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[实用新型]一种异形晶球生产旋切装置-CN202222977305.0有效
发明人：赵皆见;白艳斌;王晋源;武国良 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-11-09 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： B01J2/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种异形晶球生产旋切装置，包括伺服电机、切刀刀座、切刀、异形进料管、出料槽，所述异形进料管的上端口设有切刀刀座，所述切刀刀座内安装有切刀，所述切刀与伺服电机输出轴连接，切刀刀座出料口旁边设有出料盘，出料盘下端连接出料槽。本实用新型的异形晶球生产旋切装置结构简单、操作方便、生产效率高、维护成本低，可通过更改不同形状的出料管来生产各种形状的晶球。
一种异形生产装置

[实用新型]一种滤渣杂质分离装置-CN202223218697.9有效
发明人：孙利;周际行;钟中;冯康;赵皆见 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-12-02 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： B01D33/11 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种滤渣杂质分离装置，其特征在于，包括罐体，罐体顶部设有顶盖，顶盖上设有轻渣管、排气管，罐体的侧壁设有进浆管、出浆管，罐体底部设有重渣管，罐体内设有筛网，筛网中部设有旋翼转子，旋翼转子通过皮带与罐体外部的搅拌电机的输出端连接。本实用新型结构简单，设计合理，采取底部进浆、底部排重渣、顶部排轻渣的升流式结构设计，有效地过滤轻重杂质。轻杂质与浆料中的空气自然升到顶部排渣口排出，重杂质一进入机体即可沉降到底部排出，能有效减少周转时间提高工作效率。
一种杂质分离装置

[发明专利]一种防止胃食管倒流的健康饮料及其制备方法-CN202210777685.5在审
发明人：王芬;宋琦红;王晋源;宋叶;王雨丰;孙慢慢 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-07-04 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明公开了一种防止胃食管倒流的健康饮料及其制备方法。其原料包括按重量百分比计的：白砂糖2.00‑4.00％、海藻酸钠2.00‑4.00％、碳酸钙1.00‑2.00％、小苏打1.00％‑2.00％、三氯蔗糖0.05‑0.07％、生牛乳35.00‑50.00％或椰浆10.00‑20.00％、芦荟浓缩汁3.00‑5.00％、木瓜浓缩汁3.00‑5.00％、卡拉胶0.02‑0.04％、微晶纤维素0.15‑0.25％、食品用香精0.05％‑0.20％、单甘酯0.07‑0.10％以及余量的水。本发明的健康饮料具有风味怡人、健康营养、饮用方便、防止胃食道反流造成的烧心、反酸等不适症状等优点。
一种防止食管倒流健康饮料及其制备方法

[实用新型]一种素毛肚一体化熟化冷却设备-CN202221818817.6有效
发明人：王晋源;赵皆见;武国良;白艳斌;郭永峰;秦政马;王雨丰;宋昌喜;王芬;宋叶 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-07-14 - 公布日： 2023-02-10 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种素毛肚一体化熟化冷却设备，其包括用于储存料液的缓冲罐及用于将缓冲罐内料液泵入输送系统的转子泵，所述输送系统依次包括传送装置、传动装置、传输装置一、传输装置二，传输装置一的前段设于冷却水槽内；输送系统外侧设有隔温箱体，隔温箱体内设有蒸汽加热装置，隔热挡板将隔温箱体分为上部的热蒸汽熟化区域和下部的水冷风干区域；所述传输装置二上设有鼓风机组。本实用新型自动化程度高，降低车间的劳动强度大，优化传送带安装方式，增加能源利用率，节省空间，优化工艺流程，提高产品得率。
一种素毛肚一体化熟化冷却设备

[外观设计]包装杯（鲍鱼形状）-CN202230396639.1有效
发明人：白艳斌;郭永峰;武国良;谭兆伦;宋昌喜;丁兆吉;王雨丰 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-06-27 - 公布日： 2022-12-09 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装杯（鲍鱼形状）。2.本外观设计产品的用途：仿鲍鱼形状的包装杯，用于包装食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。5.未体现设计要点，省略仰视图。
包装鲍鱼形状

[实用新型]一种海藻膳食纤维粉碎筛分一体设备-CN202220926409.6有效
发明人：杨海;邓念想;冯康;李靖;胡志华 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-04-20 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： B02C21/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种海藻膳食纤维粉碎筛分一体设备，包括粉碎装置和筛分装置，所述粉碎装置包括用于粉碎物料的粉碎主机、将粉碎后的物料送入进料料斗的送料电机及用于驱动粉碎主机的分级电机；所述筛分装置包括旋风分离器一和旋风分离器二，旋风分离器一的上部与进料料斗连接，底部设有小料仓一，顶部与旋风分离器二的上部连接，旋风分离器二的底部设有小料仓二，顶部与脉冲除尘器连接；小料仓一、小料仓二的底部均与真空料斗连通；真空料斗底部与螺旋输送系统的进料口连通。本实用新型利用超微粉碎机的粉体粒径可调控性，直接连接旋风分离器及带尼龙网的卧式气流筛，使用负压将海藻膳食纤维进行筛分，提高粉碎筛分的效率。
一种海藻膳食纤维粉碎筛分一体设备

