本发明属于兽药残留检测领域，涉及一种牛奶及其制品和鸡、猪肉中八种四环素类药物及三种代谢物残留的定量检测方法，包括以下步骤：以Na2EDTA‑Mcllvaine为牛奶及其制品的提取试剂，以Na2EDTA‑Mcllvaine缓冲液、1％甲酸水溶液和乙腈为鸡肉和猪肉的提取试剂，对牛奶及其制品和鸡、猪肉样品进行提取，采用Waters Oasis PRiME HLB小柱对样品进行净化，净化后的样品液在氮气流下吹干浓缩；将浓缩吹干后的样品采用初始流动相复溶，滤膜过滤后，采用UPLC‑MS/MS检测；该方法能够实现准确的定性和定量，且回收率和准确度高，灵敏度好，满足兽药残留检测的要求。
本发明涉及兽药残留检测领域，具体涉及一种鸡组织、猪肉、鸡蛋或牛奶及其制品中恩诺沙星和氧氟沙星残留的定量检测方法，包括以下步骤：鸡组织、猪肉或鸡蛋依次经过2％甲酸乙腈提取，乙腈饱和正己烷脱脂，Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化，或将牛奶依次经过10％三氯乙酸‑乙腈(9:1，v:v)提取，乙腈饱和正己烷脱脂，经过Strata‑X固相萃取柱净化，洗脱液在氮气流下吹干浓缩；将浓缩干后的样品中加入甲醇复溶，复溶后加入三甲基硅烷基重氮甲烷，衍生反应后过滤，滤液采用GC‑MS/MS检测。该方法定性、定量更准确，准确度和灵敏度好，回收率高，重复性好。
