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[发明专利]一种猪行为监测方法及装置-CN201510542716.9有效
发明人：许峰;李海涛;周亚平;沈水宝;孙庆余;孙伟;崔澈;李家驹;焦鹏;穆苑;冯青;陈轶群;张宏宇;姜训鹏;任鋆 -专利权人：中粮饲料有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2015-08-28 - 公布日： 2018-01-26 - 主分类号： A61B5/11 文献下载
摘要：本发明实施例提供一种猪行为监测方法及装置，其中方法包括获取设置于猪的体表的加速度传感器每隔定时时间所检测的加速度数据；根据相邻定时时间的加速度数据，确定各定时时间猪的运动幅度；在设定时间间隔内，根据所确定的至少一个运动幅度确定所述设定时间间隔对应的运动幅度均值；所述设定时间间隔包括至少一个定时时间；根据运动幅度与猪行为模式的关系，确定所述运动幅度均值对应的猪行为模式，所确定的猪行为模式为所述设定时间间隔内猪的行为模式。本发明实施例实现了简便且准确性较高的猪行为监测。
种猪行为监测方法装置

[实用新型]一种仿真口腔加工机器人-CN201720482445.7有效
发明人：高菁;周维彪;王勇;董志忠 -专利权人： 中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2017-05-03 - 公布日： 2018-01-26 - 主分类号： G09B25/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种仿真口腔加工机器人及其控制方法，包括一支座、控制器及仿真的人体上颚和人体下颚；仿真人体上颚与设置于支座上的第一驱动装置固定连接，仿真人体下颚与设置于支座上的第二驱动装置固定连接，控制器分别与第一驱动装置、第二驱动装置电性连接，用于程序控制第一驱动装置和第二驱动装置的协同动作；第一驱动装置用于驱动仿真人体上颚做直线往复研磨运动，第二驱动装置用于驱动仿真人体下颚做旋转运动，控制仿真人体下颚与上颚间的开合。本实用新型通过第一驱动装置和第二驱动装置的交替配合，使仿真上下颚的相对运动仿照了人体咀嚼时的下颚动作，实现了高度仿真人体在咀嚼时的咀嚼动作，准确模拟食物在口腔加工中的过程，为利用体外消化系统模拟人体消化和测量食物的消化吸收提供准确数据。
一种仿真口腔加工机器人

[发明专利]用于对鲜花椒油芳香风味物质进行回收的方法和装置-CN201610525279.4在审
发明人：陈吉江;王立艳;安骏;陈刚;陈玉军;丁庆波;王冶;钟鸣;李居南;杨学昊;黄一珍;杨凯;赵芸;朱镜曦 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮食品营销有限公司
申请日： 2016-07-06 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明提供一种用于对鲜花椒油芳香风味物质进行回收的方法，所述方法包括以下步骤(1)准备原料鲜青花椒；(2)以食用植物油对步骤(1)的鲜青花椒进行浸提，得到浸提花椒油；(3)对步骤(2)中产生的水蒸气及随之逸出的挥发油进行收集；(4)使步骤(3)中所收集的混合物快速冷凝，得到冷凝混合物；以及(5)对步骤(4)中获得的冷凝混合物进行油水分离，收集油相产品。本发明还包括使用本发明的方法回收的鲜花椒油芳香风味物质以及将该风味物质回添加入步骤(2)的浸提花椒油中所制备的花椒油。本发明还提供了用于对鲜花椒油芳香风味物质进行回收的装置。
用于花椒油芳香风味物质进行回收方法装置

[发明专利]一种调节餐后血糖的固体组合物和饮料-CN201610489475.0在审
发明人：张苗苗;熊小辉;张连慧;应欣;强婉丽;刘永刚 -专利权人：中宏生物工程有限责任公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2016-06-28 - 公布日： 2018-01-05 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种调节餐后血糖的固体组合物和饮料。该固体组合物含有苦瓜提取物、绿茶提取物和抗性糊精，相对于所述抗性糊精100质量份，所述苦瓜提取物的含量为0.5‑6质量份，所述绿茶提取物的含量为0.5‑6质量份。该调节餐后血糖的固体组合物和饮料能够控制餐后血糖上升，有助于预防糖尿病的发生，改善糖尿病患者症状，并且口感良好，适宜作为日常饮品饮用。
一种调节血糖固体组合饮料

