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[发明专利]一种逆流热水法从柚子皮中提取柚苷的方法-CN202110193181.4有效
发明人：况伟;许良政;李永生;古秋明;李家琦 -专利权人：嘉应学院;广东李金柚农业科技有限公司
申请日： 2021-02-20 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： C07H17/07 文献下载
摘要：本发明公开了一种逆流热水法从柚子皮中提取柚苷的方法，包括步骤一：清洗切片，对柚子进行清洗、切片，得到裁切品；步骤二：烘干粉碎，将裁切品在不大于120℃的条件下进行干燥，用破碎机进行粉碎、过筛，得到粉碎品；步骤三：逆流提取，将粉碎品利用逆流热水法进行提取，提取1.5‑3h后，得到提取液；步骤四：浓缩结晶，对提取液进行浓缩结晶，析出柚苷晶体；步骤五：脱水干燥，对析出的柚苷晶体进行脱水干燥，得到柚苷成品，并粉碎研磨，进行储存；本方法通过利用逆流热水法从柚子皮中提取柚苷，大大提高了柚苷的提取效率，同时有效的对采前落果和疏除的小果进行了利用，节省了生产成本，具有提取过程简单方便、提取率高的特点。
一种逆流水法柚子提取方法

[发明专利]一种蜜柚泡腾片及其制备方法-CN202211092266.4在审
发明人：李家琦;张声源;庄远杯;陈炜铃;罗杏良;古秋明;区泳茵 -专利权人：梅州市南方金柚研究院;嘉应学院;广东李金柚农业科技有限公司
申请日： 2022-09-08 - 公布日： 2023-06-09 - 主分类号： A61K36/752 文献下载
摘要：本发明涉及蜜柚深加工技术领域，具体公开了一种蜜柚泡腾片及其制备方法。所述的蜜柚泡腾片，其制备原料包含如下重量份的组分：柚子果粉30～50份；柚皮精油0.1～1份；泡腾崩解剂40～50份；辅料10～20份。本发明首次以柚子果粉以及柚皮精油为原料制备得到了一种全新的蜜柚泡腾片；本发明拓展了蜜柚深加工的方法，丰富了蜜柚深加工产品的种类。尤其是，本发明以柚子果粉以及柚皮精油为原料制备得到的蜜柚泡腾片还显示出一定的降血糖作用；使得所述的蜜柚泡腾片还可以作为辅助降血糖产品使用，进一步提高了蜜柚深加工的技术含量以及产品层次。
一种蜜柚泡腾片及其制备方法

[发明专利]一种酶法硬化间歇真空浸糖制作柑桔低糖蜜饯的方法-CN202111047373.0有效
发明人：黄林华;吴厚玖;陈炜铃;黄学根;谭安群;李永生;杜明杰 -专利权人：西南大学;广东李金柚农业科技有限公司;北京勘迪科技有限公司
申请日： 2021-09-08 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶法硬化间歇真空浸糖制作柑桔低糖蜜饯的方法，包括以下步骤：将柑桔果实清洗磨皮；柑桔果实去皮切块或整果用果胶酯酶和钙离子硬化；硬化后用热水漂煮脱苦；脱苦后按照一定糖液和物料比例进行间歇真空方式浸糖；浸糖后烘干即可。本发明的方法，创新地采用机械磨油、酶法硬化和间歇真空浸糖等工艺，不仅回收了柑桔皮精油、避免了传统的石灰水、焦亚硫酸钠、氯化钙、明矾等化学试剂硬化方法，还加快浸糖进程，减少浸糖时间，极大地提高了生产效率，降低了产品糖含量，最大限度保持了原料营养成分和风味，改善了产品外观，符合当前蜜饯发展趋势，具有资源利用率高、绿色环保、加工时间短、生产效率高，产品品质优等特点。
一种硬化间歇真空制作柑桔低糖蜜饯方法

