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[实用新型]一种用于实验室低温冷冻观样装置-CN202320944519.X有效
发明人：刘孟华;樊科权;陈仪;焦小川;唐清兰;徐姿静 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2023-04-24 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： G01N1/42 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于实验室低温冷冻观样装置，它包括玻璃门（1）、侧面门（2）、平台正门（3）、手套（4）、面板（5）、内部原件（6）、照明设备（7）；其中，所述玻璃门（1）设置在正面，玻璃门（1）上设置有两个对称的圆孔，圆孔上设有可伸入舱体内操作的手套（4），玻璃门（1）外还设置有平台正门（3），需要对装置内部进行操作时，将平台正门（3）打开，使用手套（4）操作；所述平台正门上方设置有面板（5），所述装置两侧均设置有侧面门（2），所述内部原件（6）设置在装置底部，所述照明设备（7）设置在装置内。本实用新型通过自主设置温度、湿度，从而使平台内部操作不受外界环境的影响。
一种用于实验室低温冷冻装置

[发明专利]一种俄色果中类黄酮的提取方法-CN202310156970.X在审
发明人：樊科权;刘孟华;陈仪;唐清兰;邱雪;徐姿静 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2023-02-23 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A61K36/73 文献下载
摘要：本发明公开了一种俄色果中类黄酮的提取方法。它包括下述步骤：S1、将俄色果进行机械破碎，得到果肉果汁混合物；S2、将步骤S1得到的果肉果汁混合物采用酒头浓缩液或乙醇溶液进行浸提；S3、过滤，收集滤液；S4、减压蒸馏，回收酒头浓缩液；S5、回收类黄酮。本发明中的俄色果中类黄酮的提取方法提取俄色果中类黄酮具有快速、便捷、纯度高的优势。
一种俄色果中类黄酮提取方法

[发明专利]一种酿酒尾水中酸类物质的提取方法-CN202110671542.1有效
发明人：唐清兰;刘孟华;樊科权;徐姿静 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2023-02-10 - 主分类号： B01D3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种酿酒尾水中酸类物质的提取方法。它依次包括下述步骤：（1）酒尾进入精馏塔塔釜，通过蒸汽加热，控制塔顶温度105‑115℃全回流2.5‑3.5h；（2）调节回流比5.5‑6.5：3.5‑4.5出料，得到馏出液；（3）馏出液依次进行一级冷凝、二级冷凝、三级冷凝、四级冷凝，并收集一级冷凝、二级冷凝、三级冷凝和四级冷凝的馏分，收集的馏分即为酸类物质。本发明将酒尾经过精馏和多级冷凝，可获得优质浓香型白酒关键酸类物质浓缩液，将其添加进入优质酒体中，可以确保了酒体的产品质量，降低了白酒酿造的生产运行成本，并且能节约污水处理成本。
一种酿酒水中物质提取方法

[发明专利]一种浓香白酒的生产方法与发酵装置-CN202211236840.9在审
发明人：陶勇;唐清兰;刘孟华;何晓红;徐姿静 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2022-10-10 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及白酒酿造技术领域，具体涉及一种浓香白酒的生产方法与发酵装置，包括酿酒生物反应发酵罐、发酵罐盖、黄水收集罐以及黄水发酵罐；所述酿酒生物反应发酵罐一侧设有第一控温循环装置；所述发酵罐盖上设有滴淋装置；所述黄水发酵罐一侧设有第二控温循环装置，所述酿酒生物反应发酵罐、发酵罐盖、黄水收集罐以及黄水发酵罐通过不锈钢管道连接；一种浓香白酒的生产方法，包括窖泥功能微生物组菌液富集培养；窖泥功能微生物组菌液驯化制备；黄水制备；黄水发酵液制备；糟醅的发酵以及浓香型白酒制备，该方法无需利用窖泥发酵，操作简单，通过向糟醅中间歇滴淋和侧壁浸润黄水发酵液，可产生更多酯类风味物质，提高原酒的品质。
一种浓香白酒生产方法发酵装置

[实用新型]一种用于大型液体罐的取样装置-CN202221213000.6有效
发明人：唐清兰;刘孟华;樊科权;徐姿静;徐占成 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2022-05-20 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： G01N1/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于大型液体罐的取样装置，属于检测取样技术领域，包括罐体，真空泵、取样杆、取样瓶和伸缩式卡扣，所述罐体顶部设有呼吸孔，所述真空泵通过管道与取样瓶出液口连接，所述管道上设有第一阀门，所述取样瓶的进液口与取样杆的杆尾连接，所述取样杆为U型伸缩取样杆，所述取样杆上设有第二阀门，所述伸缩式卡扣设置在取样杆上，所述伸缩式卡扣用于固定取样杆的外伸长度，所述取样杆接触液体的部分上设有多个取样孔，该装置能够对大型液体罐的不同层面进行取样，并且能够将取样杆放入不同的液体罐中，便于对取样装置的维护和安装。
一种用于大型液体取样装置

