“敖存”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果23个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种降低龙井茶涩味的加工方法-CN202110929999.8有效
发明人：黄海涛;郭敏明;赵芸;敖存;李红莉;丁一 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2021-08-13 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种降低龙井茶涩味的加工方法。包括：避光通风摊放：天气晴好时段，采摘一芽一叶或一芽二叶的龙井茶鲜叶放置于室内竹匾上静置避光通风摊放至含水量50‑60％；高温杀青快速脱水：在扁形茶炒制机锅体上方设置网状遮挡物2.0～3min快速提升龙井茶鲜叶的温度，并启动风扇装置0.5～1min快速降低龙井茶鲜叶的温度和多余水分；青锅做形处理；辉锅炒干处理，得到龙井茶成品。本发明方法得到了酚氨比降低，涩味降低的龙井茶产品，该产品较常规工艺的生化成分中茶多酚含量降低，氨基酸含量升高，酚氨比降低，感官品质中的涩味降低，品质总分提升，与常规工艺龙井茶涩味降低明显，提升了龙井茶茶叶品质。
一种降低龙井茶涩味加工方法

[发明专利]一种改善白化绿茶风味的加工方法-CN202210436467.5有效
发明人：崔宏春;赵芸;郝国双;敖存;师大亮;黄海涛;毛宇骁 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2022-04-25 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种改善白化绿茶风味的加工方法，步骤为：1）采摘中白1号、白叶1号、新安4号品种的白化期一芽二叶至一芽二叶初展鲜叶为原料并进行拼配；2）将拼配原料放入摊青室内，He‑Ne激光辐照处理；3）之后摊青叶进行杀青处理；4）杀青叶继续进行轻揉捻及理条；5）理条后茶叶进行整形，摊凉后提香，再进行风选，制成新型白化绿茶产品。本发明通过采用鲜叶拼配，从源头上调控白化绿茶风味，解决现有成品茶鲜爽度不高、风味物质比例不协调的问题；采用He‑Ne激光辐照摊青处理及新式凹槽式圆柱棒加压揉捻，解决了原白化品种鲜叶加工的成品茶滋味淡薄、蛋清味浓的问题，制成滋味醇爽回甘、香气高鲜带兰香的白化绿茶新产品。
一种改善白化绿茶风味加工方法

[发明专利]一种快速高效提取测定茶叶中茶色素的试剂盒及提取测定方法-CN202211444183.7在审
发明人：牛小军;敖存;黄海涛;赵芸 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2022-11-18 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： G01N1/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速高效提取测定茶叶中茶色素(茶红素、茶黄素和茶褐素)的试剂盒及提取测定方法。试剂盒包括萃取液A，萃取液B和萃取液C以及三种不同类型的预制离心管Ⅰ，Ⅱ和Ⅲ。茶色素提取测定方法包括如下步骤：(1)浸提茶样；(2)用萃取液A充分萃取；(3)离心机离心；(4)用不同类型预制离心管配置比色溶液；(5)用分光光度计测定。本发明能够有效控制环境以及人员对检测结果的影响，且操作简单，省时高效，有效保证茶叶中茶色素的快速高效、准确检测。
一种快速高效提取测定茶叶茶色试剂盒方法

[发明专利]一种扁形红茶的加工方法-CN202211444184.1在审
发明人：敖存;牛小军;赵芸;师大亮;崔宏春 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2022-11-18 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种扁形红茶的加工方法，包括如下步骤：1)鲜叶要求；2)萎凋；3)冻融破碎；4)机械破碎；5)发酵；6)过红锅；7)压扁做形；8)冷锅脱毫；9)辉锅提香。本发明结合冻融破碎和机械破碎，增加细胞破碎程度，通过理条、压扁做形和冷锅脱毫形成扁平挺直光滑乌润的干茶外形，通过轻中压压扁做形和辉锅提香改善冻伤茶鲜叶香气低的缺陷，形成香气甜纯带薯香，滋味醇厚甜爽的风味品质。
一种红茶加工方法

