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[发明专利]奶油花生及其制备方法-CN201710972712.3有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2021-06-22 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种奶油花生及其制备方法，按重量份数计，其原料包括，花生仁50‑60份、奶油15‑18份、白糖25‑33份、花生油2‑8份、超细花生粉30‑36份、葡萄糖4‑8份、食盐1‑5份。利用超细花生粉增稠奶油糖衣的浓度，使奶油糖衣在花生外表面的流动度降低，同时使奶油花生具有独特的香醇风味以及口感。
奶油花生及其制备方法

[发明专利]一种五香花生果的制作方法-CN201710978393.7有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种五香花生果的制作方法，包括花生预处理、一次微波干燥、一次浸渍液熬制、一次浸渍、二次微波干燥、二次浸渍液熬制、二次浸渍、三次微波干燥、后处理的过程，其中，利用五香卤汁浸渍过程中，通过控制微波功率密度以及浸渍液浓度，减少不饱和脂肪酸在浸渍液中氧化以及水解的量，在保证五香花生果具有咸淡适宜的口感的前提下，提高成品花生果内不饱和脂肪酸的含量。
一种五香花生制作方法

[发明专利]一种五香花生仁的加工技术-CN201710978224.3有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2021-01-01 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种五香花生仁的加工技术，包括花生果剥壳、一次微波干燥、脱红衣、二次微波干燥、浸渍、三次微波干燥、后处理的过程，其中，利用五香卤汁浸渍过程中，通过控制微波功率密度以及浸渍液浓度，减少不饱和脂肪酸在浸渍液中氧化以及水解的量，在保证五香花生仁具有咸淡适宜的口感的前提下，提高成品花生仁内不饱和脂肪酸的含量，同时使加工得到的五香花生仁具有较高的脱净度、较低的破瓣度。
一种五香花生仁加工技术

[发明专利]奶油香酥花生及其制备方法-CN201710972084.9有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种奶油香酥花生及其制备方法，按重量份数计，其原料包括，花生仁50‑60份、奶油7‑9份、白糖25‑33份、花生油20‑30份、超细花生粉30‑36份、葡萄糖4‑8份、食盐1‑5份、面粉30‑36份。利用超细花生粉增加面粉与花生仁之间的粘接力，在炸制过程中，有效减小面粉与花生仁出现分离的几率，同时使奶油香酥花生具有独特的香醇风味以及口感。
奶油香酥花生及其制备方法

[发明专利]多味麻辣花生及其制备方法-CN201710971204.3有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种多味麻辣花生及其制备方法，按重量份数计，其原料包括，花生50‑60份、调味料8.5‑11.3份；所述调味料包括辣椒面、食盐、味精、茴香、胡椒粉、黄芪粉、白芷粉。其中，通过将花生进行发芽预处理，在使用少量调味料的前提下，即可使花生具有咸、辣、香的风味，从而降低制备得到的花生制品中的调味料含量。
麻辣花生及其制备方法

[发明专利]一种牛奶裹衣花生米及其制备方法-CN201710971202.4有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种牛奶裹衣花生米及其制备方法，其中一种牛奶裹衣花生米的制备方法，主要包括如下步骤：花生米在100℃水中加热30‑40min制得熟制花生米；熟制花生米与第一裹衣液以体积比为1：3的比例混合浸泡36‑48h制得第一裹料花生米；第一裹料花生米烘干后，在真空下包裹蜂蜜得到第一蜂蜜裹料花生米晾干；第一蜂蜜裹料花生米与第二裹衣液以体积比为1：3的比例混合，并且在100‑120℃烘干制得牛奶裹衣花生米。采用该方法制得的牛奶裹衣花生米具有延缓氧化、口感酥脆的特点。
一种牛奶花生米及其制备方法

[外观设计]包装罐标贴（麻屋小趣系列）-CN202030286379.3有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2020-06-09 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装罐标贴（麻屋小趣系列）。2.本外观设计产品的用途：用于包装罐的外部包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。5.指定设计1为基本设计。6.设计1至设计5后视图无图案，省略设计1至设计5后视图。
包装标贴麻屋小趣系列

[实用新型]一种花生的称重包装系统-CN202020135718.2有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2020-01-20 - 公布日： 2020-09-25 - 主分类号： B65B1/32 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种花生的称重包装系统，属于花生加工技术领域，其包括传送带，传送带的一端为进料端，另一端为出料端，传送带的出料端连接有储料箱，储料箱远离传送带的一端固设有出料通道，出料通道的下方设置有电子秤，储料箱内设置有对花生碎块进行过滤的过滤机构；所述过滤机构包括设置于过滤箱内靠近传送带一侧的定位架，定位架的顶部设置有滤网，滤网的底部放置有接料槽，从储料箱位于滤网远离传送带的一端固设有储料仓，出料通道和储料仓的底部连通，本实用新型具有便于将花生中的花生碎块分离出来、不影响花生的质量的效果。
一种花生称重包装系统

[实用新型]一种花生输送装置-CN202020135719.7有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2020-01-20 - 公布日： 2020-09-25 - 主分类号： B65G65/42 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种花生输送装置，属于花生加工技术领域，其包括机架，机架的顶部转动连接有传送带，传送带的一端为上料端，另一端为出料端，机架位于传送带顶部靠近上料端的位置设置有下料斗，机架位于传送带的底部设置有用于向传送带喷水以对传送带进行清洗的清洗机构，所述机架位于传送带上料端的端部设置有对传送带进行干燥的干燥机构；所述干燥机构包括固设于机架上的定位架，定位架上固设有水平设置的气缸，气缸的缸体固设于定位架上，气缸的活塞杆延伸至定位架和传送带之间并可拆卸连接有能够与传送带抵接的海绵，本实用新型具有减少传送带上的水分、不影响花生质量的效果。
一种花生输送装置