[发明专利]用柚果提取柚皮苷的废水处理循环再利用装置及使用方法-CN202110560174.3有效
发明人：吕汉清;古秋明;许良政;李姣清;况伟;李家琦;陈炜玲 -专利权人：嘉应学院;广东李金柚农业科技有限公司
申请日： 2021-05-21 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C02F9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用柚果提取柚皮苷的废水处理循环再利用装置及使用方法，设计依次连接的废水处理箱、加温杀菌箱、过滤净化箱和出液箱，先经过废水处理箱将废水中的絮状物和结晶体进行粉碎和初步分离，并通过离心腔对结晶体和絮状物进行再次分离，处理后的废水经过第二连接管进入加温杀菌箱，进行加热杀菌后通过第二液泵将其抽至过滤净化箱内，利用石墨烯材料过滤、吸附水中污染物，结合金属填料或者金属氧化物填料中的一种或者两种进行微电解提高吸附、分解水中污染物的效果，实现非常高的净化效率。解决柚果提取柚皮苷工艺的废水使得土地和水资源很容易被污染的问题。
用柚果提取柚皮苷废水处理循环再利用装置使用方法

[发明专利]一种小柚果膳食纤维及其制备方法和应用-CN202211517372.2在审
发明人：李家琦;陈炜铃;吴厚玖;李永生;古秋明 -专利权人： 广东李金柚农业科技有限公司
申请日： 2022-11-30 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种小柚果膳食纤维及其制备方法和应用。所述的小柚果膳食纤维的制备方法，其包含如下步骤：(1)选取小柚果，清洗干净后切块，然后加水进行打浆得小柚果浆液；(2)在小柚果浆液中首先加入α‑淀粉酶进行酶解，接着加入蛋白酶进行酶解，酶解结束后将酶灭活得酶解产物；(3)将酶解产物进行过滤，得滤渣和滤液；(4)取滤渣，经洗涤干燥后得不溶性小柚果膳食纤维，即所述的小柚果膳食纤维。该方法通过α‑淀粉酶和蛋白酶对小柚果进行酶解得到的小柚果膳食纤维其具有较好的降血糖作用。因此，将本发明所述方法制备得到的小柚果膳食纤维作为有效成分用于制备具有降血糖作用的食品、膳食补充剂、药物或保健品具有重要的应用价值。
一种小柚果膳食纤维及其制备方法应用

[发明专利]一种含柚皮苷的组合物及其在制备含柚皮苷的饮料中的应用-CN202211499603.1在审
发明人：陈炜铃;李家琦;古秋明;李永生;宋国锋 -专利权人： 广东李金柚农业科技有限公司
申请日： 2022-11-28 - 公布日： 2023-02-24 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种含柚皮苷的组合物及其在制备含柚皮苷的饮料中的应用。所述的含柚皮苷的组合物包含柚皮苷以及黄精酸枣仁提取物；其中，柚皮苷和黄精酸枣仁提取物的重量比为1～2:1；所述的黄精酸枣仁取物是以黄精和酸枣仁为原料提取得到。由于所述的含柚皮苷的组合物由柚皮苷和黄精酸枣仁提取物组合而成；因此，将本发明所述的含柚皮苷的组合物作为有效成分制备得到的产品(如饮料、食品、药物或保健品)，不仅具有柚皮苷本身的抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压等作用；同时还具有降血糖作用。
一种含柚皮苷组合及其制备饮料中的应用

[发明专利]一种果蔬抗褐变剂及其制备方法和使用方法-CN202211258643.7在审
发明人：郭新波;古秋明;陈炜铃;李家琦;杨旭峰;李永生;宋国峰 -专利权人： 广东李金柚农业科技有限公司;梅州市南方金柚研究院
申请日： 2022-10-14 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬抗褐变剂及其制备方法和使用方法，具体包括以下步骤：(1)将柚皮苷溶解在无水乙醇中，加入包合剂，混合均匀，静置，离心取沉淀烘干，获得柚皮苷包合粉末。(2)将柚皮苷包合粉末溶解于超纯水中，加入可溶性钙盐，获得果蔬抗褐变溶液。(3)将抗褐变溶液在果蔬表面喷淋或浸涂。本发明提供的果蔬抗褐变溶液可以有效抑制果蔬的多酚氧化酶和过氧化氢酶，延缓果蔬的褐变，延长果蔬的储存期和货架期。本发明的果蔬抗褐变剂可以提高果蔬在存储过程中的多酚和维生素C含量，可作为营养改良剂用于果蔬的采后保藏。同时，本发明的果蔬抗褐变剂的制备方法和使用方法简单，效果显著，可作为一种廉价的果蔬保鲜方法广泛推广应用。
一种果蔬抗褐变剂及其制备方法使用方法