[发明专利]一种素鸡爪及其制备方法-CN202210851322.1在审
发明人：宋昌喜;谭兆伦;王晋源;孙慢慢;武国良;白艳斌;郭永峰 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-07-20 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： A23L29/244 文献下载
摘要：本发明公开了一种素鸡爪及其制备方法。原料包括魔芋粉，淀粉，葡萄糖，可得然胶，碱类物质，β‑胡萝卜素及水。制备方法为：将魔芋粉、淀粉、葡萄糖、可得然胶加入到水中，搅拌均匀后加入碱类物质和β‑胡萝卜素，继续搅拌均匀，然后进行均质处理，均质后测定料液粘度是否达到标准粘度；将料液定量注入到模具中，模具在自动化的蒸汽隧道中加热成型，成型后脱模；脱模后采用冷风对素鸡爪进行冷却处理，以提升其硬度和脆度；将素鸡爪包装后灭菌，常温贮藏。本发明制备的素鸡爪咀嚼感强，产品弹脆性好，腥味弱。本发明涉及的制备方法采用自动化的加料系统，成型系统，冷却系统，脱膜系统，大大提升产品的生产效率。
一种素鸡及其制备方法

[发明专利]一种高膳食纤维面条及其制备方法-CN202210793875.6在审
发明人：吴钟;宋琦红;孙慢慢;王晋源;白艳斌;王晓堃 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-07-07 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种高膳食纤维面条及其制备方法。其原料包括按重量份数计的蔬菜粉1‑5份，小麦纤维1‑6份，豌豆淀粉5‑25份，马铃薯淀粉5‑25份，可得然胶1‑10份，添加剂1.2‑5份，以及余量的水。本发明将可得然胶与纤维和淀粉的结合，形成了具有类似面条的口感，采用黄原胶及乳化剂达到了面条的细腻感，以及采用泡酸的工艺达到了可以常温保存的贮存方式，延长货架期，同时纤维和可得然胶的低能量可以达到低卡高纤的目的。本发明的高膳食纤维面条低能量高纤维且口感细腻，能够满足消费者的需求。
一种膳食纤维面条及其制备方法

[发明专利]一种素鲍鱼及其制备方法-CN202210798314.5在审
发明人：王晋源;谭兆伦;宋昌喜;孙慢慢;武国良;白艳斌;郭永峰 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-07-08 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A23L29/244 文献下载
摘要：本发明公开了一种素鲍鱼及其制备方法。原料包括魔芋粉，淀粉，葡萄糖，食用油，谷朊粉，可得然胶，海藻糖，食用盐，鲍鱼香精，β‑胡萝卜素，柠檬酸钠及水。制备方法为：将魔芋粉、淀粉、葡萄糖、谷朊粉、可得然胶、海藻糖、食用油加入到水中，搅拌均匀；随后加入食用盐、β‑胡萝卜素、柠檬酸钠、鲍鱼香精继续搅拌均匀；将料液进行均质处理，将料液通过自动化的注料系统，定量注入到包装杯中，以包装杯为模具在灭菌釜中水浴加热成型；采用冷风对素鲍鱼进行冷却处理，以提升其硬度和脆度。本发明制备的素鲍鱼咀嚼感强，产品弹脆性好，腥味弱。本发明涉及的制备方法采用自动化的加料系统，成型系统，冷却系统，脱膜系统，大大提升产品的生产效率。
一种鲍鱼及其制备方法

[发明专利]一种柠檬青花椒风味素毛肚什锦爽口零食及其制备方法-CN202210777783.9在审
发明人：秦政马;孙慢慢;王芬;宋琦红;白艳斌;郭永峰;王晋源;宋叶;王晓堃;徐秋生 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-07-04 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种柠檬青花椒风味素毛肚什锦爽口零食及其制备方法。其主要原料包括以重量份数计的素毛肚原料10‑20份，脆藕10‑20份，海带结或海蜇皮10‑20份，胡萝卜8‑15份，鹿角菜8‑15份，柠檬片2‑4份，泡椒酱2‑4份，精制盐2‑4份，青花椒油2‑4份，辣椒油2‑4份，白砂糖1.5‑2.5份，味精1‑2份，大蒜粉0.2‑0.4份，芝麻油0.1‑0.2份，酵母提取物0.4‑0.8份，花椒提取物0.1‑0.2份，呈味核苷酸二钠0.1‑0.2份，风味香精1.4～2.8份，及保鲜剂0.1‑0.3份。其口感清脆，风味怡人，富含膳食纤维，低GI更健康。本发明改善了魔芋素食产品的口感且制备方法简单。
一种柠檬青花风味素毛肚什锦爽口零食及其制备方法