[发明专利]奶油花生米配料及奶油花生米的制备方法-CN201710972701.5有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2020-08-28 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种奶油花生米配料及奶油花生米的制备方法，其中奶油花生米配料包括以下以重量份数表示的组分：牛奶80‑100份；魔芋粉20‑30份；糖汁15‑20份；其中糖汁按照如下方法制得：取质量分数为90‑100份水加热至95‑100℃，加入质量分数为10‑15份冰糖和20‑25份雪梨加热1.5‑2h制得糖汁。奶油花生米由花生米和奶油花生米配料混合，并且经过高温、低温二次烘焙制得。采用该方法制得的奶油花生米具有奶香味，并且具有甜而不腻的风味。
奶油花生米配料制备方法

[发明专利]油炸花生加工工艺及热回收系统-CN201710972713.8有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种油炸花生加工工艺及热回收系统，其技术方案要点是在油炸花生加工过程中，将降温装置上的热量通过热回收系统传送到晾干装置上，热回收系统包括对浸泡去皮后的花生进行晾干的晾干装置和对油炸后的花生进行降温的降温装置，所述晾干装置与所述降温装置之间设置有热回收装置，所述热回收装置将所述降温装置散发的热量传递至所述晾干装置上。本发明解决了现有的油炸花生制品加工过程中浪费能源的问题。
油炸花生加工工艺回收系统

[实用新型]辅助电源-CN201921184478.9有效
发明人：高旗;吴奇妙;梁礼志 -专利权人：深圳市普德新星电源技术有限公司;广西普德新星电源科技有限公司
申请日： 2019-07-25 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： H02M7/219 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种辅助电源，包括：整流模块，用于将交流电源整流为直流电源；LC振荡模块，连接直流输出端，用于产生谐振；开关模块连接LC振荡模块，用于在LC振荡模块的作用下反复通断；变压模块包括初极线圈和次级线圈，初极线圈包括第一初级线圈，第一初级线圈第一端连接流输出端第二端通过所述模块接地；次级线圈包括第一次级线圈和第二次级线圈，第一次级线圈和第二次级线圈用于根据初级线圈耦合产生电流并为所述充电模块充电；当LC振荡模块控制开关模块导通时，第二次级线圈对充电模块充电，当LC振荡模块控制开关模块断开时，所第一次级线圈对所述充电模块充电。本申请中的LC振荡模块成本低，控制方便，电路结构较为简单。
次级线圈充电模块初级线圈开关模块充电模块控制本实用新型直流输出端谐振变压模块电路结构辅助电源交流电源控制方便模块成本模块接地整流模块直流电源耦合第一端流输出导通通断断开申请

[实用新型]脱油机-CN201821972409.X有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2018-11-28 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： B01D33/11 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种脱油机，其技术方案要点是包括外桶、设置在外桶内部的内桶、带动内桶转动的驱动装置以及对内桶进行提升的提升装置；所述内桶包括连接在一起的侧壁和内桶底，且内桶底为圆环形；所述提升装置包括连接块、与连接块转动连接的提升杆、环扣衔接在提升杆底端的连杆以及环扣衔接在连杆另一端的挡料板；所述挡料板设置在内桶底的底端并且与内桶底铰接；挡料板与内桶底的底端的抵接后，挡料板能够遮挡住内桶底的缺口，且提升杆无法向远离内桶底的方向运动。本实用新型能够方便的将脱油后的产品取出。
内桶挡料板提升杆本实用新型提升装置脱油机环扣外桶技术方案要点驱动装置转动连接衔接圆环形侧壁抵接底端铰接脱油挡住转动取出

[实用新型]花生筛选机-CN201821973645.3有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2018-11-28 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种花生筛选机，其技术方案要点是包括机架、设置在机架顶端的筛选装置以及对筛选装置进行振动的驱动件，筛选装置包括第一筛选架、第二筛选架以及对第一筛选架和第二筛选架进行调节的调节组件，所述第一筛选架和第二筛选架滑动连接，且第一筛选架和第二筛选架开设有间距相同筛格。调节组件能够调节第一筛选架和第二筛选架重叠部分筛格的大小，从而对不同大小的花生进行筛选。
筛选筛选装置花生筛选机调节组件筛格技术方案要点本实用新型滑动连接机架顶端驱动件花生

[实用新型]一种浸泡循环系统-CN201721345196.3有效
发明人： 梁礼志 -专利权人：青岛大洋天德食品有限公司
申请日： 2017-10-18 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种浸泡循环系统，包括机架和设置在机架上的浸泡箱，所述浸泡箱包括进水管、进料口和出料口，所述出料管道靠近浸泡箱的一端设置有收集口，收集口上设置有过滤网；所述收集口连接有收集管道，所述收集管道相对于收集口的另一端连接有回收水箱，所述回收水箱设置有回水管道，所述回水管道相对于回收水箱的另一端与浸泡箱连接，所述回水管道连接有水泵。水从进水管中进入到浸泡箱中，对物料进行浸泡；浸泡后的物料从出料口中年流出，浸泡箱中的水也会跟随物料流出浸泡箱；流出浸泡箱中的水从收集口经收集管道流入回收水箱，并在水泵的作用下将回收水箱中的水抽入到浸泡箱中。
浸泡箱回收水箱收集口浸泡回水管道收集管道流出循环系统进水管水泵本实用新型出料管道一端连接一端设置出料口过滤网进料口出料

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