本发明的目的是提供一种LAS1基因在皂苷高产型海参选育中的应用，通过高效检测LAS1基因关键催化位点，以实现皂苷高产型海参的选育。本发明首先提供仿刺参LAS1基因，该基因编码的氨基酸序列为SEQ ID NO:1，其一种编码基因的核苷酸序列为SEQ ID NO:2，上述刺参LAS1基因中的10个皂苷合成的关键催化位点，包含有LAS1蛋白氨基酸序列的第4位(L)、第5位(R)、87位(P)、104位(L)、214位(L)、249位(L)、434位(W)、441位(H)和531位(S)、648位(S)；本发明所提供的10个皂苷合成的关键催化位点可用在皂苷高产型刺参的选育中。
本发明提供一种提高虾夷扇贝中类胡萝卜素含量的方法，是通过抑制具有降解虾夷扇贝类胡萝卜素功能的蛋白酶的表达量，从而提高扇贝闭壳肌的类胡萝卜素含量。具体通过降低虾夷扇贝中氨基酸序列为SEQ ID NO:1的蛋白酶的量来进行的；本发明通过RNA干扰技术抑制目标基因的表达，检测干扰后所述基因表达量的变化，以及扇贝闭壳肌中类胡萝卜素的含量，证明所筛选的蛋白酶具有降解虾夷扇贝类胡萝卜素的功能，抑制其表达可提高扇贝闭壳肌的类胡萝卜素含量。
本发明提供一种与栉孔扇贝生长性状相关的SNP位点，所述的位点为核苷酸序列为SEQ ID NO2的Smad基因的846位，其碱基为G或T；本发明还提供用于检测上述SNP位点的探针及分型引物。运用高分辨率熔解曲线技术在栉孔扇贝群体中检测位点多态性，并分析位点基因型频率与扇贝生产性状间的相关性。位点C.846G>T与栉孔扇贝体重、软体重和闭壳肌重等重要生长性状显著相关，GG型个体的上述生长性状均显著高于GT型个体(P<0.05)。
