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- [实用新型]一种烧腊烤制设备-CN202021757581.0有效
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张文豪
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张文豪
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2020-08-20
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2022-01-28
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A21B5/00
- 本实用新型涉及一种烧腊烤制设备，包括烧腊室，烧腊室内设有挂钩架，挂钩架设有若干挂钩，电机驱动传动机构使所述挂钩架旋转，其特征在于：还包括底座、龙门架，底座固定在龙门架的底部，由上盖、烧腊缸、底座围成所述烧腊室；第一升降机构分别连接所述上盖和龙门架的立柱，使得所述上盖可沿立柱垂直升降，第二升降机构分别连接所述烧腊缸和龙门架的立柱，使得所述烧腊缸可沿立柱垂直升降，传动机构和挂钩架设置在所述上盖内；所述底座上设有明火燃烧炉。本实用新型改良了传统的烧腊烤制设备的结构，保留明火烤制的同时，能够保证烧腊烤制均匀，烤制效果更佳。
- 一种烤制设备
- [实用新型]一种爆花饼机-CN202120958910.6有效
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曹荣年
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曹荣年
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2021-05-07
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2022-01-18
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A21B5/00
- 本实用新型公开了一种爆花饼机，包括花饼模具和加热装置，加热装置位于花饼模具的底部，包括驱动箱，驱动箱的顶部装有驱动杆，安装管，安装管呈辐射状设置在驱动杆的四周，安装管的末端可拆卸装有花饼模具，设备架，设备架固定设置在安装管的上方，设备架上安装有翻转结构、开模结构和锁紧结构，设备架的顶部装有控制盒。本实用新型通过辐射状分布的安装管，配合翻转结构、开模结构和锁紧结构，能够全自动的进行花饼制作，同时可以根据实际调节控制盒内预设的参数，从而调整制作流程的具体细节，做出不同口感的花饼，应用了限位结构，可以将花饼模具向安装管内挤压，保证花饼模具内花饼受热均匀。
- 一种爆花饼机
- [实用新型]牦牛肉快速烘烤系统-CN202122031148.X有效
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李启洪;枚元万;蔡梅;张木洒;巴吉央措
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西藏昌都市藏家牦牛股份有限公司
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2021-08-26
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2022-01-11
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A21B5/00
- 本实用新型涉及牦牛肉加工技术领域，具体涉及是牦牛肉快速烘烤系统通过改变现有烘烤箱的输送热风方向，同时搭配将现有烤盘式烤架变更为基于挂环的挂钩式烤架，所有的牦牛肉条挂在烤架上，各个牦牛肉条受热较为均匀，不再需要工作人员频繁开启烤箱对牦牛肉条进行翻盘，大幅度提高了烘烤效率，经过统计，由于减少了人工翻盘的环节，能够大幅度节约人工成本及用电成本，整体烘烤时间由原有的9小时缩短为7小时，解决了现有牦牛肉烘烤系统烘烤时间较长，在烘烤时，经过腌制切割后的牦牛肉条堆叠在烤盘上，工作人员需要定时对烤盘中的牦牛肉条进行翻盘防止出现受热不均导致的位于表面的牦牛肉条过干，这大幅降低了工作效率，延长了烘烤时间的问题。
- 牦牛快速烘烤系统
- [实用新型]一种肉肠加工用烘烤装置-CN202121720443.X有效
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何顺发;何友仁;何长太
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福建省力诚食品有限公司
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2021-07-27
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2022-01-07
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A21B5/00
- 本实用新型公开了一种肉肠加工用烘烤装置，包括烘烤箱主体，所述烘烤箱主体的上端外表面设置有烘烤循环组件，所述烘烤箱主体的内部设置有底座，所述底座上端外表面的两侧均固定安装有支撑板，所述底座的下端外表面设置有四组自锁万向轮，所述两组支撑板之间设置有多组挂杆，所述挂杆的下端外表面固定安装有挂钩，所述挂杆的一侧外表面设置有调节机构，所述底座的上端外表面设置有收集机构。本实用新型所述的一种肉肠加工用烘烤装置，通过设置的调节机构，能够方便安装拆卸挂杆，便于根据肉肠大小调节上下两组挂杆之间间距，操作简单，通过设置的收集机构，能够有效进行收集油渍，方便清理，带来更好的使用前景。
- 一种肉肠加工用烘烤装置
