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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]包含β-烟酰胺单核苷酸或其药理学上所容许的盐的化合物、以及其品质评估方法及酶反应性的判定方法-CN202180024394.2在审
发明人：竹谷由葵子;松川宽和;砂原美子 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2021-02-10 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： C07H19/048 文献下载
摘要：本发明是一种包含β‑烟酰胺单核苷酸或其药理学上所容许的盐的化合物，其利用HPLC测定时的纯度为95％以上，且对乳酸脱氢酶的反应性为30单位以上。
包含烟酰胺单核苷酸药理学容许化合物及其品质评估方法反应判定

[发明专利]干细胞用培养基及干细胞的培养方法-CN202180029987.8在审
发明人：何步美;富盛贺也;保田尚孝 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2021-04-05 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： C12N1/00 文献下载
摘要：本发明的干细胞用培养基含有作为水溶性高分子化合物的羧甲基纤维素及聚乙烯吡咯烷酮中的至少任一者。培养基中的羧甲基纤维素的添加量优选为终浓度0.001μg/mL～1mg/mL。另外，培养基中的聚乙烯吡咯烷酮的添加量优选为终浓度0.05μg/mL～2mg/mL。
干细胞培养基培养方法

[发明专利]干细胞的染色体稳定剂-CN202180022602.5在审
发明人：何尤美;黄濑启太;富盛贺也;保田尚孝 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2021-03-25 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： C12N5/0775 文献下载
摘要：本发明提供一种干细胞的染色体稳定剂，其特征在于，以β‑烟酰胺单核苷酸或其药理学上可接受的盐或者它们的溶剂合物为有效成分；还提供一种干细胞的培养方法，其特征在于，在含有β‑烟酰胺单核苷酸或其药理学上可接受的盐或者它们的溶剂合物的培养基中培养多能干细胞。
干细胞染色体稳定剂

[发明专利]多能干细胞分化促进剂-CN201980029188.3在审
发明人：松尾英典;何尤美;山田宗弘;富盛贺也 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2019-03-20 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： C12N5/0735 文献下载
摘要：本发明解决的课题在于提供一种用于有效地从多能干细胞获得分化细胞的原材料。即，本发明提供了一种多能干细胞分化促进剂以及使多能干细胞分化的方法，所述多能干细胞分化促进剂的特征在于，以β‑烟酰胺单核苷酸或其药理学上可接受的盐、以及它们的溶剂化物作为有效成分；所述使多能干细胞分化的方法的特征在于，在培养基中培养多能干细胞，所述培养基含有β‑烟酰胺单核苷酸或其药理学上可接受的盐、以及它们的溶剂化物。
多能干细胞分化促进剂

[发明专利]皮肤色素沉着抑制剂-CN201880020968.7在审
发明人：新里达也;榎本哲郎;保田尚孝;新井秀夫 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2018-02-08 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： A61K31/706 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供一种能够安全摄取并抑制皮肤中色素沉着的材料。即，本发明涉及一种皮肤色素沉着抑制剂，其特征在于，以β－烟酰胺单核苷酸或其药理学上可接受的盐、以及它们的溶剂化物作为有效成分。本发明还涉及一种保健品，其含有所述皮肤色素沉着抑制剂，并且对所述保健品的摄取用来抑制皮肤中的色素沉着。另外，本发明还涉及一种抑制皮肤中的色素沉着的方法，其包括摄取皮肤色素沉着抑制剂。
皮肤色素沉着色素沉着抑制剂摄取皮肤保健品药理学单核苷酸溶剂化物可接受烟酰胺安全

