[发明专利]一种蒸汽烹饪装置

说明书

本发明提供一种蒸汽烹饪装置，包括：排水阀组件，其上设置有进水口，所述进水口设置在所述内胆底壁位置，通过所述内胆底壁流经的冷凝水适于通过所述进水口进入到所述排水阀组件内部；连接管，一端连接在所述排水阀组件远离所述进水口的一端；废水泵，所述废水泵作用在所述连接管上，所述连接管的另一端延伸至所述内胆外侧。通过上述的结构设置方式，可以将内胆中形成的冷凝水快速且充分引导至外部，使得最终内胆的底壁上残留的冷凝水较少，因此可以避免现有技术中采用电加热的方式对冷凝水进行烘干以实现对冷凝水的去除操作、导致在蒸汽烹饪装置的内壁上形成印记，影响用户体验的缺陷。

技术领域

本发明涉及烹饪装置技术领域，具体涉及一种蒸汽烹饪装置。

背景技术

蒸汽作为一种传统的食物烹饪媒介，已广泛在蒸箱、蒸烤箱等蒸汽烹饪装置中进行应用。

由于蒸汽烹饪食物的原理是利用高温的蒸汽来加热食物，在蒸煮过程必然伴随着蒸汽的温度的变化，也必然会伴随着水蒸气的冷凝过程，在烹饪过程中，蒸汽将与蒸汽烹饪装置的侧壁进行接触，由于蒸汽烹饪装置的侧壁的温度较低，当高温蒸汽与蒸汽烹饪装置的侧壁进行接触后，会发生冷凝并产生冷凝水。在食物烹饪结束后，蒸汽烹饪装置的腔体底部都会积聚大量的冷凝水，需要用户另外清理，费时费力。

冷凝水的存在会在蒸汽烹饪装置的底部造成腐蚀，并会造成细菌滋生，并导致在蒸汽烹饪装置中产生异味。现有技术中，通常会采用电加热的方式对冷凝水进行烘干以实现对冷凝水的去除操作，但是上述的去除方式会导致在蒸汽烹饪装置的内壁上形成印记，这些印记的颜色与内腔不一致，影响蒸汽烹饪装置内壁的美观、进而影响用户体验。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中的蒸汽烹饪装置通过烘干的方式对冷凝水进行去除时、对蒸汽烹饪装置的内壁的美观度造成影响，进而影响用户体验的缺陷。

为此，本发明提供一种蒸汽烹饪装置，包括：内胆，内部设置有适于放置食物的烹饪腔；蒸汽发生器，适于产生蒸汽，所述蒸汽发生器上连接有蒸汽管道，所述蒸汽管道的一端作用在所述烹饪腔中；排水阀组件，其上设置有进水口，所述进水口设置在所述内胆底壁位置，通过所述内胆底壁流经的冷凝水适于通过所述进水口进入到所述排水阀组件内部；连接管，一端连接在所述排水阀组件远离所述进水口的一端；废水泵，所述废水泵作用在所述连接管上，所述连接管的另一端延伸至所述内胆外侧。

本发明提供的蒸汽烹饪装置，所述连接管包括：第一连接管，一端与所述排水阀组件连接；第二连接管，一端与所述废水泵相连接；流量计，同时连接所述第一连接管和所述第二连接管的另一端，所述流量计与所述废水泵通讯连接。

本发明提供的蒸汽烹饪装置，还包括：废水管，一端连接在所述蒸汽发生器上，另一端连接在所述废水泵上。

本发明提供的蒸汽烹饪装置，还包括：二位三通电磁阀，所述废水管和所述第二连接管的一端分别连接在所述二位三通阀上，所述二位三通阀与所述废水泵之间连接有电磁阀引出管。

本发明提供的蒸汽烹饪装置，所述排水阀组件包括：底座，内部设置有容纳腔；弹性件，一端顶靠在所述容纳腔中；滑盖，设置在所述弹性件的另一端并可在所述弹性件带动下在所述容纳腔中进行移动；

顶盖，压设在所述滑盖上并与所述底座相连接。

本发明提供的蒸汽烹饪装置，还包括：弹簧座，设置在所述容纳腔中，所述弹簧座上设置有透水部，所述弹性件安装在所述弹簧座上。

本发明提供的蒸汽烹饪装置，所述顶盖的中部设置有镂空部，所述镂空部设置有过滤网盖，所述过滤网盖上设置有滤网。

本发明提供的蒸汽烹饪装置，所述过滤网盖包括支撑框，所述支撑框上设置有所述滤网，所述支撑框的顶面上设置有把手。