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[实用新型]一种胶原蛋白饮料无菌提纯装置-CN202320848987.7有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2023-04-17 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： B01D63/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种胶原蛋白饮料无菌提纯装置，包括提纯箱；所述提纯箱是由下箱体和上箱体通过螺栓固定连接，下箱体的内部固定等间距安装有安装板，安装板的表面等间距设置有三组安装机构，提纯箱的底部开设有下料管，下料管的底部固定安装有密封机构；所述安装机构包括有放置槽、卡块和第一弹簧，所述放置槽等间距开设在安装板的表面，放置槽的内部滑动安装有卡块；本实用新型通过在安装板的表面等间距设置有三组安装机构，通过安装机构的设置，能够便于人员快速对装置内部的滤膜板进行拆卸和安装，且人员对其拆卸安装的过程中，无需借助外部工具对其进行拆卸，从而能够进一步提高人员对其拆卸的工作效率，而且能够进一步节约人力资源。
一种胶原蛋白饮料无菌提纯装置

[实用新型]一种超临界CO2-CN202022611028.2有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2020-11-12 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种超临界CO2流体萃取鸡精系统，包括萃取器和CO2储存罐，鸡肉消毒箱与萃取器之间连接有第二热交换器，分流口上同时通过连通管连接有第一分离器、第二分离器和第三分离器，在分离器入口连接有抽提相热交换器和安全阀，CO2储存罐上连接有第二泵体和第一泵体，第一泵体上连接有第一热交换器，交换器出口与CO2流体入口相连通，回流出口连接有冷凝器。本实用新型使用具有一定的临界的温度和压力的超临界CO2流体对鸡肉流体进行萃取，由于超临界CO2流体具有无毒、材料成本低等优势，可以将鸡精的含水量缩小到0.1%以内，与传统工艺相比，具有生产周期短，工艺简单，提取效率高和产品纯度高等优点。
一种临界 co base sub

[发明专利]一种超临界CO2-CN202011264435.9在审
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2020-11-12 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种超临界CO2流体萃取鸡精工艺，包括萃取器、第三分离器、热交换器、液体泵、CO2储存器、鸡肉消毒箱、抽提相热交换器、板式热交换器、第一分离器、第二分离器和冷凝机，该工艺包括以下步骤：液体的CO2经过多个热交换器后形成超临界的CO2，进入到萃取器的内部进行萃取，超临界流体CO2依次流经三级分离器进行分离，并从分离器的上部流出，通过分离器底部将分离器内部的鸡精取出。本发明超临界CO2流体具有一定的临界的温度和压力对鸡肉流体进行萃取，以无毒、材料成本低等优势，将鸡精的含水量缩小到0.1%以内，与传统工艺相比，具有生产周期短，工艺简单，提取效率高和产品纯度高等优点。
一种临界 co base sub

[发明专利]一种胶原蛋白肽酵母果汁复合饮料及其制备方法-CN201910809490.2在审
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2019-12-06 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供一种胶原蛋白肽酵母果汁复合饮料，包括以下原料：鱼胶原蛋白肽5.4%～6.4%、酵母复合粉1.8%～2.3%、黑醋栗1.0%～1.3%、玉米汁粉0.25%～0.35%、抗坏血酸钠1.2%～1.3%、羧甲基纤维素钠2.4%～2.6%、果胶1.4%～1.6%、浓缩果汁81%～85%；还包括食用香精1.2%～1.3%和纯净水0～3.5%。本发明的饮料具有补水润肤、美白养颜、减缓衰老等功效；饮料的原料绿色天然，无副作用，便于携带；其制备方法简单，易操作实施，适用于企业规模化生产。
酵母羧甲基纤维素钠饮料鱼胶原蛋白肽胶原蛋白肽抗坏血酸钠企业规模化便于携带复合饮料浓缩果汁食用香精纯净水复合粉黑醋栗玉米汁补水果胶美白润肤养颜果汁衰老制备生产

[外观设计]包装纸（轻肽系列）-CN201830516240.6有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： 05-06 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装纸（轻肽系列）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装饮品。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的图案。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：设计1主视图。5．省略视图：本外观设计为平面产品，省略左视图、右视图、俯视图和仰视图；后视图无设计要点，省略后视图。6．指定基本设计：设计1。
外观设计省略包装纸肽系列包装饮品平面产品俯视图右视图左视图仰视图案图片

[外观设计]包装盒（轻肽系列）-CN201830515573.7有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装盒（轻肽系列）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装饮品。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：设计1主视图。5．指定基本设计：设计1。
外观设计包装盒肽系列包装饮品图案图片

[外观设计]包装盒（肽白机）-CN201830515908.5有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装盒（肽白机）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装饮品。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
外观设计包装盒白机包装饮品图案图片

[外观设计]包装袋（轻肽-燃）-CN201830515909.X有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2018-09-13 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装袋（轻肽‑燃）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装饮品。3．本外观设计产品的设计要点：产品的形状、图案及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。5．省略视图：本外观设计产品为平面产品，省略其他视图。
外观设计包装袋省略包装饮品平面产品图案图片

[外观设计]包装袋（滴鸡萃-滴鸡肽）-CN201830325316.7有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2018-06-22 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装袋（滴鸡萃‑滴鸡肽）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装饮品。3．本外观设计产品的设计要点：在于图案、色彩及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：设计1主视图。5．省略视图：本外观设计为平面设计，左视图、右视图、俯视图和仰视图无设计要点，故省略。6．请求保护的外观设计包含色彩。7．指定基本设计：设计1。
外观设计包装袋省略包装饮品平面设计俯视图右视图左视图图无仰视图案图片

