[发明专利]一种利用酶提取桑叶功能成分的方法

权利要求书

1.一种桑叶浓缩液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1，将桑叶与水混合，打浆，制得浆液，之后加入纤维素酶粗酶液和果胶酶粗酶液于pH 4.5、温度50℃的条件下进行酶解两个小时；所述纤维素酶粗酶液和果胶酶粗酶液的质量比为3:2；所述纤维素酶粗酶液和果胶酶粗酶液的加入量为所述浆液质量的15％；

步骤2，将步骤1酶解后的浆液进行灭酶处理，之后浓缩，得到桑叶浓缩液；

所述纤维素酶粗酶液的制备方法包括以下步骤：

步骤（1），制备PDA斜面培养基；

步骤（2），制备产纤维素酶发酵培养基：将麸皮、秸秆粉、硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、氯化钙和水混合均匀，pH值为4，灭菌，得到产纤维素酶发酵培养基；

步骤（3），固体菌种的制备：将木耳母种接入PDA斜面培养基培养，得到菌丝；

步骤（4），发酵：取所述菌丝接入到所述产纤维素酶发酵培养基中拌匀，30℃培养3天；

步骤（5），纤维素酶粗酶液的制备：取步骤4中培养好的产纤维素酶发酵培养基，加水震荡、静置、过滤、离心，得到纤维素酶粗酶液；

所述果胶酶粗酶液的方法包括以下步骤：

步骤1），制备PDA斜面培养基；

步骤2），制备产果胶酶发酵培养基：将麸皮、橘子皮粉、硫酸铵、硫酸镁、磷酸氢二钾和水混合均匀，pH值为4，灭菌，得到产果胶酶发酵培养基；

步骤3），固体菌种的制备：将木耳母种接入PDA斜面培养基培养，得到菌丝；

步骤4），发酵：取所述菌丝接入到所述产果胶酶发酵培养基中拌匀，30℃培养3天；

步骤5），果胶酶粗酶液的制备：取步骤4中培养好的产果胶酶发酵培养基，加水震荡、静置、过滤、离心，得到果胶酶粗酶液。

2.根据权利要求1所述的一种桑叶浓缩液的制备方法，其特征在于，在步骤2之前还包括对浆液进行过滤的步骤。

3.一种桑叶产品，其特征在于，包括权利要求1或2所述的制备方法制备得到的桑叶浓缩液；所述桑叶产品的剂型为滴丸、粉剂或片剂。