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- [实用新型]一种饼干切片机-CN202321413743.2有效
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张献领;卓磊;汪礼伟;易思敏
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安徽科技学院;安徽巧侬食品有限公司
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2023-06-03
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2023-09-26
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A21C15/04
- 本实用新型公开了一种饼干切片机，属于饼干切片领域，一种饼干切片机，包括活动框，活动框的内部设置有输送带，活动框顶部的一侧设置有切片组件，活动框的顶部固定连接有U型架，U型架的内部设置有高度可调的按压组件，U型架的一侧固定连接有T型架，T型架底部的两侧均固定连接有V型状的切刀片，活动框的正面和背面均开设有缺口。本实用新型通过两个V型状的切刀片可以对按压后的饼干原料两侧进行裁切处理，提高其后续制作的整体性，解决了现有技术中通过对饼干原料按压后，以至于饼干原料进行两侧方向的展开，影响后续的切片效果的问题，通过两个倾斜状的下料板可以将裁切后的边料进行接收，以便于下一轮的利用。
- 一种饼干切片机
- [发明专利]一种蛋糕切割机的插纸装置-CN201510546094.7有效
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侯长安;郑飚;陈建彬;柳益善
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金华市喜加达智能设备有限公司
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2015-08-30
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2023-09-15
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A21C15/04
- 本发明提供了一种蛋糕切割机的插纸装置，属于食品加工机械技术领域。它解决了现有蛋糕切割机在切割过程不能对蛋糕插纸等问题。本发明设置在蛋糕切割机机架上，蛋糕切割机包括切割刀及蛋糕旋转装置，它包括设置在切割刀与蛋糕旋转装置之间的支架及设置在支架上的吸纸器，吸纸器之间存在插纸间隙，机架上设有纸槽，纸槽底部设有出纸口，在机架上设置有驱动支架联动吸纸器在切割工位及吸纸工位之间来回运动的第一驱动机构，吸纸器运动到切割工位时，切割刀的刀口正对吸纸器之间的插纸间隙，在支架上还设置有驱动吸纸器竖直上下运动的第二驱动机构。本发明能在蛋糕切割刀切割蛋糕时，使纸随切割刀一起插入蛋糕内防止蛋糕块之间粘连。
- 一种蛋糕切割机装置
- [实用新型]一种煎饼切割装置-CN202320865198.4有效
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何树国;何克成;曲颖
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九品贡（山东）食品有限公司
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2023-04-18
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2023-09-05
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A21C15/04
- 本实用新型属于煎饼制作设备领域，具体公开了一种煎饼切割装置包括切割机支架；切割平台设置在切割机支架上方中心位置；升降柱垂直设置在切割机支架四角上；固定平台垂直设置在升降柱顶端；液压推拉装置下端设置在固定平台上表面中心；升降架水平设置在固定平台与切割平台之间；升降套管设置在升降架四角上；切割模具设置在升降架下端面上；稳定杆竖直设置在切割平台周边；固定帽设置在稳定杆顶部；液压油管分别设置在液压推拉装置上端和下端；液压油泵设置在切割机支架左侧的控制器支架上，液压油泵与液压油管相连接；控制器设置在控制器支架上，且与液压油泵电性连接。本实用新型能够实现快速、精确切割，并形成不同外形煎饼，生产效率高、确保了产品质量。
- 一种煎饼切割装置
- [实用新型]一种混酥类汉饼的加工制作装置-CN202320744778.8有效
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汤卫平
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汤氏旺缘（福建）食品有限公司
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2023-04-07
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2023-08-22
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A21C15/04
- 本实用新型公开了一种混酥类汉饼的加工制作装置，属于混酥类汉饼加工技术领域，包括输送结构，所述输送结构包括顶板和传送带，所述顶板的底部固定安装有支架，所述支架上安装有调节组件，且传送带贯穿调节组件，所述顶板的顶部中央处焊接有第二凹型架，且传送带贯穿第二凹型架，所述第二凹型架的顶部四个角固定安装有第一液压缸；本申请技术方案通过设置的第三凹型架、主机、探头，在切割后的混酥类汉饼经过第三凹型架时，探头可以对切割后的混酥类汉饼进行画面抓取，并将信息传递到主机，主机对切割后的混酥类汉饼进行识别，然后进行计数，因此可以实现对切割后的混酥类汉饼进行统计，提高装置的使用性能。
- 一种混酥类汉饼加工制作装置
- [实用新型]一种蛋糕生产用蛋糕坯竖切刀具-CN202320625472.0有效
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庄振杰
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广东恒心食品有限公司
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2023-03-27
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2023-07-11
