[发明专利]一种蛹虫草的培育方法

说明书

一种蛹虫草的培育方法，涉及食药用菌培育技术领域。本发明的目的是要解决现有蛹虫草培育技术存在僵化率低、出草率低以及虫草素含量低的问题。方法：无菌条件下，将液体生产种子接种于活体蚕蛹蛹皮表面，然后避光培养20～30d；在僵化的蚕蛹的第一对小翅处进行开口处理，进行光照和温差刺激，持续5～10d后，将原基萌发阶段的蚕蛹进行光照和温度刺激，持续5～6d后，将子实体初期阶段的蚕蛹进行光照和温度刺激，持续10～15d后，将子实体成长阶段的蚕蛹进行第4次光照和温度刺激，持续3～7d后，得到成熟的子实体，进行采收。本发明可获得一种蛹虫草的培育方法。

技术领域

本发明涉及食药用菌培育技术领域，具体涉及一种蛹虫草的培育方法。

背景技术

蛹虫草(Cordyceps militaris)又称北冬虫夏草、北虫草。野生的蛹虫草其宿主由鳞翅目等昆虫的蛹从寄生虫蛹体顶端长出，状似垒于棒，长0.8-3cm，橙黄色。野生的蛹虫草主产自辽宁、吉林、河北、陕西、安徽、云南、广东和广西等地。

柞蚕属于鳞翅目昆虫，是我国的特色产业，现分布于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北、山东、河南、贵州、四川和湖北等10多个省区。我国柞蚕茧(蛹)的年产量占世界产量的90％，柞蚕蛹营养丰富、安全。以柞蚕蛹为寄主，完全符合源自自然、接近自然的人工虫草培养法则，做到了不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时以及不与其他产业争资源，可将过去养蚕-缫丝的单一生产模式转变为养蚕-缫丝-功能食品、制药等新的生产模式，既为养蚕业提供了新的市场，又为营养食品和制药等行业提供了新的资源。国内外学者实验数据及产业化结果表明，柞蚕蛹虫草有效成分及利润远远高于代料栽培(谷物培养基)的蛹虫草。

在当下从业者众多、产品市场竞争激烈、柞蚕蛹价格持续上涨和劳动力价格居高的大环境下，应当尽最大努力采用轻简的培育方法，提高蛹虫草的生物转换效率，使蛹虫草更加优质高产，这不仅是挖掘柞蚕蛹本身价值，更是生产链中附加支出成本的节约，增产增质综合措施应用才能有效提高培育蛹虫草收益。

因此，从接种方式和出草方式等核心关键技术方面入手，解决现有蛹虫草培育技术存在操作复杂、僵化率和出草率低以及有效成分少等问题，筛选出合适的优质轻简高效培育方法具有重要的实际意义。

发明内容

本发明的目的是要解决现有蛹虫草培育技术存在僵化率低、出草率低以及虫草素含量低的问题，而提供一种蛹虫草的培育方法。

一种蛹虫草的培育方法，按以下步骤进行：

一、将油莎豆粕水解液、葡萄糖酸钙母液和维生素C母液加入到去离子水中，充分搅拌后，灭菌，冷却至室温，得到灭菌后的液体培养基；无菌条件下，将蛹虫草母种接种于灭菌后的液体培养基中，接种量为5～10块/0.5cm³，并在18～22℃的温度条件和140～160r/min的转速条件下培养5～7d，得到液体生产种子；

二、无菌条件下，将液体生产种子接种于活体蚕蛹蛹皮表面，接种量为0.4～0.6mL/个蚕蛹个体；将接种后的活体蚕蛹在16～20℃的温度条件下，避光培养20～30d，得到僵化的蚕蛹；在僵化的蚕蛹的第一对小翅处进行开口处理，然后进行第1次光照和温差刺激，持续5～10d后，得到原基萌发阶段的蚕蛹；将原基萌发阶段的蚕蛹进行第2次光照和温度刺激，持续5～6d后，得到子实体初期阶段的蚕蛹；将子实体初期阶段的蚕蛹进行第3次光照和温度刺激，持续10～15d后，得到子实体成长阶段的蚕蛹；将子实体成长阶段的蚕蛹进行第4次光照和温度刺激，持续3～7d后，得到成熟的子实体，进行采收。

本发明的有益效果：