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- [发明专利]一种水煮型速食面制备设备-CN202211496468.5在审
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周发章
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江西金田麦食品股份有限公司
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2022-11-25
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2023-05-09
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A21C11/00
- 本发明提供了一种水煮型速食面制备设备，包括：仪器块，所述仪器块的一侧开设有外槽，所述外槽的内部固定安装有步进电机，所述仪器块的左右两侧分别固定安装有合页，所述仪器块的顶面设置有两个盖板；在使用时可通过将面粉和水放置于和面箱的内部，可通过开启驱动电机带动搅拌杆转动，以对面粉和水进行混合搅拌，达到制成面团的效果，此时工作人员可通过投入面粉的比例，通过控制面板设定流量计纯净水流通，以配合科学和面，此时即可通过开启步进电机带动螺旋输送杆推动面团挤压面条挤出模具，即可达到制备速食面条的效果，当速食面条制备后可通过投入煮面槽的内部，通过加热块加热进行水煮，即可生产出可直接食用或加热水食用的速食面的效果。
- 一种水煮速食面制备设备
- [发明专利]一种制作蛋挞时蛋挞皮成型设备-CN202110109849.2有效
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余乾先
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东莞市广隆食品有限公司
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2021-01-27
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2023-05-09
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A21C11/00
- 本发明涉及一种成型设备，尤其涉及一种制作蛋挞时蛋挞皮成型设备。本发明的技术问题是：提供一种能够提升安全性能与工作效率，且能够保护蛋挞皮成型的制作蛋挞时蛋挞皮成型设备。一种制作蛋挞时蛋挞皮成型设备，包括有：支撑架和工作台，支撑架上设有工作台；挤压机构，工作台上一侧设有挤压机构；隔离机构，工作台上一侧设有隔离机构。本发明通过蛋挞皮放置在第一滑动架上将橡胶薄膜盖在蛋挞皮上方，以防蛋挞皮黏住第一顶块导致成型破损，随后启动电动推杆，第一顶块向下将蛋挞皮下压，在底模内成型，完成蛋挞皮成型后第一顶块向上移动与蛋挞皮脱离，达到保护蛋挞皮成型的效果。
- 一种制作蛋挞时蛋挞皮成型设备
- [发明专利]一种窝窝头旋转加工成型装置-CN201810257720.4有效
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张永军
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东莞市格特机械有限公司
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2018-03-27
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2023-05-09
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A21C11/00
- 一种窝窝头旋转加工成型装置，包括壳体、脚杯、大脚轮、窝窝头、出模组件、上模组件、工作箱；壳体内部设有传动装置和上模组件，传动装置包括电机、联轴器、第一减速机、传动轮、传送带、第一旋转轴、第二减速机、第三减速机、关节轴承、气缸、张紧装置、传动架、第一锥齿轮、第二锥齿轮、滑轨、滑块、连杆、第一连接块、凸轮组件、第二旋转轴；壳体表面设有旋转装置和出模组件；通过传动装置与旋转装置的结合使用，提高其生产效率，有效节省人力物力，窝窝头的形貌统一、尺寸差异性小，避免人工操作，绿色无污染，进一步确保食品的安全卫生生产，同时实现自动化批量生产的效果。
- 一种窝窝头旋转加工成型装置
- [实用新型]一种面制品出条机-CN202223353943.1有效
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张文君;王宽
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洋县鹮乡之礼食品有限公司
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2022-12-14
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2023-05-09
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A21C11/00
- 本实用新型提供了一种面制品出条机，涉及面制品加工工具技术领域，包括支撑主体和驱动组件，支撑主体上设置有可转动的第一滚动件、第二滚动件和滚筒，滚筒处于第一滚动件和第二滚动件的下方，第一滚动件、第二滚动件和滚筒围成有供面制品通过的三棱柱通道，该驱动组件设置在支撑主体上，用于驱动第一滚动件、第二滚动件和滚筒转动，实际使用本实用新型时，将一块面团中间按压出凹槽，再将面团对折翻身后，使凹槽向下，再将面团放入三棱柱通道中，在驱动组件的作用下，第一滚动件、第二滚动件和滚筒同时转动，进而使得面制品从三棱柱通道内出来后形成一面具有长条缝的三棱柱结构。本实用新型可提高工作效率且做出来三棱柱面制品也比较标准。
- 一种制品出条机
- [实用新型]一种刀削面面团固定器-CN202223309027.8有效
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邓子睿
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邓子睿
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2022-12-10
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2023-05-05
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A21C11/00