[发明专利]多能干细胞增殖促进剂-CN201880019706.9在审
发明人：野嶋纯;松尾英典;古屋优里子;保田尚孝 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2018-01-31 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： C12N5/071 文献下载
摘要：本发明的课题在于将多能干细胞等多能干细胞在不损害其多能性的情况下进一步促进增殖的原材料。即，本发明提供一种多能干细胞增殖促进剂以及多能干细胞的培养方法。所述多能干细胞增殖促进剂的特征在于，以β－烟酰胺单核苷酸(β－NMN)或其药理学上可接受的盐、以及它们的溶剂化物作为有效成分；所述多能干细胞的培养方法的特征在于，在培养基中培养多能干细胞，所述培养基含有β－烟酰胺单核苷酸或其药理学上可接受的盐、以及它们的溶剂化物。
多能干细胞多能干细胞增殖促进剂药理学单核苷酸溶剂化物培养基可接受烟酰胺多能性增殖的损害

[发明专利]含高量锰的酵母萃取物及其制造方法以及含高量锰的酵母萃取物的利用-CN201380035386.3有效
发明人：汤川真衣;高桥贵康;小土井理惠 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2013-05-27 - 公布日： 2018-04-03 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明提供一种含高量锰的酵母萃取物的制造方法，其包含萃取工序，该萃取工序使含有锰的酵母悬浮于含有羧酸及羧酸盐的至少任一种的溶液，并将所获得的悬浮液的固体成分和液体成分分离；且提供一种含高量锰的酵母萃取物、食品、食品用乳酸菌培养基用组合物、食品用乳酸菌培养基及食品用乳酸菌的培养方法。
含高量锰酵母萃取及其制造方法以及利用

[发明专利]含铜酵母萃取物及其制造方法、以及食品、及蔬菜的绿色保持复原剂-CN201480019602.X有效
发明人：汤川真衣;河合亮;和田邦子;山田滋;冈治 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2014-03-26 - 公布日： 2018-01-12 - 主分类号： A23L31/15 文献下载
摘要：本发明涉及一种含铜酵母萃取物的制造方法、及含铜酵母萃取物、以及食品、及蔬菜的绿色保持复原剂，所述含铜酵母萃取物的制造方法包括萃取步骤，该步骤是使含有铜的酵母悬浮在包含氨基酸或其盐的溶液中，并将所获得的悬浮液的固体成分与液体成分进行分离，所述氨基酸或其盐为水溶性。
酵母萃取及其制造方法以及食品蔬菜绿色保持复原

[发明专利]含高量铁的酵母萃取物及其制造方法以及食品-CN201380047607.9有效
发明人：汤川真衣;小土井理惠;冈治 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2013-09-04 - 公布日： 2017-07-28 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种含高量铁的酵母萃取物的制造方法及含高量铁的酵母萃取物以及食品，该制造方法包含萃取工序，该萃取工序使含有铁的酵母悬浮于含有羧酸及羧酸盐的至少任一种的溶液，并分离所获得的悬浮液的固体成分和液体成分。
含高量铁酵母萃取及其制造方法以及食品

[发明专利]面粉糊制备用粉体组合物-CN201480082660.7在审
发明人：小岛清造;野本博之;中林秀郎 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2014-10-14 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L9/20 文献下载
摘要：本发明的目的在于提高面粉糊的保存性、耐热性及经时稳定性，以及，降低面粉糊的运输、保存及制造所需要的成本。本发明提供以规定量含有变性淀粉、未变性淀粉、乳清蛋白、及增稠剂的面粉糊制备用粉体组合物。
面粉制备用粉体组合

[发明专利]富锌酵母提取物的制造方法和富锌酵母提取物、以及食品和蔬菜的绿色保持复原剂-CN201280049120.X有效
发明人：小土井理惠;高桥贵康;冈治;浦崎裕美 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2012-09-27 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L31/15 文献下载
摘要：本发明涉及一种富锌酵母提取物的制造方法、富锌酵母提取物、食品以及蔬菜的绿色保持复原剂，所述富锌酵母提取物的制造方法包括使含有锌的酵母悬浊在含羧酸和羧酸盐中的至少一种任意的溶液中，将所得到的悬浊液的固体成分与液体成分分离的提取工序。
酵母提取物制造方法以及食品蔬菜绿色保持复原