[发明专利]一种滴鸡精的生产方法-CN201810806229.2在审
发明人： 史家怡 -专利权人： 史家怡
申请日： 2018-07-20 - 公布日： 2018-12-04 - 主分类号： A23L13/30 文献下载
摘要：本发明模拟传统的滴鸡精制作工艺，将原料鸡置于封闭的滴萃桶中，水蒸汽在滴萃桶外加热进行加压汽化滴萃，控制汽化滴萃温度为105～160℃，压力为1.5～2.5MPa，滴萃时间为3～8小时，制得滴鸡精。由于水蒸汽不进入滴萃桶中，使得滴萃的滴鸡精更纯粹；而通过控制水蒸汽的温度和压力，迫使鸡体内的精华成分被滴萃出来，有效缩短了高温蒸煮时间，可以比传统方法更快、连续地生产滴鸡精，不会产生过高温，因而可以降低蛋白质的流失率，提高了滴鸡精的产量，能够实现滴鸡精的批量化大规模生产。
鸡精水蒸汽汽化高温蒸煮模拟传统制作工艺批量化外加热蛋白质加压体内封闭生产

[外观设计]包装袋（滴滴鸡精肽）-CN201830325697.9有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2018-06-22 - 公布日： 2018-12-04 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装袋（滴滴鸡精肽）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装饮品。3．本外观设计产品的设计要点：设计要点在于图案、色彩及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。5．省略视图：本外观设计为平面设计，左视图、右视图、俯视图和仰视图无设计要点，故省略。6．请求保护的外观设计包含色彩。
外观设计包装袋省略鸡精包装饮品平面设计俯视图右视图左视图图无仰视图案图片

[实用新型]一种干燥杀菌设备-CN201721216762.0有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2017-09-21 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： A23L3/01 文献下载
摘要：本实用新型公开一种干燥杀菌设备，包括物料输送装置和箱体；物料输送装置具有呈U型的物料输送带，从箱体的同一侧穿入穿出；箱体内沿物料输送带的输送方向均分成四个区域，分别为微波区、干燥抽湿区、紫外杀菌区和红外杀菌区。设置U型的输送带，节省空间；需要加工的物料经多次杀菌和加热，得到极佳的杀菌干燥效果，防止了霉变；箱体上还设有冷却水管为各区域冷却来降低设备工作温度，延长整个设备的工作时间；四个区域均设有用于安装、检修内部部件的检修门和用于检测温度的温度传感器。
物料输送装置物料输送带杀菌设备杀菌输送带本实用新型温度传感器干燥效果降低设备节省空间冷却水管内部部件紫外杀菌抽湿区检修门杀菌区微波区穿出穿入霉变加热冷却检修检测加工

[实用新型]一种双桨叶搅拌机-CN201721216732.X有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2017-09-21 - 公布日： 2018-07-03 - 主分类号： B01F7/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种双桨叶搅拌机，包括搅拌桶、内搅拌机构和外搅拌机构，内搅拌机构和外搅拌机构在搅拌桶内分别形成内搅拌区和外搅拌区，其分别由一电机通过伞齿轮组传动带动搅拌杆后，然后通过各自的搅拌叶来搅拌，内搅拌区的内搅拌叶旋转成圆柱形，外搅拌区的外搅拌叶旋转成围在内搅拌区外周侧的圆筒形，这样在搅拌时，物料能得到充分拌匀而取得良好的搅拌效果，内搅拌区和外搅拌区各自的电机均还连接有减速装置和调速控制器，可以调控搅拌速度，达到不同的搅拌效果，以适应多种物料。
搅拌区搅拌机构搅拌机搅拌效果搅拌桶双桨叶电机拌匀本实用新型调速控制器减速装置内搅拌叶伞齿轮组外搅拌叶搅拌杆搅拌叶圆筒形传动外周调控

[实用新型]一种万能粉碎机-CN201721216727.9有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2017-09-21 - 公布日： 2018-05-15 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种万能粉碎机，其特征在于，它包括底座、机壳和电动机，机壳内设有粉碎装置，机壳上部设有进料口，机壳下部设有出料口，机壳下部与螺旋输送机连接，螺旋输送机通过输送管与除杂器相连，除杂器底部开口与出料管固定连接，除杂器通过出料管与储存室连接，出料管始端延伸形成环状卡合部，储存室包括储存罐；本实用新型的积极进步效果在于：转动机构的叶片交错分布，对称安装，合力处于同一平面上，转子受力均衡，设备运行平稳；电机两向转动，纤维的物料采用刀片切割粉碎，晶体物料采用平面锤击粉碎；出料管与除杂器的底部转动连接，收集粉碎物料时出料管可旋转至指定位置出料，结构简单坚固。
一种万能粉碎机

[实用新型]一种萃取罐-CN201721216725.X有效
发明人： 史家怡 -专利权人：上海根莱食品有限公司
申请日： 2017-09-21 - 公布日： 2018-05-15 - 主分类号： B01D11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种萃取罐，其特征在于，它包括罐体，罐体内壁设有夹套，罐体顶部设有搅拌轴，搅拌轴延伸至罐体下部，罐体顶部设有第一入口和第二入口，罐体底部设有底座，底座中央镂空形成出料通道，底座顶部设有电加热器，电加热器与夹套底端连接，底座上方设有底滤网，底滤网两侧分别与斜滤网固定连接，底座一侧设有锁紧气缸，锁紧气缸与三位中压阀连接，锁紧气缸的前端与挡板固定连接；本实用新型的积极进步效果在于：罐体底部设有电加热设备，底部液体沸腾，受热均匀；滤网两侧假设侧向滤网，增大过滤面积，滤网不易阻塞，提高了出液的顺畅程度；罐底的出料口由锁紧气缸控制，大小手动可调，提高可靠性。
一种萃取

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