- 本实用新型的名称是一种刀削面面团固定器，涉及一种固定器，具体包括固定器，所述固定器为一个整体件，为长方形结构，在长方形结构的底端设有凸起，凸起的高度为1厘米左右，在长方形结构的正面中间位置均匀的设有两个锥状凸起，锥状凸起的高度为0.5厘米左右，在长方形结构的背面中间位置设有固定带，固定带为硅胶结构，其两端使用强力胶固定在长方形结构的背面，固定带的伸缩长度为可以将手掌固定；在长方形结构的左侧边缘处的下方设有外突的凸耳，方便手指的扣握，凸耳的长与长方形结构的长相同，宽为1.5厘米左右，边缘光滑。本实用新型可以将刀削面的面团固定在固定器上，保证在进行削面时，面团不会被抛入地上，更不会削到手指。
- 一种刀削面面团固定器
- [实用新型]一种米饼生产装置-CN202222770606.6有效
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矫爽本
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青岛中装视觉自动化系统控制有限公司
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2022-10-21
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2023-05-05
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A21C11/00
- 本实用新型公开了一种米饼生产装置，包括压胚架，所述压胚架内侧设有通道，且通道内设置有传送带输送机，所述通道两侧壁之间安装有支撑板，且支撑板垫设于传送带输送机的上传输层内侧所述传送带输送机的传输皮带外侧固定连接有成型框。本实用新型通过将米饼原料填充到成型框的内部，启动电机使其输出轴传动转轴使齿轮啮合齿条，从而使升降柱升降调节，下行时对米饼原料进行压制成型，且压制时支撑板能够为传送带输送机提供稳定的支撑力，成型后，脱料垫板被弹簧伸缩杆提升，使米饼与成型框发生移动，在移动至传送带输送机端部时，便于米饼在振动器作用下掉落，在传送带输送机作用下，提高加工效率，解决米饼压制后无法从模具内脱落的问题。
- 一种生产装置
- [实用新型]一种榴莲饼生产设备-CN202223346973.X有效
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肖尧;肖舒
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广东元宝食品有限公司
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2022-12-13
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2023-05-02
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A21C11/00
- 本实用新型涉及糕点加工技术领域，且公开了一种榴莲饼生产设备，包括底座，所述底座的后侧焊接有安装箱，所述底座的表面活动设置有两个安装壳，两侧所述安装壳之间转动连接有滚刷，前侧所述安装壳的内部固定有第一电机，所述第一电机的输出轴与滚刷固定连接，所述安装箱的内部设置有用于安装壳来回运动的移动机构；本实用新型可以自动地来对压板底部进行清洁处理，省去了人工来对压板清洁的时间，并避免了人工清洁压板时可能存在的安全隐患，且同时可以便利地对压板进行拆卸及更换，解决了榴莲饼在按压成型的过程中，其粘留在压板表面的原料需要人工处理，且不方便进行拆卸和更换的问题。
- 一种榴莲生产设备
- [实用新型]一种饼类成型设备-CN202223512961.X有效
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肖尧;肖舒
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广东元宝食品有限公司
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2022-12-28
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2023-04-28
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A21C11/00
- 本实用新型公开了一种饼类成型设备，包括加工台和输送机构，所述支座上端中部设置有压缩成型组件，所述支座前端下部和后端下部均设置有调节机构，所述加工台上端中部设置有两个固定座，两个所述固定座上端左部和上端右部均开有插槽，两个所述固定座左端上部和右端上部均通过转轴活动连接有拨座，位于前部的所述固定座前端和位于后部的固定座后端均固定连接有滑座，所述加工台上端左中部固定连接有固定板，所述固定板左端中部固定安装有推杆电机，所述推杆电机输出端固定连接有推座。本实用新型所述的一种饼类成型设备，稳定性提高，避免影响饼干的生产质量，便于清洁，避免滋生细菌而影响后续使用。
- 一种成型设备
- [发明专利]一种面包捏花自动成型设备-CN202010287395.3有效
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黄秋平
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福建省卡尔顿食品有限公司
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2020-04-13
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2023-04-25
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A21C11/00
- 本发明公开了一种面包捏花自动成型设备，包括输送架，输送架底部表面的四角均固定连接有支撑腿，输送架的底部固定连接有收纳框，输送架正表面的右侧镶嵌有触摸控制面板。本发明通过设置移动槽、竖板、安装台、轴承座、双头螺杆、活动板、拨动轮、转动槽口、安放槽、滑板、移动螺套、收纳凹槽、复位弹簧、遮挡杆、推移板和活动槽的配合使用，可对不同大小的面包进行捏花处理，这样捏花自动成型设备的通用性更强，解决了捏花自动成型设备在使用时，因只能对固定大小的面包进行捏花处理，不能根据面包的大小进行调节，造成捏花自动成型设备生产的面包较为固定，从而导致捏花自动成型设备出现生产面包通用性较低的问题。
- 一种面包自动成型设备
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