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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]咖啡浓缩组合物-CN201180047723.1有效
发明人：山本真士;片冈洁;盐屋靖;小仓义和;桥本浩 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2011-10-05 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A23F5/28 文献下载
摘要：本发明提供一种含有高浓度绿原酸类，并且风味良好的咖啡浓缩组合物。本发明的咖啡浓缩组合物含有以下的成分（A）和（B），（A）绿原酸类：在干燥固体成分中为100～300mg/g，以及（B）5-羟甲基糠醛：在干燥固体成分中为0.33mg/g以下，干燥固体成分为10～100质量%。
咖啡浓缩组合

[发明专利]浓缩咖啡提取液-CN201080018882.4有效
发明人：早川义信;土门纱绫香;小仓义和 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2010-04-21 - 公布日： 2012-04-18 - 主分类号： A23F5/28 文献下载
摘要：本发明提供一种有着丰富的甘甜芳香、并且后味的去除良好的浓缩咖啡提取液。所述浓缩咖啡提取液含有以下成分(A)以及(B)，成分(A)和成分(B)的含量质量比[(B)/(A)]为0.6以下，(A)从2-甲基吡嗪、2，5-二甲基吡嗪、2，6-二甲基吡嗪、乙基吡嗪、2-乙基-5-甲基吡嗪、2-乙基-6-甲基吡嗪、2-乙基-3-甲基吡嗪、2-乙基-3，5-二甲基吡嗪以及3，5-二甲基-2-甲基吡嗪中选择的至少一种的吡嗪类，以及(B)从愈创木酚、4-乙基愈创木酚以及4-乙烯基愈创木酚中选择的至少一种的愈创木酚类。
浓缩咖啡提取

[发明专利]容器装咖啡饮料-CN200880117041.1有效
发明人： 小仓义和;土门纱绫香;片冈洁;森谷爱美;山本真士 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2008-11-19 - 公布日： 2011-01-19 - 主分类号： A23F5/24 文献下载
摘要：本发明涉及容器装咖啡饮料。所述容器装咖啡饮料经过加热杀菌处理，且满足下述条件：(A)绿原酸类浓度为0.1质量％以上且小于0.14质量％；(B)绿原酸类/丹宁(FOLIN-DENIS法)的质量比为0.6～1.0的范围；且(C)异绿原酸类/绿原酸类的质量比为0.07～0.16的范围。
容器咖啡饮料

[发明专利]容器装饮料-CN200880112274.2无效
发明人：杉浦阳子;小仓义和 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2008-09-25 - 公布日： 2010-09-08 - 主分类号： A23L2/52 文献下载
摘要：本发明涉及一种容器装饮料，其特征在于，所述容器装饮料是含有海藻酸钾且pH为3.1以上的饮料，饮料中的海藻酸含量为0.3～8质量％，钾含量为0.05～2.6质量％，且钾含量满足式1。本发明提供一种摄取钾的容器装饮料，该容器装饮料中来源于钾的苦咸味和后味的残留得到了降低，且风味出色。(0.85×海藻酸质量％)0.5≥钾质量％…(式1)
容器饮料

[发明专利]精制焙煎咖啡豆及精制焙煎咖啡豆的制造方法-CN200780048532.0无效
发明人：重野千年;盐屋靖;草浦达也;小仓义和;早川义信 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2007-12-27 - 公布日： 2009-11-04 - 主分类号： A23F5/10 文献下载
摘要：本发明提供一种精制焙煎咖啡豆，其通过使原料焙煎咖啡豆与水系溶剂接触等而制造，其亨特明度指数为10～30且羟基氢醌的含量在30mg/kg以下。另外，本发明提供一种精制焙煎咖啡豆的制造方法，其包括使亨特明度指数为12～35的原料焙煎咖啡豆与含有来自咖啡豆的提取物的水溶液接触的工序，该含有来自咖啡豆的提取物的水溶液选自含有来自亨特明度指数为40以上的焙煎咖啡豆的提取物的水溶液及含有来自咖啡生豆的提取物的水溶液。
精制咖啡豆制造方法

[发明专利]茶饮料的制造法-CN200910007669.2有效
发明人：板屋枝里;高桥宏和;大石进;小西敦;小仓义和;内藤宏一 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2003-02-05 - 公布日： 2009-10-21 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种茶饮料的制造法。本发明涉及一种用小于10℃的水从绿茶叶中进行提取的绿茶香料的制造法及配合由此得到的香料制成的饮料。另外，本发明还涉及一种用小于10℃的水对绿茶叶进行第一提取处理后、用大于等于50℃的温水进行后提取、并干燥该提取液的干燥绿茶多酚的制造法及配合用该方法得到的绿茶多酚的饮料的制造法。
茶饮料制造

[发明专利]绿茶多酚的制造法-CN200910007670.5有效
发明人：板屋枝里;高桥宏和;大石进;小西敦;小仓义和;内藤宏一 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2003-02-05 - 公布日： 2009-10-21 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种用小于10℃的水从绿茶叶中进行提取的绿茶香料的制造法及配合由此得到的香料制成的饮料。另外，本发明还涉及一种用小于10℃的水对绿茶叶进行第一提取处理后、用大于等于50℃的温水进行后提取、并干燥该提取液的干燥绿茶多酚的制造法及配合用该方法得到的绿茶多酚的饮料的制造法。
绿茶制造

[发明专利]容器装牛奶咖啡饮料-CN200680027003.8有效
发明人：盐屋靖;早川义信;草浦达也;山本真士;小仓义和 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2006-07-28 - 公布日： 2008-07-23 - 主分类号： A23F5/24 文献下载
摘要：本发明提供一种具有优异的降低血压作用的容器装牛奶咖啡饮料。本发明的容器装牛奶咖啡饮料满足下述条件(A)～(C)：(A)绿原酸类0.01～1质量％，(B)羟基氢醌不到绿原酸类量的0.1质量％，(C)pH5.0～6.4。
容器牛奶咖啡饮料