[发明专利]一种饲料添加剂制备方法-CN202111278374.6在审
发明人：李家琦;许良政;古秋明;陈炜铃;况伟 -专利权人： 广东李金柚农业科技有限公司
申请日： 2021-10-30 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明具体提供了一种饲料添加剂制备方法，包括以下步骤：步骤1：菌种活化及种子液制备；步骤2：柚渣培养基制备：按照柚渣77％、麦麸20％、尿素2％、硫酸铵1％、磷酸二氢钾0.1％进行混合，pH自然，拌入适量水混匀后进行灭菌处理，继续添加适量水使柚渣培养基水分含量为65％；步骤3：发酵处理：第一次发酵和第二次发酵；步骤4：干燥。本产品中富含产朊假丝酵母活菌，其酵母活菌中有机硒含量高，尤以活性的硒蛋氨酸为主，可显著改善动物肉质营养，提高肉质品质，同时促进动物健康发育增强动物抗病能力和提高饲料转化率，具有重大的经济和社会效益。
一种饲料添加剂制备方法

[发明专利]一种天然柚子纤维饮料的制备方法-CN202110926850.4在审
发明人：李家琦;况伟;古秋明;陈炜铃;许良政 -专利权人： 广东李金柚农业科技有限公司
申请日： 2021-08-12 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然柚子纤维饮料的制备方法，包括以下步骤：步骤1：柚子预处理；步骤2：将柚子剥皮，然后将柚子皮的油胞层和白皮层通过柚皮处理机构分开；步骤3：制备柚子香精油；步骤4：制备果皮浆；步骤5：将去皮的果肉掰成小块，用80℃水煮使果粒散开，滤出果粒待用，煮果粒的水富含维生素等营养素，可继续用于配料用水；步骤6：将果粒在榨汁机中进行榨汁；步骤7：按照果皮浆6％、果汁10％进行混合，然后加入重量％计的总糖10％、柠檬酸0.1％～0.3％、柚子精油0.06％、β‑环状糊精0.35％～0.5％，适量水，进行调配；步骤8：高压均质、脱气、加压杀菌、灌装。
一种天然柚子纤维饮料制备方法

[发明专利]一种循环喷雾加氢制备柚苷二氢查尔酮的方法-CN202110970050.2在审
发明人：吴厚玖;陈炜铃;黄学根;李永生;黄林华;李泽琦 -专利权人：西南大学;广东李金柚农业科技有限公司
申请日： 2021-08-23 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： C07H15/203 文献下载
摘要：本发明公开了一种循环喷雾加氢制备柚苷二氢查尔酮的方法，包括以下步骤：将柚苷溶解在氢氧化钾溶液中，加入催化剂混匀后，泵入循环加氢反应罐，罐内抽真空后，加入氢气，并循环喷雾加氢，直至加氢完成。再排出反应液，过滤掉催化剂，用配制好的高浓度冷盐酸溶液中和反应液到pH5‑6，让其结晶并过滤得柚苷二氢查尔酮晶体，再用水清洗后干燥，即得高纯度柚苷二氢查尔酮。本发明的循环加氢制备柚苷二氢查尔酮的方法，采用循环喷雾加氢技术，极大地增加了反应液与氢气的接触面，加快了氢化反应，加氢更加充分，且减少了加氢时间，大大提高了加氢效率和产品纯度。该方法具有加氢效率高、产品纯度高、操作自动化程度高、节能节水、省工省时、成本低的优点。
一种循环喷雾加氢制备柚苷二氢查尔酮方法

[实用新型]一种实验室用分层过滤装置-CN202120382047.4有效
发明人：况伟;许良政;李姣清;古秋明 -专利权人：嘉应学院;广东李金柚农业科技有限公司
申请日： 2021-02-20 - 公布日： 2021-10-26 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及粉末制备领域，尤其涉及一种实验室用分层过滤装置。包括过滤箱，过滤箱内水平设置有多个过滤网，过滤网的孔径从上往下依次减小，过滤网的一侧连接有升降杆，升降杆的上端连接有活杆机构，过滤箱的上端面设置有进料口，其下端面设置有带阀门的出料管。活杆机构包括转动组件和活动组件，转动组件与活动组件活动连接，活动组件与升降杆的上端固定连接。转动组件包括电机、两个转动盘和转动杆，电机设置于安装座的上端面，过滤箱的上端面设置有两个固定架，电机的输出轴转动设置于其中一个固定架，且与转动盘固定连接，另一个固定架转动连接有另一个转动盘，转动杆转动设置于两个转动盘之间。使用方便高效，分层过滤效果好。
一种实验室分层过滤装置

