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[发明专利]一种核桃肽的提取方法-CN202211069354.2在审
发明人： 尚世辉;董建国;苏欣;赵龙龙;吕慧;闫雅非;贺雪峰;庞越华;宿永强;李磊 -专利权人：三主粮集团股份公司
申请日： 2022-09-02 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种核桃肽的提取方法，包括以下步骤：1)萃取：将核桃仁进行CO2超临界萃取，制得核桃粕；2)细化：将核桃粕研磨后60‑100目过滤，得核桃粕粉；3)热处理：将核桃粕粉和水充分混合，将悬浊液升温至55℃‑58℃保温备用；4)酶处理：向悬浊液中加入植物蛋白复合酶，保温搅拌4‑8h，升温将植物蛋白复合酶灭活；5)离心过滤：将物料离心，得核桃肽原液，用截留分子量3000Da以内的纳滤膜过滤得核桃肽溶液；6)制干粉：将核桃肽溶液浓缩，喷雾干燥即得。本发明采用CO2超临界萃取将核桃仁中的油脂去除，提高核桃粕中蛋白质含量，不损害核桃其他营养成分，出油率可达90％以上，得到的核桃粕蛋白质未被破坏，营养素流失少，实现化学零添加。
一种核桃提取方法

[发明专利]一种提高蛋白制品品质的方法-CN202111356759.X在审
发明人：张晓敏;尚世辉;齐冰洁;李晓芳;郝麒麟;乔慧;张慧敏 -专利权人：内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司
申请日： 2021-11-16 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种提高蛋白制品品质的方法，尤其提供一种高品质鱼糜制品的制备方法。所述提高蛋白制品品质的方法包括：在所述蛋白制品中添加燕麦麸粉，所述燕麦麸粉的添加质量不超过所述蛋白制品质量的9％。所述高品质鱼糜制品的制备方法，包括盐斩、加入燕麦麸粉进行斩拌和定型。所述燕麦麸粉为燕麦脱油麸粉，所述燕麦脱油麸粉经超临界CO2萃取工艺制备得到。本发明通过将所述燕麦脱油麸粉加入到蛋白制品中，能够提高蛋白制品的持水性、凝胶强度、硬度、弹性、内聚力和咀嚼度，且得到的蛋白制品具有良好的色泽、风味和质地，对蛋白制品的加工具有重要意义。
一种提高蛋白制品品质方法

[发明专利]一种燕麦肽及其制备方法-CN202111043829.6在审
发明人： 尚世辉;贺雪峰;董建国;赵龙龙;郝麒麟 -专利权人：三主粮集团股份公司
申请日： 2021-09-07 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种燕麦肽及其制备方法，对燕麦麸皮进行CO2超临界萃取，制得燕麦脱脂麸皮；将燕麦脱脂麸皮磨粉后过筛，得到燕麦脱脂麸粉；将燕麦脱脂麸粉与水混匀后，加温至55℃～58℃，得到预处理完的料液；在预处理完的料液中加入植物复合蛋白酶，并在55℃～58℃下搅拌处理4～5小时，然后升温至90℃，保温30分钟，得到酶解完的物料；对酶解完的物料离心分离，得到燕麦肽原液；将燕麦肽原液过滤，然后以截留分子量为3000Da的陶瓷过滤进行过滤，从而得到燕麦肽混合溶液。本发明不仅制备方法操作简单，而且所制得的燕麦肽具有较高的提取物得率以及良好的生物活性，口感和冲调性良好，溶解后液体清澈透亮，感官接受程度较高。
一种燕麦及其制备方法

[实用新型]一种超临界萃取接料装置-CN202021550669.5有效
发明人：郝麒麟;张志强;贺雪峰;尚世辉;闫雅非;杜海燕 -专利权人：三主粮（和田）实业股份有限公司
申请日： 2020-07-30 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： B01D11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种超临界萃取接料装置，包括用于储存物料的储料罐体、罐盖以及用于在罐内气压超过预设值时泄压的安全阀，储料罐体与罐盖可拆卸连接且二者共同组成密封罐，安全阀连接于密封罐上；密封罐上设有出料口、用于与分离釜出料口连通的入料口以及用于避免物料凝固的加热装置。本实用新型提供的超临界萃取接料装置为密封罐，避免了出料的物料喷溅，节省物料，且有利于保护环境和人员安全；出料利用分离釜出料口导入的压力，无需额外提供动力，节省能源；结构简单，便于操作和使用。
一种临界萃取装置