[发明专利]一种全麦面包用复合改良剂和全麦面包组合物与全麦面包及其制备方法-CN201610382134.3在审
发明人：郇美丽;任国宝;任晨刚;杨佳 -专利权人： 中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2016-06-01 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： A21D10/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种全麦面包用复合改良剂和全麦面包组合物与全麦面包及其制备方法。其中所述复合改良剂以其100重量％为基准包括70‑93重量％的谷朊粉、6‑28重量％的硬脂酰乳酸钠、0.2‑1重量％的α‑淀粉酶、0.05‑0.3重量％的木聚糖酶、0.3‑1.5重量％的脂肪酶。本发明通过将谷朊粉、硬脂酰乳酸钠、α‑淀粉酶、木聚糖酶和脂肪酶按特定比例混合作为复合改良剂使用，能够与100重量％全麦粉配合使用以获得口感较好的全麦面包。
一种面包复合改良组合及其制备方法

[发明专利]一种巧克力用油脂组合物及其制备方法和用途-CN201310353880.6有效
发明人：王风艳;陆健;陆翔;惠菊;王宇 -专利权人： 中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2013-08-14 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明涉及油脂深加工领域。具体而言，本发明涉及一种具有低反式脂肪酸含量、又具有快速结晶速率、同时又能达到熔化性能要求巧克力用油脂组合物及其制备方法。更具体而言，所述油脂组合物为原料油脂的酯交换产物，相对于形成所述油脂组合物的全部脂肪酸的总重量而言，中碳链脂肪酸占5～15wt%，相对于所述原料油脂的总重量而言，由棕榈油、棕榈仁油或二者的改性产品所组成的组中的至少一种物质的含量为75～95%，熔点高于60℃的全氢化植物油的含量为0～10%。此外，本发明还涉及该油脂组合物在制备巧克力中的用途。
一种巧克力油脂组合及其制备方法用途

[实用新型]一种夏威夷果制品-CN201621315907.8有效
发明人：陈吉江;杨凯;王宇 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2016-12-02 - 公布日： 2017-12-01 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种夏威夷果制品。本实用新型的制品通过包含多层不同的营养物质，从而使得到的制品外观诱人、口感丰富且营养均衡。
一种夏威夷制品

[发明专利]红酒咖啡蛋卷及其制造方法-CN201610269759.9在审
发明人：王冶;陈吉江;王立艳;薄亚力 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2016-04-27 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明提供一种红酒咖啡蛋卷，所述蛋卷以重量百分比计采用如下配方面粉20～30％、咖啡粉1～5％、红酒0.5～2％、无反式脂肪酸植脂末0.5～2％、固体起酥油15～20％、奶油5～10％、鸡蛋15～20％、鹌鹑蛋3～10％、白砂糖15～20％、黑糖1～5％、葡萄籽油0.5～2％、橄榄油0.5～2％、卵磷脂0.2～0.8％、芝麻0.6～1.0％、食用盐0.3～0.8％、饮用水0.2～0.5％。本发明还提供了该红酒咖啡蛋卷的制作方法。
红酒咖啡蛋卷及其制造方法

[发明专利]椰蓉紫菜蛋卷及其制造方法-CN201610269691.4在审
发明人：陈吉江;丁庆波;王冶;杨海莺;姚凤宏;黄一珍;白术群;钟鸣;苏晓霞;杨凯 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2016-04-27 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： A23L15/10 文献下载
摘要：本发明提供一种椰蓉紫菜蛋卷，所述蛋卷以重量百分比计采用如下配方面粉20～30％、椰蓉5～13％、紫菜碎片1～2％、固体起酥油10～15％、奶油5～10％、鸡蛋14～20％、鹌鹑蛋3～8％、白砂糖15～23％、油茶籽油0.5～2％、橄榄油0.5～2％、卵磷脂0.2～0.8％、熟芝麻0.5～1.5％、食用盐0.3～0.8％、饮用水0.2～1％。本发明还提供了该椰蓉紫菜蛋卷的制作方法。
椰蓉紫菜蛋卷及其制造方法

