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- [实用新型]贝果成型机-CN202223315219.X有效
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张本帅;王利平
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广州迈科特贸易有限公司
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2022-12-09
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2023-03-17
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A21C11/00
- 本实用新型涉及食品加工机器领域，具体为贝果成型机。其包括输送带、输送带收缩组件、压面组件和用于驱动输送带运动的输送带驱动机构；输送带首尾衔接；输送带收缩组件包括支架、下半环形筒和上半环形筒，上半环形筒与下半环形筒连接成供输送带收缩并穿过的完整圆筒形结构，下半环形筒位于上半环形筒下方，下半环形筒设置在支架上，支架设置在输送带驱动机构上；压面组件包括连接组件和圆柱形成型模具，圆柱形成型模具设置在连接组件底部，圆柱形成型模具贯穿上半环形筒与下半环形筒连接成的完整圆筒形结构，且与完整圆筒形结构之间形成挤压通道，连接组件与上半环形筒连接。本实用新型能对面团进行自动化成型从而提高生产效率和质量。
- 成型
- [实用新型]月饼生产用成型装置-CN202223204750.X有效
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张伟周
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吴川市海港城饼业有限公司
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2022-12-01
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2023-03-14
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A21C11/00
- 本实用新型公开了月饼生产用成型装置，属于月饼生产技术领域，包括成型座，所述成型座的上方设置有支撑板，所述支撑板通过移动组件安装于所述成型座的上方，所述支撑板的顶部固定安装有升降气缸，所述升降气缸的伸缩端贯穿支撑板并延伸至支撑板的下方，所述升降气缸的伸缩端通过连接组件安装有可更换的按压模具；本实用新型通过连接组件的设置，可以将按压模具与升降气缸的伸缩端连接在一起，本装置中按压模具为可拆卸设置，可以根据生产月饼所需要的不同图形更换相应的按压模具，通过涂油组件的设置，可以向按压模具的表面涂抹食用油，以对成型槽的内壁进行润滑，防止月饼在按压成型后其表面与成型槽的内壁粘连。
- 月饼生产成型装置
- [实用新型]可替换式糕点成型模具-CN202222473007.8有效
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彭宏润
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彭宏润
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2022-09-19
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2023-03-10
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A21C11/00
- 本实用新型公开了可替换式糕点成型模具，包括下压模、上压模和糕点模安装槽，所述下压模顶端和上压模底端开设有多组相互对应的糕点模安装槽，且下压模上开设的糕点模安装槽与上压模上开设的糕点模安装槽相比设置得较深，所述糕点模安装槽内壁两侧皆开设有卡槽，且卡槽内部插入有卡块，所述卡块分别设置在糕点底模和糕点顶模的两侧表面上，且糕点底模插入下压模上开设的糕点模安装槽内部；通过设置的卡槽、糕点底模、卡块和弹簧槽等，有效避免了在实际使用过程中，由于食品材料大多具有一定的黏性，压制完成后模具内壁容易粘连食品原料，可能会导致下一次压制出的产品出现出模破损的问题，提高了装置的便捷性。
- 替换糕点成型模具
- [实用新型]一种方便更换模具的月饼自动成型机-CN202222827417.8有效
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赖玉金;韦颖
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广西好友缘食品有限公司
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2022-10-26
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2023-03-10
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A21C11/00
- 本实用新型公开了一种方便更换模具的月饼自动成型机，包括升降板、悬挂杆、挡板、伸缩弹簧和支撑板，所述升降板的底面上安装有四个悬挂杆，所述悬挂杆的底部安装有挡板，且悬挂杆的外侧设置有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧的底部连接至支撑板上，伸缩弹簧的顶部连接至升降板上，所述支撑板上开设有滑动孔，悬挂杆位于滑动孔内。该方便更换模具的月饼自动成型机，设置有可升降的成型模具，通过成型模具与定型筒的同步下降，可将月饼定型在支撑底板上，在成型模具上升的同时即可完成脱模，对月饼本身的移动较少，减少了对月饼成型效果的影响，增加了该装置的加工效果，且通过螺纹的方式对成型模具进行安装，便于对其进行更换，降低了更换难度。
- 一种方便更换模具月饼自动成型
