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[实用新型]芽苗菜种植运输一体盒-CN202321198321.8有效
发明人：李晓红;邓志峰;马松柏;句荣辉;王辉;潘妍;林少华 -专利权人：北京农业职业学院（中国共产党北京市委员会农村工作委员会党校）
申请日： 2023-05-17 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A01G31/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种芽苗菜种植运输一体盒，为定制用量芽苗水培培育器具。苗床(2)置于育苗盒(1)内的内凸台(1C)上，或者小尺寸苗床(12)置于U形支撑架(12A)上，U形支撑架(12A)置于育苗盒(1)的底部，限苗高度盖(3)的下端与育苗盒(1)的上端扣合。育苗盒(1)对称面板上设有位于内凸台(1C)上方的横向条孔。培育所需用水加入育苗盒(1)内，用水量依据定制食用芽菜来定制。在苗高度盖(3)的顶面板上设有芽苗警示窗(3B1)。可实现浸种后直接上苗床进行催芽、生长、芽苗成熟，直至成为商品可供销售，期间无需每天喷水。
菜种运输一体

[实用新型]蜂蜡切割装置-CN202222643381.8有效
发明人：王丽;句荣辉;李淑荣;王辉;杨洋;贾红亮;朱建晨 -专利权人：北京农业职业学院（中国共产党北京市委员会农村工作委员会党校）
申请日： 2022-10-09 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： B26D1/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蜂蜡切割装置，包括：工作台，其上面设置有竖直支撑板，所述支撑板上设置电机及由所述电机驱动旋转的竖直丝杠杆，所述丝杠杆上的丝杠螺母上设置有连接架，所述连接架上设置有竖直切刀片；移动板，其水平移动设置在所述工作台上，所述移动板上设置有一对间距可调且均与所述切刀片平行的夹持板，一对夹持板之间夹设有位于所述切刀下方的蜜坯。本实用新型切割过程中无需人工参与，不仅节省人力且可保证工作人员的安全，切割精准均匀且切割效率高。
蜂蜡切割装置

[发明专利]一种检测藜麦茎腐病菌的引物组和试剂盒及其检测方法-CN202111395169.8在审
发明人：王伟青;董杰;杨新建;田璐;邓志峰;句荣辉 -专利权人：北京农业职业学院
申请日： 2021-11-23 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： C12Q1/70 文献下载
摘要：本发明涉及植物病原菌检测技术领域，提供了一种检测藜麦茎腐病菌的引物组和试剂盒及其检测方法。所述引物组包括上游检测引物JP1和下游检测引物JP2；所述上游检测引物JP1的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示，所述下游检测引物JP2的核苷酸序列如SEQ ID NO:2所示。本发明的试剂盒具有灵敏度高、特异性强、检测准确度高的优点，可用于藜麦茎腐病菌(叶片，茎段和土壤中)的检测，对藜麦茎腐病菌病害的早期快速检测、土壤病菌群体分布及病害的防治具有重要意义。
一种检测藜麦茎腐病菌引物试剂盒及其方法

[发明专利]马铃薯面条的制备工艺-CN201810073241.7有效
发明人：王丽;李淑荣;罗红霞;句荣辉;贾红亮 -专利权人：北京农业职业学院
申请日： 2018-01-25 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种马铃薯面条的制备工艺，步骤包括：按0.5～2：1的比例取马铃薯全粉和小麦粉，均匀搅拌成混合粉；在混合粉中加入重量百分比为1～3％的谷朊粉，0.2～0.4％的海藻酸，3～5％的食盐，搅拌均匀后，加水进行和面；将和好的面团进行醒发，醒发时间为15～60min；将醒发后的面团放入机器中挤压成型。本发明在和面时加入了谷朊粉可以改善面片的成型性，增加筋力，减少面条的损失率，提高面条的膨胀率；和面时加入了食盐，可以改善面条的风味、颜色和质构特性，适量的添加可以增加面条更饱满的口感，掩盖异味以及提高平衡风味，改善面条的柔软性；本发明提出的醒发时间，有利于淀粉和蛋白质的充分吸收水分，从而形成较均匀的网络结构，制作出的面条品质较好。
马铃薯面条制备工艺