[发明专利]一种梯度压力吸附窨制桂花龙井茶的方法-CN202211148738.3在审
发明人：黄海涛;赵芸;崔宏春;敖存;师大亮 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2022-09-21 - 公布日： 2022-12-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种梯度压力吸附窨制桂花龙井茶的方法，包括龙井茶胚制作、龙井茶胚处理、桂花处理、窨制、二次窨制等步骤。本发明桂花龙井茶工艺区别于普通桂花龙井茶工艺在于：一是在茶胚制作阶段，杀青高温短时杀青，较传统龙井茶杀青保留更多水分，增加微波瞬时膨化，增加龙井茶胚的孔隙度，解决龙井茶表面扁平光滑，吸附能力不强的问题，二是在窨制前先对茶胚进行负压处理，将茶胚内空气尽量排出，三是采用干燥剂对桂花进行低温干燥处理，最大程度保留桂花香气，制成干花窨制不受时间限制，四是采用高压吸附，负压和高压逐次递增的梯度压力吸附的方法，将香气最大程度地保留在龙井茶胚孔隙内和吸附在表面。
一种梯度压力吸附桂花龙井茶方法

[发明专利]一种用于龙井茶炒制机的物料温度控制盖板及其工作方法-CN202110929201.X在审
发明人：赵芸;黄海涛;郭敏明;毛宇骁;丁一;敖存 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2021-08-13 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于龙井茶炒制机的物料温度控制盖板及其工作方法。本发明的一种用于龙井茶炒制机的物料温度控制盖板，包括一个长方形的风扇板，所述风扇板上设置有风扇，所述风扇板的两条长边分别通过铰链与一个盖板铰接，盖板可翻动，盖板上设置有网孔，所述风扇板的两侧分别通过一个支架与龙井茶炒制机的两侧固定连接。本发明的一种用于龙井茶炒制机的物料温度控制盖板及其工作方法，能够实现迅速提升和降低茶鲜叶物料温度，能够实现龙井茶炒制过程的快速温度变化控制，提高龙井茶品质，通过本发明方法所得产品色泽更亮、香气更高、滋味更醇，品质较对照提升明显，具有较好的市场前景。
一种用于龙井茶炒制机物料温度控制盖板及其工作方法

[发明专利]一种适宜山区机械化耕作的茶园种植方法-CN202110211133.3在审
发明人：毛宇骁;黄虔菲;黄海涛;郑旭霞;赵芸;崔宏春;敖存;李红莉;张伟;郭敏明;师大亮;丁一 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2021-02-25 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种适宜山区机械化耕作的茶园种植方法，在山坡上设置固定宽度的环绕上升式坡道进行茶园种植，在所述坡道上的内侧预留设置有操作空间，在所述坡道上的外侧种植茶树，在任意上下相邻两个坡道之间沿着山坡设置有人行通道，在山坡顶部坡道的终点处设置有一个顶部操作平台。本发明保障了山地茶园操作道没有间断，可以连续作业，避免了山区茶园上方环道茶园耕作机械无法进入的问题，相比人工大幅提高了工作效率；解决了茶园耕作机械转向操作问题；解决了人工通行问题，减少了茶园日常管理难度。
一种适宜山区机械化耕作茶园种植方法

[发明专利]夏秋茶原料加工红茯茶的工艺方法-CN202110193451.1在审
发明人：师大亮;赵芸;李红莉;郭敏明;敖存;崔宏春;黄海涛;郑旭霞;毛宇骁;张伟 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2021-02-20 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了夏秋茶原料加工红茯茶的工艺方法，包括采摘夏秋季的鲜叶；对所述鲜叶进行萎凋处理，时间为18‑24小时；对萎凋后的鲜叶进行揉捻‑‑发酵后得到毛茶；对所述毛茶进行干燥；干燥后对所述毛茶进行称重后汽蒸；在121摄氏度，20分钟的条件下装瓶灭菌；对处理过的毛茶接种菌液；本发明采用新型的红茯茶工艺对进行处理，口感柔和,使新茶无苦涩味,色泽均匀,茶香纯正。
夏秋茶原料加工红茯茶工艺方法