[发明专利]容器装牛奶咖啡饮料-CN200680026977.4有效
发明人：早川义信;盐屋靖;山本真士;小仓义和;草浦达也 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2006-07-28 - 公布日： 2008-07-23 - 主分类号： A23F5/24 文献下载
摘要：本发明提供一种具有优异的高血压改善作用且可以通常摄取的容器装牛奶咖啡饮料。本发明的容器装牛奶咖啡饮料pH为5～7且满足下述条件(A)～(C)：(A)绿原酸类0.01～1质量％，(B)羟基氢醌不到绿原酸类的量的0.08质量％，(C)绿原酸类/咖啡固态组分≥0.03(质量比)。
容器牛奶咖啡饮料

[发明专利]容器装黑咖啡饮料-CN200680026585.8有效
发明人：盐屋靖;早川义信;山本真士;小仓义和 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2006-07-28 - 公布日： 2008-07-23 - 主分类号： A23F5/24 文献下载
摘要：本发明涉及具有卓越的高血压改善作用的，通常能够摄取的容器装黑咖啡饮料，该容器装黑咖啡饮料满足下述条件(A)～(C)：(A)绿原酸类：0.01～1质量％；(B)羟基氢醌：小于绿原酸类含量的0.1质量％；(C)以质量比计，绿原酸类/咖啡固体成分≥0.025。
容器咖啡饮料

[发明专利]容器装咖啡饮料-CN200680008161.9有效
发明人：山根英史;小仓义和;杉浦阳子;草浦达也 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2006-03-10 - 公布日： 2008-03-12 - 主分类号： A23F5/24 文献下载
摘要：本发明提供一种容器装咖啡饮料，其含有高浓度的绿原酸类，风味良好，且抑制了长期保存时的沉淀的发生。本发明的容器装咖啡饮料，其特征在于，是含有(A)单咖啡酰奎尼酸、(B)阿魏酰奎尼酸以及(C)二咖啡酰奎尼酸的饮料，实施了加热杀菌处理，(a)在饮料中以溶解状态含有的该成分(A)、(B)和(C)的合计含量为容器装饮料的0.14～4质量％，(b)水为80质量％以上，(c)镁/钠质量比率为0.04～1，(d)是含有由L值16～25的焙煎咖啡豆得到的咖啡提取液的容器装饮料，(e)褐色色素换算成食用黄色4号为0.0024～0.0122质量％。
容器咖啡饮料

[发明专利]容器装咖啡饮料-CN200610108970.9有效
发明人：山根英史;小仓义和;草浦达也;早川义信;山本真士 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2006-07-31 - 公布日： 2008-02-06 - 主分类号： A23F5/00 文献下载
摘要：本发明涉及遏制了加热杀菌后的羟基氢醌的生成的，具有降血压作用的容器装咖啡饮料。它是一种咖啡组合物，含有下述组分(A)和(B)：(A)绿原酸类0.03～1质量％，(B)咖啡因0.015～0.3质量％，咖啡因/绿原酸类的质量比为0.07以上，且羟基氢醌/绿原酸类的质量比在5/10000以下。
容器咖啡饮料

[发明专利]容器装咖啡饮料-CN200610108969.6无效
发明人：河南俊郎;盐屋靖;小仓义和;小崎一;直江绫乃;近藤直树;铃木淳 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2006-07-31 - 公布日： 2008-02-06 - 主分类号： A23F5/00 文献下载
摘要：本发明涉及具有优异的改善高血压症状的作用，且可日常摄取的咖啡组合物和容器装咖啡饮料。该咖啡组合物以及容器装咖啡饮料，满足下述条件(A)～(C)：(A)绿原酸类0.01～1质量％;(B)羟基氢醌，低于绿原酸类含量的0.1质量％；(C)实质上不含羟基氢醌的变异物。
容器咖啡饮料

[发明专利]容器装咖啡饮料-CN200680003592.6有效
发明人：山根英史;小仓义和;杉浦阳子;草浦达也 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2006-01-30 - 公布日： 2008-01-23 - 主分类号： A23F5/24 文献下载
摘要：本发明提供一种含有高浓度绿原酸类、风味良好，并且长时间保存时抑制产生沉淀的容器装咖啡饮料。本发明提供的容器装咖啡饮料经过加热杀菌处理，含有(A)单咖啡酰奎尼酸、(B)阿魏酰奎尼酸和(C)二咖啡酰奎尼酸，其中(I)在饮料中以溶解状态含有的该成分(A)、(B)和(C)的合计含量为0.19～4质量％，并且含有(II)80质量％以上的水；和(III)换算成食用黄色4号，为0.005～0.028质量％的褐色色素，其中，(IV)镁/钠的质量比为0.04～1，(V)奎尼酸/褐色色素的质量比为0.5～30。
容器咖啡饮料

[发明专利]茶提取物的浓缩物的精制方法-CN200610169500.3有效
发明人： 小仓义和;大石进;福田昌弘;高桥宏和;板屋枝里;小西敦 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2003-10-27 - 公布日： 2007-06-20 - 主分类号： A23F3/22 文献下载
摘要：本发明涉及茶提取物的浓缩物的精制方法，其特征在于，将含有25～40重量％的非聚合型儿茶素类的固态茶提取物的浓缩物添加到有机溶剂和水的重量比率为10/0～8/2的溶剂中，再向其中加入水，将有机溶剂和水的重量比率调整到9/1～5/5的范围，然后除去不溶的固体成分，接着再蒸馏除去溶剂。
提取物浓缩物精制方法

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