[发明专利]一种利用电子舌测定菜肴味觉数据进行味觉评价的方法-CN202110770612.9在审
发明人：汪长钢;句荣辉;林少华;贾红亮;李凌燕 -专利权人：北京农业职业学院
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明涉及味觉评价领域，具体的是一种利用电子舌测定菜肴味觉数据进行味觉评价的方法，方法包括以下步骤：一、以工业化研发菜肴作为参照，确定菜肴感官评价最佳模型，并对模型样品前处理；二、通过电子舌对该款模型菜肴进行味觉评价，测定其九种味觉数据；三、随机取若干个不同烹饪方法的菜肴样品，并分别对菜肴样品进行前处理；四、用电子舌测定步骤三中菜肴样品的味觉评价数据结合PCA方法分析出该款菜肴品质的主要数据；五、用电子舌测定待测菜肴样品味觉数据，并与模型数据对比，参照味觉差距，制定出菜肴感官评价等级。设定了目前菜肴领域中对于同种味觉属性的不同味觉物质之间感官比较评价时的评价属性标准。
一种利用电子测定菜肴味觉数据进行评价方法

[发明专利]海鲜菇中游离氨基酸提取方法-CN201710485669.8有效
发明人：李淑荣;王丽;罗红霞;句荣辉;汪慧华;刘小飞 -专利权人：北京农业职业学院
申请日： 2017-06-23 - 公布日： 2021-06-15 - 主分类号： C12P13/04 文献下载
摘要：本发明公开了海鲜菇中游离氨基酸提取方法，包括：步骤(1)将海鲜菇粉加入水，海鲜菇粉与水的质量比为1:40～50，调节溶液pH值为4～8，再将复合蛋白酶加入至水中，复合蛋白酶由果胶酶、纤维素酶和蛋白酶构成，其中，果胶酶、纤维素酶和蛋白酶的质量比为1:1～2:1～3，复合蛋白酶相比于水的质量百分比为0.6％～3.0％，进行酶解，酶解温度为20～50℃，酶解时间为3.0～4.0h；步骤(2)进行超声提取，超声温度为30～60℃，超声时间为20～40min，超声功率为270～432W。本发明采用超声辅助酶解的方法，提高了游离氨基酸的提取率，污染少，重现性好。
海鲜游离氨基酸提取方法

[发明专利]一种甘薯叶绿茶制备方法及甘薯叶绿茶-CN201911154373.3在审
发明人： 句荣辉;潘妍;王丽;李晓红;朱建晨 -专利权人：北京农业职业学院
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2020-04-07 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供了一种甘薯叶绿茶制备方法，包括：利用主成分分析法进行综合品质评价来选择甘薯叶；清洗切条，将所选择的甘薯叶进行清洗后放在切条机内切成条状，宽度约为1.5cm；杀青加工，将冷冻过的绿茶进行杀青处理，温度为180～220℃，时间为1.8～2.5小时；揉捻，将杀青过的绿茶放入揉捻机中揉捻，每5kg需要20～30min，压力为240～260N；烘干处理，将杀青加工后的绿茶放入旋转烘干机内进行烘干，烘干温度为95～100℃，烘干时间为为20～25min；利用鼓风干燥机对上述茶叶进行复烘干，干燥的温度为50～60℃，时间为3.8～4.5h；包装，将烘干后的绿茶进行筛选，将合格品密封包装，即得。本发明还提供了一种根据该方法制备得到的甘薯叶绿茶。
一种甘薯绿茶制备方法

[发明专利]生湿面条的杀菌保鲜方法-CN201710702683.9有效
发明人：李淑荣;史依沫;王丽;罗红霞;句荣辉;马长路;刘小飞;汪慧华;肖海峻 -专利权人：北京农业职业学院
申请日： 2017-08-16 - 公布日： 2020-01-07 - 主分类号： A23L3/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种生湿面条的杀菌保鲜方法，包括以下步骤：装袋：将生湿面条装入食品级保鲜包装袋，每袋25‑50g；包装：将袋装生湿面条于气调包装机中进行充气包装并封口；辐照：将包装好的生湿面条于电子加速器中进行电子束辐照处理。本发明采用电子束辐照的短时高效杀菌方法处理生湿面条并且配以合适的气调包装，与传统杀菌技术相比充分缩短了杀菌时间，而且杀菌更彻底，更方便，在减少防腐剂的使用的情况下，保持生湿面条的品质，延长生湿面条的货架期，且提高了生湿面条生产加工效率，尤其适合企业工业大规模生产。
湿面条杀菌电子束辐照处理封口保鲜包装袋电子加速器电子束辐照气调包装机辐照充气包装气调包装杀菌技术生产加工防腐剂货架期食品级装袋装入保鲜