[发明专利]一种模拟移动床分离物质的方法-CN201410776369.1有效
发明人：刘颖慰;王满意;丁子元;车夏宁;林海龙;熊强 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2014-12-15 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： B01D15/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种模拟移动床分离物质的方法，本发明的方法能够使II区压力最大值维持在设定的最大耐受柱压以下，并且在总运行周期相同的情况下，可避免超压暂停现象，稳定运行周期也较多，因此，本发明的方法能够降低模拟移动床内色谱柱压，避免损坏设备，由于色谱柱压的降低，可在保证分离效果的基础上实现模拟移动床的连续工作。
一种模拟移动分离物质方法

[发明专利]红豆果冻及其制作方法-CN201610149436.6在审
发明人：陈吉江;王立艳;丁庆波;王冶;倪媛媛;白术群;郭佳;姚凤宏;杨凯 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2016-03-16 - 公布日： 2017-09-26 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种包含整粒糖渍红豆的果冻产品，其主要由果冻凝胶剂、高麦芽糖浆和糖渍红豆制成，所获得的红豆果冻产品晶莹剔透，糖渍红豆与果冻透明层层次分明不混料，无红豆皮和纤维迁移到果冻透明层中。糖渍红豆颗粒完整，无明显破碎，质地均匀，口感软糯，软硬适中，果冻胶体层晶莹剔透，口感细滑有弹性，产品具有良好的红豆香味。本发明进一步提供了上述红豆果冻的制作方法。
红豆果冻及其制作方法

[外观设计]瓶子（1）-CN201630660165.1有效
发明人：孙茜;丁庆波;王冶;黄序;张菁;王宇;杨凯;朱镜羲 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2016-12-30 - 公布日： 2017-09-22 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称瓶子（1）。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于盛放物品，例如液体。3．本外观设计产品的设计要点瓶子的形状。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片立体图。5．省略视图后视图、右视图及左视图与主视图相同，故省略后视图、右视图和左视图。
瓶子

[外观设计]玻璃瓶-CN201730021981.2有效
发明人：安骏;孙茜;王佐才 -专利权人：中粮福临门食品营销有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2017-01-19 - 公布日： 2017-08-15 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称玻璃瓶。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于灌装食用油脂所使用的容器。3．本外观设计产品的设计要点产品的形状。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片主视图。
玻璃瓶

[发明专利]一种提取角鲨烯的方法-CN201410165539.2有效
发明人：车夏宁;赵抒娜;王满意;林海龙;曹玉平;蒋一鸣;陈学兵;周学晋 -专利权人： 中粮营养健康研究院有限公司;中粮天科生物工程（天津）有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2014-04-23 - 公布日： 2017-08-08 - 主分类号： C07C11/21 文献下载
摘要：本发明涉及一种提取角鲨烯的方法，该方法包括将所述富含角鲨烯的原料进行结晶分离以获得固体相和液体相，将所述液体相依次进行蒸发、分子蒸馏和色谱分离，其中，所述富含角鲨烯的原料含有5‑30重量％的角鲨烯，10‑40重量％的甾醇。本发明公开的方法可以得到纯度更高的角鲨烯，并且同时获得纯度更高的维生素E和植物甾醇，充分利用了原料，更大程度上减少了物耗能耗。
一种提取角鲨烯方法

[发明专利]一种纤维素乙醇的制备方法-CN201410765651.X有效
发明人：张宁;李春玲;孙岩;袁敬伟;杨宇平;李杰;李凡;沈乃东;岳国君;林海龙 -专利权人：中粮生化能源（肇东）有限公司;中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2014-12-12 - 公布日： 2017-07-25 - 主分类号： C12P7/10 文献下载
摘要：本发明涉及生物工程领域和化工领域，特别涉及一种纤维素乙醇的制备方法。该制备方法包括在木质纤维素原料酶解液中加入C5酵母菌，发酵14～18小时后，调节pH值至5.0～5.05，继续发酵30～34小时，获得纤维素乙醇。与现有技术相比，本发明提供的纤维素乙醇的制备方法可大大提高乙醇的得率，降低原料的用量，提高了原料利用率，降低了生产成本，还可大大降低副产物甘油浓度和耗碱量，缓解了全程调控pH值酸碱消耗的高成本压力，降低了由于残糖、副产物过多和高盐浓度对后序污水处理的高负荷影响，且发酵过程仅调控一次pH值，生产操作简洁化。
一种纤维素乙醇制备方法