- [发明专利]一种自动转存装置-CN202010017543.X有效
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尹强;成家兵;李钱;文贤双
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武汉轻工大学
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2020-01-07
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2021-12-21
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A21B5/00
- 本发明公开一种自动转存装置，所述自动转存装置安装于自动烘烤机，用以在自动烘烤机内将加热后的食物转运出自动烘烤机，其包括机架、转存结构以及驱动装置，机架上设有上料位置和下料位置，且形成有加热保温腔，转存结构可活动地安装于机架，包括用以承载食物的承载部、以及安装于承载部的传送机构，承载部具有在上料位置和下料位置之间的活动行程，用以在上料位置处存储食物并转运至下料位置处，传送机构用以将食物从上料位置传送至承载部、以及从承载部传送至下料位置，驱动装置包括连接并驱动传送机构活动的第一驱动装置，以及连接并驱动转存结构的的第二驱动装置。本发明自动化程度高，具有存储和保温已完成烘烤加工食物的功能。
- 一种自动转存装置
- [实用新型]牛肉干烘烤炉-CN202121230617.4有效
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娄崇赞
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瑞安市绿洲食品有限公司
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2021-06-03
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2021-12-07
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A21B5/00
- 本实用新型公开了食品加工领域的牛肉干烘烤炉，包括移动轮，移动轮的顶部固定连接有第一烤炉，第一烤炉的顶部固定连接有除雾面板，除雾面板的背部固定连接有风管，风管的底部固定连接有风机，通过在现有的牛肉干烘烤炉内侧设有接油盘与支架盘，统一烘烤牛肉干时将牛肉架空在支架盘的表面，使牛肉表面肉热均匀，防止不及时翻面会导致牛肉两面受热不均匀，确保牛肉风味，且肉制品在烘烤过程中会产生大量的油脂，油脂可通过底部接油盘进行收集，防止油脂滴落至烘烤炉内侧难以清洗，在打开烘烤炉时肉制品会产生大量的热雾，使用顶部的除雾面板将热雾吹散，防止烫伤操作人员，保障操作人员的安全。
- 牛肉干烤炉
- [实用新型]一种旋转式节能环保电馕坑-CN202120273034.3有效
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穆合塔尔·马木提
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穆合塔尔·马木提
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2021-01-19
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2021-11-30
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A21B5/00
- 本实用新型公开了一种旋转式节能环保电馕坑。电动机与变速箱连接，变速箱与动力转轴连接，动力转轴上套设旋转烤盘一、旋转烤盘二，旋转烤盘一设于烤箱一的底部，旋转烤盘二设于烤箱二的底部，烤箱一设电热棒一、电热棒二，烤箱二设电热棒三、电热棒四，四个电热棒四、电动机与电控箱相连，电控箱与电源连接，烤箱一设V字形挡板一，V字形挡板一与旋转烤盘一之间留有间隙，V字形挡板一的下端粘贴耐高温纸片一，烤箱二设V字形挡板二，V字形挡板二与旋转烤盘二之间留有间隙，V字形挡板二的下端粘贴耐高温纸片二。有益效果：流水线作业，适合工业化生产，工作效率高，省电，保护环境。结构科学合理，容易制造安装。
- 一种旋转节能环保电馕坑
- [实用新型]一种节能环保的电馕坑-CN202120273035.8有效
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穆合塔尔·马木提;艾力·马合木提
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穆合塔尔·马木提
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2021-01-19
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2021-11-30
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A21B5/00
- 本实用新型公开了一种节能环保的电馕坑。馕坑缸的缸口在上，缸底设孔洞，孔洞上放置圆盘，圆盘上设电热棒，馕坑缸外表面盘绕电热丝，馕坑缸四周包裹保温材料，保温材料外包裹机壳，机壳上设有电控箱，电热棒与电控箱中的温控器一相连，电热丝与电控箱中的温控器二相连，馕坑缸与机壳的顶部设操作台板，缸口嵌于操作台板中，缸口上设顶盖，电控箱与电源相连。馕坑缸内外壁都受热，均匀受热，保持馕坑缸整体温度大致相同，食物同时烤熟。温控器调节温度，能满足同一种食物在烤制不同阶段对烤制温度的需求，也能满足不同种食物对烤制温度的不同需求。减少用电量。包裹保温材料，减少热损失，省电。缩短烤制时间，提高效率。电能替代煤炭，保护环境。
- 一种节能环保电馕坑
- [实用新型]一种鳗鱼烘烤装置-CN202121023072.X有效
