所述湖羊瘤胃微生物来源的β‑葡聚糖酶的β‑葡聚糖酶基因IDSGH5‑26，其核苷酸序列如SEQ ID No.1所示。本发明所述的β‑葡聚糖酶最适温度为50℃，在40℃条件下保持良好的稳定性。该酶最适pH为5.0且具有较强的pH耐受性，在pH4.0‑10.0能保持74%以上的活性，其降解β‑葡聚糖的产物是单糖和聚合度为2~4的低聚纤维寡糖。该重组β‑葡聚糖酶具有良好的工业应用价值。
本发明提供了一种黄曲霉毒素分解酶及其编码基因、重组载体、重组菌及应用，属于酶工程技术领域。本发明提供的黄曲霉毒素分解酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明提供的黄曲霉毒素分解酶能够在真核表达系统中异源高表达，易于后期的纯化和酶制剂的制备，适合工业化生产。另外，本发明提供的黄曲霉毒素分解酶能够高效的降解黄曲霉毒素B1且特异性强，具有对饲料和环境没有污染的优势。
