本发明公开了一种籽粒发育相关蛋白TaGSR1或其编码基因在小麦株型育种中的应用;其中所述籽粒发育相关蛋白TaGSR1的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示;所述小麦株型育种中的应用指调控小麦株高的应用或是调控小麦叶片夹角的应用。本发明明确了小麦TaGSR1基因与小麦株高和叶夹角的关系,并验证了TaGSR1的高表达可以降低小麦的株高降低和减小叶片的夹角。本发明利用基因工程技术实现了小麦理想株型的快速育种,为提高小麦抗倒伏能力和合理密植,提供了一种切实可行的方法,具有重要的育种应用价值和广阔的市场应用前景。