[发明专利]一种丙烯酰胺单克隆抗体的制备方法-CN201410696602.5有效
发明人： 句荣辉;段丽丽;罗红霞 -专利权人：北京农业职业学院
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2019-12-06 - 主分类号： C07K16/44 文献下载
摘要：本发明公开了一种丙烯酰胺单克隆抗体的制备方法，属于抗体制备技术领域。所述方法包括丙烯酰胺抗原的制备和丙烯酰胺单克隆抗体的制备。所述抗原包括半抗原、免疫原和包被原，所述单克隆抗体制备包括动物免疫、细胞融合与克隆、单克隆抗体的腹水制备和纯化的步骤。本发明制备方法简单，免疫效果好；能够高效、稳定分泌抗丙烯酰胺单克隆抗体，该抗体具有效价高、特异性强、成本低廉的特点。
一种丙烯酰胺单克隆抗体制备方法

[发明专利]马铃薯全粉的制备工艺-CN201810073812.7在审
发明人：王丽;李淑荣;句荣辉;王辉;汪慧华 -专利权人：北京农业职业学院
申请日： 2018-01-25 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： A23L19/15 文献下载
摘要：本发明公开了马铃薯全粉的制备工艺，包括：步骤一、将马铃薯去皮，切片，制成马铃薯片；步骤二、将所述步骤一制成的马铃薯片置于40～55℃下熟化5～20min；步骤三、将所述步骤二处理得到的马铃薯片置于40～55℃下干燥至恒重；步骤四、将所述步骤三处理得到的马铃薯片磨粉。本发明通过改进马铃薯全粉的熟化条件以及干燥条件，提高了马铃薯全粉的出粉率，降低其水分含量，改进了全粉的色泽，改善了面条的品质。
马铃薯全粉马铃薯片制备工艺熟化干燥条件出粉率恒重磨粉切片去皮全粉马铃薯面条改进

[发明专利]一种紫甘薯果酒及其制备方法-CN201410061312.3无效
发明人：罗红霞;王新龙;王福海;汪长钢;句荣辉;肖海峻 -专利权人：北京农业职业学院
申请日： 2014-02-24 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫甘薯果酒及其制备方法，具体加工方法是以新鲜紫甘薯为原料，经切片、冷冻干燥、粉碎、蒸煮糊化、酶解糖化制得紫甘薯糖化料液，或以新鲜紫甘薯为原料，经切片、蒸煮糊化、冷冻干燥、粉碎、酶解糖化制得紫甘薯糖化料液，再接入酿酒酵母发酵、过滤、离心分离、陈酿制得矿物质丰富、富含花青素的保健型发酵酒。对制得的紫甘薯果酒进行检测，结果显示，研制的紫甘薯果酒酒度能达到10.8°～12.1°，花青素含量能保持在120～127mg/L之间。本发明的紫甘薯果酒具有澄清度好、透明度高，贮藏时间长且性状稳定，是兼具营养和保健功能的酒饮料。
一种甘薯果酒及其制备方法

[发明专利]温室生态健康的智能监控系统-CN03131063.X无效
发明人：沈佐锐;句荣辉;卢健;张建伟 -专利权人：沈佐锐
申请日： 2003-05-15 - 公布日： 2003-12-24 - 主分类号： G05B15/02 文献下载
摘要：温室生态健康的智能监控系统，属于微机自动控制领域，包括测量温室内的温度、湿度、光照各参数的传感器及监视作物病虫害图像获取处理器，温室内各参数测量依照计算机的程序，经历三个子系统处理，它们是，1)在单片机控制下，进行各参数的实时采集、显示、保存，此为“电子眼”监测子系统；2)将采集的数据传给由该单片机组成的作物专家系统知识库，进行数据分析，与设定的所需数据进行比较、保存，以及对作物病虫害作出防治建议，此为“电子脑”智能子系统；3)数据比较之后，根据温度、湿度、光照超出作物的适宜生长范围或达到作物常发病虫害适发条件范围、或病虫害超过防治指标，即以手机短信的方式及时通知用户，此为“电子嘴”呼叫子系统。该温室生态健康的智能监控系统可以对节能型塑料大棚日光温室内的温、湿度，光照及作物病虫害进行自动监测，当作物的生态健康遇到危机时可及时呼叫，提醒用户采取措施。
温室生态健康智能监控系统

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