[发明专利]一种核桃油微囊粉及其制备工艺-CN202010859108.1在审
发明人：张晓敏;尚世辉;庞越华;唐海东;贺雪峰;董建国 -专利权人：三主粮（和田）实业股份有限公司
申请日： 2020-08-24 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明涉及一种核桃油微囊粉及其制备工艺，所述制备工艺包括如下步骤：(1)将溶有复合壁材和辅料的水相和核桃油芯材混合进行剪切处理，得到处理液；(2)将步骤(1)得到的处理液依次进行均质和干燥，得到所述核桃油微囊粉。通过本发明提供的工艺，通过采用复合壁材及工艺过程的设计利用复合壁材和各工艺步骤间的耦合效果，实现了将油溶性的核桃油制备成粒径在亚微米级的核桃油微囊粉，工艺成本低，产品乳化性能好，以快速均匀的分散于冷水中，并且稳定，应用时无漂油、沉淀以及粘杯，同时，由于制备过程中不引入有机溶剂，因此产品中无有机溶剂残留，安全环保，适合于大规模工业生产。
一种核桃油微囊粉及其制备工艺

[发明专利]一种燕麦麸皮发酵咀嚼片的制备方法-CN201610136833.X有效
发明人： 尚世辉;孙治;白娜 -专利权人：内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司
申请日： 2016-03-10 - 公布日： 2020-10-13 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明属于咀嚼片领域，尤其涉及一种燕麦麸皮发酵咀嚼片的制备方法。本发明提供方法包括以下步骤：a)、将植物乳杆菌P‑8、双歧杆菌V9、干酪乳杆菌zhang、α‑淀粉酶、γ‑淀粉酶、燕麦麸皮和水混合，得到含菌混合物；所述含菌混合物中燕麦麸皮的含量为25～35wt％；b)、将所述含菌混合物在35～40℃下进行发酵，待所述含菌混合物的pH值降至4.0～5.5后停止发酵，得到发酵产物；c)、将所述发酵产物制成片剂，得到燕麦麸皮发酵咀嚼片。本发明通过选择特定的益生菌菌种和酶，同时控制含菌混合物中燕麦麸皮的含量和发酵条件，提高了咀嚼片中的益生菌的活菌数量。
一种燕麦麸皮发酵咀嚼制备方法

[实用新型]一种植物原油脱水及除杂装置以及超临界萃取系统-CN201921965809.2有效
发明人：贺雪峰;庞越华;孙治;郝麒麟;尚世辉 -专利权人：内蒙古三主粮燕麦研究院
申请日： 2019-11-14 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种植物原油脱水及除杂装置以及超临界萃取系统，属于萃取设备技术领域，包括反应釜，其内设置有搅拌机构和加热机构；过滤组件，包括输送机构及第一过滤机构，输送机构、第一过滤机构及反应釜构成循环过滤回路；抽真空组件，连通于反应釜的内腔，抽真空组件被配置为抽出反应釜内的水汽。本实用新型通过设置反应釜、抽真空组件和过滤组件，能够实现对植物原油进行脱水及除杂，提高植物原油的纯度，使得植物原油不易被氧化而导致酸价升高，降低后续处理的难度。本实用新型例提出的超临界萃取系统，具有上述植物原油脱水及除杂装置，能够直接对萃取得到的植物原油进行脱水及除杂，提高植物原油的纯度，便于植物原油的存储。
一种植物原油脱水装置以及临界萃取系统

[实用新型]一种拆包机-CN201921644554.X有效
发明人：吕春光;张志强;刘俊俊;郝麒麟;尚世辉;乔慧;张晓敏 -专利权人：内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司
申请日： 2019-09-29 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： B65B69/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及拆包技术领域，公开一种拆包机。拆包机包括锯片切割装置和振动筛，锯片切割装置用于割裂装有物料的包装袋，振动筛用于分离物料和包装袋，锯片切割装置包括：锯片，设有多个；转轴，多个锯片套设于转轴上；轴套，设有多组，多组轴套择一地套设于转轴上，转轴上的一组轴套中，每个轴套夹设于两个锯片间以调整锯片间距。拆包机通过锯片对袋装谷物的包装袋破碎，能针对具有不同包装材质或不同类型谷物的袋装谷物而调节锯片间距，使得在拆包作业时，不会因锯片间距过小而压裂谷物，也不会因锯片间距过大而降低对包装袋割裂的效果；通过夹设于两个锯片间的轴套对锯片间距进行调节，简单易操作，且使得锯片的轴向定位十分稳固。
一种包机