[发明专利]一种去除亲水胶体粉末中霉菌的装置-CN202210484136.9在审
发明人：肖志豪;邓念想;周际行;王晋源 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-05-06 - 公布日： 2022-09-30 - 主分类号： B02C23/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种去除亲水胶体粉末中霉菌的装置，其包括用于粉碎物料的粉碎主机、用于驱动粉碎主机的分级电机、用于将粉碎后的物料送入进料料斗的送料电机，进料料斗与旋风分离器一的上部连接，旋风分离器一的底部设有小料仓一，顶部与旋风分离器二的上部连接，旋风分离器二的底部设有小料仓二，顶部与脉冲除尘器连接，脉冲除尘器内底部为下料仓；脉冲除尘器的上部连接风机。本发明利用亲水胶体粉末和霉菌存在的独有特性差异将产品与有害菌实现分离，几乎不对亲水胶体产品质量有任何影响的前提下通过风送系统的旋风分离器实现大规模连续性分离生产，把亲水胶体粉末和霉菌孢子等彻底分开，去除霉菌的同时降低企业生产成本。
一种去除水胶粉末霉菌装置

[发明专利]一种天然海藻微晶纤维素的除杂装置-CN202210484255.4在审
发明人：胡志华;邓念想;孙利;代祥;杨海 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-05-06 - 公布日： 2022-09-30 - 主分类号： B04C9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然海藻微晶纤维素的除杂装置，其包括用于进料的进料罐，用于将去除杂质的旋流除砂器，用于将旋流除砂器处理后的物料进行分筛的压力筛筒体，用于收集压力筛筒体分筛后中部得到的净纤维的净纤维收集罐，用于收集压力筛筒体分筛后顶部及底部得到的杂质进一步分筛的跳筛筛分槽，用于收集旋流除砂器、跳筛筛分槽底部物料的沉降槽。本发明中的物料除杂过程在水溶液体系中进行，海藻纤维聚合度低，在水中可以很好的分散但不溶解，减少海藻纤维与杂质的相互包裹或缠绕，可以解决了海藻纤维生产过程中的难点，改善了产品的质量，解决了生产过程中的安全隐患，扩大了海藻纤维的应用领域，提高了海藻纤维的经济价值。
一种天然海藻纤维素装置

[发明专利]一种绿色无公害驱除虫害的生物缓释剂及其制备方法-CN202210484139.2在审
发明人：肖志豪;邓念想;陈晓丽;周际行 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-05-06 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： A01N65/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿色无公害驱除虫害的生物缓释剂及其制备方法。所述生物缓释剂包括凝胶剂粉、防腐剂、消泡剂、乳化剂、大蒜浓缩汁液及水。制备方法：将水加入到反应器中，搅拌条件下，加入凝胶剂粉，搅拌10‑20分钟，分散均匀；将反应器升温至80‑95℃，停止加热并保温，维持搅拌10‑30分钟，随后冷却至70‑80℃；在反应器中加入消泡剂和防腐剂，同时加入大蒜浓缩汁液与乳化剂的混合液，搅拌至均匀；将反应器自然降温至50‑70℃，保温搅拌并出料、罐装。本发明利用大蒜浓缩汁液替代香精，生产一种无毒无害，绿色无公害的驱除虫害生物缓释剂，价格低廉，使用时间45天左右。
一种绿色公害驱除虫害生物缓释剂及其制备方法

[发明专利]一种干法杀菌漂白工艺-CN202210484140.5在审
发明人：肖志豪;邓念想;周际行;孙利 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-05-06 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种干法杀菌漂白工艺：原料清洗；将清洗后的物料取出沥水，分摊到网架上干燥，干燥过程中将杂质挑选干净；将干燥后的物料粉碎；将粉碎后的物料加入混合机中，同时添加氧化剂混合均匀，然后升温并维持温度50～80℃，保温0.5～1小时；将得到的物料放置于存放点保温1～2小时后，风送冷却至35～45℃以下，最后进入无菌存放或粉碎。本发明是利用一定温度时间结合少量氧化杀菌剂的复合干法杀菌模式，杀菌手法温和，设备和操作工艺简单可控。
一种杀菌漂白工艺

[发明专利]一种利用珠芽魔芋精粉制备高白魔芋胶的方法-CN202210417436.5在审
发明人：钟中;邓念想;周际行;沈刚 -专利权人： 浙江上方生物科技有限公司
申请日： 2022-04-20 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用珠芽魔芋精粉制备高白魔芋胶的方法。本发明的方法包括：珠芽魔芋精粉的研磨、浸提与湿法破碎、料液分离、烘干及筛分步骤。本发明利用魔芋花色素易溶于有机溶剂和魔芋葡甘露聚糖在有机溶剂中不溶的特点；对珠芽魔芋精粉进行研磨处理基础上，同时进行高温湿法浸提和高压均质处理，使得花色素充分溶入浸提液，魔芋粉粒度充分破碎成小颗粒，从而获得粒度细腻均匀、颜色洁白明亮的魔芋胶产品。本发明的方法可以充分分离珠芽魔芋粉中的花色素，获得高白、高粘度魔芋胶产品，拓宽了制备高白魔芋胶产品原料的来源，可以改变花魔芋或白魔芋精粉短缺的现状；本发明的方法可以获得粒度更细、更均匀的魔芋胶粉体，可以满足市场需求。
一种利用珠芽魔芋制备方法

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