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- [发明专利]一种雄蜂蛹的保鲜方法-CN201610580159.4有效
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蔡华珍;孙建侠;孙艳辉;顾海洋;朱双杰;苗文娟
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滁州学院
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2016-07-22
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2020-01-10
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A23B4/005
- 本发明涉及一种雄蜂蛹的保鲜方法，包括以下步骤：将割脾采收后的新鲜雄蜂蛹洗净、沥水待用；在加热到58‑62℃的保鲜剂中热烫3‑8min；取出、置于4%‑5%海藻糖水溶液中冷却至室温，沥水、晾干；抽真空充氮包装；0~5℃下冷藏。保鲜剂，按重量百分比包括以下组份:柠檬酸0.08‑0.1%、L‑半胱氨酸0.085‑0.12%、乳酸链球菌素0.025‑0.035%、山梨酸钾0.1‑0.12%，溶剂为水。本发明的保鲜期达16d，保鲜后雄蜂蛹的各项理化指标都符合国家标准中新鲜雄蜂蛹的标准要求，蛹体乳白色至淡黄色，有光泽、有雄蜂蛹原本的风味、无异味，SOD≧1100U/g。
- 一种雄蜂保鲜方法
- [发明专利]一种石斛特色饮片的加工方法-CN201610231367.3在审
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朱双杰;董丽丽
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滁州学院
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2016-04-13
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2016-08-31
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A61K36/8984
- 本发明公开了一种石斛特色饮片的加工方法，属于中药加工技术领域，包括步骤1）取石斛鲜条，预冷洗净，置于耐高压聚丙乙烯袋中，封口；2）将步骤1）中装有鲜条的聚丙乙烯袋放入装有冷水的超高压容器内，加压、保压；3）将步骤2）中经超高压石斛鲜条取出，吸干表面水分，置于冻干机冷阱中速冻；4）将步骤3）速冻石斛鲜条真空升华；5）将步骤4）石斛鲜条斜切成薄片；6）将步骤5）所得薄片置于冷阱中速冻；7）将步骤6）速冻后石斛薄片按设定工艺冻干；8）得石斛特色饮片。本发明可有效提高石斛中多糖和石斛碱在热水中的溶出率和溶出速率，提高石斛药用价值和保健功效；采用真空冷冻干燥技术进行冻干，可明显延长石斛特色饮片的保质期。
- 一种石斛特色饮片加工方法
- [发明专利]一种石斛鲜条冻干品的加工方法-CN201610231369.2在审
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朱双杰;董丽丽
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滁州学院
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2016-04-13
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2016-08-31
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A61K36/8984
- 本发明公开了一种石斛鲜条冻干品的加工方法，属于中药加工技术领域，包括1）取石斛鲜条，用冷水清洗，置于盛有冷水的耐高压聚丙乙烯袋中，真空封口；2）将步骤1）中装有石斛鲜条的耐高压聚丙乙烯袋移入超高压容器内，加压、保压、泄压；3）将步骤2）中超高压处理石斛鲜条取出，吸干表面水分，于冻干机冷井中速冻；4）将步骤3）速冻石斛鲜条于真空冷冻干燥机中冻干，得超高压石斛冻干品。本发明采用超高压对石斛鲜条进行处理，可破坏石斛的质构、及其中分子间的结合力，提高石斛中活性物质在热水中的溶出速率及溶出率，增强其药用价值和保健功效；采用真空冷冻干燥技术对石斛鲜条进行冻干处理，可明显延长石斛冻干品的保质期。
- 一种石斛鲜条冻干品加工方法
- [发明专利]一种鲜药的加工方法-CN201610231368.8在审
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朱双杰;董丽丽
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滁州学院
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2016-04-13
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2016-06-15
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A61K36/00
- 本发明公开了一种鲜药的加工方法，包括1）取新鲜中药材加冷水混合后置于耐高压聚丙乙烯袋；2）将聚丙乙烯袋移入超高压容器内，保压；3）将中药材取出，压榨收汁、收药渣；4）药渣用超高压容器于相同的条件提取两次，收集药汁、滤渣；5）合并步骤3）与步骤4）药汁，低温减压浓缩；6）对步骤5）所得浓缩液进行真空冷冻干燥，得水溶性冻干粉；7）用不同浓度的乙醇溶液将步骤4）药渣，超高压提取三次；8）合并步骤4）中收集的滤液，减压浓缩；9）浓缩液进行真空冷冻干燥，得脂溶性冻干粉；10）混合所得冻干粉。本发明实现了鲜药杀菌与增活，制得了无菌、高活性鲜药冻干粉，实现了鲜药的灵活的应用。
- 一种加工方法
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