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林建明;潘峰;林俊杰
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福建含香食品有限公司
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2021-05-13
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2021-11-23
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A21B5/00
- 本实用新型公开了一种鳗鱼烘烤装置，包括烘烤箱、烘烤架和底座；在所述烘烤箱箱壁内设置有加热的烘烤腔；在所述烘烤腔内设置有加热丝和控制加热温度的温度控制器；在所述烘烤箱顶端设置有向述烘烤腔填充加热液的加液管；在所述烘烤箱侧面设置有箱门；所述烘烤架包括设置在底座中心并与底座转动连接的转动轴、设置在烘烤箱并固定在转动轴上的转动盘、固定在烘烤箱上端带动转动轴转动的转动电机、固定在烘烤箱内侧顶端的固定齿轮、多个安装在转动盘上侧与转动盘转动连接，并环绕在固定齿轮周围与固定齿轮啮合的转动齿轮和多个设置在转动盘下侧并与转动齿轮固定连接用于悬挂鳗鱼的挂钩；所述转动轴穿过固定齿轮并与固定齿轮转动连接。
- 一种鳗鱼烘烤装置
- [实用新型]一种葡式蛋挞生产装置-CN202121243257.1有效
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孙钰栋;孙培高
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临沂大博金食品股份有限公司
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2021-06-04
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2021-11-16
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A21B5/00
- 本实用新型公开了一种葡式蛋挞生产装置，包括装置主体、盛液盒、烤盘和取架夹，所述装置主体的左侧上方连接有固定板，且固定板的左侧连接有盛液盒，所述盛液盒的左端连接有进液口，且盛液盒的上方滑动连接有提手，并且提手的下方粘贴连接有塞块，所述装置主体的左侧转动连接有箱门，且装置主体的内部固定安装有加热杆。该葡式蛋挞生产装置，工作人员可通过取架夹将第一盛放架与第二盛放架取下，由于第一盛放架与第二盛放架通过取架夹构成转动结构，使工作人员可以直接将第一盛放架与第二盛放架打开，一次性取下多个烘焙好的蛋挞，从而提高工作人员取出蛋挞的速度，有利于装置快速生产蛋挞。
- 一种葡式蛋挞生产装置
- [实用新型]一种货框式立体循环烤箱-CN202023308567.5有效
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陈龙行;谢丽强
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万洲胶粘制品（江苏）有限公司
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2020-12-31
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2021-11-02
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A21B5/00
- 本实用新型公开了一种货框式立体循环烤箱，包括金属外框、固定机构和推拉机构，所述金属外框的一端安装有活动轴，且活动轴一端安装有封闭门，所述封闭门一端安装有锁定机构，所述固定机构安装在封闭门内壁表面，所述金属外框内端安装有烘烤框架，且烘烤框架上端左右两侧均安装有螺纹杆，所述螺纹杆一端安装有承重杆，且承重杆下端安装有吊烤机构，所述烘烤框架两端均开设有活动槽，且活动槽一端安装有烤架。该货框式立体循环烤箱中，在装置中安装有的固定机构，可以在关闭封闭门后通过夹块将烤架进行有效的固定，可以保持装置内烤制的物品平稳的进行加工，同时可以防止烤架直接与封闭门接触出现危险。
- 一种货框式立体循环烤箱
- [发明专利]一种敞口盒体自动供送装置-CN202010016167.2有效
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尹强;成家兵;李钱
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武汉轻工大学
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2020-01-07
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2021-10-22
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A21B5/00
- 本发明公开一种敞口盒体自动供送装置，包括机架、托板、夹紧结构、拨送结构以及驱动装置，机架形成有落料口和位于落料口下方的供送位置，托板用以供多个敞口盒体堆叠放置，托板活动安装于落料口，并具有打开落料口的落料状态、以及盖设落料口的托承状态，夹紧结构活动安装于机架，用以在托板处于落料状态时，夹持限位第二敞口盒体，拨送结构活动安装于机架，用以在托板处于落料状态时，将第一敞口盒体拨送至供送位置，驱动装置安装于托架，且连接托板、夹紧结构和拨送结构。本发明自动化程度高，可自动完成嵌套的两个敞口盒体的分离，在供送位置处依次提供用于装载食物的敞口盒体，使食物及时运送出去，进而提高了自动烘烤机的生产加工效率。
- 一种敞口自动装置
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