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A21C15/04
- 本实用新型公开了一种蛋糕生产用蛋糕坯竖切刀具，包括外壳，所述外壳顶部中部贯穿并固定连接有第一电动推杆，所述外壳内部中部设置有刀座且刀座与第一电动推杆的活动端固定连接，所述刀座底部中部固定连接有环形切刀片，所述刀座底部固定连接有等角度均匀分布的发散形切刀片且发散形切刀片贯穿并与环形切刀片固定连接。本实用新型中，首先通过将盛放托盘作为蛋糕坯烘焙和分切的载具，然后将盛放托盘连同蛋糕坯一起放置到滑动托盘上，然后通过感应光栅和红外传感器对手和蛋糕坯进行监测，并通过控制器控制第一电动推杆和第二电动推杆一起伸长，使得环形切刀片和发散形切刀片竖直对蛋糕坯进行分切，对经验要求不高，操作方便。
- 一种蛋糕生产坯竖切刀具
- [实用新型]一种蛋糕加工成品的切割分段装置-CN202222697283.2有效
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卢国香
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河南豪峰食品有限公司
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2022-10-13
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2023-05-02
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A21C15/04
- 本实用新型公开了一种蛋糕加工成品的切割分段装置，属于食品加工技术领域，包括支撑箱以及与支撑箱固定连接的固定架，所述支撑箱的内腔的底壁安装有双轴电机，所述双轴电机的两个输出端均固定连接有移动螺杆，所述移动螺杆的外壁螺纹连接有连接杆，所述连接杆的表面固定连接有推板，所述固定架内固定连接有隔板，所述隔板内滑动连接有连接柱，所述连接柱的下半部活动连接有连接套，所述连接套的底部固定连接有多个切割刀，所述连接套的一侧外壁固定连接有固定套筒。该蛋糕加工成品的切割分段装置，不仅能够根据切割需求对连接套和切割刀进行更换，而且能够对蛋糕进行快速等分切割，提高蛋糕的加工效率。
- 一种蛋糕加工成品切割分段装置
- [发明专利]一种压面分切装置-CN202211672624.9在审
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王益智;王爱苗
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怀宁县易河食品厂
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2022-12-26
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2023-04-28
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A21C15/04
- 本申请提供了一种压面分切装置，包括：承载机构以及分切机构，分切机构包括夹持组件以及分切刀，分切刀的两端各设有一个夹持组件，夹持组件包括竖杆，竖杆的上方设有限位板，竖杆与分切刀相交处的底端设有缓冲件，当分切刀位于缓冲件上方并且挤压缓冲件，旋转限位板，使得限位板位于分切刀的上方，通过限位板以及缓冲件对分切刀进行固定，涉及糕点加工技术领域，其中，在夹持组件的内部设有缓冲件，其包括支板以及弹簧圈，这样在安装分切刀时，将分切刀的两端与缓冲件相互接触，并且下压分切刀，挤压缓冲件，之后旋转竖杆上方的横板，在横板的作用下对分切刀的上方进行限位，之后通过横板以及缓冲件的共同作用下可以使得分切刀安装紧密。
- 一种压面分切装置
- [实用新型]一种蛋糕用具有防护结构的蛋糕切片机-CN202222500593.0有效
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李贵朋
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武城县瑞佳食品有限公司
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2022-09-21
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2023-04-07
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A21C15/04
- 本实用新型公开了一种蛋糕用具有防护结构的蛋糕切片机，包括输送机和防护罩，所述输送机的两侧固定有螺纹杆，所述螺纹杆外侧连接有螺母，所述输送机的上方设置有防护罩，所述防护罩的两侧固定有支架。该蛋糕用具有防护结构的蛋糕切片机，在防护罩的两侧对称设置清洁窗口和防护门，在打开防护门时可以进行内部清洁，保证该蛋糕切片机具有可清洁内部组件的防护结构，切割板和垫板的滑动连接可以保证切割板稳定运行，避免切割板在电机和凸轮的震动下造成切割蛋糕出现抖动，输送机皮带上残余的蛋糕屑跟随输送机皮带的运转落入到废料通道中，通过滑动抽拉废料盒就可以将蛋糕切片产生的废屑进行收集清理。
- 一种蛋糕用具防护结构切片机
- [实用新型]一种新型蛋糕切割装置-CN202222690357.X有效
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朱磊;张宇
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青岛食尚初品食品科技有限公司
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2022-10-12
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2023-03-31
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A21C15/04
- 本实用新型公开了一种新型蛋糕切割装置，包括圆座，圆座上端转动连接有阻尼柱，阻尼柱上端连接有转座，圆座侧端连接有方形座，方形座上端连接有圆柱杆，圆柱杆滑动连接有滑套，滑套下端连接有设置在圆柱杆外周侧的弹簧，弹簧下端连接方形座，滑套侧端连接有支撑杆，支撑杆连接有圆环，圆环转动连接有转柱，圆环螺纹连接有螺栓A，螺栓A穿入圆环内并抵接有转盘，转盘连接转柱，转盘转动连接转柱，转柱下端连接有横架，横架前后端均连接有竖直向下的伸缩调节组件，伸缩调节组件下端连接有切割钢丝线。本实用新型的切割钢丝线相比普通的切割刀面积较小，对蛋糕切割时对蛋糕损坏较少且基本上不粘连蛋糕。
- 一种新型蛋糕切割装置
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