[外观设计]包装盒（三主粮燕麦肽谷物代餐粉）-CN201930571893.9有效
发明人：杜海燕;乔慧;尚世辉;庞越华;郝麒麟;唐海东;宿永强;闫雅非 -专利权人：内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司
申请日： 2019-10-21 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（三主粮燕麦肽谷物代餐粉）。2.本外观设计产品的用途：用于产品的包装盒。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
包装主粮燕麦谷物代餐粉

[发明专利]一种拆包机-CN201910936784.1在审
发明人：吕春光;张志强;刘俊俊;郝麒麟;尚世辉;乔慧;张晓敏 -专利权人：内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司
申请日： 2019-09-29 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： B65B69/00 文献下载
摘要：本发明涉及拆包技术领域，公开一种拆包机。拆包机包括锯片切割装置和振动筛，锯片切割装置用于割裂装有物料的包装袋，振动筛用于分离物料和包装袋，锯片切割装置包括：锯片，设有多个；转轴，多个锯片套设于转轴上；轴套，设有多组，多组轴套择一地套设于转轴上，转轴上的一组轴套中，每个轴套夹设于两个锯片间以调整锯片间距。拆包机通过锯片对袋装谷物的包装袋破碎，能针对具有不同包装材质或不同类型谷物的袋装谷物而调节锯片间距，使得在拆包作业时，不会因锯片间距过小而压裂谷物，也不会因锯片间距过大而降低对包装袋割裂的效果；通过夹设于两个锯片间的轴套对锯片间距进行调节，简单易操作，且使得锯片的轴向定位十分稳固。
锯片包装袋轴套转轴谷物锯片切割装置拆包机振动筛拆包割裂包装材质分离物料轴向定位轴套夹夹设压裂破碎稳固

[发明专利]一种萃取釜-CN201610132930.1有效
发明人：周翔;孙治;郝麒麟;尚世辉;木其乐;贺雪峰;赵龙龙 -专利权人：内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司
申请日： 2016-03-09 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种萃取釜，包括萃取釜主体，还包括用于增加与流体接触面积的隔网组件，其中，隔网组件安装在萃取釜主体内部，并且隔网组件具有网格。通过在萃取釜主体的内壁上固定隔网组件达到分割物料的目的，从而增大物料与超临界二氧化碳流体的接触面积，而且隔网组件固定在萃取釜主体内壁上，不需要物料与隔网组件的混合，也不需要物料与隔网组件的分离，在实际中，只需要将物料添加到萃取釜主体内，然后直接加入超临界二氧化碳流体进行萃取即可，萃取结束后物料可直接从萃取釜中抽出，避免了使用填料的混合与分离的过程，缩短了萃取的周期，提高了生产效率。
一种萃取

[实用新型]一种振动筛分料装置-CN201720372855.6有效
发明人：宿永强;孙治;张志强;尚世辉 -专利权人：内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司
申请日： 2017-04-10 - 公布日： 2017-12-12 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种振动筛分料装置，包括安装于振动筛上的筛板，包括固定连接于筛板顶面的分料挡板，多个分料挡板平行安装于垂直于进料方向的同一平面内，分料挡板包括中部凸起，分料挡板的两边低于中部凸起。物料进入筛板上面后，运动到分料挡板所在的位置时，由于中部凸起挡住了筛板横向的部分空间，使得物料只能沿分料挡板两边较低的地方通过，则物料的进料路径由原来的单一路径变成了多股细化均匀的路径，使得物料可以在筛板的表面相对均匀的分布，而不会再形成堆料。采用上述结构设计，均匀进料使得筛分效果良好，就可以在此基础上相对增大进料量，也就提高了筛分效率，且该装置结构简单，安装和使用方便。
一种振动筛分装置

[发明专利]一种燕麦发酵饮品及其制备方法-CN201610872099.3在审
发明人：孙治;白娜;尚世辉 -专利权人：三主粮集团股份公司
申请日： 2016-09-29 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明提供了一种燕麦发酵饮品，由燕麦米、干酪乳杆菌zhang、植物乳杆菌P‑8、双歧杆菌V9、白砂糖和水制备而成。本发明提供的燕麦发酵饮品单纯以燕麦米为发酵原料，且属于活菌型产品，更具有营养保健价值。该产品兼具燕麦高营养价值和益生菌的保健功效等优点，适合人们对健康饮食的诉求。
一种燕麦发酵饮品及其制备方法

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