[发明专利]一种高锐薯香扁型红茶的烘焙提香工艺-CN202010151334.4在审
发明人：师大亮;余继忠;郭敏明;敖存 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2020-03-06 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高锐薯香扁型红茶的烘焙提香工艺，包括采集新鲜茶叶后对所述茶叶进行摊放萎凋和超声预处理，将所述茶叶和提香物分别置于托盘中，并且茶叶和提香物分别重叠摊放处理，将所述茶叶取出解冻5～6h后对取出所述提香物后所述茶叶进行理条和做形后将所述茶叶均匀摊在炭火上烘焙提香，温度为80～90℃，时间为20～30分钟。本发明采用冷藏工艺处理和合适的烘焙条件，使得将茶叶经具有稳定的香气，在炭火下烘焙下进行提香，保持了红茶的外观的情况下，提升成品茶叶品质和香气。
一种高锐薯香扁型红茶烘焙工艺

[发明专利]一种扁形红茶的冷冻发酵工艺-CN202010151790.9在审
发明人：师大亮;余继忠;郭敏明;敖存 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2020-03-06 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种扁形红茶的冷冻发酵工艺，包括采集新鲜茶叶后对所述茶叶进行摊放萎凋，将所述茶叶冷冻存放后，将所述茶叶取出解冻5～6h后对所述茶叶进行理条和做形，在炭火上烘焙提香，本发明通过应用冷冻发酵工艺，既确保扁形茶独有的外形特点,较大的缩短传统红茶发酵时间，促进发酵的均匀度，降低生产成本，提高工效，提升红茶的品质。
一种红茶冷冻发酵工艺

[发明专利]一种同时提高茶黄素和茶红素含量的红茶加工方法-CN201910865240.0在审
发明人：崔宏春;余继忠;敖存;黄海涛;毛宇骁;郑旭霞 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2019-09-12 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种同时提高茶黄素和茶红素含量的红茶加工方法。它包括以下步骤：采摘一芽二叶茶鲜叶，自然萎凋至叶片柔软、韧性增强、青草味消失、茶叶清香显现；萎凋叶放入双压盖茶叶揉捻机中，由针刺设备进行针刺处理；针刺处理后的叶片由揉捻设备不加压空揉，均匀喷洒食品级复合水解酶溶液，揉捻后对揉捻叶进行解块；解块后的茶叶放入控温控湿通氧发酵设备，进行高温高湿通氧发酵；发酵叶经干燥提香、加工得到红茶，茶黄素含量达1.7%以上，茶红素含量达16%以上，比传统工艺红茶的茶黄素、茶红素含量提高20%以上，而且该优质红茶外形条索紧实，汤色红艳，滋味浓醇鲜爽，香高持久，叶底红亮，感官审评总分比传统工艺红茶高出3分以上。
茶红素茶黄素红茶传统工艺针刺处理放入解块揉捻通氧茶叶茶叶揉捻机复合水解酶发酵设备高温高湿红茶加工均匀喷洒韧性增强叶片柔软一芽二叶优质红茶针刺设备茶鲜叶发酵叶青草味揉捻叶食品级萎凋叶紧实双压提香条索萎凋温控感官叶片加压发酵清香采摘加工

[发明专利]玉树精油在防治茶尺蠖中的用途-CN201811634532.5在审
发明人：崔宏春;李红莉;余继忠;周铁锋;敖存 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： A01N65/28 文献下载
摘要：本发明属于茶园植保技术领域，具体涉及玉树精油在茶尺蠖防治中的用途。本发明还提供了一种含玉树精油的增效农药组合物，两种农药为玉树精油和功夫，玉树精油和功夫的比例为9‑1:1‑9。发明人对多种植物精油对茶尺蠖的活性、以及精油与农药功夫复配防治茶尺蠖的防效进行了深入研究，实验结果发现玉树精油及其复配组合对茶尺蠖有较好的防治作用，本发明为把玉树精油开发成为一种新农药提供了理论基础。
精油茶尺蠖防治功夫复配农药增效农药组合物理论基础植保技术植物精油防效茶园发现开发研究