[发明专利]一种增殖多能性干细胞的方法-CN200980111541.9有效
发明人：保田尚孝;山田宗弘;宫崎香;高桥和利 -专利权人： 东方酵母工业株式会社;国立大学法人京都大学
申请日： 2009-03-31 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： C12N5/06 文献下载
摘要：为了在不使用支持细胞、血清等动物性材料的体系中有效地增殖多能性干细胞，本发明提供了一种增殖多能性干细胞的方法，其包括在不含有支持细胞和血清的培养基中、且在含有层粘连蛋白‑5的体系中培养该多能性干细胞的工序。
一种增殖多能干细胞方法

[发明专利]面包类、点心类、炸面圈类、馅饼类、饺子皮类的品质改良剂-CN201380019541.2在审
发明人：石原英辅 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2013-04-04 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： A21D2/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种制剂及方法等，其可以简便且高效地进行选自面包类、点心类、炸面圈类、馅饼类、饺子皮类的至少一种的品质改良，且安全性也高。通过将以甘氨酸及5碳糖及/或6碳糖为有效成分的品质改良剂用于向坯料的混入，能够改良选自面包类、点心类、炸面圈类、馅饼类、饺子皮类的至少一种的品质，特别是选自如下的至少一种以上：赋予促进烘烤及/或油炸色；缩短烘焙及/或油炸时间；降低烘焙及/或油炸温度；减轻烘焙及/或油炸工序中的水分损失及提高食感；抑制烘焙冷冻面包类或预烘焙(半烘焙)制品的脱皮、龟裂；通过减薄烘焙面包类的皮膜改良食感和增大填塞比率。
面包点心炸面圈类馅饼饺子皮品质改良

[发明专利]液态发酵乳及其制造方法-CN201280045513.3在审
发明人：后藤祐子;田中伊代;山田滋;北岛雅弘 -专利权人：株式会社明治;东方酵母工业株式会社
申请日： 2012-11-07 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： A23C9/127 文献下载
摘要：本发明提供一种液态发酵乳的制造方法，该液态发酵乳具有源于利用酵母发酵所带来的芳醇的香味等，并且在搅拌发酵结束后不含有可用肉眼观察到的粗大颗粒，而且固体成分也不会产生浮起，外观和口感良好。本发明涉及一种液态发酵乳的制造方法，其包括：(A)静置发酵工序，在发酵乳的原料中添加乳酸菌，然后使其静置发酵，得到乳酸发酵生成物；(B)搅拌发酵工序，在工序(A)中得到的乳酸发酵生成物中添加酵母，然后使其搅拌发酵，得到液态发酵乳；以及(C)均质化工序，对工序(B)中得到的液态发酵乳进行均质化处理。
液态发酵及其制造方法

[发明专利]搅打用冷冻生奶油及其制造方法、搅打奶油及其制造方法-CN201180019640.1有效
发明人：若菜智;长谷川洁;高桥贵康 -专利权人： 东方酵母工业株式会社
申请日： 2011-09-20 - 公布日： 2013-05-15 - 主分类号： A23C13/00 文献下载
摘要：提供一种搅打用冷冻生奶油的制造方法及根据所述制造方法而制得的搅打用冷冻生奶油、以及使用所述搅打用冷冻生奶油的搅打奶油及其制造方法，该搅打用冷冻生奶油能够冷冻保存，且解冻之后的奶油性状与冷藏保存的生奶油相等，而且作为搅打奶油时的光滑性、口溶性等品质也与对冷藏保存的生奶油进行搅打的搅打奶油相等。是一种如下的搅打用冷冻生奶油的制造方法及根据该制造方法而制得的搅打用冷冻生奶油、以及使用所述搅打用冷冻生奶油的搅打奶油及其制造方法，即，搅打用冷冻生奶油的制造方法包括用于冷却生奶油的冷却工序，在所述冷却工序中，所述生奶油在8分钟以下的时间内经过从0℃至-5℃为止的区间。
搅打用冷冻奶油及其制造方法

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