[发明专利]一种以柚渣为主料的生物有机肥及其制备方法-CN202110712887.7在审
发明人：许良政;况伟;古秋明;陈炜铃;李家琦 -专利权人：嘉应学院;广东李金柚农业科技有限公司
申请日： 2021-06-25 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： C05G3/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种以柚渣为主料的生物有机肥，其特征在于，由以下按照重量份比配制的物料组成：柚渣55‑65份，益母草药渣24‑36份，生物炭20‑35份，骨钙粉10‑15份，食用菌菌渣6‑8份，微生物发酵剂2‑3份，复合益生菌2‑3份，硝酸钠0.012‑0.018份，硝酸铵0.012‑0.018份，磷酸氢二铵0.012‑0.018份，磷酸氢二钾0.012‑0.018份。本发明还公开上述生物有机肥的制备方法，包括以下步骤：步骤1：按重量称取原料，分别将柚渣、益母草药渣和食用菌菌渣风干至水分为60‑70％，然后放到粉碎机内进行混合粉碎过筛得到物料A；步骤2：将物料A与剩余原料进行混合，调节含水量为40％‑65％，在25～40℃下建堆发酵7～28d，每隔4‑7d翻堆1次，即得生物有机肥。
一种主料生物有机肥及其制备方法

[实用新型]一种柚子延长保鲜设备-CN202020698408.1有效
发明人：李永生;李家琦 -专利权人： 广东李金柚农业科技有限公司;梅州市南方金柚研究院
申请日： 2020-04-29 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A01F25/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种柚子延长保鲜设备，属于水果储存技术领域。一种柚子延长保鲜设备，包括有：底座、箱体、三个散热风扇、第一电机、第二电机、多个用于容纳柚子的滚筒、蓄电池组、导风筒以及电热管；箱体内由左至右分别开设有第一空腔、第二空腔、第三空腔，箱体的前端面开设有与第二空腔连通的开口，开口顶部铰接有盖板；多个滚筒分别等数量呈直线均匀分布于第一空腔、第二空腔内，位于第一空腔内的滚筒的左侧壁、位于第二空腔内的滚筒的右侧壁均固定有转轴，滚筒的顶壁连通有上窄下宽的管道，滚筒的内壁固定有弹性层，弹性层的内壁固定有多个弹性球；本实用新型具有通风效果、避免柚子堆积压损、除湿效果好。
一种柚子延长保鲜设备

[实用新型]一种柚子筛选装置-CN202020698290.2有效
发明人：李永生;李家琦 -专利权人： 广东李金柚农业科技有限公司;梅州市南方金柚研究院
申请日： 2020-04-29 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： B07C5/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种柚子筛选装置，属于水果加工分类技术领域。包括有：机架、皮带传送机构、三个推动机构、三个输送梯、称重器、第一红外线检测器、无损检测器以及摆动机构；无损检测器、第一红外线检测器、推动机构分别依次沿着皮带传送机构的左侧外沿设置；摆动机构、三个输送梯分别依次沿着皮带传送机构的右侧外沿设置；称重器固定于皮带传送机构的后端；称重器位于无损检测器、摆动机构之间；推动机构包括有电动推杆、L型板、弹性块；电动推杆的伸缩端与L型板的侧壁固定连接，L型板的顶壁与弹性块可拆卸固定，弹性块一端面为弧形凹面设置。本实用新型可输送过程中自动筛选柚子，方便维修更换。
一种柚子筛选装置

[实用新型]一种柚子采摘装置-CN202020698316.3有效
发明人：李永生;李家琦 -专利权人： 广东李金柚农业科技有限公司;梅州市南方金柚研究院
申请日： 2020-04-29 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： A01D46/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种柚子采摘装置，属于柚子采摘技术领域。包括有：底座、第一支撑杆、第二支撑架、第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮、采摘罩、第一电机以及剪切机构；底座的顶面固定有铰页，采摘罩开设有开口；第一支撑杆的上下两端分别与第二支撑杆的下端、铰页枢接，第二支撑杆的上端与采摘罩的连接端铰接，第一电机的动力输出端与采摘罩的连接端固定连接；第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮分别由下至上沿着第一支撑杆的前端面枢接，剪切机构包括有支架、第二电机、旋转轴以及刀片，采摘罩的侧壁开设有多个通槽，通槽贯穿采摘罩的侧壁。本实用新型可调节多角度采摘，且避免柚子掉落。
一种柚子采摘装置

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