[发明专利]一种熟果香龙井茶的加工方法-CN201811418987.3在审
发明人：崔宏春;黄海涛;敖存;余继忠 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2018-11-26 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种熟果香龙井茶的加工方法，该方法包括：春季晴天时段，采摘一芽一叶或一芽二叶的龙井茶鲜叶，并将其放置于室外进行晾晒，叶片均匀摊铺；室内摊放；在室温、压力为零的条件下，进行60～90s的理条处理；青锅处理；摊凉回潮处理；辉锅处理；滚筒提香；风选除杂；得到熟果香龙井茶成品。本发明方法以传统龙井茶制茶工艺为基础，引入鲜叶晾晒、理条机处理工序，激发茶叶体内糖苷水解酶等酶类的活性，促进香气前体物质的转化，有效地促进了茶鲜叶中香气前体物质向戊醛、1‑戊烯‑3‑醇、正戊醇、棕榈酸甲酯等果香类香气物质转化，加工得到了熟果香龙井茶新品，提升了龙井茶茶叶品质，丰富了龙井茶产品种类。
龙井茶果香香气前体鲜叶晾晒加工糖苷水解酶棕榈酸甲酯茶叶品质处理工序风选除杂回潮处理香气物质一芽一叶制茶工艺茶鲜叶理条机有效地正戊醇滚筒理条酶类青锅摊放摊凉摊铺提香戊醛戊烯叶片晴天转化室外采摘茶叶体内室内引入激发

[实用新型]一种双压盖茶叶揉捻机-CN201720728921.9有效
发明人：崔宏春;周铁锋;郑旭霞;余继忠;敖存;毛宇骁 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2017-06-22 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： A23F3/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及茶叶揉捻机技术领域，具体涉及一种双压盖茶叶揉捻机，它由横臂、带针平面压盖、三角架、曲柄、出茶门、长脚、立柱、凹面压盖、手轮、莲花座下盘、电动机和基座组成；所述基座上左侧设置有两个长脚，该基座上右侧设置有电动机，两个长脚和一个电动机形成三角支撑底架；所述三角支撑底架上安装有莲花座下盘；所述莲花座下盘的底面中部设置有出茶门；所述莲花座下盘表面左右两侧对应设置有曲柄，两个曲柄上安装有三角架；所述三角架上右侧安装有立柱；它增加一个带针平面压盖；它比传统揉捻机处理的茶叶细胞破碎程度高，茶叶色泽、滋味品质优，尤其适用于处理叶片不易卷紧、细胞不易破碎的较粗老茶鲜叶原料。
一种压盖茶叶揉捻机

[发明专利]一种基于色彩多样化的茶园叶蝉防治方法-CN201611269436.6在审
发明人：余继忠;崔宏春;郑旭霞;周铁锋;敖存;黄海涛 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2016-12-31 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： A01M1/14 文献下载
摘要：一种基于色彩多样化的茶园叶蝉防治方法，为茶园植保领域，该方法主要包括如下步骤：（1）利用色光三原色（红、绿、蓝）和色彩印刷三原色（染料黄、品红、青），调色制PP塑料板（2）制成的板，双面涂布无色无味昆虫胶，后双面涂布黄色荧光粉，增强对叶蝉的引诱效果；（3）在假眼小绿叶蝉发生初期，应用于茶园。本方法在茶园叶蝉发生初期，应用于茶园，可有效地诱捕叶蝉虫口，一周后防效达70%以上，两周后防效仍可达60%以上。
一种基于色彩多样化茶园防治方法

1
2
下一页»
尾页
共 23 条