[发明专利]一种酯化生香功能曲的制作方法-CN202210820135.7在审
发明人：唐清兰;樊科权;刘孟华;徐姿静;徐占成 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2022-07-12 - 公布日： 2022-09-30 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种酯化生香功能曲的制作方法。它包括下述步骤：S1、在制曲用水加入酿酒发酵副产物黄水调整pH至酸性；S2、然后加入增殖培养后的酯化酶代谢功能微生物紫红曲霉（保藏号为CGMCC No.5771），进行拌料混均，得到待发酵混合料；S3、将待发酵混合料依次进行踩曲成坯、入室培养、堆积发酵，得到酯化生香功能曲成品。本发明制作的酯化生香曲，在酿酒发酵窖池的酸性环境中应用时，能大幅提高曲药酯化生香能力，从而提高浓香型白酒主体香；并且，对酿酒副产物“黄水”进行最大限度的综合利用，解决了白酒行业黄水资源化利用问题，从而减少了废物排放和处理成本。
一种酯化功能制作方法

[发明专利]一种提高猕猴桃酒香气质量的CO2-CN202210642326.9在审
发明人：王陶;徐姿静;张奶英;唐清兰 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2022-06-08 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高猕猴桃酒香气质量的CO2浸渍工艺，解决了传统酿造法猕猴桃酒香气清淡，带有粗糙气味的技术问题。包括以下步骤：以猕猴桃为原料，使用SO2水溶液进行果实外表皮消毒，将处理后的果实放入不锈钢的浸渍罐中，从浸渍罐的底部通入二氧化碳。将浸渍后的果实进行破碎，加入白糖、果胶酶和酿酒酵母进行发酵。将发酵结束后的原酒进行物理沉降，其后取上清液加入膨润土均匀搅拌，再进行物理沉降，最后用硅藻土过滤机除去沉淀，获得澄清的猕猴桃酒，进行密封沉降。本发明利用二氧化碳浸渍发酵法酿造的猕猴桃酒中所含特征性香气物质的含量明显优于传统发酵法所酿造的猕猴桃酒，对生产高质量猕猴桃酒有着重要意义。
一种提高猕猴桃酒香质量 co base sub

[发明专利]紫红曲霉及其筛选方法与用途-CN201910407889.8有效
发明人：刘孟华;唐清兰;徐姿静;樊科权;徐占成 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2019-05-15 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开一种紫红曲霉，所述紫红曲霉保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.5771。本发明首次从酒曲中发现一株产洛伐他汀的紫红曲霉，该菌株不产桔霉素且产洛伐他汀活性可达到75 mg/Kg，为洛伐他汀的生产提供了宝贵的菌株资源。
紫红曲霉及其筛选方法用途

[实用新型]一种酿酒尾水中酸类物质的提取装置-CN202121348504.4有效
发明人：樊科权;唐清兰;刘孟华;徐姿静 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2022-01-18 - 主分类号： C02F1/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种酿酒尾水中酸类物质的提取装置。它包括加热釜（1）、精馏塔（2）、回流比控制器（3）、一级冷凝器（4）、二级冷凝器（5）、三级冷凝器（6）、四级冷凝器（7）、酸类物质收集装置（8）和控制装置；所述精馏塔（2）上连接有尾水进液管（9）；所述加热釜（1）的蒸汽出口与精馏塔（2）的蒸汽进口通过蒸汽管道（10）连通；所述加热釜（1）、精馏塔（2）、回流比控制器（3）、一级冷凝器（4）、二级冷凝器（5）、三级冷凝器（6）、四级冷凝器（7）均分别与控制装置电连接。本实用新型的提取装置可以有效的提纯酒尾中酸类风味物质，可以将其添加进入优质酒体中，降低了白酒酿造的生产成本和污水处理成本。
一种酿酒水中物质提取装置

[实用新型]一种白酒酒尾提纯系统-CN202121348731.7有效
发明人：唐清兰;樊科权;刘孟华;徐姿静;徐占成 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2022-01-18 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种白酒酒尾提纯系统，涉及提纯装置领域，解决了现有技术中的白酒酒尾提纯系统提纯效果差，智能程度低的技术问题。它包括加热罐（1）、精馏塔（2）、冷凝器（3）、回流控制器（4）、分馏装置与控制装置，其中，所述加热罐（1）与精馏塔（2）内部连通；所述精馏塔（2）、冷凝器（3）、回流控制器（4）与分馏装置之间通过管道依次连接；所述加热罐（1）、冷凝器（3）、回流控制器（4）、分馏装置均分别与控制装置电连接。本实用新型用于提纯白酒酒尾中可用于酒体设计的低沸点酸，采用了减压精馏与智能控制系统，具有能耗低、分离效率高且智能程度高的技术特点。
一种白酒提纯系统