- [发明专利]一种牛角包的自动生产加工设备-CN202211471687.8在审
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陈钟魁;王允
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安徽中禾智能设备有限公司
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2022-11-23
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2023-03-07
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A21C11/00
- 本发明公开了一种牛角包的自动生产加工设备，包括有机架，机架上架设有用于输送面片的循环输送带，循环输送带的进料端端部架设有输送轴，循环输送带上从进料端至出料端依次架设有面片切割机构、下料机构和面片整形机构，面片下料机构包括有可升降的刀架，刀架的下端安装有刀片固定板，刀片固定板的底端面安装有用于将面坯切成三角形状的刀片单元，面片整形机构包括有用于对面片进行调距和调向的取料盘，循环输送带的出料端端部设置有搓卷装置。本发明结构设计合理，使得整个成型工序简单，将下料、整形和搓卷装置的相互配合，对面片进行合理化的布置和操作，各工序相辅相成，保证了产品质量，节省了空间，工序少，大大提高了工作效率。
- 一种牛角自动生产加工设备
- [实用新型]具有换向离合功能的酥皮装置-CN202222996807.8有效
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王晓琳;许文涛;曾建忠
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福建爱乡亲食品股份有限公司
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2022-11-11
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2023-03-07
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A21C11/00
- 本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体公开一种具有换向离合功能的酥皮装置，包括驱动机箱，主动轴外活动套设有滑套，滑套上固定套接有第一主动齿轮及第二主动齿轮，且主动轴周面开设有螺旋导向槽；主动轴通过离合机构与驱动电机传动连接，驱动机箱上还设有用于限制滑套周向旋转的限位组件以及用于控制限位组件与离合机构的操作条。本实用新型通过离合机构实现驱动电机不停转也不变向情况下改变运转方向，通过限位组件在工作状态切换过程中进给使得滑套上的限位销进入限位槽内，避免滑套发生周向旋转，且在切换到位后离开限位槽而不干涉滑套随主动轴的周向旋转。而且，本实用新型的限位组件和离合机构均由操作条驱使控制，用户操作方便。
- 具有换向离合功能装置
- [实用新型]一种花饽饽生产加工用模具-CN202223065506.X有效
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曹燕青
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威海市秋阳绿色食品有限公司
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2022-11-18
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2023-02-28
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A21C11/00
- 本实用新型涉及一种花饽饽生产加工用模具，属于模具技术领域。其主要解决不便于对塑形模具对其拆卸的问题，提出如下技术方案。包括下模具，所述下模具的顶部设置有上模具，所述上模具的正面和背面均固定连接有连接块，所述连接块的内壁贯穿连接有固定螺栓，所述下模具的正面和背面均固定连接有螺母座，所述螺母座的内壁与固定螺栓一端螺纹连接。本实用新型通过安装孔、塑形模具、环形橡胶垫和环形密封槽之间的配合下，使其通过连接螺栓和螺纹筒之间进行螺纹连接，从而便于可以对塑形模具进行安装或者拆卸，然后可以进行更换不同形状图案的塑形模具进行使用，进而提高了模具的使用范围，以便于满足不同使用者的需求。
- 种花饽饽生产工用模具
- [发明专利]一种豆渣杂粮馒头成型机-CN202211461669.1在审
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刘慧;陈发梅
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信阳市李家寨泉豆藏豆制品有限公司
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2022-11-17
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2023-02-24
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A21C11/00
- 本发明涉及馒头成型机技术领域，尤其涉及一种豆渣杂粮馒头成型机。其技术方案包括：成型机本体、面粉存放腔和承接板，成型机本体的表面活动连接有承接板，开口槽的内部通过轴承安装有旋转板，且旋转板两侧的承接板表面固定连接有阻位块，成型机本体的顶部固定连接有面团入口，且面团入口一侧的成型机本体顶部开设有面粉存放腔，面团入口与面粉存放腔的顶部活动安装有密封盖，面粉存放腔的内部活动连接有放置盘，且放置盘的顶部固定安装有辅助块。本发明通过各种结构的组合使得本装置能够连续的进行成型接料工作，保证工作效率，并且可以轻松完全的进行面粉的取出使用工作，方便人员进行使用。
- 一种豆渣杂粮馒头成型
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