[实用新型]一种罐装液体用搅拌工具-CN202121348722.8有效
发明人：刘孟华;焦小川;唐清兰;樊科权;徐姿静 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： B01F13/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种罐装液体用搅拌工具，解决了现有技术中没有适合用于罐装液体的搅拌工具的技术问题。它包括气体源（1）、具有中空腔体的杆体（4）和至少一组扇叶组（5），所述杆体（4）的一端与气体源（1）通过输气管道（2）连接，且所述输气管道（2）与中空腔体相通；所述扇叶组（5）转动连接在杆体（4）的另一端，且所述杆体（4）在对应每个扇叶组（5）的位置均开设有出气孔（6）。本实用新型用于搅拌工具领域，为罐装液体的搅拌提供了一种经济方便且安全有效的气体驱动式搅拌工具。
一种罐装液体搅拌工具

[发明专利]一种回收生物发酵液中己酸的方法-CN202110672988.6在审
发明人：唐清兰;邱雪;刘孟华;樊科权;徐姿静 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： C12P7/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种回收生物发酵液中己酸的方法，解决了现有技术中对生物发酵液中己酸回收时，利用萃取剂对己酸进行提取会给回收的己酸产品带来一定程度的外源污染物质的技术问题。它包括下述步骤：（1）将生物发酵液中的微生物去除；（2）加入酿酒废水，使其pH为3.5‑5.5；（3）进行蒸馏，得到发酵产物蒸馏液；（4）将步骤（3）得到的发酵产物蒸馏进行精馏提纯得到己酸。本发明采用酿酒废水进行生物发酵液pH的调节，减少了废水排放，回收的己酸纯度高，减少了安全隐患，并且操作简便、成本低、效率高。
一种回收生物发酵己酸方法

[发明专利]一种从酒头中提取酯类物质的方法-CN202110673179.7在审
发明人：樊科权;唐清兰;刘孟华;徐姿静 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2021-08-13 - 主分类号： C07C67/54 文献下载
摘要：本发明公开了一种从酒头中提取酯类物质的方法，解决了现有技术中的白酒酿造时去掉的酒头不能再次利用存在浪费，增加白酒酿造成本的技术问题。它依次包括下述步骤：（1）酒头进入精馏塔塔釜，通过蒸汽加热，控制塔顶温度65‑85℃全回流3.5‑4.5h；（2）调节回流比6‑8：2‑4出料，得到馏出液；（3）馏出液依次进行一级冷凝、二级冷凝、三级冷凝、四级冷凝、五级冷凝，并分别收集二级冷凝、三级冷凝、四级冷凝和五级冷凝的馏分，收集的馏分即为酯类物质。本发明将酒头经过精馏和多级冷凝，可以得到关键酯类风味物质，将其添加进入优质酒体中，提升优质酒的品质，降低了生产成本。
一种酒头中提取物质方法

[发明专利]一种鉴别窖泥窖龄的方法-CN201710917155.5有效
发明人：唐清兰;徐姿静;刘孟华;樊科权;徐占成 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2017-09-30 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明公开了一种鉴别窖泥窖龄的方法，基于窖泥主导微生物群落的代谢指纹图谱聚类分析，通过窖泥窖龄自动化鉴别系统实现自动化鉴别，操作简便，准确性高，能科学地鉴别窖泥质量及成熟度，为促进新窖老熟及老窖的维护保养等提供了科学依据。
一种鉴别窖泥窖龄方法

[实用新型]一种窖池发酵酒醅取样器-CN202020625259.6有效
发明人：焦小川;樊科权;唐清兰;刘孟华;徐姿静 -专利权人：四川剑南春（集团）有限责任公司
申请日： 2020-04-23 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： G01N1/04 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种窖池发酵酒醅取样器，涉及窖池发酵酒醅取样技术领域，解决了常规不锈钢取样器难以在窖池发酵酒醅中准确取出酒醅样品的技术问题。该窖池发酵酒醅取样器包括双层横杆（1）、长杆（2）、取样口（3）、隔片（4）和取样刮片（5）。本实用新型一种窖池发酵酒醅取样器操作简单，能够在不破坏整个窖池发酵体系的前提下，准确地取出不同糟层的发酵酒醅，本实用新型可用于研究分析不同发酵时间、不同糟层的微量香味物质变化规律以及微生物多样性特征。
一种发酵取样

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